Thịt lợn sề
Công nghệ biến lợn sề hết đát thành 'thịt bò'
Thâm nhập đường dây buôn thịt lợn ốm chết ở Hưng Yên, PV đã chứng kiến những thủ thuật biến thịt lợn sề ốm chết...
14.11.2014
Lãi tiền triệu nhờ bán thịt bò hoá phép từ lợn sề
Đời sống số - 14.05.2014
Thịt lợn sề màu hồng sẫm sau khi được "điểm trang” bằng lớp tiết bò bên ngoài thì có màu như thịt bò.10 kg thịt...
Biến thịt lợn thành thịt bò: Tiểu thương cũng phải chào thua
Đời sống số - 06.05.2014
Chỉ bằng chiêu trò hết sức đơn giản, thịt lợn sề hết “date” được biến thành thịt bò chỉ qua vài công đoạn sơ chế....
Chủ nhà hàng mách chiêu bán phở lợn sề
Dòng sự kiện - 03.04.2013
“Mới đầu em toàn nhập bò thật. Nhưng làm thật thì chỉ có lỗ vốn” – một nữ đầu bếp lão làng trong nghề chế...
Cỗ máy "chém người' qua tự thú kinh hoàng của đầu bếp
Tin trong ngày - 02.04.2013
Từ chỗ bị chủ nhà hàng “ép” làm phở bò giả, nhiều đầu bếp đã trở thành kỳ cựu, với rất nhiều chiêu trò chế...