thịt khô

Dù bạn đang hầm món thịt gì thì cũng đừng quên cho “3 loại gia vị” này vào nhé, càng hầm thì thịt càng thơm

Các bạn có biết cách hầm thịt để thịt thơm hơn không? Ngoài hành và gừng, có ba loại gia vị khác phải được thêm...

28.09.2022

Mẹo kho thịt chỉ tốn 15 phút nhưng thành phẩm vẫn ngon, đậm đà và cực đưa cơm

Địa chỉ ăn ngon - 10.08.2022

Nghe qua tưởng chừng như vô lý nhưng bằng mẹo nhỏ này, việc nấu món thịt kho với các bà nội trợ sẽ trở nên...

Mua được chân giò ngon, mách bà nội trợ làm món này chỉ gói gọn bằng hai từ 'xuất sắc'

Địa chỉ ăn ngon - 05.06.2022

Món chân giò kho thơm nức, nước kho ngọt thanh, mằn mặn. Ăn với cơm trắng, thêm dĩa dưa leo giòn giòn hoặc ăn với...

Dù hầm loại thịt nào thì cũng không nên cho '4 nguyên liệu' này vào, nếu không thịt sẽ lâu mềm và khô, nếu biết sớm thì sẽ được lợi

Địa chỉ ăn ngon - 01.06.2022

Trong gia đình chúng ta, ai cũng đều rất thích ăn thịt, đây là món ăn thông thường nhất trên bàn ăn trong các gia...

Bạn dùng đường phèn hay đường trắng để làm món thịt kho tàu? Thử cách này, vị thịt mềm và ngọt hơn

Địa chỉ ăn ngon - 10.05.2022

Một món ăn cổ điển được nhiều người yêu thích là món thịt lợn kho tàu, có vị mềm, dẻo, ngọt, béo nhưng không ngấy,...

Khi nào là thời điểm tốt nhất để cho muối vào món thịt kho tàu? Rất nhiều người hiểu sai, không có gì lạ khi không mềm hoặc không ngon

Địa chỉ ăn ngon - 29.04.2022

Thịt lợn kho có màu đỏ tươi, béo nhưng không ngấy, tan trong miệng, nếu hội tụ đủ 3 điểm này thì có thể nói...

Thịt heo kho đặc biệt, không cần thêm nước, chỉ cần hầm với giấm và rượu là đã giòn và ngon

Địa chỉ ăn ngon - 08.04.2022

Lại thêm một cách làm món thịt heo kho ngon khó cưỡng, không cần thêm nước, chỉ cần hầm với giấm và rượu là đã...

Thịt kho 'Bạch Tuyết' màu lạ nhưng ăn ngon miễn bàn, bạn đã thử chưa?

Địa chỉ ăn ngon - 14.03.2022

Trong suy nghĩ của nhiều bà nội trợ, thịt kho nhất định phải cho nước màu (nước hàng) tạo vẻ bắt mắt là điều bắt...

Thịt kho ngoài những gia vị thông thường, cho thêm lá này sẽ thơm ngon đến miếng cuối cùng

Địa chỉ ăn ngon - 09.03.2022

Nếu chưa nghĩ ra món gì cho bữa tối, hãy tham khảo công thức làm thịt kho tàu thơm ngon, đậm vị dưới đây.

Thịt ba chỉ kho khoai môn mềm dẻo như sáp, thịt ăn không ngấy mà còn tăng độ ngon 'gấp bội'

Địa chỉ ăn ngon - 02.03.2022

Trong ấn tượng của chúng ta, khoai môn thường được hấp hoặc luộc trực tiếp trong nồi, ăn mềm và dính cũng là một trong...

Địa chỉ ăn ngon - 27.12.2021

Khi nấu món thịt kho tàu, thêm một chút "nước này" vào, bạn sẽ có thành phẩm ưng ý, món thịt kho không ngấy và...

Địa chỉ ăn ngon - 15.11.2021

Vào tháng 10 âm lịch, thời tiết mát mẻ, nhiệt độ tốt là thời điểm để làm món thịt lợn kho. Nhiều người cho rằng...

Địa chỉ ăn ngon - 16.08.2021

Hôm nay, mình xin chia sẻ với các bạn một món ngon được làm bằng nồi cơm điện: "Thịt ba chỉ om nấm tươi". Đọc...

Địa chỉ ăn ngon - 04.08.2021

Thay vì thịt kho thông thường, bạn có thể đổi vị với 3 món thịt kho mới lạ này để bữa cơm thêm hương vị...

Địa chỉ ăn ngon - 02.08.2021

Sử dụng nước sôi để kho thịt thay vì nước lạnh để giúp nước thịt ngon hơn, phần thịt sẽ được đều màu.