Để nấu cơm, dùng nước lạnh hay nước nóng? Nhớ 4 mẹo để nấu cơm, cơm mềm và ngon

07:55 01/10/2020

Nhắc đến gạo thì ai cũng biết đó là một trong những lương thực thiết yếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Và để hàng ngày có bữa cơm ngon thì cần sử dụng các mẹo sau.

Vì vậy, những gì chúng ta đang nói đến ngày hôm nay là các phương pháp và kỹ thuật nấu cơm. Hầu hết mọi người nấu cơm ở nhà vì chất lượng của gạo và phần khác là do chúng ta không chú ý đến các phương pháp khi nấu cơm.

Chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn 4 mẹo nấu cơm giúp cơm chín dẻo thơm, mềm ngon, ăn no nê. Và để nấu cơm, nên dùng nước lạnh hay nước nóng?

Mẹo đầu tiên là khi vo gạo, hầu hết mọi người đều nghĩ rằng gạo bẩn nên cần vo nhiều lần, miễn là nước trong. Thực tế cách làm này là sai, hầu hết gạo chúng ta mua trực tiếp trong siêu thị thường chỉ vo một hai lần là được.

nấu cơm, mẹo nấu cơm ngon, mẹo hay

Mẹo thứ hai là hầu hết mọi người khi nấu cơm đều nấu trực tiếp bằng nước lạnh, thực tế là sai phương pháp. Phương pháp đúng của chúng tôi là nấu bằng nước nóng. Ngoài ra, nếu chúng ta nấu cơm bằng nước nóng, vị của nó sẽ thơm và mềm hơn, đồng thời có thể rút ngắn thời gian nấu của chúng ta.

Mẹo thứ ba, chúng ta cần điều chỉnh tỷ lệ nước vo gạo, nói chung tỉ lệ gạo với nước là 1: 1,2 lần, nghĩa là lượng nước chỉ cần nhiều hơn gạo một chút, nên bạn không cần cho quá nhiều. Nếu không, cơm chín sẽ bị dính.

nấu cơm, mẹo nấu cơm ngon, mẹo hay

Mẹo thứ tư, khi nấu cơm, chúng ta có thể cho hai loại nguyên liệu vào, một là dấm trắng và hai là mỡ lợn, dấm trắng có thể làm cơm thơm hơn, mỡ lợn có thể làm mềm chất lượng cơm. Cơm sau khi nấu chín sẽ thơm và mềm, ăn sẽ ngon hơn. Tuy nhiên, khi cho hai nguyên liệu này vào thì không cần cho quá nhiều mà chỉ cần một chút xíu thôi, nếu cho nhiều quá cơm sẽ không ngon và có vị lạ.

nấu cơm, mẹo nấu cơm ngon, mẹo hay

Trên đây là 4 mẹo nấu cơm mà biên tập viên đã chia sẻ với các bạn, khi nấu cơm các bạn có thể áp dụng 4 phương pháp và kỹ thuật này để nấu cơm, cơm sẽ mềm và ngon hơn.

Autran (Theo Thuơng Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/de-nau-com-dung-nuoc-lanh-hay-nuoc-nong-nho-4-meo-de-nau.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/de-nau-com-dung-nuoc-lanh-hay-nuoc-nong-nho-4-meo-de-nau-com-com-mem-va-ngon-56883.html

Cây dại xưa mọc đầy bờ rào không ai ngó, nay chuyển lên thành phố bán tha hồ 'hốt bạc', đang là trào lưu hot của nhiều chị em

Cây dại xưa mọc đầy bờ rào không ai ngó, nay chuyển lên thành phố bán tha hồ 'hốt bạc', đang là...

Kiến thức - 1 giờ, 5 phút trước

Nó vốn là cây dại mọc bờ rào tại các vùng quê, trước đây không ai ngó tới nhưng ngày nay lên phố thành mặt hàng xa xỉ, được chị em săn lùng.

Bài học cần 'nằm lòng' khi mua đi bán lại bất động sản, đọc để tránh bị 'lùa gà'

Bài học cần 'nằm lòng' khi mua đi bán lại bất động sản, đọc để tránh bị 'lùa gà'

Kiến thức - 1 giờ, 8 phút trước

Hình thức mua đi bán lại bất động sản phù hợp với nhiều người, bao gồm cả những người lần đầu bước chân vào lĩnh vực này.

Ít ai biết loại rau cỏ dại mọc khắp các vùng quê này lại là 'kho báu' tháng 4,

Ít ai biết loại rau cỏ dại mọc khắp các vùng quê này lại là 'kho báu' tháng 4,

Đời sống số - 3 giờ, 47 phút trước

Gió xuân thổi qua, vạn vật hồi sinh, và thiên nhiên, trong cử chỉ hào phóng nhất của nó, mang đến cho chúng ta những món ngon theo mùa. Vào tháng Tư, khi hàng...

Bốn con giáp sẽ mang về nhiều tiền trong vài ngày tới

Bốn con giáp sẽ mang về nhiều tiền trong vài ngày tới

Đời sống số - 3 giờ, 52 phút trước

Trong văn hóa cổ đại, con giáp là một yếu tố quan trọng và bí ẩn. Gần đây, một bầu không khí độc đáo đã lan rộng trong mọi người, điều này dường như...

Làm thế nào khách sạn có thể nhận biết một cặp đôi nam nữ ở cùng phòng không phải là vợ chồng? Xem 3 điểm sau để 'vạch trần'

Làm thế nào khách sạn có thể nhận biết một cặp đôi nam nữ ở cùng phòng không phải là vợ chồng?...

Kiến thức - 11 giờ, 55 phút trước

Khách sạn luôn là nơi lưu trú không thể thiếu cho các hoạt động du lịch, kinh doanh. Tuy nhiên, theo quan niệm truyền thống, khách sạn chỉ thích hợp cho những cặp đôi...

Son Ye Jin khoác váy cô dâu sau nghi vấn mang bầu lần hai

Son Ye Jin khoác váy cô dâu sau nghi vấn mang bầu lần hai

Chuyện làng sao - 1 giờ, 6 phút trước

Nữ diễn viên Son Ye Jin gây chú ý khi đăng tải hình ảnh diện váy cưới trên trang cá nhân.

Diễn viên Hương Giang bật mí bạn trai muốn có em bé với cô, còn khẳng định bản thân chọn đúng người

Diễn viên Hương Giang bật mí bạn trai muốn có em bé với cô, còn khẳng định bản thân chọn đúng người...

Chuyện làng sao - 1 giờ, 7 phút trước

Những chia sẻ của Hương Giang đang thu hút nhiều sự chú ý.

Tập yoga chăm chỉ, mẹ Hồ Ngọc Hà gây sốc khi đạt thành tích cấp quốc gia ở tuổi U70

Tập yoga chăm chỉ, mẹ Hồ Ngọc Hà gây sốc khi đạt thành tích cấp quốc gia ở tuổi U70

Chuyện làng sao - 1 giờ, 7 phút trước

Thành tích của mẹ Hồ Ngọc Hà khiến cộng đồng mạng không khỏi trầm trồ.

Bài học cần 'nằm lòng' khi mua đi bán lại bất động sản, đọc để tránh bị 'lùa gà'

Bài học cần 'nằm lòng' khi mua đi bán lại bất động sản, đọc để tránh bị 'lùa gà'

Kiến thức - 1 giờ, 8 phút trước

Hình thức mua đi bán lại bất động sản phù hợp với nhiều người, bao gồm cả những người lần đầu bước chân vào lĩnh vực này.

Mượn tuổi làm nhà liệu có nên? Người được mượn tuổi cần lưu ý điểm quan trọng này

Mượn tuổi làm nhà liệu có nên? Người được mượn tuổi cần lưu ý điểm quan trọng này

Phong thủy - 2 giờ, 2 phút trước

Người được mượn tuổi sẽ chịu trách nhiệm trước Thổ công và Thổ địa của mảnh đất xây nhà, mang lại phúc đức cho gia chủ. Vì thế, trong quá trình xem tuổi cần...

Bạn muốn hẹn hò: Mẹ đơn thân xinh đẹp tự tin tuyên bố không có khuyết điểm,...

Tại sao cứ 3 đến 5 ngày nam giới cần 'xuất tinh' một lần? Bạn có hiểu lợi ích không?

Tại sao cứ 3 đến 5 ngày nam giới cần 'xuất tinh' một lần? Bạn có hiểu lợi ích không?

Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 27 phút trước

Nhiều người cho rằng “một giọt tinh mười giọt máu” và một người đàn ông 'bắn tinh' sẽ làm tổn hại đến sinh lực và thể xác nên họ chọn sống cuộc sống “hiền...

Uống bao nhiêu tinh bột nghệ trong một ngày là tốt?

Uống bao nhiêu tinh bột nghệ trong một ngày là tốt?

Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 35 phút trước

Củ nghệ được biết đến như một siêu thực phẩm. Nó có những đặc tính và lợi ích đa dạng như ngăn ngừa ung thư, ngăn ngừa chứng mất trí nhớ và chống viêm,...

Ít ai biết loại rau cỏ dại mọc khắp các vùng quê này lại là 'kho báu' tháng 4,

Ít ai biết loại rau cỏ dại mọc khắp các vùng quê này lại là 'kho báu' tháng 4,

Đời sống số - 3 giờ, 47 phút trước

Gió xuân thổi qua, vạn vật hồi sinh, và thiên nhiên, trong cử chỉ hào phóng nhất của nó, mang đến cho chúng ta những món ngon theo mùa. Vào tháng Tư, khi hàng...

Bốn con giáp sẽ mang về nhiều tiền trong vài ngày tới

Bốn con giáp sẽ mang về nhiều tiền trong vài ngày tới

Đời sống số - 3 giờ, 52 phút trước

Trong văn hóa cổ đại, con giáp là một yếu tố quan trọng và bí ẩn. Gần đây, một bầu không khí độc đáo đã lan rộng trong mọi người, điều này dường như...

Áp dụng một chút thứ này khi chiên cá, sẽ không làm rách da, không dính chảo và quan trọng nhất là không bắn dầu

Áp dụng một chút thứ này khi chiên cá, sẽ không làm rách da, không dính chảo và quan trọng nhất là...

Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 13 phút trước

Nhiều người muốn chiên cá mà không bị rách da và có được miếng cá vàng, giòn và mềm. Hôm nay biên tập viên sẽ hướng dẫn các bạn một thủ thuật đơn giản...

Mật ong 'kết tinh' có thể ăn được không? Chuyên gia giải đáp nếu có “3 thay đổi” thì đừng ăn vì sợ nhiễm bẩn!

Mật ong 'kết tinh' có thể ăn được không? Chuyên gia giải đáp nếu có “3 thay đổi” thì đừng ăn vì...

Chăm sóc sức khỏe - 11 giờ, 55 phút trước

Mật ong là chất làm ngọt tự nhiên được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn, đồ uống và món tráng miệng. Tuy nhiên, đôi khi mật ong kết tinh, khiến nó xuất hiện...

Làm thế nào khách sạn có thể nhận biết một cặp đôi nam nữ ở cùng phòng không phải là vợ chồng? Xem 3 điểm sau để 'vạch trần'

Làm thế nào khách sạn có thể nhận biết một cặp đôi nam nữ ở cùng phòng không phải là vợ chồng?...

Kiến thức - 11 giờ, 55 phút trước

Khách sạn luôn là nơi lưu trú không thể thiếu cho các hoạt động du lịch, kinh doanh. Tuy nhiên, theo quan niệm truyền thống, khách sạn chỉ thích hợp cho những cặp đôi...

Apple cảnh báo người dùng: Không đặt sạc iPhone dưới gối, chăn

Apple cảnh báo người dùng: Không đặt sạc iPhone dưới gối, chăn

Kiến thức - 11 giờ, 55 phút trước

IT House ngày 28/4 đưa tin hành động cuối cùng của nhiều người trước khi đi ngủ là sạc điện thoại di động để đảm bảo có đủ điện cho ngày hôm sau.

Tử vi 12 con giáp thứ 6 ngày 3/5/2024: Tuổi Tý công việc may mắn vô cùng, Tỵ tài lộc bất ổn

Tử vi 12 con giáp thứ 6 ngày 3/5/2024: Tuổi Tý công việc may mắn vô cùng, Tỵ tài lộc bất ổn...

Đời sống số - 12 giờ, 23 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 3/5/2024.

Hậu sinh nhật tuổi 18, tiểu thư nhà Tom Cruise lộ những dấu hiệu khiến dân mạng lo lắng

Hậu sinh nhật tuổi 18, tiểu thư nhà Tom Cruise lộ những dấu hiệu khiến dân mạng lo lắng

Chuyện làng sao - 13 giờ, 16 phút trước

Suri Cruise, con gái chung giữa Tom Cruise và Katie Holmes làm netizen 'đứng ngồi không yên' trong những lần xuất hiện gần đây.

Khi làm cơm chiên trứng, việc đánh trứng trước hoặc chiên cơm trước là sai lầm, để tôi dạy bạn một thủ thuật, hạt cơm sẽ vàng và thơm

Khi làm cơm chiên trứng, việc đánh trứng trước hoặc chiên cơm trước là sai lầm, để tôi dạy bạn một thủ...

Địa chỉ ăn ngon - 16 giờ, 13 phút trước

Cơm chiên trứng là món ngon được nhiều người yêu thích, thơm hơn cơm trắng và dai hơn dù chỉ một đĩa cũng sẽ không làm bạn hài lòng.

Nên pha mật ong bằng nước lạnh hay nước nóng? Chuyên gia tiết lộ “cách đúng”: đa số mọi người đều sai

Nên pha mật ong bằng nước lạnh hay nước nóng? Chuyên gia tiết lộ “cách đúng”: đa số mọi người đều sai...

Kiến thức - 17 giờ, 33 phút trước

Mật ong là một loại thực phẩm phổ biến trong cuộc sống hàng ngày và cũng là một loại thuốc cổ truyền phổ biến. Y học cổ truyền cho rằng mật ong có vị...

Lời khuyên cuộc sống: Dù mối quan hệ của bạn có tốt đến đâu, bạn cũng nên tránh xa người 'nghèo' những thứ này!

Lời khuyên cuộc sống: Dù mối quan hệ của bạn có tốt đến đâu, bạn cũng nên tránh xa người 'nghèo' những...

Kiến thức - 17 giờ, 34 phút trước

Tại sao chúng ta thường nhấn mạnh đến 'sự kết nối'? Bởi vì những kết nối tuyệt vời có thể mang lại cho chúng ta những lợi ích nhất định và ngược lại. Lời...

Triệu Vy không thể quay lại: Suy ngẫm và tiếc nuối ở tuổi 48?

Triệu Vy không thể quay lại: Suy ngẫm và tiếc nuối ở tuổi 48?

Chuyện làng sao - 17 giờ, 34 phút trước

Nữ diễn viên Triệu Vy bị cấm sóng hơn ba năm qua. Sao "Hoàn Châu Cách Cách" ít xuất hiện trước truyền thông.

Vạch kẻ trắng liền sát vỉa hè để làm gì? Nhiều người vẫn 'hiểu nhầm'

Vạch kẻ trắng liền sát vỉa hè để làm gì? Nhiều người vẫn 'hiểu nhầm'

Kiến thức - 17 giờ, 34 phút trước

Khi tham gia giao thông dễ dàng nhận thấy có vạch kẻ trắng liền sát vỉa hè. Nhưng ý nghĩa của vạch kẻ trắng liền sát vỉa hè không phải ai cũng biết.