Thứ hai, 29/04/2024
Mặc dù nước ép đem lại nhiều lợi ích cho sự phát triển của con người, tuy nhiên nếu không được bảo quản đúng cách, nó có thể ảnh hưởng chất lượng và gây hại đến sức khỏe. Vậy phải bảo quản nước ép như thế nào, khi bảo quản trong tủ lạnh thì để được bao lâu?
Nước ép trái cây để trong tủ lạnh được bao lâu?
Thời gian bảo quản nước ép hoa quả phụ thuộc vào loại máy ép mà bạn sử dụng. Với máy ép nhanh, nước ép có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong vòng 24 giờ. Máy ép chậm cho phép bảo quản nước ép trong vòng 48 giờ, trong khi máy ép thủy lực có thể giữ nước ép tươi ngon trong vòng 77 giờ.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng thời gian bảo quản càng lâu, chất dinh dưỡng trong nước ép càng giảm. Để có thể đảm bảo chất lượng, tốt nhất là ép nước trái cây vào buổi sáng sớm và sử dụng ngay sau khi ép. Trường hợp bạn quá bận rộn, bạn cũng có thể ép vào buổi tối trước, sau đó bảo quản trong tủ lạnh và uống vào buổi sáng hôm sau.
Cách bảo quản nước ép trái cây trong tủ lạnh lâu hư
Sử dụng nguyên liệu tươi: Đảm bảo sử dụng các loại trái cây tươi mới và không bị hư hỏng để làm nước ép. Nước ép từ trái cây tươi sẽ có thời gian bảo quản lâu hơn so với trái cây đã hư hỏng.
Để trái cây ráo nước trước khi ép: Rửa sạch trái cây và đảm bảo ráo nước trước khi ép cũng rất quan trọng để tránh nước lã gây đau bụng. Bên cạnh đó, vệ sinh dụng cụ ép cũng hết sức quan trọng để đảm bảo an toàn vệ sinh và ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn.
Bảo quản trong tủ lạnh: Sau khi ép xong, bạn nên cho vào chai hoặc lọ kín và để trong tủ lạnh. Nhiệt độ lạnh sẽ làm chậm quá trình oxi hóa và phân giải, giúp nước ép bảo quản được lâu hơn.
Đậy kín và tránh tiếp xúc không khí: Chắc chắn rằng nắp chai hoặc lọ nước ép được đậy kín để tránh tiếp xúc với không khí. Không khí chứa vi khuẩn và các yếu tố khác có thể gây hỏng nước ép.
Sử dụng chai kín: Nếu bạn muốn bảo quản nước ép trái cây trong thời gian dài, hãy sử dụng các chai kín hoặc lọ có miệng rộng để đựng nước ép. Điều này giúp giảm tiếp xúc với không khí và ngăn cản vi khuẩn hoặc mầm bệnh khác phát triển trong nước ép.
Uống nước ép càng sớm càng tốt: Uống nước ép càng sớm càng tốt để tận hưởng hương vị tươi ngon và hấp thụ dinh dưỡng tốt nhất.
Yếu tố ảnh hưởng đến việc bảo quản nước ép
Loại trái cây: Loại trái cây sử dụng để ép nước cũng sẽ ảnh hưởng đến thời gian bảo quản. Một số trái cây có thành phần axit cao hơn, chẳng hạn như cam, chanh, kiwi có thể bảo quản được lâu hơn so với những trái cây còn lại.
Phương pháp ép nước: Nước ép được ép bằng máy ép trái cây chất lượng cao thường giữ được độ tươi ngon và dinh dưỡng tốt hơn so với nước ép được ép bằng tay.
Chất lượng máy ép: Máy ép nước chuyên dụng thường thiết kế để giữ lại nhiều chất dinh dưỡng và chống oxy hóa hơn so với máy ép thông thường.
Nhiệt độ bảo quản: Nước ép nên được bảo quản trong tủ lạnh để giữ mát và tránh sự phát triển của vi khuẩn. Nước ép trái cây tươi có thể được bảo quản trong tủ lạnh từ 1 đến 3 ngày.
Hợp vệ sinh: Đảm bảo vệ sinh khi làm nước ép cũng rất quan trọng. Trước khi ép, hãy rửa sạch trái cây và dụng cụ ép. Đồng thời, sử dụng chai hoặc lọ sạch sẽ và đậy kín để tránh tiếp xúc với vi khuẩn và oxy trong không khí.
Tránh tiếp xúc với ánh sáng: Ánh sáng có thể gây oxy hóa và làm mất đi một số dinh dưỡng trong nước ép. Bảo quản nước ép trong chai màu đậm hoặc trong một nơi tối để giảm tác động của ánh sáng.
Công nghệ bảo quản: Sử dụng các công nghệ bảo quản như tiệt trùng, thanh trùng có thể kéo dài thời gian sử dụng của nước ép.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/nuoc-ep-trai-cay-de-lau-trong-tu-lanh-de-hu-hong-meo-bao-quan-2-3-ng..
Kể từ khi con người học cách khai thác quặng, con người đã khai thác...
Kiến thức - 1 giờ, 27 phút trước
Ngày nay, có thể nói máy điều hòa là thiết bị điện thông dụng nhất trong mỗi gia đình, nếu không có máy điều hòa thì không biết chúng ta sẽ sống sót qua...
Kiến thức - 1 giờ, 30 phút trước
Đừng tranh cãi, đừng khoe khoang, đừng ôm hận, đừng ghen tị, đừng gây thù hận.
Đời sống số - 11 giờ, 21 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 29/4/2024.
Đời sống số - 15 giờ, 41 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một chiếc vòng mà bạn thấy đẹp nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Kiến thức - 16 giờ, 12 phút trước
Nhiều người cứ nghĩ rằng uống bia không cồn khi cảnh sát giao thông thổi nồng độ sẽ không lên nhưng thực tế lại khác.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 23 phút trước
Những hình ảnh mới và chia sẻ của Thiều Bảo Trâm trên trang cá nhân gây chú ý mạng xã hội.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 23 phút trước
Những hình ảnh mới nhất của Sơn Tùng khiến khán giả không khỏi bàn tán.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 24 phút trước
Mai Phương Thúy đã kịch liệt giảm cân để lấy lại sự trẻ trung và vẻ đẹp hình thể của mình.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 24 phút trước
Cao Thái Hà được cho là đã có tình mới sau thời gian kín tiếng trong chuyện tình cảm.
Đàn ông yêu - 12 giờ, 33 phút trước
Trong thế giới tình cảm, dù là tình nhân hay cặp đôi đã kết hôn, họ cũng giống như hai con thuyền nhỏ ra khơi giữa đại dương cuộc đời, có lúc sánh bước...
Khỏe đẹp - 15 giờ, 33 phút trước
Bắt đầu từ tuổi dậy thì, những thay đổi sinh lý ở phụ nữ ngày càng rõ rệt, bộ ngực cũng dần phát triển. Vú, với tư cách là đặc điểm sinh dục thứ...
Đời sống số - 15 giờ, 41 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một chiếc vòng mà bạn thấy đẹp nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Địa chỉ ăn ngon - 15 giờ, 12 phút trước
Thời tiết oi bức, nắng nóng là nguyên nhân khiến cơm dễ bị ôi thiu. Nếu bạn nấu nhiều cơm mà để thừa, khiến cơm thiu sẽ rất lãng phí. Vậy phải làm sao?...
Chuyện làng sao - 15 giờ, 12 phút trước
Phương Oanh đã tung bộ ảnh diện bikini ở tháng cuối thai kì khiến ai cũng trầm trồ.
Chuyện làng sao - 15 giờ, 14 phút trước
Theo nguồn tin từ những người thân thiết với Thương Tín cho biết, họ đã không gọi và nhắn tin được cho ông suốt nhiều ngày qua.
Chuyện làng sao - 15 giờ, 15 phút trước
Những chia sẻ của Nam Em sau loạt ồn ào đã gây chú ý.
Chăm sóc sức khỏe - 15 giờ, 21 phút trước
Mùa hè nóng bức là thời điểm khiến cơ thể đổ mồ hôi nhiều, tạo điều kiện cho vi khuẩn gây mùi phát triển. Để cơ thể thơm ngát mà không tốn tiền, bạn...
Kiến thức - 16 giờ, 12 phút trước
Nhiều người cứ nghĩ rằng uống bia không cồn khi cảnh sát giao thông thổi nồng độ sẽ không lên nhưng thực tế lại khác.
Xài gì - 16 giờ, 13 phút trước
Trong số 5 thiết bị 'ngốn điện' nhất, điều hòa chỉ đứng thứ hai. Vậy đâu mới là thiết bị tiêu tốn điện năng nhất trong nhà bạn?
Kiến thức - 17 giờ, 46 phút trước
Trong vũ trụ con giáp rộng lớn, có một vài con giáp nữ. Họ giống như những ngôi sao may mắn của gia đình. Họ không chỉ rạng rỡ mà còn có thể đưa...
Truyền hình - 17 giờ, 23 phút trước
Ngay cả nữ diễn viên nổi tiếng Son Ye Jin và Song Hye Kyo cũng vấp phải những tác phẩm kiểu này.
Kiến thức - 17 giờ, 29 phút trước
Người ta thường nói: “Gia đình tươi đẹp là nguồn gốc của mọi hạnh phúc và sức mạnh”. Khi lớn lên, chúng ta sẽ thấy rằng một gia đình tốt đẹp, có cha yêu...
Chuyện làng sao - 18 giờ, 45 phút trước
Bảo Anh dù đi diễn tối muộn vẫn tranh thủ về chăm con ngủ.
Chăm sóc sức khỏe - 18 giờ, 47 phút trước
Bất kể nam hay nữ, ai cũng có lông trên cơ thể, và những bộ phận đặc biệt cũng không ngoại lệ. Nhiều người thậm chí còn có “bãi cỏ bí mật” ở vùng...
Chuyện làng sao - 18 giờ, 50 phút trước
Cựu thành viên nhóm Ngọt là Vũ Đinh Trọng Thắng có những chia sẻ gây náo loạn mạng xã hội lúc nửa đêm.