Thứ tư, 01/05/2024
Khi chọn tôm tươi, bạn sẽ thấy có loại tôm rất thẳng, có loại tôm lại rất cong, khi mua tôm nên mua loại nào?
Sự khác biệt giữa "tôm thẳng" và "tôm cong" là rất lớn. Nếu không biết cách lựa chọn, bạn rất dễ mua phải những con tôm đã được bảo quản trong tủ lạnh sau khi chết. Những con tôm này không chỉ có kết cấu lỏng lẻo hơn mà còn có mùi tanh nồng hơn, dù bạn nấu chúng như thế nào đi nữa , chúng sẽ có mùi vị tệ hơn!
Khi đi siêu thị, chợ chọn tôm thì nhất định phải mua tôm cong nhé! Vì sau khi tôm chết, cơ của nó tương đối lỏng lẻo nên dù bạn thao tác thế nào thì nó vẫn rất thẳng. Nếu là tôm sống, thân tôm sẽ uốn cong tự nhiên khi bị kích thích bởi nhiệt độ thấp nên loại tôm này cũng sẽ có biểu hiện cong cong sau khi để nguội và tươi. Khi mua tôm, ngoài việc quan sát độ cong của tôm, mọi người cũng nên chú ý 3 điểm sau để tránh mua phải tôm để quá lâu.
Loại 1: tách đầu và đuôi tôm ra
Khi bạn vớt một số tôm lên, rõ ràng đầu và đuôi tôm đã bị rụng, điều này có nghĩa là tôm để quá lâu, đầu tôm đã bắt đầu thối và mềm, bạn không nên mua những con tôm này vì chúng không còn nguyên chất nữa. ngon. Nếu tươi thì thịt khi ăn sẽ rất tanh.
Loại thứ hai: vỏ tôm có màu đỏ
Một số loại tôm bị đun nóng trong quá trình vận chuyển khiến vỏ tôm chuyển sang màu đỏ, bạn không thể mua loại tôm này vì thịt đã cũ và không còn độ đàn hồi sau khi nấu chín. Khi chọn tôm, bạn hãy nhớ mua những con tôm có vỏ thật sạch và không có sự khác biệt về màu sắc.
Loại thứ ba: thịt tôm tương đối mềm và không có độ đàn hồi
Nếu khi bạn mua tôm, thịt tôm khi cầm vào không có độ đàn hồi mà mềm mại nghĩa là đuôi tôm đã bắt đầu thối, loại thịt tôm này khi cầm vào tương đối mềm và mức độ thối rữa. cao hơn đầu và đầu tôm, đuôi tôm khi tách ra còn to hơn nên sau khi luộc loại tôm này sẽ hôi cả bếp, các bạn đừng mua loại tôm này nhé.
Có nhiều kỹ thuật làm tôm luộc, khi luộc tôm phải cho vào nước ấm, thêm 3 hương vị: tiêu, gừng, bia vào nước vì 3 hương vị này có thể loại bỏ hoàn toàn mùi tanh của tôm. Tốt nhất nên ăn tôm luộc ngay trong ngày, nếu để quá lâu thịt tôm sẽ bị già và xỉn màu!
Lần sau khi mua tôm về, bạn phải nhớ uốn cong tôm, tôm càng uốn cong thì tôm càng tươi, loại tôm này dù chế biến thế nào thì tôm vẫn tươi và mềm nhất! Nếu bài viết hôm nay hữu ích với các bạn thì hãy cho mình một lượt theo dõi và một like nhé. Cảm ơn các bạn đã ủng hộ. Sau này Thầy Hồ sẽ giải thích thêm cho các bạn mẹo nấu ăn và mẹo giữ gìn sức khỏe, cuối cùng xin cảm ơn các bạn đã xem.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khi-mua-tom-nen-chon-tom-thang-hay-tom-cong-lao-ngu-dan-tiet-lo-co-s..
Nên gửi tiền vào sổ tiết kiệm hay tài khoản ngân hàng là câu hỏi...
Đời sống số - 1 ngày trước
Những loại cây sau đây có thể đặt trong phòng khách vừa đẹp lại giúp làm sạch không khí.
Đời sống số - 1 ngày trước
Những cơn gió từ trên trời rơi xuống, niềm vui dâng trào, mọi thứ sẽ xoay chuyển vào mùa hè, ba con giáp sẽ kiếm được nhiều tiền hơn và giá trị gấp đôi....
Kiến thức - 1 ngày, 1 giờ trước
Từ xa xưa, gối đã là vật dụng không thể tách rời để con người ngủ trên đó, nhưng bạn có biết? Trong một thời gian dài của lịch sử, tổ tiên chúng ta...
Kiến thức - 1 ngày, 1 giờ trước
Vì thời tiết ngày càng ấm hơn nên những chủ đề như “Tại sao con bạn lại bị muỗi đốt như thế này?” cũng trở nên phổ biến với các bà mẹ.
Kiến thức - 1 ngày, 2 giờ trước
Cách nhìn một người đàn ông có tương lai, xuất trúng người xưa căn cứ vào ngũ quan, đến nay vẫn có phần đúng.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 2 phút trước
Vợ trẻ của Lý Hải đã có những chia sẻ về chuyện sinh nhiều con và chuyện kết hôn với nam ca sĩ lớn hơn mình nhiều tuổi.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 4 phút trước
Việt Hương hiếm hoi khoe vẻ đẹp hình thể ở ngưỡng U50 với đồ tắm.
Đời sống số - 1 giờ, 6 phút trước
Cổ nhân dặn hãy để ý đến 3 tín hiệu cảnh báo cuộc đời sắp “xuống dốc không phanh", mắc phải 1 cũng phải sửa ngay nếu không có trời cũng không cứu nổi....
Chuyện làng sao - 1 giờ, 13 phút trước
Dù sự nghiệp không quá nổi bật song đời tư của Đặng Triệu Tôn luôn gây chú ý khi sống cùng lúc với 3 người phụ nữ suốt nhiều năm qua.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 22 phút trước
Kim Lý và mẹ Hà Hồ có mối quan hệ rất tốt đẹp nên bà đã không ngại công khai khen ngợi con rể của mình.
Kiến thức - 1 giờ, 25 phút trước
Câu hỏi của một người sống ở Hà Nội dưới đây là thắc mắc chung của nhiều người. Liệu có tiền nhàn rỗi nên gửi tiền tiết kiệm ngân hàng hay mua bất động...
Địa chỉ ăn ngon - 1 giờ, 27 phút trước
Ngay cả khi không sử dụng chảo chống dính, bạn vẫn có thể có những quả trứng ốp la đẹp mắt, tạo cảm giác ngon miệng hơn.
Bật mí điện ảnh - 2 giờ, 38 phút trước
Cùng lắng nghe tâm tư của dàn diễn viên Hằng Nga, Bùi Bài Bình, Dương Cẩm Lynh... và đạo diễn tên tuổi để biết số tiền cụ thể mà họ nhận được sau mỗi...
Hotgirl, hotboy - 2 giờ, 56 phút trước
Chỉ nhìn qua ảnh cũng đủ thấy gia thế của nhà chồng Hoa khôi Trần Việt Hương không phải 'dạng vừa'.
Làm sao - 2 giờ, 56 phút trước
Để thái được những miếng thịt mỏng một cách dễ dàng, bạn hãy áp dụng mẹo nhỏ dưới đây!
Chuyện làng sao - 2 giờ, 7 phút trước
Sau khi kết thúc cuộc hôn nhân với Phùng Thiệu Phong, Triệu Lệ Dĩnh chuyên tâm vào sự nghiệp, nhiều tác phẩm mới lên sóng đều gây ấn tượng mạnh về mặt truyền thông...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 8 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 1/5/2024: Động thái của Trúc Anh 'Mắt biếc' hậu lộ ảnh tình tứ bên 'bạn trai tin đồn' đang gây chú ý. Siêu mẫu Võ Hoàng Yến tự...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 57 phút trước
Trong đời sống ẩm thực của người Việt Nam, đi kèm bát bún ốc, bún riêu, phở bò... không bao giờ có thể thiếu một rổ rau sống.
Hotgirl, hotboy - 3 giờ, 58 phút trước
Từng đổ vỡ hôn nhân, một mình làm mẹ đơn thân, đến nay 'Hoa khôi bóng chuyền' Kim Huệ đã có bờ vai mới dựa vào, tình trạng mối quan hệ của cô còn...
Phong thủy - 3 giờ, 60 phút trước
Từ xưa, theo truyền thống, cổng nhà thường được thiết kế theo kiểu 2 cánh mở tạo nên sự cân đối và hài hòa cho cổng cũng như cho ngôi nhà.
Kiến thức - 3 giờ, 3 phút trước
Mức lương sau thuế của sinh viên mới ra trường dao động từ 215 đến 500 triệu đồng mỗi năm. Các kỹ sư có trên 7 năm kinh nghiệm thường nhận được gấp đôi...
Xài gì - 3 giờ, 3 phút trước
Sang mùa hè, điều hòa được sử dụng với tần suất cao hơn vì thế dễ dẫn đến hỏng hóc. Để tránh bị thợ sửa điều hòa 'báo giá ảo', ai cũng nên nắm...
Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 45 phút trước
Đuôi lợn tuy nghe có vẻ không ngon nhưng lại chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, nếu ăn thường xuyên còn có thể có tác dụng làm đẹp, dù om, luộc hay nguội đều...
Kiến thức - 5 giờ, 57 phút trước
Ớt rất giàu chất dinh dưỡng, không chỉ có thể ăn tươi mà còn có thể chế biến thành thực phẩm, gia vị, được người dân trên bàn ăn vô cùng yêu thích.
Kiến thức - 5 giờ, 59 phút trước
Cá là món ngon chúng ta thường ăn hàng ngày, hầu như nhà nào cũng không thể thiếu cá sống. Cá sống tất nhiên là ngon, nhưng đôi khi chúng ta phải ăn một...