Thứ hai, 29/04/2024
Bạn thường bảo quản ớt như thế nào?
Ớt có thể bảo quản trong tủ lạnh nhưng nếu bảo quản không đúng cách vẫn bị hỏng, hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn một số kinh nghiệm bảo quản.
Mẹo Bảo Quản Ớt
Chuẩn bị ớt tươi, dầu ăn, túi giữ tươi hoặc hộp giữ tươi.
Khâu đầu tiên là chọn ớt cũng phải có kỹ năng, nên chọn loại có màu sáng bóng, căng mọng và chắc mẩy để ớt còn tươi, cay nồng và dễ bảo quản.
Bước thứ hai, cho hạt kê vào nước sạch, thêm chút muối, xóc đều, rửa sạch nhiều lần, vớt ra để ráo.
Bước thứ ba dùng kéo cắt bỏ các cành dài trên cuống ớt, không làm tổn thương phần quả, nếu không rất dễ nhiễm vi khuẩn gây thối hạt ớt. Cho hạt ớt đã sơ chế vào nồi nhỏ, thêm một thìa dầu ăn, dùng dụng cụ đảo đều sao cho bề mặt được phủ một lớp dầu ăn.
Mẹo: Dầu ăn có thể cách ly không khí và độ ẩm, cũng như vi khuẩn, vi trùng và các vi sinh vật khác, tương đương với một lớp màng bảo vệ, để ớt không bị hư hỏng.
Bước thứ tư, lấy một số túi giữ tươi hoặc hộp giữ tươi sạch, gói ớt đã sơ chế vào gói kín, cho vào ngăn mát tủ lạnh để làm lạnh.
Ớt bảo quản bằng phương pháp này sau 3 tháng không bị hư, ăn và mang đi rất tiện lợi. Tuy nhiên, cần lưu ý khi lấy không được chạm vào nước thô, sau khi lấy phải ép không khí và đậy kín ngay để kéo dài thời gian bảo quản, tránh hư hỏng. Bạn nào thích ăn cay thì nhanh tay thử, để dành trước một ít kẻo mùa đông ăn ớt đắt đỏ.
Dù bảo quản nguyên liệu gì, nhiều người vẫn có thói quen cho trực tiếp vào tủ lạnh để làm lạnh hoặc cấp đông, điều này là không tốt vì dễ sinh sôi vi khuẩn, gây mùi làm giảm chất lượng. Lưu ý 2 điểm khi bảo quản ớt, một là trộn với dầu, hai là đậy kín để lâu ngày không bị hư.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khi-bao-quan-ot-tot-nhat-khong-nen-cho-truc-tiep-vao-tu-lanh-nguoi-b..
Kể từ khi con người học cách khai thác quặng, con người đã khai thác...
Kiến thức - 11 giờ, 27 phút trước
Ngày nay, có thể nói máy điều hòa là thiết bị điện thông dụng nhất trong mỗi gia đình, nếu không có máy điều hòa thì không biết chúng ta sẽ sống sót qua...
Kiến thức - 11 giờ, 30 phút trước
Đừng tranh cãi, đừng khoe khoang, đừng ôm hận, đừng ghen tị, đừng gây thù hận.
Đời sống số - 21 giờ, 21 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 29/4/2024.
Đời sống số - 1 ngày, 1 giờ trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một chiếc vòng mà bạn thấy đẹp nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Kiến thức - 1 ngày, 2 giờ trước
Nhiều người cứ nghĩ rằng uống bia không cồn khi cảnh sát giao thông thổi nồng độ sẽ không lên nhưng thực tế lại khác.
Kiến thức - 2 giờ, 4 phút trước
Nếu trong bếp nhà bạn có những món đồ này thì hãy vứt càng sớm càng tốt để bảo vệ sức khoẻ của bản thân và gia đình, đừng giữ lại vì tiếc của...
Địa chỉ ăn ngon - 2 giờ, 5 phút trước
Luộc gà khá đơn giản nhưng nếu là hàng đông lạnh mà muốn thơm ngon thì cần có bí quyết riêng. Bạn có thể lưu lại để làm hàng hoặc nấu nhanh khi nhà...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 5 phút trước
Trong một nghiên cứu toàn cầu mới đây, Nhật Bản đã nổi bật với tuổi thọ trung bình đứng đầu thế giới, với tuổi thọ trung bình khoảng 83.7 tuổi, vượt trội so với...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 5 phút trước
Hồ Ngọc Hà và Kim Lý đã khoe clip cặp song sinh ngày càng cao lớn phổng phao.
Kiến thức - 2 giờ, 5 phút trước
Những kiểu tụ tập này không chỉ vô bổ, vô nghĩa mà chỉ khiến bạn mang ấm ức về nhà. Dù thích tụ tập nhưng tuyệt đối nên tránh, nhất là trong kỳ nghỉ...
Kiến thức - 4 giờ, 12 phút trước
Trường hợp người vi phạm chậm nộp tiền phạt vi phạm giao thông thì sẽ bị xử phạt theo quy định.
Thời trang + - 4 giờ, 13 phút trước
Nếu bạn muốn dễ dàng hoàn thiện phong cách thời trang hàng ngày trong mùa hè thì hãy cùng học hỏi những kiểu đồ sau đây.
Kiến thức - 4 giờ, 13 phút trước
Có những đối tượng được hưởng chính sách hỗ trợ về nhà ở xã hội. Nếu bạn đang có ý định mua nhà ở xã hội, cần nắm được để có thể giảm chi...
Xài gì - 4 giờ, 13 phút trước
Trong thời đại công nghệ số, chiếc điện thoại di động đã trở thành công cụ không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, từ việc đặt vé máy bay, khách...
Kiến thức - 5 giờ, 13 phút trước
Trong phim "Tây Du Ký", Trư Bát Giới là một nhân vật được miêu tả với nhiều hình ảnh mang tính tương phản, khiến khiến độc giả cho rằng y không chỉ xấu người...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 13 phút trước
Với khí chất sang trọng, ngoại hình xinh đẹp, lối diễn xuất lôi cuốn, Lâm Phương Bình để lại dấu ấn sâu đậm trong lòng khán giả. Truyền thông Trung Quốc gọi cô là...
Kiến thức - 5 giờ, 14 phút trước
Trong cuộc sống hàng ngày, điện năng đóng vai trò không thể phủ nhận trong việc duy trì hoạt động bình thường của các thiết bị điện trong nhà. Trong quá trình lắp đặt...
Phong thủy - 5 giờ, 14 phút trước
Đây là câu nói chỉ ra tác hại của nhà hướng tây. Điều đó ý rằng hướng tây không thuận lợi cho sự sinh trưởng của cây thì con người sống trong ngôi nhà...
Kiến thức - 6 giờ, 60 phút trước
Ở miền quê xưa, mỗi khi có người chết, cả làng chìm vào im lặng, và trong bầu không khí tĩnh lặng này, việc chôn cất trở thành một nghi lễ trang trọng và...
Đời sống số - 6 giờ, 11 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một chiếc đồng hồ mà bạn thấy thích nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Kiến thức - 7 giờ, 41 phút trước
Một số mẹo nhỏ sau đây sẽ giúp bạn chăm sóc cây phát lộc trở nên xanh tươi cả năm.
Đời sống số - 7 giờ, 42 phút trước
Theo quan điểm của nhân tướng học, chỉ cần nhìn ngón tay út, có thể đoán biết tương lai sau này.
Địa chỉ ăn ngon - 7 giờ, 42 phút trước
Thì ra vỏ dưa hấu lại có tác dụng rất hữu ích như vậy nhưng nhiều người không hề hay biết.
Kiến thức - 7 giờ, 43 phút trước
Trong năm 2024, những trường hợp sau sẽ bị thu hồi sổ đỏ, người dân cần hết sức lưu ý!
Kiến thức - 7 giờ, 43 phút trước
Theo quy định, những trường hợp này nên đi đổi Giấy đăng ký xe càng sớm càng tốt, càng cố giữ lại càng bị phạt nặng.