Không có nồi chiên không dầu, lò nướng vẫn làm được món thịt quay giòn bì với cách đơn giản sau
Nhà chẳng có lò nướng hay nồi chiên không dầu thì làm heo quay giòn bì bằng cách nào? Chia sẻ với các bạn cách làm vô cùng đơn giản dưới đây.
Cách làm heo quay giòn bì này vô cùng dễ, ai cũng làm thành công ngay lần đầu tiên.
Nguyên liệu và chuẩn bị:
Thịt heo ba chỉ, rửa sạch, để ráo, lau khô. Dùng đầu nhọn của chiếc nĩa xăm vào phần da, hoặc dùng dao khứa vào đường trên phần da, chú ý không khứa làm rách khứa sâu vào phần mỡ.
Ướp thịt với với 1 muỗng mì chính, 1/2 muỗng muối, 1 muỗng dầu ăn, 1/2 muỗng nước mắm, 2 củ hành đỏ, 3 tép tỏi đập dập, một ít màu điều tử 15 đến 30 phút.
Chuẩn bị 1 muỗng canh bột năng, thêm ít nước vào hoà tan bột.
Cách làm:
Bắc dầu lên bếp, ước lượng dầu chiên ngập miếng thịt.
Nhúng miếng thịt vào chén bột năng, áo lớp nước bột năng này đều quanh miếng thịt. Sau đó khi dầu nóng thì bỏ thịt vào chiên. Dầu nóng thì mới cho thịt vào, vặn lửa nhỏ.
Cho phần da tiếp xúc với mặt chảo, phần da sẽ được chiên nhiều hơn, thời gian lâu hơn so với phần thịt.
Trở đều thịt, thấy vàng rộm là được.
Khi thấy thịt gần được, tăng nhiệt độ cao trong khoảng 10 giây. Cách này giúp loại bỏ bớt dầu thừa ra khỏi thịt.
Thịt để nguội một chút, chặt miếng to vuông vừa ăn. Tránh chặt thịt ngay vì sẽ gây vỡ và nát thịt.
Xem thêm
Sườn xào chua ngọt theo công thức này vừa mềm, sốt sóng sánh, nóng bức đến mấy ăn vẫn trôi cơm
Lưu ngay 15 mâm cơm ngon dễ nấu: Trời oi nóng, chán ăn đến mấy cũng 'phát thèm'
Nấu canh mướp vào mùa hè muốn ngon, thử ngay công thức với cách kết hợp độc đáo này
Mùa vải, gợi ý cách làm 3 món ngon từ loại quả này, bạn đừng bỏ qua!
Nguồn: http://baove.congly.vn/khong-co-noi-chien-khong-dau-lo-nuong-van-lam-duoc-mon-thit-quay-gion-bi-voi-..
Bạn muốn hẹn hò: Chàng trai 4 lần đò, yêu ai là phải đăng ký kết hôn ngay khiến Quyền Linh tròn mắt bất ngờ
Loại bánh mì xẻ đôi được báo quốc tế ca...
Đây là một tiệm bánh mì rất nổi tiếng, thường xuyên có khách xếp hàng...
Mướp đắng xào không thêm muối để loại bỏ vị đắng, học cách này, mướp đắng không bị đắng, mà lại giòn...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 2 giờ trước
Để loại bỏ vị đắng của mướp đắng, bạn không nên chỉ ngâm trong nước muối. Dưới đây là một mẹo nhỏ giúp loại bỏ vị đắng dễ dàng.
Cách luộc gà có màu vàng ươm chỉ đơn giản 'thêm thứ này', gà luộc xong sẽ rất đẹp mắt
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 3 giờ trước
Làm thế nào để luộc gà cho đến khi vớt ra nó chuyển sang màu vàng? Cách này rất đơn giản.
Cách làm dưa chuột sấy có màu xanh và giòn? Cách làm dưa chuột sấy khô? Dưa chuột sấy khô thực chất...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 6 giờ trước
Xin chào mọi người, hôm nay chúng ta sẽ thảo luận về một chủ đề thú vị và tốt cho sức khỏe - cách làm dưa chuột khô thơm ngon và tốt cho sức...
Nếu muốn canh sườn có nhiều chất dinh dưỡng, hãy hầm với '3 loại nguyên liệu này', hương vị ngon không gì...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 8 giờ trước
Tuy đã đến cuối mùa xuân, sắp bước sang mùa hè nhưng thời tiết lúc này vẫn tương đối mát mẻ nên các bạn thích uống nước canh vào thời điểm này, hoặc các...
Cách làm xôi nếp kiểu mới, dẻo dẻo, ngòn ngọt siêu ngon
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 10 giờ trước
Cách làm xôi ngon, mềm, dẻo, ngọt siêu ngon, được cả người lớn và trẻ em yêu thích.
- 2 giờ, 21 phút trước Sự thật được tiết lộ, nguyên nhân khiến cặp Song - Song chia tay là vì Song Hye Kyo không về công ty của Song Joong Ki?
- 2 giờ, 21 phút trước Bật điều hòa mà đóng kín cửa hay mở cửa đều sai, đây là cách dùng đúng giúp tiết kiệm điện
- 2 giờ, 22 phút trước Đạo diễn Nguyễn Hữu Phần của Đất và người qua đời
- 3 giờ, 22 phút trước Khi nạp điện cho ô tô, nên cắm cực dương hay cực âm trước? Sai thứ tự, phần lớn chủ xe bị lừa
- 4 giờ, 41 phút trước 3 loại công việc có mức lương cực khủng, thu nhập lên đến 1 tỷ/năm, được hàng triệu người Việt mơ ước
- 4 giờ, 42 phút trước Nhân vật trong 'Trạm cứu hộ trái tim' bị 'ném đá', Thúy Diễm có hành động cứu cánh tinh tế
- 4 giờ, 10 phút trước Phương Oanh thay đổi điểu này với chồng khi có con, nhiều lần khóc khi thể hiện ca khúc tặng các con
- 4 giờ, 16 phút trước Mùa hè, hãy nhanh tay ăn loại 'rau trường thọ' này, nhiều người chỉ ăn thân nhưng thực chất lá mới là 'bảo bối'
- 4 giờ, 17 phút trước Người xưa có câu: 'Thà lấy kỹ nữ hoàn lương còn hơn lấy một cô vợ vượt tường', thế nào là 'vợ vượt tường' và tại sao lại bị người ta căm ghét?
- 4 giờ, 17 phút trước Khi rút tiền từ thẻ ngân hàng, nhiều người bỏ qua bước này nhưng nó rất quan trọng, hãy thông báo cho gia đình bạn
- 4 giờ, 26 phút trước Sự thật về loại xoài tím “khổng lồ” từng gây sốt một thời, đang rao bán khắp chợ mạng với giá chỉ từ 20.000 đồng/kg
- 4 giờ, 26 phút trước Từ ngày 23 tháng 5, Thần Tài 'bật chế độ giàu' cho 4 con giáp, tài vận sẽ tăng vọt đến đỉnh điểm
- 5 giờ, 57 phút trước Từ nay thí sinh học giỏi môn Văn hoàn toàn có cơ hội xét tuyển ngành Y, rất nhiều trường đang tuyển sinh
- 5 giờ, 57 phút trước Chọn lương 7 triệu ở quê hay 10 triệu ở thành phố?
- 6 giờ, 38 phút trước Những người biết về xe đều khuyên tôi: 'Có tiền thì mua xe Đức, không có tiền thì mua xe Nhật'
- 6 giờ, 38 phút trước Đất nền ở tỉnh có thị xã sắp lên thành phố thứ 5 dự báo sẽ tăng, cách Hà Nội chưa đến 200km
- 6 giờ, 38 phút trước 3 loài hoa 'uống' bia nhiều nhất, tưới một hoặc hai lần một tháng sẽ khiến lá bóng và hoa nở to nhiều!
- 6 giờ, 38 phút trước Đặt bàn thờ ở 4 vị trí này được xem là đại kỵ, nhiều nhà mắc phải mà không biết
- 6 giờ, 38 phút trước Sổ đỏ bị rách có mua bán, sang tên đất được không?
- 7 giờ, 12 phút trước Thợ điện cho biết: Đối với 5 thiết bị điện này, khi ra ngoài lâu, bạn phải rút phích cắm, tiền điện sẽ giảm đi hẳn
- 7 giờ, 12 phút trước “Tháng 5 không chuyển cửa, tháng 6 không chuyển nhà”. Bạn hiểu ý nghĩa của nó là gì?
- 7 giờ, 12 phút trước Trang phục hè theo phong cách Hàn Quốc nóng bỏng và ngọt ngào, ra đường ai cũng ngoái nhìn
- 7 giờ, 29 phút trước Trắc nghiệm tâm lý! Điều đầu tiên bạn nhìn thấy để xác định độ tuổi hấp dẫn nhất của bạn là gì?
- 8 giờ, 55 phút trước Ăn da lợn có “chống lão hóa” được không? Bác sĩ nói thẳng: Có 6 loại thực phẩm chống lão hóa, phụ nữ càng nên ăn thường xuyên
- 8 giờ, 55 phút trước Những bất thường của Đức Tiến trước khi qua đời được bạn thân hé lộ
Nhân vật trong 'Trạm cứu hộ trái tim' bị 'ném đá', Thúy Diễm có hành động cứu cánh tinh tế
Toàn cảnh - 4 giờ, 42 phút trước
Thúy Diễm đã phải lên tiếng xin lỗi khán giả dù biết nhân vật phải tuân theo kịch bản.
Phương Oanh thay đổi điểu này với chồng khi có con, nhiều lần khóc khi thể hiện ca khúc tặng các con...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 10 phút trước
Diễn viên Phương Oanh đã có những chia sẻ thú vị khi lần đầu làm mẹ. Trong đó cách thay đổi xưng hô với chồng gây chú ý.
Mùa hè, hãy nhanh tay ăn loại 'rau trường thọ' này, nhiều người chỉ ăn thân nhưng thực chất lá mới là...
Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 16 phút trước
Rau khoai lang chứa nhiều dưỡng chất, rất tốt cho sức khỏe.
Người xưa có câu: 'Thà lấy kỹ nữ hoàn lương còn hơn lấy một cô vợ vượt tường', thế nào là 'vợ...
Kiến thức - 4 giờ, 17 phút trước
Dù là thời cổ đại hay hiện đại, sự tin tưởng và lòng chung thủy luôn là những yếu tố cốt lõi của mối quan hệ vợ chồng. Có câu nói: "Thà lấy kỹ...
Khi rút tiền từ thẻ ngân hàng, nhiều người bỏ qua bước này nhưng nó rất quan trọng, hãy thông báo cho...
Kiến thức - 4 giờ, 17 phút trước
Thẻ ngân hàng cho phép bạn rút tiền mặt một cách nhanh chóng ở bất cứ đâu, vào bất cứ lúc nào tại các máy ATM.
Sự thật về loại xoài tím “khổng lồ” từng gây sốt một thời, đang rao bán khắp chợ mạng với giá chỉ...
Kiến thức - 4 giờ, 26 phút trước
Loại xoài này có màu tím rất bắt mắt, mỗi quả có trong lượng từ 1 - 1,5kg, được rao bán khắp các chợ mạng thời gian gần đây với giá chỉ từ 20.000...
Từ ngày 23 tháng 5, Thần Tài 'bật chế độ giàu' cho 4 con giáp, tài vận sẽ tăng vọt đến đỉnh...
Đời sống số - 4 giờ, 26 phút trước
Bắt đầu từ ngày 23/5, vận may sẽ được báo trước, 4 con giáp gặp may mắn, sẽ có thể chung tay cùng người cao thượng lập nên những thành tựu to lớn.
Từ nay thí sinh học giỏi môn Văn hoàn toàn có cơ hội xét tuyển ngành Y, rất nhiều trường đang tuyển...
Kiến thức - 5 giờ, 57 phút trước
Đây là tin vui cho những học sinh yêu thích môn Văn học nhưng có định hướng muốn theo ngành Y dược trong tương lai.
Chọn lương 7 triệu ở quê hay 10 triệu ở thành phố?
Kiến thức - 5 giờ, 57 phút trước
Đây là câu hỏi người trẻ đau đầu chọn lựa giữa làm người giàu ở quê hay người nghèo ở phố?
Những người biết về xe đều khuyên tôi: 'Có tiền thì mua xe Đức, không có tiền thì mua xe Nhật'
Đi gì - 6 giờ, 38 phút trước
Giờ đây, chiếc xe hơi không chỉ đơn thuần là phương tiện đi lại mà còn là biểu tượng của đẳng cấp, thể hiện gu thẩm mỹ và khả năng tài chính của chủ...
Đất nền ở tỉnh có thị xã sắp lên thành phố thứ 5 dự báo sẽ tăng, cách Hà Nội chưa đến...
Kiến thức - 6 giờ, 38 phút trước
Theo những thống kê từ báo cáo mới mới, đất nền ở tỉnh này có mức độ quan tâm, mua bán tăng ở tất cả các phân khúc, loại hình.
3 loài hoa 'uống' bia nhiều nhất, tưới một hoặc hai lần một tháng sẽ khiến lá bóng và hoa nở to...
Kiến thức - 6 giờ, 38 phút trước
Đây là gợi ý cho bạn chăm sóc cây hoa ở nhà, rất đơn giản mà lại khiến hoa nở nhiều.
Đặt bàn thờ ở 4 vị trí này được xem là đại kỵ, nhiều nhà mắc phải mà không biết
Đời sống số - 6 giờ, 38 phút trước
Dù có sống ở không gian không rộng thoáng hay không có khu đặt bàn thờ riêng thì cũng nên tránh những đại kỵ dưới đây.
Sổ đỏ bị rách có mua bán, sang tên đất được không?
Kiến thức - 6 giờ, 38 phút trước
Sổ đỏ đã bị rách hoàn toàn có thể được cấp đổi để đảm bảo các giao dịch về quyền sử dụng đất căn cứ theo quy định tại Điều 76 Nghị định 43/2014/NĐ-CP....
Thợ điện cho biết: Đối với 5 thiết bị điện này, khi ra ngoài lâu, bạn phải rút phích cắm, tiền điện...
Kiến thức - 7 giờ, 12 phút trước
Trong cuộc sống hiện đại, các thiết bị gia dụng đã trở thành một phần thiết yếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta.
“Tháng 5 không chuyển cửa, tháng 6 không chuyển nhà”. Bạn hiểu ý nghĩa của nó là gì?
Phong thủy - 7 giờ, 12 phút trước
“Tháng 5 không mở cửa và tháng 6 không chuyển nhà” Đây là câu nói dân gian được lưu truyền rộng rãi, phản ánh sự kính sợ và niềm tin của người xưa vào...
Trang phục hè theo phong cách Hàn Quốc nóng bỏng và ngọt ngào, ra đường ai cũng ngoái nhìn
Thời trang + - 7 giờ, 12 phút trước
Nhìn vào trang phục của các cô gái Hàn Quốc, chúng ta có thể thấy rằng chúng ta có thể chọn những bộ đồ có độ ôm sát và hở hang vừa phải, khiến...
Trắc nghiệm tâm lý! Điều đầu tiên bạn nhìn thấy để xác định độ tuổi hấp dẫn nhất của bạn là gì?...
Đời sống số - 7 giờ, 29 phút trước
Khi chúng ta già đi, sự quyến rũ của chúng ta sẽ thay đổi. Sự thay đổi này không chỉ thể hiện ở ngoại hình mà còn ở sự hoàn thiện về trí tuệ,...
Ăn da lợn có “chống lão hóa” được không? Bác sĩ nói thẳng: Có 6 loại thực phẩm chống lão hóa, phụ...
Khỏe đẹp - 8 giờ, 55 phút trước
Da lợn là nguyên liệu đã chiếm một vị trí trong văn hóa ẩm từ xa xưa. Da lợn không chỉ là nguyên liệu quan trọng để nấu ăn mà còn mang ý nghĩa...
Những bất thường của Đức Tiến trước khi qua đời được bạn thân hé lộ
Chuyện làng sao - 8 giờ, 55 phút trước
Hoa hậu Thanh Mai - một người bạn thân đã tiết lộ những dấu hiệu bất thường trước khi Đức Tiến qua đời.