Khi hấp bánh bao, nhiều người không biết nên dùng nước lạnh hay nước nóng, bảo sao bánh không tươi và mềm
Nên dùng nước lạnh hay nước nóng để hấp bánh bao? Tôi tin rằng hầu hết mọi người sẽ chọn dùng nước nóng để chín nhanh hơn, nhưng điều này có đúng không?
Nên dùng nước lạnh hay nước nóng để hấp bánh bao?
Muốn hấp bánh được đẹp và ngon thì phải dùng nước lạnh trong nồi, dùng nước nóng để hấp bánh chắc chắn sẽ khiến bột bị dính, bánh bao sẽ bị cứng và nguội sau khi hấp. Bánh bao khi gặp nhiệt độ thay đổi đột ngột khiến bề mặt bị dính, điều này rất dễ làm cho chất lượng của bánh bao giảm đi rõ rệt.
Ngoài ra, nếu muốn bánh hấp ngon, bạn có thể cho một ít muối vào khi hấp bánh, có tác dụng thúc đẩy quá trình lên men, bánh sau khi hấp chín mềm và có màu trắng.
Khi làm bánh bao, có thể cho thêm nước mật ong thích hợp sau khi bột mềm, điều này giúp bánh hấp sẽ mềm và thơm, có vị ngọt thanh, hấp dẫn.
Cách hấp bánh bao chuẩn ai cũng cần biết:
Sau khi đã có một chiếc bánh bao hoàn chỉnh, xoa một ít dầu ăn vào phần dưới đáy của miếng bột để chống dính. Đặt các viên bột vào khay hấp.
Cho lượng nước vừa phải ở 50 độ C vào nồi, sau đó cho khay bánh bao vào hấp và đun nhỏ lửa trong 3 phút, sau đó bật lửa lớn, hấp trong 15 phút là bánh chín. Sau khi tắt bếp, đậy vung trong 5 phút rồi mới lấy bánh ra thưởng thức. Vì mở vung sớm, bánh sẽ bị xẹp nhanh.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khi-hap-banh-bao-nhieu-nguoi-khong-biet-nen-dung-nuoc-lanh-hay-nuoc-..
Nhã Phương gửi tâm thư cho 'tiểu tam' dính như sam với Trường Giang, nhưng sao ai cũng cười bò?
Dưa chuột nên mua thẳng hay cong? 4 lời khuyên...
Mùa hè đến rồi, nhiều người muốn ăn một số món ăn giải khát, và...
Gợi ý một số món canh vừa ngon vừa mát cho ngày nắng nóng, dễ nấu dễ ăn
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 5 giờ trước
Tham khảo một số món canh mát lành dưới đây giúp bữa cơm gia đình trong những ngày hè thêm phần hấp dẫn, kích thích vị giác.
Bị hầu hết mọi người 'ngó lơ” khi đi chợ, nhưng nó lại ví như 'nhân sâm nước', giàu canxi gấp 1,5...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 9 giờ trước
Giá trị dinh dưỡng của nó cao hơn thịt lợn chúng ta thường ăn, rất bổ dưỡng và ngon hơn nhiều so với cá diếc. Bạn có biết đó là loại cá gì không?...
Khi xào miến không nên chần rồi chiên trực tiếp trên chảo. Nếu bỏ qua một bước quan trọng này, bún sẽ...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 22 giờ trước
Miến là một loại thực phẩm rất dễ bảo quản, luôn là món thường thấy trong nhà mỗi khi muốn ăn có thể lấy ra ăn dần. Miến xào có lẽ là phương pháp...
Thứ tanh sợ nhất không phải là hành và gừng mà là thêm một ít 'này' khi nấu cá, món cá sẽ...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 3 giờ trước
Cá là món ngon phổ biến trên bàn ăn hàng ngày. Hầu như ai cũng thích ăn cá. Người ta cũng biết rằng cá đặc biệt có tác dụng bồi bổ trí não. Trẻ...
Có cần thêm nước vào khi đánh trứng không? Đầu bếp sẽ hướng dẫn bạn cách làm trứng mềm, thơm mà không...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 9 giờ trước
Trứng là nguyên liệu không thể thiếu trong nhà, được nhiều người thích ăn trứng trong cuộc sống. Một quả trứng vào buổi sáng có thể cung cấp đủ dinh dưỡng, tốt cho sức...
- 30 phút trước 1 hũ đào ngâm ngon 'bất bại' cho hè này, vụng đến mấy cũng thành công ngay từ lần đầu tiên với công thức dưới đây!
- 30 phút trước Phụ nữ trung niên cần có bao nhiêu tiền để tự tin trong cuộc sống? Bạn đã tiết kiệm được bao nhiêu?
- 30 phút trước Thiều Bảo Trâm lên tiếng khi bị xuyên tạc lời nói thành 'từng yêu sai người nên xấu', khẳng định chưa bao giờ nhắm tới ai
- 30 phút trước Thúy Nga tiết lộ vợ của Đức Tiến bị trầm cảm nhẹ, cô cũng thấy buồn và thương khi mẹ Đức Tiến không kịp sang Mỹ
- 1 giờ, 27 phút trước Kẻ buôn người bị bắt tiết lộ sự thật: Chúng tôi bắt cóc trẻ em nhưng cũng theo dõi chúng, chúng tôi không dám tấn công những kiểu trẻ em này!
- 1 giờ, 27 phút trước Vì sao xe cao cấp dùng lốp rộng còn xe phổ thông dùng lốp hẹp? Chỉ cần đi một chuyến trên đường cao tốc và bạn sẽ tìm ra câu trả lời!
- 2 giờ, 16 phút trước Tổ tiên khuyên: Dù bạn bè có tốt đến mấy thì cũng không nên tiết lộ 3 điều
- 2 giờ, 17 phút trước Cách rửa bát này giống như gia đình bạn đang tự 'uống thuốc độc', ai cũng từng phạm phải nhưng chưa biết để thay đổi
- 3 giờ, 1 phút trước Giàu sụ như Hà Hồ và Cường Đô La sẽ chi cho quý tử Subeo học phí cỡ nào?
- 3 giờ, 18 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: những vật dụng thiết yếu trên bàn máy tính tiết lộ thái độ của bạn đối với công việc
- 4 giờ, 36 phút trước Sau khi Uông Phong công khai có tình mới, Chương Tử Di nói: 'Tôi mạnh mẽ suốt gần 10 tháng mang thai nhưng lại gục ngã chỉ một tuần sau sinh'
- 4 giờ, 36 phút trước Một phân khúc bất động sản lên ngôi sau 'sóng' chung cư, đang rất 'nóng' giao dịch ở Hà Nội
- 4 giờ, 49 phút trước Á hậu Phương Nhi ghi điểm với gu thời trang tinh tế, ứng viên dâu hào môn tương lai của tỉ phú Phạm Nhật Vượng?
- 4 giờ, 50 phút trước Hé lộ gia thế 'khủng' và nhan sắc mẹ ruột của Á hậu Phương Nhi
- 4 giờ trước Nguyên nhân nào giúp trái đất duy trì được nhiệt độ thích hợp cho con người sinh sống?
- 4 giờ trước Chọn quả bơ có vỏ láng mịn là sai lầm: Mẹo hay để chọn được bơ ngon, dẻo và thơm mà không bị sượng đắng
- 5 giờ, 33 phút trước Hãy tắt nó khi lái xe! Đây thực sự là một 'kẻ ngốn xăng' có thể ăn trộm 10% nhiên liệu và có thể làm hỏng xe
- 5 giờ, 33 phút trước Cô gái bán lê nổi tiếng Hà Giang năm nào giờ đã 'lột xác', cuộc sống hiện tại ra sao?
- 5 giờ, 33 phút trước 1 thức uống giúp hạ đường huyết, vừa ngon vừa rẻ, được bán đầy chợ Việt nhưng không phải ai cũng biết để sử dụng
- 5 giờ, 55 phút trước Chí Trung lên chức nội, gia đình đón thêm thành viên mới cực kháu khỉnh
- 5 giờ, 2 phút trước 4 con giáp thông minh nhất! Rắn bình tĩnh vượt qua khó khăn và đạt đến đỉnh cao sự nghiệp
- 5 giờ, 18 phút trước Sốt cao đến mức nào có thể ảnh hưởng tới não bộ của trẻ? Bác sĩ nhi khoa: Nếu vượt quá mức này, hãy đưa trẻ đến bệnh viện ngay lập tức
- 5 giờ, 29 phút trước Top 3 ngành nghề 'hốt bạc tỷ', đầy triển vọng trong tương lai
- 5 giờ, 29 phút trước Có một loại quả bán đầy chợ Việt Nam vị giòn ngọt là 'thuốc' hạ đường huyết hiệu quả, điều trị táo bón
- 6 giờ, 33 phút trước Chuyên gia Harvard tiết lộ về tỷ phú Warren Buffett: Có 1 “mỏ vàng” dễ kiếm ra tiền, nếu không sở hữu thì rất khó thành công
Vì sao xe cao cấp dùng lốp rộng còn xe phổ thông dùng lốp hẹp? Chỉ cần đi một chuyến trên đường...
Đi gì - 1 giờ, 27 phút trước
Khi chúng ta dạo phố hay dạo qua các showroom ô tô, không khó để nhận thấy có sự khác biệt rõ ràng về chiều rộng lốp giữa xe cao cấp và xe phổ...
Tổ tiên khuyên: Dù bạn bè có tốt đến mấy thì cũng không nên tiết lộ 3 điều
Kiến thức - 2 giờ, 16 phút trước
Trong cuộc sống, có những lời khuyên từ tổ tiên mà chúng ta nên ghi nhớ để sống một cách khôn ngoan và tránh rắc rối không đáng có. Một trong những lời khuyên...
Cách rửa bát này giống như gia đình bạn đang tự 'uống thuốc độc', ai cũng từng phạm phải nhưng chưa biết...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 17 phút trước
Bát đũa nếu không được làm sạch đúng cách thì hóa chất tẩy rửa có thể gây hại cho sức khỏe, không khác nào "rước độc" vào người.
Giàu sụ như Hà Hồ và Cường Đô La sẽ chi cho quý tử Subeo học phí cỡ nào?
Chuyện làng sao - 3 giờ, 1 phút trước
Hà Hồ và Cường Đô La đã bỏ ra số tiền học phí không nhỏ để con trai Subeo có môi trường học tập tốt.
Trắc nghiệm tâm lý: những vật dụng thiết yếu trên bàn máy tính tiết lộ thái độ của bạn đối với công...
Đời sống số - 3 giờ, 18 phút trước
Mọi người đều sẽ đặt nhiều vật dụng trên bàn làm việc của mình, nhưng có một số vật dụng mà một người phải đặt ở đó theo thói quen. Bạn có biết rằng...
Sau khi Uông Phong công khai có tình mới, Chương Tử Di nói: 'Tôi mạnh mẽ suốt gần 10 tháng mang thai...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 36 phút trước
Sau 8 năm kết hôn và có hai con chung, Chương Tử Di và Uông Phong vẫn quyết định chia tay. Thế nhưng không ngờ, chỉ vài tháng sau ly hôn Chương Tử Di,...
Một phân khúc bất động sản lên ngôi sau 'sóng' chung cư, đang rất 'nóng' giao dịch ở Hà Nội
Kiến thức - 4 giờ, 36 phút trước
Khi giá chung cư bị đẩy lên quá cao, nhiều người đầu tư đã chuyển hướng sang tìm hiểu nhà đất thổ cư trong ngõ tại Hà Nội.
Á hậu Phương Nhi ghi điểm với gu thời trang tinh tế, ứng viên dâu hào môn tương lai của tỉ phú...
Thời trang sao - 4 giờ, 49 phút trước
Từ sau khi giành danh hiệu đến hiện tại, Á hậu Phương Nhi đã thử diện những item đa dạng, nhiều màu sắc nhưng điểm chung là đều rất thanh lịch, tinh tế và...
Hé lộ gia thế 'khủng' và nhan sắc mẹ ruột của Á hậu Phương Nhi
Chuyện làng sao - 4 giờ, 50 phút trước
Dù ở ẩn, thông tin và hình ảnh ít hơn trước nhưng cuộc sống của Á hậu Phương Nhi vẫn được nhiều người quan tâm.
Nguyên nhân nào giúp trái đất duy trì được nhiệt độ thích hợp cho con người sinh sống?
Kiến thức - 4 giờ trước
Không phải trái đất đã giữ được môi trường nhiệt độ thích hợp cho con người cư trú mà là con người đã thích nghi với môi trường đó.
Chọn quả bơ có vỏ láng mịn là sai lầm: Mẹo hay để chọn được bơ ngon, dẻo và thơm mà không...
Kiến thức - 4 giờ trước
Nhiều người thường nghĩ rằng quả bơ có vỏ mịn và bóng là căng tròn, hấp dẫn và có thể chín đều bên trong. Tuy nhiên, đây không phải là dấu hiệu chắc chắn...
Hãy tắt nó khi lái xe! Đây thực sự là một 'kẻ ngốn xăng' có thể ăn trộm 10% nhiên liệu và...
Đi gì - 5 giờ, 33 phút trước
Trong những năm gần đây, tự động tắt/mở động cơ khi dừng xe (Auto Start-Stop) đã trở thành một tính năng phổ biến trong nhiều dòng xe hơi hiện đại. Mục đích chính của...
Cô gái bán lê nổi tiếng Hà Giang năm nào giờ đã 'lột xác', cuộc sống hiện tại ra sao?
Đời sống trẻ - 5 giờ, 33 phút trước
Bỗng dương nổi tiếng trên mạng xã hội, đã giúp cô bé bán lê Vàng Thị Sinh đổi đời, kiếm được tiền nhờ quảng cáo và mạng xã hội.
1 thức uống giúp hạ đường huyết, vừa ngon vừa rẻ, được bán đầy chợ Việt nhưng không phải ai cũng biết...
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 33 phút trước
Trong đời sống văn hóa của người Việt, trà là thức uống vô cùng thân thuộc, được sử dụng suốt nhiều năm, nhiều đời, có mặt từ quán nước đầu ngõ đến những nhà...
Chí Trung lên chức nội, gia đình đón thêm thành viên mới cực kháu khỉnh
Chuyện làng sao - 5 giờ, 55 phút trước
Sau thời gian chờ đợi, gia đình nghệ sĩ Chí Trung chính thức có thêm thành viên mới.
4 con giáp thông minh nhất! Rắn bình tĩnh vượt qua khó khăn và đạt đến đỉnh cao sự nghiệp
Đời sống số - 5 giờ, 2 phút trước
Trong thế giới đầy biến động này, mỗi người đều sử dụng cách riêng của mình để thể hiện sự lộng lẫy của cá nhân mình. Chuyên trang tử vi chia sẻ rằng 4...
Sốt cao đến mức nào có thể ảnh hưởng tới não bộ của trẻ? Bác sĩ nhi khoa: Nếu vượt quá mức...
Chăm con - 5 giờ, 18 phút trước
Sức khỏe của trẻ em luôn là ưu tiên hàng đầu của bất kỳ bậc phụ huynh nào. Khi trẻ em phát sốt, phụ huynh lo lắng và bất an thường là điều không...
Top 3 ngành nghề 'hốt bạc tỷ', đầy triển vọng trong tương lai
Kiến thức - 5 giờ, 29 phút trước
Theo dự đoán của nhiều chuyên gia, trong khoảng 10 năm tới trí tuệ nhân tạo, robot cũng như các phát minh mới sẽ khiến thị trường lao động thay đổi.
Có một loại quả bán đầy chợ Việt Nam vị giòn ngọt là 'thuốc' hạ đường huyết hiệu quả, điều trị táo...
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 29 phút trước
Loại quả này được bày bán nhiều ở các chợ với giá chỉ vài chục nghìn/1 kg.
Chuyên gia Harvard tiết lộ về tỷ phú Warren Buffett: Có 1 “mỏ vàng” dễ kiếm ra tiền, nếu không sở hữu...
Kiến thức - 6 giờ, 33 phút trước
Warren Buffett được coi là một trong những nhà đầu tư thành công nhất thế giới. Triết lý đầu tư và óc nhạy bén về thị trường của ông luôn mê hoặc những người...