Thứ tư, 12/06/2024
Đặc biệt, món canh mà "ho" sợ nhất, được chế biến từ hai nguyên liệu chính là quả lê và vị thuốc truyền thống xuyên bối mẫu. Xuyên bối mẫu có hình dạng giống như củ tỏi nhỏ, thường được dùng trong các bài thuốc để điều trị ho, làm dịu các triệu chứng của bệnh đường hô hấp như ho khan, đau họng và làm sạch phổi. Ngoài ra, nó còn có tác dụng giúp làm mát và giảm đờm. Trong việc chế biến, xuyên bối mẫu có thể được sử dụng dưới dạng tươi hoặc đã qua sấy khô và thường được kết hợp với các thành phần khác như mật ong hoặc lê để tăng hiệu quả điều trị và cải thiện hương vị.
Quả lê từ lâu được biết đến với khả năng cung cấp độ ẩm, giảm ho và làm dịu cổ họng. Khi kết hợp cùng với xuyên bối mẫu, một loại thảo mộc có tác dụng tiêu viêm, giảm ho và làm sạch phổi, món canh này không chỉ giúp làm dịu cổ họng mà còn tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ sức khỏe phổi.
Cách chế biến món canh này cũng hết sức đơn giản và dễ dàng. Lê sau khi được rửa sạch sẽ được gọt vỏ và tạo thành một chiếc bát nhỏ. Xuyên bối mẫu sau khi ngâm nước cho mềm sẽ được đặt vào trong quả lê. Thêm một chút đường phèn và nước vào trong quả lê trước khi đem đi hầm. Món canh này nên được nấu trong khoảng hai giờ để các tinh chất của lê và xuyên bối mẫu có thể hòa quyện vào nhau, tạo nên một hương vị ngọt ngào, thanh mát.
Bên cạnh công dụng chữa ho, bổ phổi, món canh này còn được nhiều người ưa chuộng nhờ vào vị ngọt tự nhiên và tính tiện lợi. Không những thế, món canh này cũng là một biện pháp lành mạnh để tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể có thể chống lại các tác nhân gây bệnh từ bên ngoài một cách hiệu quả hơn.
Với những lợi ích sức khỏe kể trên, không ngạc nhiên khi món canh lê và xuyên bối mẫu trở thành một trong những bí quyết được nhiều gia đình lựa chọn.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/ho-so-nhat-mon-canh-nay-tuan-uong-2-lan-bo-phoi-giam-ho-tang-cuong-m..
Mùa hè, chỉ cần một bát canh cua đạt chuẩn là thịt cua đóng tảng...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 4 giờ trước
Làm theo thế này thì rau xào sẽ cực thơm ngon, tươi và không hề bị đen.
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 7 giờ trước
Cá là thực phẩm giàu dinh dưỡng, bao gồm collagen, vitamin và khoáng chất. Thịt cá sau khi chế biến thường rất mềm và ngon, điều này đã khiến cá trở thành lựa chọn...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 11 giờ trước
Bài viết sau sẽ giúp bạn có món tỏi ngâm rất thơm ngon và để được lâu.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 14 giờ trước
Gạo nếp rất giàu chất dinh dưỡng và có tác dụng bồi bổ cơ thể, bồi bổ khí huyết, bổ tỳ và làm ấm dạ dày. Có rất nhiều cách chế biến. Hôm nay...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 6 giờ trước
Mùi tanh của cá có thể khiến các món ăn kém thơm ngon. Chỉ với vài bí quyết đơn giản, bạn có thể loại bỏ hết mùi tanh khi sơ chế cá theo các...
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 8 phút trước
Dưới đây là 5 loại đường mà người tiểu đường có thể tiêu thụ được mà không sợ làm tăng đường huyết.
Kiến thức - 5 giờ, 28 phút trước
Lần đầu tiên một bệnh viện ở Việt Nam có phòng Tổng thống với nội thất sang trọng, đầy đủ phòng khách, phòng bệnh, phòng cho người thân tới chăm sóc, đội ngũ bác...
Dòng sự kiện - 5 giờ, 29 phút trước
Chậm nhất ngày 2/7, Sở GD&ĐT Hà Nội công bố điểm bài thi các môn của thí sinh trên cổng thông tin điện tử của Sở, cổng tuyển sinh đầu cấp của Thành phố...
Đời sống số - 5 giờ, 29 phút trước
Ngày 13/6/2024: Các ngôi sao may mắn của bốn con giáp tỏa sáng rực rỡ, vận mệnh tứ hùng đạt đến đỉnh cao.
Kiến thức - 6 giờ, 8 phút trước
Mùa hè trời oi nóng nên sẽ dễ khiến hoa bị héo hay lụi tàn. Để chúng nở hoa, bộ rễ khỏe thì nhất định nên tưới thứ giàu dinh dưỡng này.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 8 phút trước
Trong một sự kiện, cuộc hội ngộ nhan sắc “đỉnh cao” tại thảm đỏ giữa chị đẹp Trương Bá Chi và hậu bối Triệu Lộ Tư khiến dân tình “đứng ngồi không yên”.
Chăm sóc sức khỏe - 7 giờ, 32 phút trước
Để tránh làm sức khỏe ngày càng đi xuống và có thể dẫn đến đột quỵ, mọi người nên bỏ ngay những thói quen xấu này.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 32 phút trước
Kiện tướng dancesport Khánh Thi đã có những chia sẻ về cô con gái út cực đáng yêu của mình.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 33 phút trước
Nhan sắc xinh đẹp của 2 con gái nhà Quyền Linh đã khiến cộng đồng mạng phải xuýt xoa.
Thời trang sao - 7 giờ, 33 phút trước
Ca sĩ Hồ Ngọc Hà đã chia sẻ những hình ảnh đi biển cực sexy của mình.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 11 phút trước
Ca sĩ Thái Vũ nay bị khui thông tin đã có con.
Thời trang + - 8 giờ, 47 phút trước
Cái nắng thiêu đốt của mùa hè luôn khiến người ta ngại diện những bộ quần áo nặng nề, đặc biệt là những chiếc áo sơ mi theo nghĩa truyền thống thường bị nhầm...
Tin trong ngày - 8 giờ, 48 phút trước
Mahdis Mohammadi - cô bé đến từ Urmia, Iran khiến cư dân mạng nhiều nước trên thế giới xôn xao vì vẻ đẹp hài hòa giữa phương Đông và phương Tây. Mahdis còn được...
Kiến thức - 8 giờ, 48 phút trước
Hiện nay, bên cạnh những trường tăng học phí thì vẫn có một số ngành đặc thù được miễn, giảm học phí. Đây chính là cơ hội rộng mở cho nhiều trường hợp gia...
Chăm sóc sức khỏe - 9 giờ, 8 phút trước
Ung thư buồng trứng là một trong những căn bệnh nguy hiểm đe dọa nghiêm trọng đến sức khỏe và tính mạng của phụ nữ trên toàn thế giới. Một trong những nguyên nhân...
Kiến thức - 9 giờ, 8 phút trước
Bạo lực gia đình là hành vi cố ý của thành viên gia đình gây tổn hại hoặc có khả năng gây tổn hại về thể chất, tinh thần, kinh tế đối với thành...
Chuyện làng sao - 9 giờ, 8 phút trước
Mang danh "mỹ nhân đẹp nhất châu Á" nhưng Vương Tổ Hiền lại có đường tình duyên đầy sóng gió dẫn đến cú sốc phải rời showbiz. Và hình ảnh mới đây lại khiến...
Kiến thức - 9 giờ, 8 phút trước
Người được tăng lương lên đến 32% sau cải cách chính sách tiền lương là đối tượng dưới đây!
Kiến thức - 10 giờ, 41 phút trước
Vào những ngày hè, mọi người cần kiểm tra thật kỹ quần áo phơi ngoài trời trước khi đem vào nhà để tránh những hậu quả không mong muốn.
Kiến thức - 10 giờ, 41 phút trước
Theo thống kê, một ngành học tại Đại học Ngoại thương (FTU) có tỷ lệ sinh viên có việc làm sau tốt nghiệp đạt 100%, minh chứng cho sự hấp dẫn của ngành Kinh...