Thứ tư, 12/06/2024
Ngoài việc được sử dụng làm thực phẩm chủ yếu, rễ còn là nguyên liệu quan trọng cho ngành chế biến thực phẩm, sản xuất tinh bột và rượu. Rễ, thân và lá còn là thức ăn tuyệt vời. Vậy bạn vẫn có thể ăn khoai lang sau khi chúng đã mọc mầm chứ? Bạn có thể ăn khoai lang khi chúng mọc lên không?
Bạn vẫn có thể ăn khoai lang sau khi chúng đã mọc mầm?
1. Khoai lang nảy mầm là hiện tượng tự nhiên, sau khi nảy mầm sẽ không sinh ra độc tố nên khoai lang vẫn có thể ăn được sau khi nảy mầm. Tuy nhiên, sau khi hầu hết khoai lang nảy mầm sẽ gây thất thoát lớn chất dinh dưỡng và nước trong khoai lang, và sẽ làm cho nó có mùi vị trở nên tệ hơn. Nói cách khác, mặc dù khoai lang có thể ăn được sau khi nảy mầm nhưng chúng sẽ không ngon miệng.
2. Khoai lang sau khi đã nảy mầm vẫn có thể ăn được. Trước khi ăn, bạn nên cắt bỏ những phần đã nảy mầm, sau đó rửa sạch bằng nước sạch, cắt khoai lang thành từng miếng rồi nấu theo nhu cầu riêng. Nhưng khi ăn những củ khoai lang mọc mầm đó, bạn phải biết rằng những củ khoai lang như vậy đã mất đi rất nhiều chất dinh dưỡng, hàm lượng đường cũng sẽ giảm đi đáng kể nên mọi người sẽ cảm thấy những củ khoai lang như vậy không hề ngọt chút nào.
Những nguy hiểm và tác dụng phụ khi ăn mầm khoai lang
1. Tác hại
Nhiều người lo lắng về tác hại rõ ràng đối với cơ thể sau khi ăn khoai lang mọc mầm. Thực tế, bạn không cần phải lo lắng về điều này, vì khoai lang sẽ không sản sinh ra các chất có hại cho cơ thể con người sau khi mọc mầm quá mức, chúng sẽ không gây hại cho cơ thể, nhưng tiêu thụ quá mức có thể dễ dàng làm tăng gánh nặng cho đường tiêu hóa và khiến con người mắc chứng khó tiêu.
2. Tác dụng phụ
Trong trường hợp bình thường, ăn khoai lang nảy mầm sẽ không có tác dụng phụ đối với cơ thể con người. Tuy nhiên, nếu khoai lang đã nảy mầm và xuất hiện các đốm nâu hoặc đen trên bề mặt thì sẽ gây ra một số tác dụng phụ đối với cơ thể con người. cơ thể gặp phải các triệu chứng bất lợi như đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn và nôn. Đây là những tác dụng phụ mà mọi người có thể gặp phải sau khi ăn khoai lang mọc mầm.
Cách bảo quản khoai lang
Hầm giếng: Chọn nơi có địa hình cao, đất chắc, mực nước ngầm thấp. Đào hầm giếng phía dưới lót cát khô dày khoảng 10 – 15 cm rồi đặt khoai lang lên trên để bảo quản.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/ban-co-the-an-khoai-lang-sau-khi-chung-moc-len-khong-vz94662.html..
Muốn đánh giá tuổi thọ của một người, bạn chỉ cần nhìn vào khuôn mặt...
Chăm sóc sức khỏe - 19 giờ trước
Lượng glucid trong chuối chín là rất cao, ở dạng glucoza (20%), fructoza (1,5%) và saccharoza (65%) - những loại đường tự nhiên quý của quả chín, dễ tiêu hóa, cơ thể hấp thụ...
Chăm con - 22 giờ, 38 phút trước
Nếu con bạn yêu cầu cha mẹ ba điều này, hãy từ chối chúng!
Chăm sóc sức khỏe - 24 giờ, 54 phút trước
Theo Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh (NHS), "môi, lưỡi, nướu và má ẩm màu hồng" là dấu hiệu lý tưởng của sức khỏe tốt. Nhưng ngược lại, dưới đây là một số...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày trước
Con gái khẳng định cụ Khơng ăn uống bình thường, chứ không có gì đặc biệt. Nhưng trong thói quen sinh hoạt, cụ bà sống thọ nhất Việt Nam hiện tại duy trì hai...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 20 giờ trước
Có nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ song loại rau này lại có giá thành vô cùng rẻ. Ở nhiều nơi, bạn hoàn toàn có thể hái chúng ở ngay trong vườn nhà....
Chuyện làng sao - 49 phút trước
Thời gian trôi thật nhanh, những đứa con của các ngôi sao nổi tiếng Hollywood mà chúng ta từng biết đến giờ đây đã trưởng thành. Suri, con gái của Tom Cruise, vừa cùng...
Hoa Hậu - 49 phút trước
Hoa hậu Khánh Vân, Ngọc Châu và các Á hậu khác của Miss Universe Vietnam đều bị đổi danh hiệu sang Miss Cosmo Vietnam.
Chuyện làng sao - 49 phút trước
Loạt ảnh xinh đẹp của Huyền Baby bên hội bạn thân đã gây chú ý.
Kiến thức - 49 phút trước
Việc tăng lương hưu sau cải cách tiền lương được nhiều người mong chờ, nhưng cụ thể số tiền tăng lên là bao nhiêu?
Chuyện làng sao - 49 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 12/6/2024: Gần 1 tháng sinh con thứ 2, Thu Quỳnh lần đầu hé lộ cận mặt dung mạo ái nữ. Màn song ca tình cảm của Thùy Tiên...
Kiến thức - 3 giờ, 40 phút trước
Một số chuyên gia nuôi dạy con cái đã phân tích từ rất nhiều trường hợp rằng, trẻ bị bắt nạt thường có một số đặc điểm chung, điều này đòi hỏi chúng ta,...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 45 phút trước
Dù ly hôn đã lâu nhưng không thể phủ nhận chuyện tình tay ba giữa Trương Bá Chi - Tạ Đình Phong - Vương Phi vẫn là đề tài được công chúng chú ý....
Đời sống số - 3 giờ, 58 phút trước
Sự xuất hiện của nốt ruồi thực chất là một phần quan trọng trong phong thủy, bạn có thể tìm hiểu về cuộc sống bằng cách quan sát nốt ruồi, vì nốt ruồi có...
Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 59 phút trước
Mùa hè, chỉ cần một bát canh cua đạt chuẩn là thịt cua đóng tảng đẹp mắt, gạch vàng ươm dậy mùi thơm, rau xanh mềm, nước canh thanh ngọt tự nhiên thì bao...
Kiến thức - 3 giờ, 9 phút trước
Đây là một thành phố ven biển với diện tích chỉ khoảng 44,94 km2, gần bằng diện tích của quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội (45,32 km2).
Kiến thức - 3 giờ, 9 phút trước
Nhắc đến Rockefeller, có thể bạn chưa quen. Ông là tỷ phú đầu tiên của thế giới và còn được mệnh danh là “Vua dầu mỏ”. Bằng cách bắt đầu lại từ đầu và...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 11 phút trước
Gần đây, ông Cao vô cùng lo lắng khi bị cháu trai liên tục phàn nàn về mùi hôi miệng. Ông vốn có thói quen vệ sinh răng miệng rất tốt, ông cũng không...
Khỏe đẹp - 3 giờ, 15 phút trước
Lăn da bằng đá lạnh, uống nước chanh mật ong ấm và ăn bữa sáng giàu chất chống oxy hóa giúp chị em có được làn da trẻ trung, níu kéo tuổi xuân.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 35 phút trước
Xoài Non đáp trả khi bị đề nghị làm rõ tin trục trặc hôn nhân với Xemesis.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 46 phút trước
Trong làng giải trí Trung Quốc, những mỹ nhân luôn chiếm vị trí quan trọng và nhận được sự chú ý đặc biệt từ công chúng. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể...
Kiến thức - 11 giờ, 48 phút trước
Trong cuộc sống hiện đại, ai cũng mong muốn đạt được sự thành công và thịnh vượng. Câu nói "Ngũ không buông, tài không vượng" đã trở thành kim chỉ nam cho nhiều người...
Kiến thức - 11 giờ, 48 phút trước
Phải chăng, chính những tiện ích và môi trường sống mà nó đem lại nên trong những năm gần đây thiên hạ rần rần chọn mua nhà Vinhomes?
Chuyện làng sao - 13 giờ, 54 phút trước
Những hình ảnh xinh đẹp và rạng rỡ của Quỳnh Thư đã thu hút nhiều sự chú ý.
Đời sống số - 13 giờ, 56 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 12/6/2024.
Chuyện làng sao - 13 giờ, 57 phút trước
Nhan sắc của cô gái được cho là bạn gái của Tim đã nhanh chóng gây sốt cõi mạng.