Thứ ba, 11/06/2024
Cà chua là 1 trong những thực phẩm phổ biến, quen thuộc với nhiều gia đình. Chúng là loại quả được sử dụng trong nhiều món ăn, dễ chế biến và hương vị thơm ngon nên được nhiều người ưa chuộng. Đặc biệt, ở chợ Việt hay các siêu thị lớn nhỏ, cà chua được bán tràn lan, với giá không hề đắt đỏ nên rất dễ tìm mua.
Cà chua là loại quả giàu chất xơ, carbohydrate và nước. Trong 100g cà chua có tới 3,9g carb,1,2g chất xơ, 0,2 g chất béo… Đây còn là “kho” chứa vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Trong cà chua, hàm lượng vitamin A, C, K vô cùng dồi dào, cùng với đó là kali, canxi, phốt pho, magiê…
Bên cạnh đó, loại quả bán đầy chợ này còn chứa nhiều hợp chất tốt cho sức khỏe con người, điển hình là lycopene, beta carotene, naringenin… Bởi vậy, cà chua được coi là “thực phẩm vàng” của nhiều người Việt. Chúng mang đến những tác dụng to lớn cho sức khỏe, cụ thể là những công dụng dưới đây.
Bổ máu
Nhắc tới cà chua, người ta nghĩ ngay tới 1 thứ quả bổ máu. Trong cà chua, hàm lượng vitamin A, C, đồng, kẽm, sắt… có khả năng ngăn ngừa tình trạng thiếu máu. Đặc biệt, loại quả này có chứa hàm lượng chất sắt dồi dào, tạo tiền đề tốt cho việc tạo máu. Bởi vậy, nhiều người sử dụng cà chua để đảm bảo cơ thể không bị thiếu máu.
Kiểm soát đường huyết hiệu quả
Cà chua là thực phẩm có khả năng hỗ trợ kiểm soát đường huyết trong cơ thể. Một vài nghiên cứu chỉ ra rằng, chất chống oxy hóa trong cà chua có thể bảo vệ thận và thành mạch. Đây là những cơ quan thường bị tổn thương nếu như chúng ta mắc bệnh tiểu đường.
Không chỉ vậy, hàm lượng chất xơ lớn có trong quả cà chua cũng mang đến tác dụng kiểm soát lượng đường trong máu, tránh tình trạng đường huyết tăng vọt gây nguy hiểm cho tính mạng.
Cà chua là loại quả có mặt trong gian bếp của nhiều gia đình
Điều hòa huyết áp
Theo nghiên cứu tại Đại học Ben Gurion Negev ở Israel, những người bị huyết áp cao có thể hạ huyết áp nếu sử dụng cà chua 1 cách điều độ, khoa học. Loại quả này chứa kali làm ổn định hoạt động của thành mạch máu, từ đó điều hòa huyết áp hiệu quả.
Ổn định tim mạch
Một trong những tác dụng to lớn của cà chua chính là ổn định tim mạch. Đây là loại quả nằm trong nhóm thực phẩm có khả năng giảm lượng cholesterol trong cơ thể. Chúng có chứa nhiều chất chống oxy hóa, giảm nguy cơ mắc các bệnh lý về tim mạch.
Bên cạnh đó, hợp chất lycopene trong cà chua còn giúp giảm các cholesterol xấu, tăng cường sức khỏe tim mạch. Khi có tim mạch ổn định, sức khỏe của bạn sẽ được tăng cường.
Đẩy lùi ung thư
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, cà chua có mối liên hệ với việc giảm tỷ lệ ung thư tuyến tiền liệt, dạ dày, phổi. Đây là thực phẩm giàu carotenoid gọi là lycopene, có khả năng ngăn ngừa nguy cơ mắc ung thư.
Loại quả này có nhiều tác dụng to lớn với sức khỏe
Lưu ý khi ăn cà chua
Cà chua có rất nhiều dưỡng chất cần thiết, mang đến cho cơ thể những tác dụng tuyệt vời nhưng cũng cần lưu ý khi sử dụng. Những người dị ứng với cà chua nên tránh xa thực phẩm này. Người bình thường cũng không nên lạm dụng thực phẩm này mà chỉ nên ăn 1 - 2 quả/ngày.
Chúng ta không nên ăn cà chua còn xanh vì chúng chứa alkaloid có thể gây ngộ độc. Nhiều người còn có thói quen ăn cà chua lúc đói nhưng đây là nguyên nhân dẫn đến các vấn đề về tiêu hóa. Bạn có thể gặp tình trạng loét dạ dày nếu như giữ thói quen này lâu dài. Khi ăn sống, chúng ta cần đảm bảo cà chua sạch và không có các chất kích thích để tránh ảnh hưởng tới sức khỏe bản thân.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cho-viet-ban-quanh-nam-loai-qua-nay-no-la-kho-chua-sat-bo-mau-la-thu..
Chuyên gia giáo dục Sun Rui Xue, trong cuốn sách "Nắm bắt thời kỳ nhạy...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 7 giờ trước
Tuổi thọ luôn là chủ đề hấp dẫn, nhiều người hy vọng mình có thể sống được trăm tuổi. Mọi người đều hy vọng trên đời này có loại thuốc chữa bách bệnh có...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 2 giờ trước
Một số chuyên gia về giấc ngủ cho rằng mang tất khi đi ngủ có thể làm giảm chứng ngáy.
Chăm con - 2 ngày, 4 giờ trước
Trong quá trình học tập của trẻ, việc gặp phải những điểm số không như mong đợi là điều không thể tránh khỏi. Khi con cái có điểm thi kém, phản ứng của cha...
Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 15 giờ trước
Người ta thường nói: trẻ em ngủ nhiều, người lớn tiểu nhiều. Điều này chủ yếu do các cơ quan trong cơ thể dần lão hóa khi lớn tuổi và việc tiểu đêm nhiều...
Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 19 giờ trước
Nhiều chuyên gia sức khỏe cảnh báo uống những loại trà này sẽ cực kỳ gây hại cho gan, đáng nói là hầu hết người Việt đều đang phạm phải.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 1 phút trước
Đường tình duyên trắc trở của 'Nữ hoàng cảnh nóng' phim Việt không kém gì những vai diễn lam lũ, đa đoan của cô trên màn ảnh, thậm chí đời thực còn bi kịch...
Kiến thức - 2 giờ, 1 phút trước
Theo quan niệm, những loại cây này mang âm khí nặng, trồng trước nhà lâu ngày sẽ khiến âm khí ảnh hưởng đến cả ngôi nhà.
Hotgirl, hotboy - 2 giờ, 1 phút trước
Bên dưới chia sẻ của của 'Bà bầu' Ly Kute nhiều người khuyên cô nên tập trung dành thời gian dưỡng thai, tránh để ảnh hưởng đến sức khỏe của em bé.
Kiến thức - 2 giờ, 2 phút trước
Nhắc đến loại quả này, trong ký ức tuổi thơ của nhiều người còn nhớ rõ. Nhưng không ngờ ngày nay nó được hô biến thành một loại trà đặc sản.
Kiến thức - 3 giờ, 33 phút trước
Mỗi người dành khoảng một phần ba cuộc đời để ngủ, vì vậy chất lượng giấc ngủ rất quan trọng đối với mỗi người.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 34 phút trước
Lưu Tuyết Hoa được xem là thế hệ "ngọc nữ" đầu tiên của phim Quỳnh Dao, khi còn trẻ vô cùng duyên dáng và đóng nhiều vai kinh điển trên màn ảnh. Thậm chí,...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 34 phút trước
Ngôi sao xứ Hàn Kim Jong Kook đã khiến nhiều người bất ngờ khi tiết lộ việc trở thành nạn nhân của vụ lừa đảo khiến bản thân mất hơn 1 tỷ won (hơn...
Xài gì - 3 giờ, 34 phút trước
Nếu tinh ý quan sát bạn có thể thấy niều tỷ phú không chọn những chiếc iPhone để sử dụng mà thay vào đó là điện thoại khác, lý do vì sao?
Chuyện làng sao - 3 giờ, 34 phút trước
Trong ngày Bôm - con trai NSƯT Quốc Tuấn thi tốt nghiệp thì cả bố và mẹ đều có mặt để ủng hộ tinh thần.
Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 28 phút trước
Bài viết sau sẽ giúp bạn có món tỏi ngâm rất thơm ngon và để được lâu.
Đời sống số - 3 giờ, 29 phút trước
Nhân tướng học cho rằng, dựa vào hình dáng miệng, chúng ta có thể đoán được vận mệnh và tính cách của một con người.
Hoa Hậu - 3 giờ, 29 phút trước
Ngọc Châu đã có những chia sẻ đáng chú ý sau khi đảm nhận vai trò mới.
Kiến thức - 3 giờ, 30 phút trước
Người dân có thể nhận lương hưu và trợ cấp BHXH bằng những hình thức dưới đây.
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 30 phút trước
Theo Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh (NHS), "môi, lưỡi, nướu và má ẩm màu hồng" là dấu hiệu lý tưởng của sức khỏe tốt. Nhưng ngược lại, dưới đây là một số...
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 50 phút trước
Con gái khẳng định cụ Khơng ăn uống bình thường, chứ không có gì đặc biệt. Nhưng trong thói quen sinh hoạt, cụ bà sống thọ nhất Việt Nam hiện tại duy trì hai...
Kiến thức - 4 giờ, 4 phút trước
Phong tỏa Tài khoản thanh toán là việc Tổ chức cung ứng dịch vụ thanh toán (được hiểu là Ngân hàng) thực hiện giữ nguyên trạng thái số dư, giao dịch trên tài khoản...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 5 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 11/6/2024: Ít người biết rằng bà xã Trường Giang từng trải qua quãng thời gian trầm cảm. Đinh Mạnh Ninh nhận quà cưới 'khủng' từ tập thể người...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 51 phút trước
Lisa và Leon được bảo mẫu quay clip bày tỏ tình cảm với mẹ ruột khi đi làm xa.
Doanh nghiệp - 5 giờ, 51 phút trước
Trong bối cảnh làm việc căng thẳng và cạnh tranh khốc liệt hiện nay, việc tìm kiếm các phương pháp "chữa lành" được coi là một cách để mọi người nạp lại năng lượng...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 51 phút trước
Huyền Lizzie được cho là đang độc thân hậu nghi vấn có người yêu mới.