Đó là “kẻ thù” của cá tanh. Không phải gừng, hành mà 'thứ này'cho vào khi hầm cá sẽ ngon và không tanh

06:01 16/05/2024

Mọi người đều rất thích ăn cá. Nhà chúng ta có con nhỏ nên thỉnh thoảng chúng ta nấu cá. Trẻ ăn nhiều cá có thể bảo vệ mắt và giúp chúng thông minh hơn.

Tôi đoán mọi người thường cho thêm hành, gừng và rượu nấu ăn khi hầm cá, nhưng điều bạn chưa biết là có một loại trái cây cũng có thể khử mùi tanh, đó chính là chanh. Người ta thường thấy một miếng chanh nhỏ được đặt trên đĩa hải sản đồ ăn phương Tây có tác dụng khử mùi tanh. Khi hấp cá hoặc nấu tôm, bạn cũng có thể học cách làm món ăn phương Tây và vắt một ít nước cốt chanh lên để khử mùi tanh của hải sản. Bạn có thể thử tại nhà.

khử mùi tanh, chanh, mẹo nấu ăn

Tại sao lại cho chanh khi kho cá?

Giá trị dinh dưỡng 1. Chanh chứa niacin và các axit hữu cơ phong phú, vị rất chua. Nước ép axit citric có tác dụng diệt khuẩn mạnh và rất tốt cho vệ sinh thực phẩm. Các thí nghiệm cho thấy nước chanh có tính axit mạnh có thể tiêu diệt toàn bộ vi khuẩn trong vỏ sò biển trong vòng 15 phút.

2. chanh có nhiều mùi thơm, có thể làm giảm mùi tanh của thịt và thủy sản, giúp thịt mềm hơn. Chanh cũng có thể thúc đẩy sự tiết ra các enzyme phân giải protein trong dạ dày và tăng nhu động đường tiêu hóa. Vì vậy, chanh thường được sử dụng trong đời sống hàng ngày của người phương Tây để làm các món ăn nguội, đồ chua.

3. Chanh tươi cực kỳ giàu vitamin và là một sản phẩm làm đẹp tự nhiên, có thể ngăn ngừa, loại bỏ sắc tố da và có tác dụng làm trắng da. Ngoài ra, chanh sống còn có tác dụng chống thai và chống nôn rất tốt. Vì vậy chanh là loại trái cây thích hợp với chị em phụ nữ.

khử mùi tanh, chanh, mẹo nấu ăn

Bunny (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/do-la-ke-thu-cua-ca-tanh-khong-phai-gung-hanh-ma-thu-naycho-vao-khi-.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/do-la-ke-thu-cua-ca-tanh-khong-phai-gung-hanh-ma-thu-naycho-vao-khi-ham-ca-se-ngon-va-khong-tanh-vz94660.html

#khử mùi tanh

# chanh

# mẹo nấu ăn

VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Mới hơn 3 tuổi, Lisa nhà Hà Hồ - Kim Lý đã biết làm điều hiếu thảo này cho mẹ

Tin Mới Nhất

Đàn ông ngoại tình vì tình dục, còn phụ nữ ngoại tình vì điều gì?

Subeo nhà Cường Đô La lên hình chuẩn tài tử, bà xã doanh nhân phố núi còn đáng mê đắm hơn

Hà Hồ đăng lại ảnh cũ của cặp song sinh, dân tình lại mê đắm vì quá cưng

Tử vi 12 con giáp chủ nhật ngày 2/6/2024: Tuổi Tý có cơ hội đầu tư, Dần thị phi vây quanh

Thiều Bảo Trâm khoe clip đàn hát, nhan sắc xinh đẹp tựa nàng thơ khiến dân mạng mê mẩn

Clip múa thu hút hơn 30 triệu lượt xem của ái nữ nhà Quyền Linh có gì đặc sắc?

Diệu Nhi bắt trend nhạc Ấn Độ đang 'khuấy đảo' mạng xã hội, dân mạng hài hước: 'Anh Tú chắc mệt mỏi lắm!'

Các tháng 6, 7, 8 rực rỡ, tài lộc ba con giáp tốt nhất, thu nhập tăng nhanh, khó có thể không giàu có

Nghiên cứu của Đại học Oxford: Ăn thịt gà có thể làm tăng nguy cơ mắc 3 loại ung thư?

Năm loại nhà này không dễ bán, không dễ ở. Người thông minh đã âm thầm bán tháo rồi

Nhiều Người Đọc

Dữ dội hơn cả Suri, con gái từng có ý định chuyển giới nhà Angelina Jolie làm điều khiến Brad Pitt chịu đả kích mạnh vào đúng sinh nhật tuổi 18

Bạn bè đăng lại bức ảnh Đức Tiến và Phi Nhung chụp cùng khiến dân mạng không khỏi xót xa

Sao Việt 31/5: Midu chính thức lên tiếng về nghi vấn mang thai; Bạch Lan Phương bị nói là người thay thế, không cưới được Huỳnh Anh

Tại sao lại nói: Người già có thể sống lâu hơn nếu vượt qua được hai 'cửa ải' này? Đó là năm bao nhiêu tuổi?

5 ngành học có nguy cơ cao sẽ bị 'xóa sổ' trong tương lai, cẩn trọng khi lựa chọn

Nghỉ hè, đưa con đi 300 cây số về quê, nhìn mâm cơm mẹ chồng dọn lên tôi ôm con đi luôn

'Khi cha mẹ còn sống, anh em là một gia đình', nửa câu sau ít người biết nhưng nó phản ánh hiện thực đau lòng

Liên kết hữu ích

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

Nấu chè đậu đen mềm nhừ chỉ trong 10 phút, nếu bạn thực hiện theo các bước sau

Mẹo làm chả lá lốt có màu xanh mướt và...

Chả lá lốt là món ăn được yêu thích trong ngày hè. Món này ăn...

Nó là loại cá nước ngọt ngon nhất. Thịt rất mềm và có mùi vị cực kỳ thơm ngon. Đừng bỏ qua...

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 16 giờ trước

Nói đến cá thì có quá nhiều loại cá, không chỉ có cá biển mà còn có cá nước ngọt. Mỗi người có một sở thích khác nhau là loại cá nào ngon nhất?...

Dù bạn hầm loại thịt nào thì hãy nhớ bổ sung thêm hai nguyên liệu này nhé! Thịt đảm bảo thơm ngon,...

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 6 giờ trước

Chỉ cần nắm được mẹo nhỏ này, bạn sẽ có món thịt hầm thơm ngon, ăn cực đưa cơm.

1 hũ đào ngâm ngon 'bất bại' cho hè này, vụng đến mấy cũng thành công ngay từ lần đầu tiên với...

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 7 giờ trước

Lại đến mùa đào, chị em hãy làm cho bản thân cùng gia đình một hũ đào ngâm ngon 'bất bại' với cách làm vô cùng đơn giản dưới đây nhé!

Đá lạnh giúp nhiều món ăn trở nên ngon hơn hẳn, thử ngay những món này sẽ thấy sự khác biệt

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 13 giờ trước

Nếu là đầu bếp chính hiệu của gia đình mà bạn không biết những mẹo dùng đá lạnh giúp món ăn trở nên ngon hơn hẳn thì quả là lãng phí.

Khi nấu thịt, bọt nổi lên là tinh chất hay bụi bẩn? Hầu hết mọi người đều không biết, thảo nào món...

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 16 giờ trước

Như chúng ta đã biết, hàng năm vào mùa hè, nhiều bạn sẽ bị khô miệng và da kém. Lúc này, mọi người thực sự nên uống một ít súp, vì những món súp...

TIN ĐƯỢC QUAN TÂM

Sao Việt 1/6: Vy Oanh gây tranh cãi khi đăng ảnh ở lễ viếng...

Hoài Linh vướng tin đồn đột quỵ đang nguy kịch, em trai ruột lên...

Lễ an táng Đức Tiến: Vợ Hoa hậu khóc nức nở, con gái ngây...

Sao Việt 31/5: Midu chính thức lên tiếng về nghi vấn mang thai; Bạch...

Dữ dội hơn cả Suri, con gái từng có ý định chuyển giới nhà...

Bạn bè đăng lại bức ảnh Đức Tiến và Phi Nhung chụp cùng khiến...

Thu Minh chúc mừng sinh nhật con trai cực ngọt, hé lộ loạt ảnh...

TIN MỚI NHẤT

Đàn ông ngoại tình vì tình dục, còn phụ nữ ngoại tình vì điều gì?...

Subeo nhà Cường Đô La lên hình chuẩn tài tử, bà xã doanh nhân phố...

1 giờ, 1 phút trước Subeo nhà Cường Đô La lên hình chuẩn tài tử, bà xã doanh nhân phố núi còn đáng mê đắm hơn
1 giờ, 2 phút trước Hà Hồ đăng lại ảnh cũ của cặp song sinh, dân tình lại mê đắm vì quá cưng
1 giờ, 4 phút trước Tử vi 12 con giáp chủ nhật ngày 2/6/2024: Tuổi Tý có cơ hội đầu tư, Dần thị phi vây quanh
4 giờ, 31 phút trước Thiều Bảo Trâm khoe clip đàn hát, nhan sắc xinh đẹp tựa nàng thơ khiến dân mạng mê mẩn
5 giờ, 1 phút trước Clip múa thu hút hơn 30 triệu lượt xem của ái nữ nhà Quyền Linh có gì đặc sắc?
5 giờ, 2 phút trước Diệu Nhi bắt trend nhạc Ấn Độ đang 'khuấy đảo' mạng xã hội, dân mạng hài hước: 'Anh Tú chắc mệt mỏi lắm!'
5 giờ, 5 phút trước Các tháng 6, 7, 8 rực rỡ, tài lộc ba con giáp tốt nhất, thu nhập tăng nhanh, khó có thể không giàu có
5 giờ, 6 phút trước Nghiên cứu của Đại học Oxford: Ăn thịt gà có thể làm tăng nguy cơ mắc 3 loại ung thư?
5 giờ, 6 phút trước Năm loại nhà này không dễ bán, không dễ ở. Người thông minh đã âm thầm bán tháo rồi
5 giờ, 6 phút trước Đặt 4 thứ này vào tủ lạnh, quả thật có thể tiết kiệm được một nửa số điện
5 giờ, 6 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Bạn muốn chọn con ngựa nào làm thú cưỡi? Kiểm tra xem Chúa đã mở cửa ưu ái nào cho bạn?
5 giờ, 24 phút trước Là 'Nữ hoàng phòng trà', Lệ Quyên chi bao nhiêu tiền học phí cho con trai?
5 giờ, 25 phút trước Hai con gái ruột có động thái đặc biệt sau hành động phũ phàng dành cho Brad Pitt
5 giờ, 27 phút trước NS Chí Trung vướng tin đồn có con với bạn gái Á hậu ở tuổi 62, người trong cuộc lên tiếng
6 giờ, 10 phút trước Ốc Thanh Vân bật mí thời gian về Việt Nam, tiết lộ luôn thái độ của chồng
6 giờ, 12 phút trước Làm thế nào để phụ nữ trung niên và người già chụp ảnh chân dung đẹp? Lưu lại các tư thế chụp ảnh tự nhiên, thanh lịch và trẻ trung hơn
6 giờ, 12 phút trước Nếu bạn hoàn thành được những điều sau trước 60 tuổi, điều đó có nghĩa bạn là người chiến thắng trong cuộc sống
6 giờ, 13 phút trước 7 sai lầm lớn trong trang trí nhà bếp, nó là một sự lãng phí không hề nhỏ bởi có thể tiết kiệm được hàng trăm triệu đồng
7 giờ, 12 phút trước Cảnh báo người dùng Zalo: Phải cài ngay chế độ này nếu không muốn lộ hình ảnh, clip nhạy cảm khi trò chuyện
7 giờ, 29 phút trước 9 ngành dự báo 'khát' nhân lực trong 10 năm tới, mức lương luôn thuộc top đầu, ra trường là có ngay việc làm
8 giờ, 31 phút trước Phỏng vấn độc quyền Chị Nguyễn Thị Ngọc Ánh (Tâm Ánh Shop), đại sứ thương hiệu Bellamy’s Organic tại Việt Nam
8 giờ, 44 phút trước Người già không có lương hưu sẽ được hưởng khoản tiền này, tin vui nên nắm bắt
8 giờ, 46 phút trước Cường Đô La khoe ảnh Minh Nhựa hôn má mình, vợ đàn anh lập tức phản ứng
8 giờ, 47 phút trước Sang năm 2025, miễn tiền sử dụng đất với 4 trường hợp này
8 giờ, 48 phút trước Lí do Thanh Duy không cho Kha Ly công bố chuyện bầu bí

ĐỪNG BỎ LỠ

Dữ dội hơn cả Suri, con gái từng có ý định chuyển giới...

Bạn bè đăng lại bức ảnh Đức Tiến và Phi Nhung chụp cùng...

Sao Việt 31/5: Midu chính thức lên tiếng về nghi vấn mang thai;...

Tại sao lại nói: Người già có thể sống lâu hơn nếu vượt...

5 ngành học có nguy cơ cao sẽ bị 'xóa sổ' trong tương...

Nghỉ hè, đưa con đi 300 cây số về quê, nhìn mâm cơm...

'Khi cha mẹ còn sống, anh em là một gia đình', nửa câu...

Diệu Nhi bắt trend nhạc Ấn Độ đang 'khuấy đảo' mạng xã hội, dân mạng hài hước: 'Anh Tú chắc mệt mỏi...

VIDEO - 5 giờ, 2 phút trước

Diệu Nhi xuất hiện với trang phục đơn giản, diện mặt mộc và thực hiện một số động tác vũ đạo, nhảy múa trên nền nhạc OSAKA ngay tại một quán ăn. Nữ diễn...

Các tháng 6, 7, 8 rực rỡ, tài lộc ba con giáp tốt nhất, thu nhập tăng nhanh, khó có thể không...

Đời sống số - 5 giờ, 5 phút trước

Trong ba tháng tới, các con giáp sẽ gặp nhiều may mắn về tài chính, sự nghiệp thăng tiến, tài lộc dồi dào và số mệnh sẽ là vô tận.

Nghiên cứu của Đại học Oxford: Ăn thịt gà có thể làm tăng nguy cơ mắc 3 loại ung thư?

Kiến thức - 5 giờ, 6 phút trước

Thịt gà là một kho tàng protein. Cứ 100 gam thịt gà lại chứa 23,3 gam protein chất lượng cao, rất phù hợp với thành phần axit amin mà cơ thể con người cần....

Năm loại nhà này không dễ bán, không dễ ở. Người thông minh đã âm thầm bán tháo rồi

Kiến thức - 5 giờ, 6 phút trước

Một ngôi nhà là nơi chứa đựng tiền bạc. Nếu bạn mua đúng ngôi nhà, sự giàu có của bạn sẽ tăng lên và chất lượng cuộc sống của bạn sẽ được cải thiện....

Đặt 4 thứ này vào tủ lạnh, quả thật có thể tiết kiệm được một nửa số điện

Kiến thức - 5 giờ, 6 phút trước

Mùa hè đến, đồ trong tủ lạnh ngày càng nhiều đồ, điện năng tiêu thụ cũng tăng mạnh, vậy làm sao để tiết kiệm điện trong tủ lạnh vào mùa hè? Đây là kinh...