Khi hấp bánh bao, nhiều người không biết nên dùng nước lạnh hay nước nóng, bảo sao bánh không tươi và mềm
Nên dùng nước lạnh hay nước nóng để hấp bánh bao? Tôi tin rằng hầu hết mọi người sẽ chọn dùng nước nóng để chín nhanh hơn, nhưng điều này có đúng không?
Nên dùng nước lạnh hay nước nóng để hấp bánh bao?
Muốn hấp bánh được đẹp và ngon thì phải dùng nước lạnh trong nồi, dùng nước nóng để hấp bánh chắc chắn sẽ khiến bột bị dính, bánh bao sẽ bị cứng và nguội sau khi hấp. Bánh bao khi gặp nhiệt độ thay đổi đột ngột khiến bề mặt bị dính, điều này rất dễ làm cho chất lượng của bánh bao giảm đi rõ rệt.
Ngoài ra, nếu muốn bánh hấp ngon, bạn có thể cho một ít muối vào khi hấp bánh, có tác dụng thúc đẩy quá trình lên men, bánh sau khi hấp chín mềm và có màu trắng.
Khi làm bánh bao, có thể cho thêm nước mật ong thích hợp sau khi bột mềm, điều này giúp bánh hấp sẽ mềm và thơm, có vị ngọt thanh, hấp dẫn.
Cách hấp bánh bao chuẩn ai cũng cần biết:
Sau khi đã có một chiếc bánh bao hoàn chỉnh, xoa một ít dầu ăn vào phần dưới đáy của miếng bột để chống dính. Đặt các viên bột vào khay hấp.
Cho lượng nước vừa phải ở 50 độ C vào nồi, sau đó cho khay bánh bao vào hấp và đun nhỏ lửa trong 3 phút, sau đó bật lửa lớn, hấp trong 15 phút là bánh chín. Sau khi tắt bếp, đậy vung trong 5 phút rồi mới lấy bánh ra thưởng thức. Vì mở vung sớm, bánh sẽ bị xẹp nhanh.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khi-hap-banh-bao-nhieu-nguoi-khong-biet-nen-dung-nuoc-lanh-hay-nuoc-..
'Nàng Dae Jang Geum' mặc đồ xuyên thấu ở tuổi U60, xuất hiện cực slay khiến dân tình kinh ngạc
Mùa hè nên ăn loại thịt nào là tốt nhất?...
Mùa hè đến rồi, thời tiết ngày càng nóng bức, cảm giác thèm ăn của...
Cách luộc vịt ngon cho Tết Đoan Ngọ: Đừng chỉ cho gừng, thêm thứ này vào nồi hết sạch mùi hôi, thịt...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 10 giờ trước
Các món ngon từ vịt không thể thiếu trong Tết Đoan Ngọ. Nhưng luộc thế nào để thơm ngon, hết mùi hôi thì không phải ai cũng biết.
Canh xương hầm đúng điệu, hãy nhớ “2 bỏ, 3 không cho”, nước súp xương thơm ngon, không béo ngậy, tanh trong...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 13 giờ trước
Súp xương là món súp phổ biến trên bàn ăn của chúng ta. Tuy nhiên, cách hầm canh xương sao cho ngon? Hãy ghi nhớ “2 bỏ, 3 không cho”. Nước xương sẽ đặc,...
Đừng chỉ ăn mì ăn liền theo kiểu luộc, dạy bạn một mẹo ăn mì xào sẽ ngon hơn. Bạn sẽ mê...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 3 giờ trước
Cách nấu mì ăn liền rất đơn giản. Khi bạn chưa biết ăn gì hãy mua một gói mì ăn liền, thêm rau và trứng vào rồi dọn ra ăn. Nhưng bạn có biết...
Cá kho truyền thống thường có nước chanh, hóa ra bí quyết nấu ngon là đây
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 4 giờ trước
Nếu bạn tìm hiểu về làng nghề cá kho truyền thống ở Vũ Đại, Nam Định sẽ thấy nhiều người nói tới việc cho chanh vào trong nồi cá kho.
Sau khi rang lạc, nếu chỉ rắc muối lên là sai lầm! Đầu bếp bậc thầy chỉ sử dụng thủ thuật này,...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 9 giờ trước
Dù là ăn với cháo hay dùng làm món khai vị thì lạc đều là thực phẩm không thể thiếu, nhưng trong quá trình chiên lạc, không chỉ cho muối, hoá ra có chiêu...
- 23 phút trước Nhìn loạt ảnh mà ông xã chụp cho, Linh Rin thốt lên một câu đầy bất lực
- 25 phút trước Tử vi 12 con giáp thứ 2 ngày 10/6/2024: Ai may mắn nhất Tết Đoan ngọ?
- 2 giờ, 59 phút trước Tết Đoan Ngọ năm nay là dịp hiếm hoi trong 60 năm, có 3 con giáp đại may mắn. Hãy nhớ: làm 3 việc, ăn 2 món!
- 2 giờ, 3 phút trước Màn đọ sắc gây choáng ngợp giữa Lee Young Ae và 'Ngọc nữ xứ chùa vàng': Khoảng cách 22 tuổi đã bị xóa nhòa
- 2 giờ, 25 phút trước Tục ngữ có câu: “Đặt ô ở ba nơi, trong nhà sẽ bất an”. Ba nơi nào không nên đặt ô? Tích lũy kiến thức sau khi đọc
- 3 giờ, 23 phút trước Năm 2024, tăng lương hưu bao nhiêu phần trăm?
- 3 giờ, 23 phút trước Mua iPhone cũ giá rẻ nên chọn loại nào?
- 3 giờ, 25 phút trước Cuộc đời của nam diễn viên 'gia trưởng nhất màn ảnh Việt' - Duy Hậu đầy bi thương
- 5 giờ, 52 phút trước 10 nghề nghiệp càng làm càng có giá trị khi già đi! Cho dù bạn chọn cái nào, tương lai của bạn vẫn tươi sáng!
- 6 giờ, 38 phút trước Muốn ăn mì xào thì đừng ra ngoài mua nhé. Hãy nhớ các bước làm mì xào này, ngon hơn các quán ăn chợ đêm
- 6 giờ, 38 phút trước Mặc quần áo cao cấp vào mùa hè như thế nào? Ba cách mặc này chính là điểm mấu chốt mà những phụ nữ yêu cái đẹp nên sưu tầm
- 6 giờ, 15 phút trước Hướng dẫn chi tiết cách nhận xét học bạ theo Thông tư 27/2020/TT-BGDĐT
- 6 giờ, 15 phút trước Angela Phương Trinh lên sóng livestream vui vẻ giữa scandal, dân tình lại thả phẫn nộ
- 7 giờ, 8 phút trước VNtre.vn: Nhà bảo trợ truyền thông chính thức cho cuộc thi HOTSTEPS 2024 của trường Đại học Ngoại Thương
- 8 giờ, 34 phút trước Tết Đoan ngọ: Người miền Bắc thích dùng mận để diệt sâu bọ mà không dùng loại quả khác, vì sao?
- 8 giờ, 34 phút trước 5 kiểu nhà đại cát, tụ lộc: Ai sở hữu sẽ vô cùng hạnh phúc viên mãn, giàu có suốt đời
- 8 giờ, 44 phút trước 'Sinh ngày cát tường', nếu bạn sinh vào một trong sáu ngày âm lịch này thì càng lớn tuổi thì càng có nhiều phước lành!
- 8 giờ, 46 phút trước Tổ tiên dặn: 'Thà cho mượn nhà làm đám tang, chứ không cho mượn nhà làm đám cưới', tại sao?
- 8 giờ, 46 phút trước Tết Đoan Ngọ thường ăn thịt vịt, nhưng có nên dâng thịt vịt lên ban thờ thắp hương?
- 8 giờ, 46 phút trước Ở Việt Nam, đây sẽ là 4 ngành học 'hái ra tiền' trong tương lai
- 8 giờ, 47 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích chiếc lá rơi nào? Bạn có thể gặp bất ngờ gì trong năm nay?
- 9 giờ, 49 phút trước Công chúa Ba Tư xinh đẹp đến mức nào? Người ta kể rằng 145 người đã cầu hôn cô và 13 người đàn ông đã tự sát vì cô? Ngoại hình thật lộ ra
- 9 giờ, 52 phút trước Mang tất đi ngủ có thể làm giảm chứng ngáy ngủ, nhiều người không biết
- 9 giờ, 52 phút trước 'Thiên vương Hong Kong' Lưu Đức Hoa chặt đẹp tình cũ của Song Hye Kyo cả phần nhìn lẫn độ chung tình
- 9 giờ, 53 phút trước Làm việc 10 năm đủ tiền tiêu cả đời, người muốn về hưu sớm cần học ngay
Năm 2024, tăng lương hưu bao nhiêu phần trăm?
Kiến thức - 3 giờ, 23 phút trước
Theo quyết nghị của Quốc hội thì lương hưu sẽ được điều chỉnh từ ngày 1/7/2024.
Mua iPhone cũ giá rẻ nên chọn loại nào?
Xài gì - 3 giờ, 23 phút trước
Không dư dả về tài chính, người dùng có thể chọn mua các mẫu iPhone cũ (đã qua sử dụng) với chi phí không quá cao nhưng vẫn đảm bảo nhu cầu sử dụng....
Cuộc đời của nam diễn viên 'gia trưởng nhất màn ảnh Việt' - Duy Hậu đầy bi thương
Chuyện làng sao - 3 giờ, 25 phút trước
Diễn viên Duy Hậu là người đảm nhận vai diễn ông Hàm trong phim 'Đất về người'. Khi về già, nhìn cuộc đời của nam nghệ sĩ khiến nhiều người xót thương.
10 nghề nghiệp càng làm càng có giá trị khi già đi! Cho dù bạn chọn cái nào, tương lai của bạn...
Kiến thức - 5 giờ, 52 phút trước
Một số ngành dựa vào tuổi trẻ và sẽ bị loại bỏ sau khi đạt đến một độ tuổi nhất định. Trong khi đó, có một số ngành, bạn càng lớn tuổi thì bạn...
Muốn ăn mì xào thì đừng ra ngoài mua nhé. Hãy nhớ các bước làm mì xào này, ngon hơn các quán...
Địa chỉ ăn ngon - 6 giờ, 38 phút trước
Là một tín đồ trung thành của mì, mỗi lần nhắc đến mì xào, tôi nghĩ ngay đến các loại mì xào xúc xích thơm, mì xào gà xé, mì xào cay, mì xào...
Mặc quần áo cao cấp vào mùa hè như thế nào? Ba cách mặc này chính là điểm mấu chốt mà những...
Thời trang + - 6 giờ, 38 phút trước
Người ta nói rằng con người dựa vào quần áo của mình, và người bình thường cũng có thể dựa vào quần áo thời trang và tươm tất để vẻ ngoài của họ có...
Hướng dẫn chi tiết cách nhận xét học bạ theo Thông tư 27/2020/TT-BGDĐT
Kiến thức - 6 giờ, 15 phút trước
Đây là hướng dẫn nhận xét học bạ theo Thông tư 27/2020/TT-BGDĐT cho giáo viên chủ nhiệm trong trường tiểu học.
Angela Phương Trinh lên sóng livestream vui vẻ giữa scandal, dân tình lại thả phẫn nộ
Chuyện làng sao - 6 giờ, 15 phút trước
Angela Phương Trinh liên tục xuất hiện trên sóng livestream vào tối qua.
VNtre.vn: Nhà bảo trợ truyền thông chính thức cho cuộc thi HOTSTEPS 2024 của trường Đại học Ngoại Thương
Doanh nghiệp - 7 giờ, 8 phút trước
Đêm chung kết cuộc thi HOTSTEPS 2024 đã chính thức diễn ra vào tối ngày 08/06 tại Đại học Ngoại Thương. VNtre.vn tự hào là nhà bảo trợ truyền thông chính thức cho cuộc...
Tết Đoan ngọ: Người miền Bắc thích dùng mận để diệt sâu bọ mà không dùng loại quả khác, vì sao?
Kiến thức - 8 giờ, 34 phút trước
Trong ngày Tết Đoan ngọ (5/5 Âm lịch), người miền Bắc quan niệm, mận là loại trái cây tốt nhất để giết sâu bọ.
5 kiểu nhà đại cát, tụ lộc: Ai sở hữu sẽ vô cùng hạnh phúc viên mãn, giàu có suốt đời
Phong thủy - 8 giờ, 34 phút trước
Một ngôi nhà “đại cát’ sẽ mang đến vận may, tài lộc cho gia chủ. Vậy ngôi nhà có đặc điểm gì có thể tạo được vận khí tốt, giúp cho gia chủ ăn...
'Sinh ngày cát tường', nếu bạn sinh vào một trong sáu ngày âm lịch này thì càng lớn tuổi thì càng có...
Đời sống số - 8 giờ, 44 phút trước
Trong văn hóa truyền thống, thời điểm sinh thường mang nhiều ý nghĩa, thậm chí một số ngày còn được coi là ngày tốt lành, báo hiệu sự may mắn, phước lành.
Tổ tiên dặn: 'Thà cho mượn nhà làm đám tang, chứ không cho mượn nhà làm đám cưới', tại sao?
Kiến thức - 8 giờ, 46 phút trước
Câu nói này nếu chỉ nghe qua sẽ thấy nghịch lý nhưng người xưa hoàn toàn có lý do.
Tết Đoan Ngọ thường ăn thịt vịt, nhưng có nên dâng thịt vịt lên ban thờ thắp hương?
Kiến thức - 8 giờ, 46 phút trước
Dịp Tết Đoan Ngọ, thịt vịt trở thành món ăn chính nên có nhiều gia đình cũng bày vịt ở mâm cỗ cúng cùng với bánh, hoa quả, cơm rượu nhưng không phổ biến....
Ở Việt Nam, đây sẽ là 4 ngành học 'hái ra tiền' trong tương lai
Kiến thức - 8 giờ, 46 phút trước
Trong tương lai gần, có 4 ngành học được dự đoán sẽ lên ngôi và hái ra tiền, cha mẹ thông minh nên định hướng cho con sớm.
Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích chiếc lá rơi nào? Bạn có thể gặp bất ngờ gì trong năm nay?
Đời sống số - 8 giờ, 47 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một chiếc lá mà bạn thấy. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Công chúa Ba Tư xinh đẹp đến mức nào? Người ta kể rằng 145 người đã cầu hôn cô và 13 người...
Kiến thức - 9 giờ, 49 phút trước
Trong xã hội Trung Quốc cổ đại, định nghĩa về cái đẹp đã có nhiều lần chuyển biến lớn. Vào thời nhà Đường, người ta tôn vinh “lấy béo làm đẹp”, coi thân hình...
Mang tất đi ngủ có thể làm giảm chứng ngáy ngủ, nhiều người không biết
Chăm sóc sức khỏe - 9 giờ, 52 phút trước
Một số chuyên gia về giấc ngủ cho rằng mang tất khi đi ngủ có thể làm giảm chứng ngáy.
'Thiên vương Hong Kong' Lưu Đức Hoa chặt đẹp tình cũ của Song Hye Kyo cả phần nhìn lẫn độ chung tình...
Chuyện làng sao - 9 giờ, 52 phút trước
Mặc dù hơn Lee Byung Hun đến 9 tuổi nhưng Lưu Đức Hoa không hề kém cạnh đàn em đến từ Hàn Quốc.
Làm việc 10 năm đủ tiền tiêu cả đời, người muốn về hưu sớm cần học ngay
Kiến thức - 9 giờ, 53 phút trước
Muốn về hưu sớm thì đây là những điều bạn cần làm ngay. Điều này giúp bạn có tiền để tận hưởng tuổi già thoải mái, không phải lo nghĩ về tiền bạc.