Làm sườn nướng bằng nồi chiên không dầu, hãy bỏ túi bí quyết này để món ăn ngoài vàng ngon không bị cháy xém, trong thịt mềm thấm vị
Sườn nướng ướp gia vị nếu không căn chỉnh nhiệt độ nồi chiên không dầu chuẩn thì rất dễ cháy khét. Để thành công khi làm món này ngay lần đầu thử, bạn nên tham khảo một số mẹo sau.
Thành phẩm là món sườn nướng thấm vị, màu vàng đẹp. Món này trẻ nhỏ và người lớn đều thích. Dưới đây là công thức nướng sườn que bằng nồi chiên không dầu:
Nguyên liệu:
- 500 gr thịt sườn.
- 1 thìa muối.
- 10gr đường thốt nốt (hoặc đường vàng).
- 1/2 thìa bột tỏi.
- 1/2 thìa bột nghệ.
- 1/3 thìa bột sả.
- 10 gr nước tương.
- 15gr dầu màu điều.
- 10 gr nước mắm.
- 1/2 thìa bột ớt.
- 1/2 thìa tiêu xay.
- 1 thìa dầu hào.
- 1 ít tỏi băm.
- 70ml Coca (có coca sẽ làm mềm thịt hơn).
Nguyên liệu dùng để ướp sườn nướng.
Cách làm:
Sườn que chặt nhỏ, cho tất cả vào âu, trộn với các nguyên liệu trở lên.
Trộn đầu cho thịt thấm gia vị. Cho vào hộp có nắp, bỏ vào tủ lạnh 3 giờ.
Sau 3 giờ, lấy thịt ra xếp vào nồi chiên không dầu có lót giấy bạc phía dưới.
Che giấy bạc phía trên, nướng lần 1 là 15 phút với 200 độ. Việc che giấy bạc giúp món sườn khi nướng tránh bị cháy xém.
Đồng thời cũng chuẩn bị 1 chén nước sốt gồm: 1 ít nước ướp thịt, 2 thìa dầu hào, 2 thìa tương ớt, 2 thìa mật ong.
Sau 15 phút nướng lần 1, lấy thịt ra (bỏ giấy bạc) quét sốt lên bờ mặt thịt, nướng tiếp lần 2 là 180 độ trong 12 phút.
Lúc này là mặt thịt nướng lần 2. Lật mặt thịt lại, quét sốt còn lại lên và nướng lần 3, 180 độ trong 10 phút.
Sườn nướng vàng cho ra đĩa, rất ngon khi thưởng thức cùng cơm trắng.
Nguồn ảnh: Cao Thi
Xem thêm
Làm bò kho ngoài gia vị thông thường thêm thứ nước này vào sẽ thơm ngon hơn rất nhiều
Mách nhỏ chị em cách làm món dưa chua hỗn hợp, ăn đưa cơm trong ngày lạnh
Cách làm mực xào cần tây, ăn vừa miệng, thơm ngon, giàu dinh dưỡng
Cánh gà đừng chỉ chiên, đem sốt theo cách này đảm bảo ngon đến miếng cuối cùng
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/lam-suon-nuong-bang-noi-chien-khong-dau-hay-bo-tui-bi-qu..
Trường Giang, Kiều Minh Tuấn, Ngô Kiến Huy... lộ nhan sắc thật vì bị chụp lén khi ngủ
Vỏ dưa hấu có tác dụng gì? Cách tận dụng...
Thì ra vỏ dưa hấu lại có tác dụng rất hữu ích như vậy nhưng...
Vo gạo nấu cơm mùa hè cứ cho thêm vài hạt gia vị này, trời nóng mấy để cơm cũng không bị...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 6 giờ trước
Thời tiết oi bức, nắng nóng là nguyên nhân khiến cơm dễ bị ôi thiu. Nếu bạn nấu nhiều cơm mà để thừa, khiến cơm thiu sẽ rất lãng phí. Vậy phải làm sao?...
Hôm nay ăn gì? 17 mâm cơm truyền thống, mang đậm hương vị quê nhà, phù hợp cho gia đình quây quần...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 12 giờ trước
Với loạt mâm cơm chỉ nhìn thôi cũng đã ngon miệng và mát mắt này, cả gia đình sẽ có khoảng thời gian quây quần, quấn quýt bên nhau trong dịp nghỉ lễ dài....
Khi hầm sườn heo, càng cho nhiều nguyên liệu thì càng cứng! Hãy nhớ '3 thêm 2 không thêm', món sườn ngon...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 14 giờ trước
Sườn heo hầm là món ngon phổ biến trên bàn ăn của các gia đình. Chúng không chỉ bổ dưỡng mà còn thơm ngon và được mọi người vô cùng yêu thích. Tuy nhiên,...
Sẽ thật đáng tiếc nếu không cho con bạn ăn món này! Bổ sung trí não và tăng trí nhớ, càng ăn...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 11 giờ trước
Trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình, việc lựa chọn thực phẩm không chỉ cần đảm bảo vệ sinh an toàn, thơm ngon mà còn phải chú trọng đến giá trị dinh...
Đậu hũ chiên dầu lạnh hay chiên dầu nóng? Đầu bếp mách bạn cách làm đúng, nhiều người mắc sai lầm chẳng...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 8 giờ trước
Đậu phụ rất giàu protein đậu nành chất lượng cao và chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất, trong đó có hàm lượng canxi cao, vượt xa sữa.
- 50 phút trước Thuyết 'buôn vua' - đại gia tiêu mỗi ngày một tỷ là ai?
- 51 phút trước Khi phụ nữ nói 'Em mệt', một người đàn ông ngốc nghếch sẽ đáp lại 'Nghỉ ngơi thật tốt nhé', người đàn ông có trí tuệ cảm xúc cao sẽ làm thế này!
- 2 giờ, 37 phút trước Khi 'Thánh hack tuổi xứ Hàn' chung khung hình với nữ thần 'Hậu duệ của mặt trời': Ai nghĩ họ chênh lệch nhau tới 11 tuổi
- 3 giờ, 13 phút trước Cậu cả nhà Angelina Jolie lộ ảnh phì phèo bằng mũi gây phản cảm
- 3 giờ, 15 phút trước Suni Hạ Linh xả kho loạt ảnh xịn xò trên sân khấu Đạp Gió, vẫn bị nhận xét thua Chi Pu vì điều này
- 3 giờ, 16 phút trước Hậu nghi vấn có bạn trai mới, Cao Thái Hà gây chú ý với loạt chia sẻ về chuyện tình cảm
- 3 giờ, 17 phút trước Cindy Lư khoe đoạn tin nhắn cực tình tứ với Đạt G, ngày đám cưới không còn xa vì chi tiết này
- 3 giờ, 18 phút trước Trà My Idol tổ chức sinh nhật cho con trai út, chồng đại gia lộ diện 'khác lạ'
- 3 giờ, 24 phút trước Tử vi 12 con giáp thứ 3 ngày 30/4/2024: Tuổi Tuất tiền ùn ùn về túi, Thân vận trình không tốt
- 3 giờ, 25 phút trước Tăng tuổi thọ khi ăn chuối nếu kết hợp cùng loại quả này, khoa học đã chứng minh
- 3 giờ, 26 phút trước Dao sử dụng lâu không còn bén, chẳng cần dùng đá mài, bôi thứ này lên đảm bảo sắc lẹm, sáng bóng như mới
- 3 giờ, 26 phút trước Người xưa có câu: 'Lấy gà thì theo gà, lấy chó thì theo chó', tại sao phụ nữ lại lấy gà và chó? Ai đã từng cưới gà?
- 6 giờ, 11 phút trước Mùa hè đang đến, dùng quạt điện nên để quay hay đứng yên? Dùng sai cách gây tổn hại đến sức khỏe
- 6 giờ, 11 phút trước Khi gửi tiền vào ngân hàng thường xuyên, bạn phải tuân thủ '4 không gửi tiền'! Đây không phải là điều vô nghĩa, đó là bài học rút ra từ những người đã từng trải
- 6 giờ, 11 phút trước Thịt kho măng chồng làm, vợ con nức nở khen ngon, gia đình ngập tràn hương vị hạnh phúc những ngày nghỉ Lễ
- 6 giờ, 12 phút trước Ngọc Quyên lần đầu làm điều này với bạn trai Tây trên mạng xã hội
- 6 giờ, 12 phút trước Người xưa dạy: 'Nhìn cách tiêu tiền hiểu lòng đàn ông, nghe giọng nói biết nết đàn bà', nghĩa là gì?
- 7 giờ, 54 phút trước Sau nhiều năm nghỉ hưu, tôi phát hiện ra rằng những người tiết kiệm tiền và những người không tiết kiệm tiền sống 2 cuộc sống hoàn toàn khác nhau
- 7 giờ, 54 phút trước Người giàu sẽ thẳng tay vứt 3 thứ này khỏi nhà bếp, riêng người nghèo giữ lại vì tiếc của, đó chính là rước họa vào thân
- 7 giờ, 54 phút trước Mẹo luộc gà đông lạnh ngon như gà tươi, cách 'chống cháy' khi nhà có khách
- 7 giờ, 55 phút trước Nhật Bản 'công bố' 5 thói quen tốt để sống lâu, chạy xếp cuối, ít người biết được thói quen đầu tiên
- 7 giờ, 55 phút trước Hồ Ngọc Hà khoe clip hai con thể hiện trình bơi lội, Leon ú ngày nào thay đổi ở điều này!
- 7 giờ, 55 phút trước Nghỉ lễ 30/4 - 1/5, tuyệt đối tránh những kiểu tụ tập vô nghĩa này, người khôn ngoan né ngay từ đầu
- 9 giờ, 2 phút trước Từ nay, chậm nộp phạt vi phạm giao thông sẽ phải nộp thêm bao nhiêu tiền?
- 9 giờ, 3 phút trước Những trang phục bắt mắt dành cho mùa hè, đơn giản, tự nhiên và khí chất, ai mặc cũng 'nâng tầm' diện mạo
Hậu nghi vấn có bạn trai mới, Cao Thái Hà gây chú ý với loạt chia sẻ về chuyện tình cảm
Chuyện làng sao - 3 giờ, 16 phút trước
Cao Thái Hà đã có loạt chia sẻ ẩn ý trên trang cá nhân của mình.
Cindy Lư khoe đoạn tin nhắn cực tình tứ với Đạt G, ngày đám cưới không còn xa vì chi tiết này...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 17 phút trước
Loạt tin nhắn tình tứ của Đạt G và Cindy Lư gây sốt.
Trà My Idol tổ chức sinh nhật cho con trai út, chồng đại gia lộ diện 'khác lạ'
Chuyện làng sao - 3 giờ, 18 phút trước
Nổi tiếng là 'thánh biểu cảm' nên loạt ảnh trong ngày sinh nhật bé út nhà Trà My Idol nhận được rất nhiều sự quan tâm, chú ý.
Tử vi 12 con giáp thứ 3 ngày 30/4/2024: Tuổi Tuất tiền ùn ùn về túi, Thân vận trình không tốt
Đời sống số - 3 giờ, 24 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 30/4/2024.
Tăng tuổi thọ khi ăn chuối nếu kết hợp cùng loại quả này, khoa học đã chứng minh
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 25 phút trước
Từ lâu, chuối đã được biết đến với nhiều công dụng cho sức khỏe. Nhưng ít người biết rằng kết hợp chuối với loại quả này cực tốt cho sức khỏe, giúp tăng tuổi...
Dao sử dụng lâu không còn bén, chẳng cần dùng đá mài, bôi thứ này lên đảm bảo sắc lẹm, sáng bóng...
Làm sao - 3 giờ, 26 phút trước
Bạn có tin rằng, không cần đá mài, con dao làm bếp đã cũ của bạn sẽ sắc như mới chỉ bằng kem đánh răng không? Nếu không tin, hãy làm theo cách dưới...
Người xưa có câu: 'Lấy gà thì theo gà, lấy chó thì theo chó', tại sao phụ nữ lại lấy gà và...
Kiến thức - 3 giờ, 26 phút trước
Người Trung Quốc thời xưa có câu: "Giá kê tùy kê, giá cẩu tùy cẩu", nghĩa là "Lấy gà thì theo gà, lấy chó thì theo chó", vậy có phải con người kết hôn...
Mùa hè đang đến, dùng quạt điện nên để quay hay đứng yên? Dùng sai cách gây tổn hại đến sức khỏe...
Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 11 phút trước
Quạt điện là vật dụng phổ biến trong mỗi gia đình, tuy nhiên, khi dùng cần lưu ý sử dụng đúng cách để tránh những tổn hại không đáng có cho sức khỏe. Kiến...
Khi gửi tiền vào ngân hàng thường xuyên, bạn phải tuân thủ '4 không gửi tiền'! Đây không phải là điều vô...
Kiến thức - 6 giờ, 11 phút trước
Khi nhận thức của người dân về quản lý tài chính ngày càng tăng, ngày càng có nhiều người lựa chọn gửi tiền vào ngân hàng. Điều này không chỉ đảm bảo an toàn...
Thịt kho măng chồng làm, vợ con nức nở khen ngon, gia đình ngập tràn hương vị hạnh phúc những ngày nghỉ...
Địa chỉ ăn ngon - 6 giờ, 11 phút trước
Miếng thịt kho thơm lừng, có màu vàng cánh gián rất đẹp mắt mà khi ăn vào vị mằn mặn, ngòn ngọt rất ngon cơm; còn miếng măng thì giòn giòn, không chê vào...
Ngọc Quyên lần đầu làm điều này với bạn trai Tây trên mạng xã hội
Chuyện làng sao - 6 giờ, 12 phút trước
Bạn trai của Ngọc Quyên hào hứng phối hợp với cô quay clip đu trend.
Người xưa dạy: 'Nhìn cách tiêu tiền hiểu lòng đàn ông, nghe giọng nói biết nết đàn bà', nghĩa là gì?
Kiến thức - 6 giờ, 12 phút trước
Chỉ cần nghe giọng nói của phụ nữ, người ta biết được cô ấy là người như thế nào, có chu toàn cho gia đình hay không? Xem đàn ông tiêu tiền, ta cũng...
Sau nhiều năm nghỉ hưu, tôi phát hiện ra rằng những người tiết kiệm tiền và những người không tiết kiệm tiền...
Đời sống số - 7 giờ, 54 phút trước
Trong chặng đường dài của cuộc đời, việc nghỉ hưu là một bước ngoặt quan trọng. Cuộc sống sau khi nghỉ hưu của mỗi người là khác nhau, đặc biệt đối với những người...
Người giàu sẽ thẳng tay vứt 3 thứ này khỏi nhà bếp, riêng người nghèo giữ lại vì tiếc của, đó chính...
Kiến thức - 7 giờ, 54 phút trước
Nếu trong bếp nhà bạn có những món đồ này thì hãy vứt càng sớm càng tốt để bảo vệ sức khoẻ của bản thân và gia đình, đừng giữ lại vì tiếc của...
Mẹo luộc gà đông lạnh ngon như gà tươi, cách 'chống cháy' khi nhà có khách
Địa chỉ ăn ngon - 7 giờ, 54 phút trước
Luộc gà khá đơn giản nhưng nếu là hàng đông lạnh mà muốn thơm ngon thì cần có bí quyết riêng. Bạn có thể lưu lại để làm hàng hoặc nấu nhanh khi nhà...
Nhật Bản 'công bố' 5 thói quen tốt để sống lâu, chạy xếp cuối, ít người biết được thói quen đầu tiên...
Chăm sóc sức khỏe - 7 giờ, 55 phút trước
Trong một nghiên cứu toàn cầu mới đây, Nhật Bản đã nổi bật với tuổi thọ trung bình đứng đầu thế giới, với tuổi thọ trung bình khoảng 83.7 tuổi, vượt trội so với...
Hồ Ngọc Hà khoe clip hai con thể hiện trình bơi lội, Leon ú ngày nào thay đổi ở điều này!
Chuyện làng sao - 7 giờ, 55 phút trước
Hồ Ngọc Hà và Kim Lý đã khoe clip cặp song sinh ngày càng cao lớn phổng phao.
Nghỉ lễ 30/4 - 1/5, tuyệt đối tránh những kiểu tụ tập vô nghĩa này, người khôn ngoan né ngay từ đầu...
Kiến thức - 7 giờ, 55 phút trước
Những kiểu tụ tập này không chỉ vô bổ, vô nghĩa mà chỉ khiến bạn mang ấm ức về nhà. Dù thích tụ tập nhưng tuyệt đối nên tránh, nhất là trong kỳ nghỉ...
Từ nay, chậm nộp phạt vi phạm giao thông sẽ phải nộp thêm bao nhiêu tiền?
Kiến thức - 9 giờ, 2 phút trước
Trường hợp người vi phạm chậm nộp tiền phạt vi phạm giao thông thì sẽ bị xử phạt theo quy định.
Những trang phục bắt mắt dành cho mùa hè, đơn giản, tự nhiên và khí chất, ai mặc cũng 'nâng tầm' diện...
Thời trang + - 9 giờ, 3 phút trước
Nếu bạn muốn dễ dàng hoàn thiện phong cách thời trang hàng ngày trong mùa hè thì hãy cùng học hỏi những kiểu đồ sau đây.