Thứ hai, 29/04/2024
Đậu phộng là một "trái cây trường thọ" thật sự
Đậu phộng chứa nhiều protein và chất béo hơn thịt và trứng, vì vậy một số người gọi nó là "thịt thực vật". Nhưng nhiều người chỉ biết ăn đậu phộng chiên là chính? Trong thực tế, đậu phộng có thể tăng hiệu quả dinh dưỡng tốt nhất khi nấu chung với táo tàu.
Đậu phộng + táo tàu
Tác dụng: Hạ huyết áp, hạ đường huyết, phòng ngừa viễn thị.
Thành phần:
60 gram đậu phộng và 60 gram táo tàu (xấy khô).
Các bước chế biến:
Nấu đậu phộng trước, sau đó cho táo tàu vào nấu chúng cùng nhau. Ăn mỗi ngày một lần, tương đương với một bữa ăn mỗi ngày. Cách ăn giống như ăn súp.
Lợi ích của đậu phộng:
1. Duy trì sức khỏe của tim: Thành phần axit béo trong đậu phộng làm giảm hàm lượng lipoprotein mật độ thấp (cholesterol xấu) và làm cho tim khỏe mạnh hơn.
2. Kiểm soát lượng đường trong máu: Nghiên cứu cho thấy thay thế thịt đỏ bằng một hạt đậu phộng mỗi ngày có thể làm giảm 21% khả năng mắc bệnh tiểu đường. Ngoài ra, đậu phộng có thể làm chậm quá trình hấp thụ carbohydrate, vì vậy ăn đậu phộng vào buổi sáng có thể giữ cho lượng đường trong máu thấp trong suốt cả ngày.
3. Hạ huyết áp: Chất béo trong đậu phộng có thể phân hủy cholesterol trong gan thành axit mật và thúc đẩy bài tiết, do đó làm giảm hàm lượng cholesterol trong máu để ngăn ngừa xơ vữa động mạch và hạ huyết áp.
4. Chống lão hóa: Đậu phộng rất giàu catechin, có tác dụng chống lão hóa tốt, vì vậy ăn nhiều đậu phộng giúp trì hoãn lão hóa.
5. Bổ sung canxi: Đậu phộng rất giàu canxi, ăn đậu phộng có thể giúp bổ sung canxi, thúc đẩy tăng trưởng chiều cao và ngăn ngừa loãng xương.
6. Bảo vệ mắt: Đậu phộng rất giàu protein, có tác dụng nhất định trong việc bảo vệ thị lực.
Lợi ích của táo tàu:
1. Bổ sung máu và lưu thông máu: Táo tàu chứa rất nhiều vitamin và các nguyên tố vi lượng tốt cho cơ thể. Chẳng hạn như canxi, sắt, phốt pho, magiê và các yếu tố khác, các nguyên tố vi lượng này có thể thúc đẩy sức khỏe tốt sau khi vào cơ thể, đặc biệt là đóng vai trò trong lưu thông máu.
2. Hạ đường huyết: Các thành phần có trong táo tàu có tác dụng hạ đường huyết.
3. Hạ huyết áp: Rutin có trong táo tàu có chức năng bảo vệ sự thông suốt của mao mạch và ngăn ngừa sự gia tăng tính dễ vỡ của thành mạch máu, và có tác dụng chữa các bệnh như tăng huyết áp và xơ vữa động mạch. Các flavonoid có tác dụng nhất định trong điều trị và phòng ngừa tăng huyết áp và xơ cứng động mạch.
4. Tốt cho thận: Táo tàu rất giàu adenosine cyclic phosphate, thường được sử dụng để nuôi dưỡng thận.
5. Cải thiện khả năng miễn dịch: Jujube polysacarit là một hoạt chất quan trọng trong táo tàu. Nó có hoạt động bổ sung rõ ràng và thúc đẩy tăng sinh tế bào lympho, có thể cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể.
Hiệu quả của cháo táo tàu + đậu phộng
Súp táo tàu + gạo + đậu phộng có tác dụng hạ huyết áp, tốt cho thận và ngăn ngừa viễn thị. Tiêu thụ thường xuyên cũng có thể tăng cường lưu thông máu và cải thiện khả năng miễn dịch.
Sau khi đọc xong bài viết này, bạn đừng khư khư ăn mãi đậu phộng chiên hoặc luộc. Bạn cũng có thể ăn đậu phộng với táo tàu, để giúp hạ huyết áp, hạ đường huyết, ngăn ngừa lão thị, chống lão hóa! Quá nhiều lợi ích.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/dau-phong-duoc-nau-cung-voi-thu-nay-tot-hon-la-an-vo-so-..
Mùa hè nóng bức là thời điểm khiến cơ thể đổ mồ hôi nhiều, tạo...
Chăm sóc sức khỏe - 17 giờ, 15 phút trước
Bất kể nam hay nữ, ai cũng có lông trên cơ thể, và những bộ phận đặc biệt cũng không ngoại lệ. Nhiều người thậm chí còn có “bãi cỏ bí mật” ở vùng...
Khỏe đẹp - 21 giờ trước
Loại củ này là đặc sản của 1 tỉnh miền núi phía Bắc với nhiều công dụng rất tốt cho sức khoẻ.
Chăm sóc sức khỏe - 23 giờ, 4 phút trước
Nguyên nhân gây sỏi thận có phải phần lớn liên quan đến việc ăn uống? Muốn phòng ngừa sỏi thận, ngoài việc uống đủ nước mỗi ngày còn cần chú ý tới những thực...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 8 giờ trước
Để hiểu rõ hơn về thận, bạn hãy cùng đọc bài viết sau đây nhé!
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 9 giờ trước
Kỳ nghỉ 30/4 sắp đến. Đây là thời điểm giao mùa xuân và mùa hè, mọi người rất dễ cảm thấy buồn ngủ. Có người luôn cảm thấy không thể tỉnh dậy, có người...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 51 phút trước
Những hình ảnh mới và chia sẻ của Thiều Bảo Trâm trên trang cá nhân gây chú ý mạng xã hội.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 51 phút trước
Những hình ảnh mới nhất của Sơn Tùng khiến khán giả không khỏi bàn tán.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 51 phút trước
Mai Phương Thúy đã kịch liệt giảm cân để lấy lại sự trẻ trung và vẻ đẹp hình thể của mình.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 52 phút trước
Cao Thái Hà được cho là đã có tình mới sau thời gian kín tiếng trong chuyện tình cảm.
Đàn ông yêu - 11 giờ, 1 phút trước
Trong thế giới tình cảm, dù là tình nhân hay cặp đôi đã kết hôn, họ cũng giống như hai con thuyền nhỏ ra khơi giữa đại dương cuộc đời, có lúc sánh bước...
Khỏe đẹp - 14 giờ trước
Bắt đầu từ tuổi dậy thì, những thay đổi sinh lý ở phụ nữ ngày càng rõ rệt, bộ ngực cũng dần phát triển. Vú, với tư cách là đặc điểm sinh dục thứ...
Đời sống số - 14 giờ, 9 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một chiếc vòng mà bạn thấy đẹp nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Địa chỉ ăn ngon - 15 giờ, 40 phút trước
Thời tiết oi bức, nắng nóng là nguyên nhân khiến cơm dễ bị ôi thiu. Nếu bạn nấu nhiều cơm mà để thừa, khiến cơm thiu sẽ rất lãng phí. Vậy phải làm sao?...
Chuyện làng sao - 15 giờ, 40 phút trước
Phương Oanh đã tung bộ ảnh diện bikini ở tháng cuối thai kì khiến ai cũng trầm trồ.
Chuyện làng sao - 15 giờ, 42 phút trước
Theo nguồn tin từ những người thân thiết với Thương Tín cho biết, họ đã không gọi và nhắn tin được cho ông suốt nhiều ngày qua.
Chuyện làng sao - 15 giờ, 43 phút trước
Những chia sẻ của Nam Em sau loạt ồn ào đã gây chú ý.
Chăm sóc sức khỏe - 15 giờ, 49 phút trước
Mùa hè nóng bức là thời điểm khiến cơ thể đổ mồ hôi nhiều, tạo điều kiện cho vi khuẩn gây mùi phát triển. Để cơ thể thơm ngát mà không tốn tiền, bạn...
Kiến thức - 16 giờ, 39 phút trước
Nhiều người cứ nghĩ rằng uống bia không cồn khi cảnh sát giao thông thổi nồng độ sẽ không lên nhưng thực tế lại khác.
Xài gì - 16 giờ, 41 phút trước
Trong số 5 thiết bị 'ngốn điện' nhất, điều hòa chỉ đứng thứ hai. Vậy đâu mới là thiết bị tiêu tốn điện năng nhất trong nhà bạn?
Kiến thức - 16 giờ, 14 phút trước
Trong vũ trụ con giáp rộng lớn, có một vài con giáp nữ. Họ giống như những ngôi sao may mắn của gia đình. Họ không chỉ rạng rỡ mà còn có thể đưa...
Truyền hình - 17 giờ, 51 phút trước
Ngay cả nữ diễn viên nổi tiếng Son Ye Jin và Song Hye Kyo cũng vấp phải những tác phẩm kiểu này.
Kiến thức - 17 giờ, 57 phút trước
Người ta thường nói: “Gia đình tươi đẹp là nguồn gốc của mọi hạnh phúc và sức mạnh”. Khi lớn lên, chúng ta sẽ thấy rằng một gia đình tốt đẹp, có cha yêu...
Chuyện làng sao - 17 giờ, 13 phút trước
Bảo Anh dù đi diễn tối muộn vẫn tranh thủ về chăm con ngủ.
Chăm sóc sức khỏe - 17 giờ, 15 phút trước
Bất kể nam hay nữ, ai cũng có lông trên cơ thể, và những bộ phận đặc biệt cũng không ngoại lệ. Nhiều người thậm chí còn có “bãi cỏ bí mật” ở vùng...
Chuyện làng sao - 17 giờ, 17 phút trước
Cựu thành viên nhóm Ngọt là Vũ Đinh Trọng Thắng có những chia sẻ gây náo loạn mạng xã hội lúc nửa đêm.