Thứ tư, 01/05/2024
Thực hành và uống nước đậu nành đen:
Cách 1. Lấy một thìa nhỏ đậu đen đã rang (khoảng 12g), đổ 300cc nước nóng, đậy vung đun nhỏ lửa trong 10 phút, sau khi mùi đậu thoang thoảng sẽ được một cốc nước đậu đen có tác dụng làm đẹp, giữ gìn sức khỏe và giảm cân là hoàn thành.
Cách 2. Đun 80g đậu đen với 2000cc nước, sau khi sôi vặn nhỏ lửa đun trong khoảng 15 phút thì tắt bếp.
Đậu đen hay còn gọi là đỗ đen rất giàu protein, các loại khoáng chất và nguyên tố vi lượng. Theo y học cổ truyền, đậu đen có vị ngọt, tính bình, không độc. Nó có tác dụng giải ngoại nhiệt, dưỡng huyết dịu gan, bổ thận ích âm, bổ hư nhược, đen tóc.
Công dụng của đậu đen:
1. Con người hiện đại chịu áp lực công việc cao dễ bị suy nhược cơ thể, mệt mỏi.
Để tăng cường sinh lực và năng lượng, theo lý thuyết của y học cổ truyền, điều rất quan trọng là phải tăng cường sinh lực cho thận.
Đậu đen là thực phẩm bổ thận tráng dương hiệu quả.
Theo lý luận của y học cổ truyền, đậu đen là thung lũng của thận, màu đen thuộc thủy, thủy chảy ra từ thận, vì vậy người thận hư ăn đậu đen sẽ có lợi.
2. Đối với thiếu nữ, đậu đen còn có tác dụng dưỡng nhan, làm đẹp. Đậu đen rất giàu vitamin, trong đó vitamin E và B có hàm lượng cao nhất, hàm lượng vitamin E cao gấp 5-7 lần so với thịt. Như chúng ta đã biết, vitamin E là một chất rất quan trọng để duy trì tuổi thanh xuân và thể lực. Mặc dù người xưa ở nước ta không biết rằng đậu đen chứa nhiều vitamin E, nhưng họ đã học được từ thực tế rằng nó là một loại thực phẩm làm đẹp. Ví dụ, trong dược điển cổ có ghi lại rằng đậu đen có thể cải thiện sắc da, cải thiện thị lực, đen tóc và giúp da trắng mịn.
3. Đậu đen rất giàu vitamin E và VE, cũng là chất chống oxy hóa, có thể loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể, giảm nếp nhăn trên da, duy trì tuổi trẻ và thể lực. Hàm lượng chất xơ thô trong đậu đen cao tới 4%, thường xuyên ăn đậu đen có thể cung cấp chất xơ thô trong thức ăn, thúc đẩy tiêu hóa, chống táo bón.
Rượu đậu đen
Nguyên liệu: 300 gam đậu đen, 2 chai rượu gạo, 1 chai thủy tinh.
Phương pháp: Rửa sạch chai thủy tinh trước và lau khô để sử dụng sau.
Đổ 2 chai rượu gạo vào bình thủy tinh, rửa sạch đậu đen trước và phơi nắng cho khô sau đó đổ vào thùng rượu khuấy đều sao cho đậu đen ngấm đều trong rượu gạo. Sau đó đậy kín nắp hũ rượu, khoảng 2 tuần sau là có thể múc ra uống.
Chè đỗ đen
Nguyên liệu: 300 gam đậu đen xanh lòng, nước nóng lượng vừa đủ
Cách làm: Đậu đen xanh lòng rửa sạch, để ráo. Chuẩn bị chảo không dầu, đổ đậu đen vào, xào lửa nhỏ đến khi vỏ đậu đen nứt ra và ngửi thấy mùi thơm của đậu thì tắt bếp, để nguội rồi cho đậu vào một lọ thủy tinh kín. Mỗi lần lấy hai thìa cà phê đậu đen, khoảng 30ml, cho vào cốc, thêm nước nóng, ngâm 7-10 phút rồi uống như trà.
Đậu đen hấp
Nguyên liệu: 100 gam đậu đen, lượng nước vừa đủ
Cách làm: Đậu đen rửa sạch, để ráo nước, đổ nước đun sôi để nguội cho ngập mặt đậu đen, ngâm 2 tiếng thì đổ vào nồi điện cùng với nước ngâm đậu, vo xong đổ 2 chén nước cho vào nồi ngoài và hấp trong 30- 40 phút, đậu đen sau khi chín để nguội, cho vào hộp giữ lạnh và cho vào ngăn mát tủ lạnh, có thể bảo quản được từ 5-7 ngày. Những hạt đậu đen hấp chín này có thể dùng để làm sữa đậu nành, thêm rau, chiên cơm, trộn mì, nấu canh, ăn đậu đen giảm cân rất tiện lợi.
Các công thức nhỏ khác cho đậu đen:
1. Đối với đậu đen trị rụng tóc, 500 gam, nước 1000 gam, đun lửa nhỏ, nước càng nhiều càng tốt, vớt ra cho vào hộp, khi thấy hơi khô thì rắc chút muối tinh, cho vào thố. chai, uống 6 gam mỗi khẩu phần, hai lần một ngày.
2. Chữa hậu sản phong hàn Đậu đen 3 lít, xào bốc khói, cho vào bình rượu, ngâm 1 ngày, mỗi lần uống nửa chén nhỏ rượu này, ngày 3 lần, làm quý. đổ mồ hôi nhẹ, giữ ẩm cho cơ thể và chữa lành vết thương.
3. Đối với phụ nữ không có kinh, đậu đen 30 gam, hoa hòe 8 gam, đường nâu 50 gam sau khi sắc và mặc ấm.
4. Trị cao huyết áp: Đậu đen 200 gam, giấm chín 500 gam, ngâm 1 tuần, mỗi lần nhai 30 viên, ngày 3 lần.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/bi-quyet-nau-dau-den-do-ba-ngoai-truyen-day-dun-dau-den-lay-nuoc-uon..
Trong đời sống ẩm thực của người Việt Nam, đi kèm bát bún ốc, bún...
Chăm sóc sức khỏe - 15 giờ, 45 phút trước
Mật ong là sự lựa chọn hàng đầu để chăm sóc sức khỏe của nhiều người. Bởi mật ong không chỉ đa dạng về chủng loại, giá cả hợp lý mà có thể mua...
Chăm sóc sức khỏe - 22 giờ, 27 phút trước
Trong cuộc sống hiện nay, khi mọi người ngày càng quan tâm nhiều hơn đến sức khỏe thì chất lượng giấc ngủ trở thành một chủ đề không thể bỏ qua. Theo nhiều nghiên...
Chăm sóc sức khỏe - 23 giờ trước
Ở tuổi trung niên, thể trạng của người phụ nữ sẽ ngày càng sa sút. Phụ nữ ở độ tuổi 45-55 sẽ suy giảm dần theo độ tuổi, sức khỏe cũng suy giảm. Đây...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 6 giờ trước
Dù là đàn ông hay đàn bà, sau khi bước qua tuổi 40, cơ thể có thể suy nhược dần, da có thể chảy xệ, nhăn nheo, tóc có thể dần dần suy yếu....
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 6 giờ trước
Nói chung, người mua sẽ không mua nhà có mối sau khi biết chuyện, còn muốn bán nhà có mối cũng không dễ bán nếu diệt được mối, dù bạn vẫn có thể ở...
Tâm sự - 3 giờ, 51 phút trước
Nghe mẹ phân tích xong chồng tôi ngẩn ra, thấy bà nói đúng quá nên xấu hổ, vội đưa ra quyết định sớm.
Kiến thức - 3 giờ, 52 phút trước
Tùy vùng mà mức tăng lương tối thiểu sẽ có những điều chỉnh khác nhau, nắm được để tránh thiệt thòi.
Làm sao - 3 giờ, 54 phút trước
Khi chế biến rau ngót, nhiều người thường rửa sạch, vò nát lá rau để dễ nấu chín và mềm. Tuy nhiên, việc làm đó không hề tốt.
Kiến thức - 3 giờ, 56 phút trước
Khi sử dụng nồi chiên không dầu, việc lựa chọn đúng loại vật dụng để đặt vào bên trong là vô cùng quan trọng.
Chuyện làng sao - 3 giờ trước
Ngay khi thể hiện bản hit của Tuấn Hưng, con trai Bằng Kiều là bé Benly đã được bạn của bố thưởng cát sê.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 2 phút trước
Những hình ảnh mới nhất của Hoài Lâm đã được khán giả chia sẻ rầm rộ.
Kiến thức - 6 giờ, 38 phút trước
Việc tuyển vú nuôi trong cung điện càng nghiêm ngặt hơn, những người này đều mang dòng máu hoàng gia, đương nhiên không thể tùy tiện lựa chọn. Nếu được chọn, điều đó có...
Kiến thức - 6 giờ, 45 phút trước
Có câu nói: ''Trời đổ cơn mưa, góa phụ đi lấy chồng", nhiều người cho rằng câu nói này thể hiện sự bất lực của con người đối với thiên nhiên. Nhưng thực tế...
Kiến thức - 6 giờ, 45 phút trước
Có rất nhiều cách bảo quản gừng. Dưới đây là một số phương pháp thiết thực chia sẻ với bạn.
Đời sống số - 6 giờ, 45 phút trước
Chúng ta thường gặp những người thích bỏ một ít tiền vào sau ốp lưng điện thoại di động. Dù là ở nơi làm việc, ở công ty hay đang đi trên đường, chúng...
Kiến thức - 6 giờ, 46 phút trước
Nhà vệ sinh là nơi ẩm ướt nhất trong nhà, một khi việc vệ sinh không được thực hiện tốt, rất dễ sinh sản vi khuẩn. Một số mẹo nhỏ sẽ giúp nhà vệ...
Phong thủy - 6 giờ, 46 phút trước
Ghế sofa vốn đã là một trong những đồ nội thất không thể thiếu trong ngôi nhà của chúng ta. Ghế sofa khác với những đồ nội thất khác, việc đặt một chiếc ghế...
Kiến thức - 7 giờ, 31 phút trước
Việc chuyển khoản nhầm cho người khác không còn là chuyện hiếm. Khi gặp phải tình huống này, bạn hãy làm ngay cách dưới đây để lấy lại nhanh nhất có thể.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 40 phút trước
Hội bạn thân của Tăng Thanh Hà đã hội ngộ và tổ chức sinh nhật cho Thân Thúy Hà.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 41 phút trước
Siêu mẫu Hà Anh gây sốt khi hé lộ bộ ảnh mới trong những ngày cận kề thời điểm sinh nở.
Chăm sóc sức khỏe - 7 giờ, 59 phút trước
Thịt gà có thể bị hỏng rất nhanh. Muốn biết thịt gà có ăn được hay không, bạn hãy xem có những dấu hiệu dưới đây không nhé!
Làm sao - 7 giờ, 1 phút trước
Bạn có thể tự trồng mướp đắng tại nhà chỉ với vài dụng cụ đơn giản, quá trình chăm sóc cây cũng không hề phức tạp.
Kiến thức - 7 giờ, 3 phút trước
Nếu thuộc một trong hai trường hợp dưới đây nên đi cấp đổi lại sổ đỏ nếu không dễ bị ảnh hưởng tới quyền lợi về sau.
Kiến thức - 8 giờ, 27 phút trước
Ở một số vùng nông thôn, phong tục địa phương rất khác nhau. Trong sản xuất và đời sống của mình, người xưa đã đúc kết một số câu nói hấp dẫn, được truyền...
Đi gì - 9 giờ, 3 phút trước
Trải nghiệm lái của các tài xế sẽ ra sao khi đổi từ xăng A92 sang A95?