Thứ ba, 30/04/2024
Cần tây rất giàu protein, caroten, vitamin B, carbohydrate, canxi, phốt pho, sắt, kali và các nguyên tố vi lượng khác và lipid máu, tác dụng tiếp thêm sinh lực cho não và làm dịu thần kinh.
Cần tây ngọt và mọng nước sẽ trở nên thơm ngon và bổ dưỡng trong bàn tay của người đầu bếp, khi xào cần tây thì hầu hết mọi người sẽ bỏ lá cần tây trước, tại sao?
Tại sao ăn cần tây mà không ăn lá? Hầu hết mọi người không biết về nó, vì vậy bạn cũng có thể hiểu nó trước vì sức khỏe của bạn.
(1) Là có vị rất tệ
Hầu hết mọi người hái lá cần tây bỏ không phải vì lá cần tây không ăn được mà vì lá cần tây ăn không ngon, so với thân cây cần tây có vị giòn, ngọt và thơm, lá cần tây có mùi khá hăng và ít được ưa thích.
(2) Hàm lượng nitrit cao
Nitrit là chất độc hại có hại cho cơ thể con người, hàm lượng nitrit trong lá cần tây cao hơn rất nhiều so với trong thân cây cần tây, ăn thực phẩm có chứa nitrit lâu dài sẽ làm tăng gánh nặng cho cơ thể và gây ung thư cho sức khỏe. Đó là lý do, hầu hết mọi người sẽ loại bỏ lá cần tây.
Những lợi ích sức khỏe của việc tiêu thụ lá cần tây là gì?
1. Bổ sung vitamin
Nhiều người bỏ qua giá trị dinh dưỡng của lá cần tây khi có chứa nitrit, nhưng lá cần tây cũng rất giàu caroten và vitamin, lượng vitamin trong lá cần tây gấp 17 lần lá cần tây, lá cần tây có thể bổ sung vitamin cho cơ thể nhu cầu, từ đó nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể và giảm nguy cơ bệnh tật.
2. Ngừa ung thư và ung thư
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng một số chất dinh dưỡng trong lá cần tây cũng có tác dụng ức chế ung thư nhất định, có thể ức chế sự lây lan và phát triển của tế bào ung thư ở một mức độ nhất định.
Những người có vóc dáng kém, nếu cảm thấy lá cần tây có vị không tốt có thể ép lá cần tây thành nước uống mỗi ngày từ 1 đến 2 cốc sẽ có tác dụng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư rất hiệu quả.
3. Giảm tỷ lệ mắc bệnh tim mạch
Cần tây có thể thúc đẩy lưu thông máu khắp cơ thể, giảm sự tích tụ của đường dư thừa trong máu, có vai trò làm giảm lượng đường trong máu, lá cần tây cũng có thể loại bỏ cholesterol và triglyceride trong máu một cách hiệu quả và giúp hạ huyết áp.
Nếu có triệu chứng cao, bạn có thể ăn một ít lá cần tây phù hợp dưới sự hướng dẫn của bác sĩ, trộn lá cần tây thành món nguội để ăn sẽ rất ngon và bổ dưỡng.
Thường xuyên ăn lá cần tây có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, cải thiện lưu lượng máu bất thường và huyết khối, giảm áp lực tim.
4. Dưỡng ẩm cho ruột và thuốc nhuận tràng
Nhiều bạn bị táo bón lâu ngày ngồi trong nhà vệ sinh hai ba ngày không đi tiêu, bụng sẽ phình ra, cũng tăng gánh nặng cho cơ thể, nếu như bạn có thể chọn một số thực phẩm có nhiều chất xơ hơn bổ sung sẽ có tác dụng như thuốc nhuận tràng để giảm táo bón.
Bạn có thể ăn lá cần tây một cách hợp lý, lá cần tây rất giàu chất xơ, có tác dụng thúc đẩy quá trình tiêu hóa và nhu động đường tiêu hóa, đẩy nhanh quá trình hấp thụ thức ăn và giảm táo bón.
Khi ăn cần tây cần chú ý điều gì?
Trước hết: Vì lá cần tây có tác dụng hạ huyết áp nên những người bị huyết áp thấp thì hạn chế ăn lá cần tây.
Điểm 2: Lá cần tây có tính mát, tỳ vị và dạ dày rối loạn hoặc lạnh trong người tăng lên, đau bụng và tiêu chảy, không nên ăn nhiều, nếu không sẽ tăng gánh nặng cho cơ thể.
Vì thể chất mỗi người khác nhau nên khả năng chịu đựng của lá cần tây cũng sẽ khác nhau, nếu ai đó ăn lá cần tây, hoặc sau khi ăn lá cần tây thì da cơ địa sẽ có một số triệu chứng khó chịu như mẩn đỏ, sưng tấy, nóng và đau, dị ứng với lá cần tây, vì vậy bạn phải ngừng ăn nó.
Điểm 4: Lá cần tây cũng có tác dụng ức chế bài tiết tinh trùng nhất định, nam giới đang muốn có con và sinh con không nên ăn quá nhiều.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/tai-sao-ban-khong-nen-an-la-can-tay-co-the-nhieu-nguoi-c..
Những loại cá này giúp ngăn ngừa bệnh tim, tiểu đường, tốt cho sức khoẻ...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 2 giờ trước
Từ lâu, chuối đã được biết đến với nhiều công dụng cho sức khỏe. Nhưng ít người biết rằng kết hợp chuối với loại quả này cực tốt cho sức khỏe, giúp tăng tuổi...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 4 giờ trước
Quạt điện là vật dụng phổ biến trong mỗi gia đình, tuy nhiên, khi dùng cần lưu ý sử dụng đúng cách để tránh những tổn hại không đáng có cho sức khỏe. Kiến...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 5 giờ trước
Trong một nghiên cứu toàn cầu mới đây, Nhật Bản đã nổi bật với tuổi thọ trung bình đứng đầu thế giới, với tuổi thọ trung bình khoảng 83.7 tuổi, vượt trội so với...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 11 giờ trước
Cho trẻ ăn loại rau này sẽ giúp trẻ cao nhanh vì bổ sung canxi. Nấm, một thành phần giữa thịt và rau, có thể giải quyết hoàn hảo vấn đề trẻ không ăn...
Khỏe đẹp - 2 ngày, 4 giờ trước
Bắt đầu từ tuổi dậy thì, những thay đổi sinh lý ở phụ nữ ngày càng rõ rệt, bộ ngực cũng dần phát triển. Vú, với tư cách là đặc điểm sinh dục thứ...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 1 phút trước
Khoảnh khắc đáng yêu của con gái Bảo Anh gây lụi tim.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 2 phút trước
Giữa lúc lộ loạt hint hẹn hò rộ lên, S.T Sơn Thạch tiếp tục bị soi khi đang du lịch với "tình tin đồn".
Kiến thức - 6 giờ, 57 phút trước
Trong cuộc sống hàng ngày, mỗi người đều có vài đôi giày. Tuy nhiên, trên thị trường có rất nhiều kiểu dáng giày khác nhau và chất lượng cũng không đồng đều. Bất kể...
Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 57 phút trước
Dù là đàn ông hay đàn bà, sau khi bước qua tuổi 40, cơ thể có thể suy nhược dần, da có thể chảy xệ, nhăn nheo, tóc có thể dần dần suy yếu....
Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 57 phút trước
Nói chung, người mua sẽ không mua nhà có mối sau khi biết chuyện, còn muốn bán nhà có mối cũng không dễ bán nếu diệt được mối, dù bạn vẫn có thể ở...
Đời sống trẻ - 6 giờ, 25 phút trước
Trong bối cảnh giáo dục ngày càng đa dạng hóa, việc học mỹ thuật đã không còn là lựa chọn của riêng ai. Đối với học sinh trung học phổ thông (THPT), việc tìm...
Chăm sóc sức khỏe - 7 giờ, 37 phút trước
Dưới đây là sai lầm khi rửa bát làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư, rất nhiều người vẫn làm hàng ngày nhưng không hề hay biết.
Chăm sóc sức khỏe - 7 giờ, 54 phút trước
Trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta thường bỏ qua những dấu hiệu cơ thể gửi đến cho đến khi chúng trở nên nghiêm trọng. Đặc biệt, hai triệu chứng ở cánh tay có...
Chuyện làng sao - 7 giờ, 1 phút trước
Sau nhiều năm, những nữ thần Hallyu thế hệ đầu tiên hiện tại ra sao? Chúng ta hãy xem bên dưới!
Kiến thức - 7 giờ, 6 phút trước
Đào Triết Hiên (Terence Tao) - người từng được mệnh danh là thần đồng của Trung Quốc, đã thể hiện trí thông minh phi thường với điểm số 760 trong kỳ thi SAT khi...
Xài gì - 7 giờ, 8 phút trước
Trong thời đại công nghệ phát triển như vũ bão hiện nay, điện thoại di động không chỉ là công cụ giao tiếp mà còn là một phần không thể thiếu trong cuộc sống...
Thời trang + - 8 giờ, 2 phút trước
Chiếc váy đen, vốn dĩ là biểu tượng của sự thanh lịch và giản dị, đã trở thành một phần không thể thiếu trong tủ quần áo của mọi người, từ người bình thường...
Chuyện làng sao - 8 giờ, 5 phút trước
Lan Phương gây chú ý khi chia sẻ loạt ảnh mới trên trang cá nhân.
Chuyện làng sao - 8 giờ, 10 phút trước
Khánh Thi bị cư dân mạng nhắc nhở chuyện để móng tay dài khi chăm con.
Đời sống số - 9 giờ, 47 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một chiếc kẹp tóc mà bạn thấy đẹp nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Chuyện làng sao - 9 giờ, 28 phút trước
Những bức ảnh cũ hiếm hoi của người nổi tiếng thời trẻ khiến công chúng không khỏi hoài niệm khi nhìn lại.
Chuyện làng sao - 9 giờ, 28 phút trước
Sau thời gian qua Mỹ sinh sống, Trang Trần đã livestream trò chuyện cùng khán giả.
Kiến thức - 10 giờ, 37 phút trước
Nên gửi tiền vào sổ tiết kiệm hay tài khoản ngân hàng là câu hỏi mà nhiều người thường xuyên gặp phải. Đối với nhiều người, sự an toàn và tiện lợi khi gửi...
Đời sống số - 10 giờ, 53 phút trước
Những loại cây sau đây có thể đặt trong phòng khách vừa đẹp lại giúp làm sạch không khí.
Chăm sóc sức khỏe - 10 giờ, 53 phút trước
Đậu luôn chiếm một vị trí rất quan trọng trong chế độ ăn uống hàng ngày. Có thể bạn đã từng nghe câu “đậu rau xanh giữ hòa”.