Thứ hai, 29/04/2024
Các nhà nghiên cứu tại Trung tâm ung thư Memorial Sloan Kettering ở New York đã nghiên cứu 140 phụ nữ được chẩn đoán bị ung thư vú xâm lấn. Một nửa trong số họ được cho dùng bột protein đậu nành có chứa genistein trong khi số còn lại dùng giả dược trong khoảng 7-30 ngày trước khi trải qua phẫu thuật để loại bỏ ung thư.
Các nhà khoa học so sánh các mô khối u từ trước và sau khi được tác động thì phát hiện có những thay đổi trong biểu hiện của một số gen nhất định. Ở những phụ nữ dùng chất bổ sung từ đậu nành có sự tăng trưởng của các tế bào ung thư này.
Những phát hiện này giúp các nhà khoa học kết luận rằng các protein đậu nành có khả năng thúc đẩy sự tiến triển của bệnh ung thư vú. Protein đậu nành có thể gây tác động kích thích ung thư vú ở phụ nữ.
Thêm đậu nành vào chế độ ăn uống của bạn có thể làm tăng tốc độ tốc độ lan rộng
của các tế bào ung thư vú, các nhà khoa học cảnh báo. Ảnh minh họa
Tất cả những người tham gia trong nghiên cứu này đều đã tiến hành sinh thiết vú và được chẩn đoán mắc bệnh ở giai đoạn một hoặc hai của bệnh ung thư vú. Tất cả đều có kế hoạch phẫu thuật cắt bỏ khối u trong 2-3 tuần sau đó.
Jacqueline Bromberg, đồng tác giả của cuộc nghiên cứu, cho biết: "Mặc dù các gen đã được thể hiện nhưng không có nghĩa sẽ phát triển thành các khối u thực tế. Điều đáng quan tâm là nó có tiềm năng để phát triển. Sau khi dừng dùng đậu nành, chỉ có 20% những bệnh nhân này có hàm lượng chất chuyển hóa genistein rất cao".
Bà Bromberg cho biết, lý do đằng sau sự chênh lệch này là không rõ ràng, và không có cách nào để dự đoán ai sẽ có phản ứng này sau khi tiêu thụ đậu nành. Một vài trong số phụ nữ có mức genistein cao có nhiều thay đổi trong một bộ gen quy định. Điều này có ảnh hưởng đến sự tăng trưởng tế bào ung thư vú, có thể gây tử vong.
Những thay đổi được ghi nhận rõ ở những phụ nữ tiêu thụ khoảng 51,6 gram đậu nành - tương đương với khoảng bốn ly sữa đậu nành mỗi ngày.
Các nhà nghiên cứu kết luận những người ăn đậu nành thường xuyên nên chú ý mức độ tiêu thụ một cách hợp lý mỗi ngày, đặc biệt là với những người ăn chay và người không tiêu thụ các sản phẩm sữa khác ngoài sữa đậu nành.
Thay vì tránh đậu nành hoàn toàn, hãy tiêu thụ chúng ở mức điều độ. Ảnh minh họa
Các nhà khoa học cũng cảnh báo những người sống ở các nước châu Á có thể có mức nguy hiểm cao hơn do họ tiêu thụ đậu phụ và đậu nành trong khẩu phần ăn nhiều hơn.
Tiến sĩ Bromberg, cho biết: "Nghiên cứu này đã không giải quyết được câu hỏi liệu đậu nành làm tăng bệnh ung thư vú, hay đậu nành sẽ có hiệu lực đối với phụ nữ, những người đã được chẩn đoán không bị bệnh. Do đó, thay vì tránh đậu nành hoàn toàn, hãy tiêu thụ chúng ở mức điều độ. Nếu bạn đang có giai đoạn đầu ung thư vú, không ăn đậu nành với số lượng lớn. Nếu bạn đã bị ung thư vú, bạn có thể ăn đậu nành nhưng trong chừng mực".
Các phát hiện được công bố trên Tạp chí National Cancer Institute.số ra ngày 04 Tháng 9 năm 2014.
Quạt điện là vật dụng phổ biến trong mỗi gia đình, tuy nhiên, khi dùng...
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 44 phút trước
Trong một nghiên cứu toàn cầu mới đây, Nhật Bản đã nổi bật với tuổi thọ trung bình đứng đầu thế giới, với tuổi thọ trung bình khoảng 83.7 tuổi, vượt trội so với...
Chăm sóc sức khỏe - 10 giờ, 9 phút trước
Cho trẻ ăn loại rau này sẽ giúp trẻ cao nhanh vì bổ sung canxi. Nấm, một thành phần giữa thịt và rau, có thể giải quyết hoàn hảo vấn đề trẻ không ăn...
Khỏe đẹp - 1 ngày, 3 giờ trước
Bắt đầu từ tuổi dậy thì, những thay đổi sinh lý ở phụ nữ ngày càng rõ rệt, bộ ngực cũng dần phát triển. Vú, với tư cách là đặc điểm sinh dục thứ...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 4 giờ trước
Mùa hè nóng bức là thời điểm khiến cơ thể đổ mồ hôi nhiều, tạo điều kiện cho vi khuẩn gây mùi phát triển. Để cơ thể thơm ngát mà không tốn tiền, bạn...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 6 giờ trước
Bất kể nam hay nữ, ai cũng có lông trên cơ thể, và những bộ phận đặc biệt cũng không ngoại lệ. Nhiều người thậm chí còn có “bãi cỏ bí mật” ở vùng...
Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 15 phút trước
Từ lâu, chuối đã được biết đến với nhiều công dụng cho sức khỏe. Nhưng ít người biết rằng kết hợp chuối với loại quả này cực tốt cho sức khỏe, giúp tăng tuổi...
Làm sao - 1 giờ, 15 phút trước
Bạn có tin rằng, không cần đá mài, con dao làm bếp đã cũ của bạn sẽ sắc như mới chỉ bằng kem đánh răng không? Nếu không tin, hãy làm theo cách dưới...
Kiến thức - 1 giờ, 15 phút trước
Người Trung Quốc thời xưa có câu: "Giá kê tùy kê, giá cẩu tùy cẩu", nghĩa là "Lấy gà thì theo gà, lấy chó thì theo chó", vậy có phải con người kết hôn...
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 1 phút trước
Quạt điện là vật dụng phổ biến trong mỗi gia đình, tuy nhiên, khi dùng cần lưu ý sử dụng đúng cách để tránh những tổn hại không đáng có cho sức khỏe. Kiến...
Kiến thức - 4 giờ, 1 phút trước
Khi nhận thức của người dân về quản lý tài chính ngày càng tăng, ngày càng có nhiều người lựa chọn gửi tiền vào ngân hàng. Điều này không chỉ đảm bảo an toàn...
Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 1 phút trước
Miếng thịt kho thơm lừng, có màu vàng cánh gián rất đẹp mắt mà khi ăn vào vị mằn mặn, ngòn ngọt rất ngon cơm; còn miếng măng thì giòn giòn, không chê vào...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 1 phút trước
Bạn trai của Ngọc Quyên hào hứng phối hợp với cô quay clip đu trend.
Kiến thức - 4 giờ, 1 phút trước
Chỉ cần nghe giọng nói của phụ nữ, người ta biết được cô ấy là người như thế nào, có chu toàn cho gia đình hay không? Xem đàn ông tiêu tiền, ta cũng...
Đời sống số - 5 giờ, 44 phút trước
Trong chặng đường dài của cuộc đời, việc nghỉ hưu là một bước ngoặt quan trọng. Cuộc sống sau khi nghỉ hưu của mỗi người là khác nhau, đặc biệt đối với những người...
Kiến thức - 5 giờ, 44 phút trước
Nếu trong bếp nhà bạn có những món đồ này thì hãy vứt càng sớm càng tốt để bảo vệ sức khoẻ của bản thân và gia đình, đừng giữ lại vì tiếc của...
Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 44 phút trước
Luộc gà khá đơn giản nhưng nếu là hàng đông lạnh mà muốn thơm ngon thì cần có bí quyết riêng. Bạn có thể lưu lại để làm hàng hoặc nấu nhanh khi nhà...
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 44 phút trước
Trong một nghiên cứu toàn cầu mới đây, Nhật Bản đã nổi bật với tuổi thọ trung bình đứng đầu thế giới, với tuổi thọ trung bình khoảng 83.7 tuổi, vượt trội so với...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 44 phút trước
Hồ Ngọc Hà và Kim Lý đã khoe clip cặp song sinh ngày càng cao lớn phổng phao.
Kiến thức - 5 giờ, 45 phút trước
Những kiểu tụ tập này không chỉ vô bổ, vô nghĩa mà chỉ khiến bạn mang ấm ức về nhà. Dù thích tụ tập nhưng tuyệt đối nên tránh, nhất là trong kỳ nghỉ...
Kiến thức - 7 giờ, 52 phút trước
Trường hợp người vi phạm chậm nộp tiền phạt vi phạm giao thông thì sẽ bị xử phạt theo quy định.
Thời trang + - 7 giờ, 52 phút trước
Nếu bạn muốn dễ dàng hoàn thiện phong cách thời trang hàng ngày trong mùa hè thì hãy cùng học hỏi những kiểu đồ sau đây.
Kiến thức - 7 giờ, 53 phút trước
Có những đối tượng được hưởng chính sách hỗ trợ về nhà ở xã hội. Nếu bạn đang có ý định mua nhà ở xã hội, cần nắm được để có thể giảm chi...
Xài gì - 7 giờ, 53 phút trước
Trong thời đại công nghệ số, chiếc điện thoại di động đã trở thành công cụ không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, từ việc đặt vé máy bay, khách...
Kiến thức - 8 giờ, 53 phút trước
Trong phim "Tây Du Ký", Trư Bát Giới là một nhân vật được miêu tả với nhiều hình ảnh mang tính tương phản, khiến khiến độc giả cho rằng y không chỉ xấu người...
Chuyện làng sao - 8 giờ, 53 phút trước
Với khí chất sang trọng, ngoại hình xinh đẹp, lối diễn xuất lôi cuốn, Lâm Phương Bình để lại dấu ấn sâu đậm trong lòng khán giả. Truyền thông Trung Quốc gọi cô là...