Chủ nhật, 28/04/2024
Việc đeo găng tay khi nấu ăn có giúp giảm vi khuẩn và ô nhiễm?
Trên thực tế, chúng ta đều thấy các đầu bếp, bồi bàn và cả những chủ cửa hàng bán thịt, rau quả đều đeo găng tay, thế nhưng khi đôi găng tay được đeo suốt buổi mà không hề tháo ra khi thanh toán hoặc cầm, trả tiền cho khách, thì vô tình đây vẫn là nguồn lây lan vi khuẩn, thậm chí dịch bệnh từ thịt sống, trong đó không ngoại trừ cả việc lây qua tiền.
Vậy sử dụng dụng găng tay như thế nào là đúng cách để ngăn chặn vi khuẩn lây lan?
- Nên sử dụng găng tay cao su chuyên dụng đặc biệt cho thực phẩm.
- Chỉ sử dụng găng tay với cùng loại thực phẩm. Không sử dụng lẫn 1 đôi găng tay cho cả thức ăn sống và chín.
- Nên chọn găng tay cao su từ cao su thiên nhiên có chất lượng tốt và an toàn khi sử dụng. Găng tay không bị bẩn, rách và dễ di.
- Không sử dụng găng tay làm từ nhựa tái chế. Bởi nó có thể là nguồn gốc của nhiều loại vi khuẩn và bụi bẩn cho thực phẩm.
- Nếu phải tiếp xúc với các loại thực phẩm khác nhau, đồng thời phải cầm và trả tiền cho khách thì cần lưu ý tháo găng tay trước trước khi trả tiền.
- Nên thay găng tay mỗi ngày, không nên sử dụng nhiều lần vì có thể gây ra sự tích tụ vi khuẩn. Nếu găng tay bị vấy bẩn, ngay lập tức thay đổi nó.
Ngoài sử dụng găng tay sạch sẽ, người chế biến thức ăn cũng cần tự vệ sinh tốt cho bản thân như sau:
- Rửa tay kỹ bằng nước và xà phòng mỗi lần trước khi nấu ăn.
- Rửa tay sau khi đi vệ sinh và không nên dùng tay lấy trực tiếp thức ăn mà nên dùng dụng cụ cầm, gắp, đặc biệt là đồ ăn sẵn.
- Khu vực nấu ăn phải luôn sạch sẽ, ngăn nắp vì thực phẩm có thể dễ dàng bị lây nhiễm bởi vi khuẩn trong môi trường chung.
- Làm sạch và khử trùng bàn ăn trước khi bày thức ăn.
- Khăn lau phải được sử dụng riêng cho từng khu vực, chẳng hạn như: khăn trải bàn, khăn lau sàn và khăn lau bếp phải sử dụng riêng biệt và được giặt sạch thường xuyên.
Loại củ này là đặc sản của 1 tỉnh miền núi phía Bắc với nhiều...
Chăm sóc sức khỏe - 7 giờ, 51 phút trước
Nguyên nhân gây sỏi thận có phải phần lớn liên quan đến việc ăn uống? Muốn phòng ngừa sỏi thận, ngoài việc uống đủ nước mỗi ngày còn cần chú ý tới những thực...
Chăm sóc sức khỏe - 16 giờ, 31 phút trước
Để hiểu rõ hơn về thận, bạn hãy cùng đọc bài viết sau đây nhé!
Chăm sóc sức khỏe - 17 giờ, 6 phút trước
Kỳ nghỉ 30/4 sắp đến. Đây là thời điểm giao mùa xuân và mùa hè, mọi người rất dễ cảm thấy buồn ngủ. Có người luôn cảm thấy không thể tỉnh dậy, có người...
Chăm sóc sức khỏe - 22 giờ, 5 phút trước
“Ôi Chúa ơi, hãy nhìn người đàn ông đó!” một người phụ nữ hét lên, chỉ tay run rẩy vào người đàn ông đã ngã xuống. Người đàn ông sùi bọt mép và đồng...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày trước
Bộ não của chúng ta có khoảng 100 tỷ tế bào thần kinh, là những tế bào não và tế bào não là một trong những tế bào tồn tại lâu nhất trong cơ...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 19 phút trước
Trước khi trở thành ngôi sao phim võ thuật nổi tiếng, Ngô Kinh từng bị mỹ nhân TVB này bỏ vì cho rằng anh không có tiền đồ.
Kiến thức - 2 giờ, 24 phút trước
Tới Tây Trúc và nhận được kinh, nhiều người thắc mắc tại sao Trư Bát Giới dù có phong vị Bồ Tát nhưng vẫn không thể khôi phục lại cơ thể thật của mình....
Truyền hình - 2 giờ, 29 phút trước
Sau khi phát sóng tập 15, “Nữ hoàng nước mắt” nhận nhiều lời chê hơn là khen vì cảnh kết thúc.
Kiến thức - 4 giờ, 60 phút trước
Khổ ải, ít giãi bày; sung sướng, ít tung hứng. Tu thân tích đức, hoàn thiện chính mình, trầm lặng an ổn mà sống mới là chí hướng cuộc đời.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 60 phút trước
Quyết định ly hôn sau 6 năm chung sống, Tạ Đình Phong và Trương Bá Chi khiến bao người tiếc nuối dù họ từng được khen là "cặp đôi vàng" của làng giải trí....
Kiến thức - 4 giờ trước
Thực tế cho chúng ta biết rằng có một số thứ chúng ta không thể đánh mất trong đời, nếu không chúng ta sẽ gặp họa. Nếu bạn không muốn cuộc sống của mình...
Kiến thức - 4 giờ, 30 phút trước
Đây là thắc mắc của nhiều cặp vợ chồng trẻ khi có ý định đón bố mẹ ra thành phố sống cùng hoặc hỗ trợ chăm cháu trong căn hộ chung cư.
Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 33 phút trước
Với loạt mâm cơm chỉ nhìn thôi cũng đã ngon miệng và mát mắt này, cả gia đình sẽ có khoảng thời gian quây quần, quấn quýt bên nhau trong dịp nghỉ lễ dài....
Truyền hình - 5 giờ, 38 phút trước
Dưới đây là 5 bộ phim truyền hình Hàn Quốc về chủ đề zombie được nhiều khán giả yêu thích.
Kiến thức - 5 giờ, 43 phút trước
Giấc mơ răng gãy rụng khá phổ biến, nhưng ý nghĩa thực sự của nó thì ít người biết.
Tâm sự - 5 giờ, 45 phút trước
Nhiều phụ nữ sau khi lấy chồng thường phàn nàn với chồng: “Sao anh kém cỏi, kiếm được ít tiền như vậy!” Nghe thì có vẻ như chồng mình là kẻ vô dụng, nhưng...
Khỏe đẹp - 5 giờ, 47 phút trước
Loại củ này là đặc sản của 1 tỉnh miền núi phía Bắc với nhiều công dụng rất tốt cho sức khoẻ.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 53 phút trước
Bảo mẫu của con gái Mai Phương chi hẳn 20 triệu để sửa sang phòng ngủ cho cô bé.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 11 phút trước
Lê Dương Bảo Lâm cho biết mình là doanh nghiệp kinh doanh bị lỗ chứ không như mọi người thấy.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 15 phút trước
Ái nhữ nhà Lan Phương gây 'lụi tim' với hành động đặc biệt này.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 19 phút trước
Nhan sắc hiện tại của Lê Phương đã nhận được nhiều lời khen từ cộng đồng mạng.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 20 phút trước
Khoảnh khắc ngọt ngào của Quỳnh Lương và Tiến Phát khiến netizen không khỏi ghen tị.
Thời trang + - 5 giờ, 30 phút trước
Đối với những tín đồ thời trang, họ luôn khả năng tạo nên những bộ trang phục hàng ngày tươm tất mà không tốn nhiều công sức. Các chị em hãy nhanh tay học...
Đời sống số - 5 giờ, 30 phút trước
Nhiều người cho rằng làm việc chăm chỉ và kiên trì là một phần yếu tố tạo nên thành công nhưng nó chỉ đóng vai trò như một điều kiện cần chứ không phải...
Kiến thức - 5 giờ, 30 phút trước
Một số cây cảnh thực sự biết ơn và sẽ "nuôi sống" con người, nếu bạn càng nuôi dưỡng chúng trong nhà lâu thì càng mang may mắn, phúc lộc cho gia chủ.