Thứ hai, 29/04/2024
Dù bạn muốn hay không, thì lợi ích của bông cải xanh là không thể phủ nhận. Bài viết này giới thiệu hàm lượng dinh dưỡng, lợi ích sức khỏe và nguy cơ sức khỏe của bông cải xanh.
Thành phần dinh dưỡng
Giống như các loại rau khác, bông cải xanh chứa nhiều nước, nhiều chất xơ và ít calo. Bông cải xanh cũng là một nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất tuyệt vời, bao gồm canxi, kali, vitamin C, vitamin K và vitamin A. Nó cũng chứa một lượng nhỏ các vitamin khác, bao gồm thiamine, riboflavin, axit folic, vitamin E và vitamin B6.
Lợi ích sức khỏe
1. Chống ung thư
Viêm mãn tính có thể thay đổi DNA của bạn và làm tăng nguy cơ ung thư. Đừng đánh giá thấp khả năng chống ung thư của bông cải xanh. Bông cải xanh có thể giúp bạn giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư, chẳng hạn như ung thư phổi, dạ dày và ruột kết. Điều này là do bông cải xanh có chứa isothiocyanates, giúp giảm viêm.
2. Tăng cường khả năng miễn dịch
Nếu bạn muốn tăng cường khả năng miễn dịch, bông cải xanh có thể là loại rau phù hợp nhất. Vitamin C phong phú của nó có thể thúc đẩy cơ thể bạn chống lại nhiễm trùng. Ngoài ra, nó cũng có thể giúp cơ thể giải độc và loại bỏ các gốc tự do gây viêm khớp, nếp nhăn và thoái hóa điểm vàng do tuổi tác.
3. Xương chắc khỏe
Vitamin K có thể giúp cơ thể bạn hấp thụ canxi, và thiếu vitamin K có thể làm tăng nguy cơ gãy xương. Vì bông cải xanh chứa nhiều vitamin K nên ăn nhiều loại rau này có thể giúp xương chắc khỏe. Ngoài ra, bông cải xanh cũng chứa canxi, là một chất dinh dưỡng cần thiết khác giúp xương và răng chắc khỏe.
4. Giảm cholesterol
Bông cải xanh rất giàu chất xơ hòa tan. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất xơ này có thể làm giảm cholesterol lipoprotein mật độ một cách hiệu quả. Vì mức cholesterol lành mạnh có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ và huyết áp cao, bông cải xanh cũng góp phần vào sức khỏe của tim.
5. Giảm cân
Bông cải xanh cũng là một thực phẩm ăn kiêng tuyệt vời. Thực phẩm giàu chất xơ này có hàm lượng calo thấp, có thể giúp bạn no lâu hơn và cũng có thể ngăn chặn tình trạng ăn quá nhiều. Nó cũng có thể cải thiện tiêu hóa và giúp giảm táo bón.
Rủi ro về sức khỏe của nhóm người đặc biệt
Nếu bạn đang dùng thuốc làm loãng máu (chẳng hạn như warfarin và các loại thuốc chống kết tập tiểu cầu và thuốc chống đông máu khác), tốt nhất là nên thận trọng khi tiêu thụ bông cải xanh với số lượng lớn. Bông cải xanh có chứa vitamin K, giúp đông máu. Do đó, một lượng lớn súp lơ xanh có thể làm giảm tác dụng của thuốc chống đông máu.
Tóm lại
Mặc dù bông cải xanh có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng nó không phải là thần dược cho tất cả các bệnh. Không có thực phẩm nào có thể đảm bảo sức khỏe của bạn. Các yếu tố khác cũng sẽ quyết định sức khỏe thể chất của bạn, bao gồm lối sống và gen. Vì vậy, ăn bông cải xanh không có nghĩa là bạn sẽ không bao giờ bị ốm. Mặc dù vậy, việc bổ sung càng nhiều thực phẩm lành mạnh càng tốt vào chế độ ăn uống của bạn có thể đóng một vai trò trong việc ngăn ngừa bệnh tật.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/bong-cai-xanh-rat-tot-nhung-nhung-nguoi-nay-nen-than-tro..
Mùa hè nóng bức là thời điểm khiến cơ thể đổ mồ hôi nhiều, tạo...
Chăm sóc sức khỏe - 17 giờ, 4 phút trước
Bất kể nam hay nữ, ai cũng có lông trên cơ thể, và những bộ phận đặc biệt cũng không ngoại lệ. Nhiều người thậm chí còn có “bãi cỏ bí mật” ở vùng...
Khỏe đẹp - 21 giờ, 50 phút trước
Loại củ này là đặc sản của 1 tỉnh miền núi phía Bắc với nhiều công dụng rất tốt cho sức khoẻ.
Chăm sóc sức khỏe - 23 giờ, 53 phút trước
Nguyên nhân gây sỏi thận có phải phần lớn liên quan đến việc ăn uống? Muốn phòng ngừa sỏi thận, ngoài việc uống đủ nước mỗi ngày còn cần chú ý tới những thực...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 8 giờ trước
Để hiểu rõ hơn về thận, bạn hãy cùng đọc bài viết sau đây nhé!
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 9 giờ trước
Kỳ nghỉ 30/4 sắp đến. Đây là thời điểm giao mùa xuân và mùa hè, mọi người rất dễ cảm thấy buồn ngủ. Có người luôn cảm thấy không thể tỉnh dậy, có người...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 40 phút trước
Những hình ảnh mới và chia sẻ của Thiều Bảo Trâm trên trang cá nhân gây chú ý mạng xã hội.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 41 phút trước
Những hình ảnh mới nhất của Sơn Tùng khiến khán giả không khỏi bàn tán.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 41 phút trước
Mai Phương Thúy đã kịch liệt giảm cân để lấy lại sự trẻ trung và vẻ đẹp hình thể của mình.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 41 phút trước
Cao Thái Hà được cho là đã có tình mới sau thời gian kín tiếng trong chuyện tình cảm.
Đàn ông yêu - 11 giờ, 50 phút trước
Trong thế giới tình cảm, dù là tình nhân hay cặp đôi đã kết hôn, họ cũng giống như hai con thuyền nhỏ ra khơi giữa đại dương cuộc đời, có lúc sánh bước...
Khỏe đẹp - 14 giờ, 50 phút trước
Bắt đầu từ tuổi dậy thì, những thay đổi sinh lý ở phụ nữ ngày càng rõ rệt, bộ ngực cũng dần phát triển. Vú, với tư cách là đặc điểm sinh dục thứ...
Đời sống số - 14 giờ, 58 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một chiếc vòng mà bạn thấy đẹp nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Địa chỉ ăn ngon - 14 giờ, 29 phút trước
Thời tiết oi bức, nắng nóng là nguyên nhân khiến cơm dễ bị ôi thiu. Nếu bạn nấu nhiều cơm mà để thừa, khiến cơm thiu sẽ rất lãng phí. Vậy phải làm sao?...
Chuyện làng sao - 14 giờ, 29 phút trước
Phương Oanh đã tung bộ ảnh diện bikini ở tháng cuối thai kì khiến ai cũng trầm trồ.
Chuyện làng sao - 15 giờ, 31 phút trước
Theo nguồn tin từ những người thân thiết với Thương Tín cho biết, họ đã không gọi và nhắn tin được cho ông suốt nhiều ngày qua.
Chuyện làng sao - 15 giờ, 33 phút trước
Những chia sẻ của Nam Em sau loạt ồn ào đã gây chú ý.
Chăm sóc sức khỏe - 15 giờ, 38 phút trước
Mùa hè nóng bức là thời điểm khiến cơ thể đổ mồ hôi nhiều, tạo điều kiện cho vi khuẩn gây mùi phát triển. Để cơ thể thơm ngát mà không tốn tiền, bạn...
Kiến thức - 15 giờ, 29 phút trước
Nhiều người cứ nghĩ rằng uống bia không cồn khi cảnh sát giao thông thổi nồng độ sẽ không lên nhưng thực tế lại khác.
Xài gì - 16 giờ, 30 phút trước
Trong số 5 thiết bị 'ngốn điện' nhất, điều hòa chỉ đứng thứ hai. Vậy đâu mới là thiết bị tiêu tốn điện năng nhất trong nhà bạn?
Kiến thức - 16 giờ, 4 phút trước
Trong vũ trụ con giáp rộng lớn, có một vài con giáp nữ. Họ giống như những ngôi sao may mắn của gia đình. Họ không chỉ rạng rỡ mà còn có thể đưa...
Truyền hình - 17 giờ, 40 phút trước
Ngay cả nữ diễn viên nổi tiếng Son Ye Jin và Song Hye Kyo cũng vấp phải những tác phẩm kiểu này.
Kiến thức - 17 giờ, 47 phút trước
Người ta thường nói: “Gia đình tươi đẹp là nguồn gốc của mọi hạnh phúc và sức mạnh”. Khi lớn lên, chúng ta sẽ thấy rằng một gia đình tốt đẹp, có cha yêu...
Chuyện làng sao - 17 giờ, 3 phút trước
Bảo Anh dù đi diễn tối muộn vẫn tranh thủ về chăm con ngủ.
Chăm sóc sức khỏe - 17 giờ, 4 phút trước
Bất kể nam hay nữ, ai cũng có lông trên cơ thể, và những bộ phận đặc biệt cũng không ngoại lệ. Nhiều người thậm chí còn có “bãi cỏ bí mật” ở vùng...
Chuyện làng sao - 17 giờ, 7 phút trước
Cựu thành viên nhóm Ngọt là Vũ Đinh Trọng Thắng có những chia sẻ gây náo loạn mạng xã hội lúc nửa đêm.