Thứ hai, 29/04/2024
Trên thực tế, xét từ góc độ dinh dưỡng, huyết lợn quả thực rất giàu giá trị dinh dưỡng, hàm lượng protein trong huyết lợn rất cao, vượt xa hàm lượng protein trong trứng, thậm chí có thể so sánh với thịt lợn nạc và so với các thực phẩm khác, huyết lợn có một ưu điểm lớn là hầu hết các loại thực phẩm đều rất thiếu lysine nhưng hàm lượng lysine trong thịt lợn lại gấp đôi thịt và trứng. Điều này cho thấy giá trị dinh dưỡng của huyết heo không thể không kể đến.
Hàm lượng sắt trong huyết lợn gấp hơn 100 lần so với thịt thông thường. Sắt heme trong huyết heo dễ được tế bào hấp thu hơn, trong khi sắt vô cơ hay sắt từ thực vật khác sau khi vào cơ thể dễ gây ngộ độc sắt, tuy nhiên sắt trong huyết heo không những không kích thích tế bào tiêu hóa mà còn có thể cung cấp cho cơ thể con người, bổ sung các nguyên tố vi lượng phong phú quả thực là một sản phẩm tốt.
Có thể thấy, huyết lợn xứng đáng được mệnh danh là “thịt lỏng”, mang đến những lợi ích không ngờ cho cơ thể con người.
1. Ngăn ngừa bệnh thiếu máu
Qua nội dung trên chúng ta biết rằng hàm lượng sắt trong huyết heo rất cao, vượt xa trứng và thịt nạc, rất tốt cho việc hấp thụ. Do đó, nó giúp ích rất nhiều trong việc ngăn ngừa thiếu máu do thiếu sắt. Đặc biệt là thanh thiếu niên đang tuổi phát triển hoặc người già do thiếu máu do thiếu sắt có thể ăn tiết canh lợn đúng cách để bổ máu, ngăn ngừa thiếu máu do thiếu sắt.
2. Ngăn ngừa khối u ác tính
Một số chuyên gia đã thực hiện nghiên cứu về huyết lợn và phát hiện ra rằng huyết lợn có đặc tính chống ung thư. Để ngăn ngừa sự xuất hiện của các khối u ác tính, nó có thể đóng một vai trò ức chế trong thiết bị đo đạc. Bởi vì trong huyết heo còn có một loại hóc môn chấn thương, có thể giúp cơ thể bong ra các tế bào bị tổn thương, cũng có thể làm giảm số lượng tế bào ung thư.
3. Trì hoãn lão hóa
Ăn huyết lợn cũng giúp ích rất nhiều trong việc trì hoãn sự lão hóa, và nó là một phúc khí đối với đa số phụ nữ. Huyết heo chứa nhiều phospholipid có tác dụng làm đàn hồi da, do đó, ăn huyết heo rất hữu ích cho việc giảm lão hóa của phụ nữ.
4. Cầm máu
Máu lợn có chứa một loại vitamin K, rất hữu ích cho quá trình đông máu và có thể cầm máu. Vì vậy, ăn huyết heo thường xuyên có thể cung cấp cho cơ thể một lượng lớn các nguyên tố vi lượng, chính những nguyên tố vi lượng này có thể giúp con người không bị chóng mặt, thiếu máu.
5. Thúc đẩy tiêu hóa
Đối với những người có hệ tiêu hóa, dạ dày kém cũng có thể dùng một số loại thuốc bổ huyết heo, huyết heo không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà còn có tác dụng thúc đẩy nhu động ruột, hỗ trợ tiêu hóa.
Qua nội dung trên chúng ta đã biết được rằng ăn tiết canh lợn có rất nhiều lợi ích, không chỉ có tác dụng bổ máu cho cơ thể mà còn có tác dụng cầm máu. Có thể thấy, ăn huyết lợn mang lại nhiều lợi ích không ngờ cho cơ thể con người.
Huyết heo dù bổ dưỡng đến đâu nhưng cũng không được ăn bừa bãi:
Mặc dù huyết lợn cực kỳ bổ dưỡng, nhưng đừng tiêu thụ quá nhiều, nếu không sẽ dễ gây ngộ độc sắt và làm mất khả năng hấp thụ các khoáng chất khác. Nói chung, không tiêu thụ nhiều hơn hai lần một tuần. Hơn nữa, nếu tiêu thụ quá nhiều huyết lợn sẽ làm tăng gánh nặng chuyển hóa cho cơ thể. Chẳng hạn như những người bị huyết áp cao, mỡ máu cao, cholesterol cao, bệnh mạch vành, bệnh gan,… không thích hợp ăn tiết lợn.
Xin nhắc lại: Qua nội dung trên chúng ta đã biết được rằng ăn huyết heo giúp ích rất nhiều cho sức khỏe con người, tuy nhiên cần kiểm soát lượng khi ăn huyết heo, người mắc một số bệnh mãn tính đặc biệt nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi ăn.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/an-huyet-lon-thuong-xuyen-co-tot-cho-co-the-khong-no-co-..
Nguyên nhân gây sỏi thận có phải phần lớn liên quan đến việc ăn uống?...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 8 giờ trước
Để hiểu rõ hơn về thận, bạn hãy cùng đọc bài viết sau đây nhé!
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 10 giờ trước
Kỳ nghỉ 30/4 sắp đến. Đây là thời điểm giao mùa xuân và mùa hè, mọi người rất dễ cảm thấy buồn ngủ. Có người luôn cảm thấy không thể tỉnh dậy, có người...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 15 giờ trước
“Ôi Chúa ơi, hãy nhìn người đàn ông đó!” một người phụ nữ hét lên, chỉ tay run rẩy vào người đàn ông đã ngã xuống. Người đàn ông sùi bọt mép và đồng...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 17 giờ trước
Bộ não của chúng ta có khoảng 100 tỷ tế bào thần kinh, là những tế bào não và tế bào não là một trong những tế bào tồn tại lâu nhất trong cơ...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 17 giờ trước
Mùa xuân, khi thiên nhiên dần thức tỉnh sau một mùa đông dài, không chỉ là thời điểm lý tưởng để chiêm ngưỡng vẻ đẹp của cây cối đâm chồi nảy lộc mà còn...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 14 phút trước
Những hình ảnh mới và chia sẻ của Thiều Bảo Trâm trên trang cá nhân gây chú ý mạng xã hội.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 14 phút trước
Những hình ảnh mới nhất của Sơn Tùng khiến khán giả không khỏi bàn tán.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 15 phút trước
Mai Phương Thúy đã kịch liệt giảm cân để lấy lại sự trẻ trung và vẻ đẹp hình thể của mình.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 15 phút trước
Cao Thái Hà được cho là đã có tình mới sau thời gian kín tiếng trong chuyện tình cảm.
Đàn ông yêu - 11 giờ, 24 phút trước
Trong thế giới tình cảm, dù là tình nhân hay cặp đôi đã kết hôn, họ cũng giống như hai con thuyền nhỏ ra khơi giữa đại dương cuộc đời, có lúc sánh bước...
Khỏe đẹp - 14 giờ, 24 phút trước
Bắt đầu từ tuổi dậy thì, những thay đổi sinh lý ở phụ nữ ngày càng rõ rệt, bộ ngực cũng dần phát triển. Vú, với tư cách là đặc điểm sinh dục thứ...
Đời sống số - 15 giờ, 32 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một chiếc vòng mà bạn thấy đẹp nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Địa chỉ ăn ngon - 15 giờ, 3 phút trước
Thời tiết oi bức, nắng nóng là nguyên nhân khiến cơm dễ bị ôi thiu. Nếu bạn nấu nhiều cơm mà để thừa, khiến cơm thiu sẽ rất lãng phí. Vậy phải làm sao?...
Chuyện làng sao - 15 giờ, 3 phút trước
Phương Oanh đã tung bộ ảnh diện bikini ở tháng cuối thai kì khiến ai cũng trầm trồ.
Chuyện làng sao - 15 giờ, 5 phút trước
Theo nguồn tin từ những người thân thiết với Thương Tín cho biết, họ đã không gọi và nhắn tin được cho ông suốt nhiều ngày qua.
Chuyện làng sao - 15 giờ, 6 phút trước
Những chia sẻ của Nam Em sau loạt ồn ào đã gây chú ý.
Chăm sóc sức khỏe - 15 giờ, 12 phút trước
Mùa hè nóng bức là thời điểm khiến cơ thể đổ mồ hôi nhiều, tạo điều kiện cho vi khuẩn gây mùi phát triển. Để cơ thể thơm ngát mà không tốn tiền, bạn...
Kiến thức - 16 giờ, 3 phút trước
Nhiều người cứ nghĩ rằng uống bia không cồn khi cảnh sát giao thông thổi nồng độ sẽ không lên nhưng thực tế lại khác.
Xài gì - 16 giờ, 4 phút trước
Trong số 5 thiết bị 'ngốn điện' nhất, điều hòa chỉ đứng thứ hai. Vậy đâu mới là thiết bị tiêu tốn điện năng nhất trong nhà bạn?
Kiến thức - 17 giờ, 37 phút trước
Trong vũ trụ con giáp rộng lớn, có một vài con giáp nữ. Họ giống như những ngôi sao may mắn của gia đình. Họ không chỉ rạng rỡ mà còn có thể đưa...
Truyền hình - 17 giờ, 14 phút trước
Ngay cả nữ diễn viên nổi tiếng Son Ye Jin và Song Hye Kyo cũng vấp phải những tác phẩm kiểu này.
Kiến thức - 17 giờ, 20 phút trước
Người ta thường nói: “Gia đình tươi đẹp là nguồn gốc của mọi hạnh phúc và sức mạnh”. Khi lớn lên, chúng ta sẽ thấy rằng một gia đình tốt đẹp, có cha yêu...
Chuyện làng sao - 18 giờ, 36 phút trước
Bảo Anh dù đi diễn tối muộn vẫn tranh thủ về chăm con ngủ.
Chăm sóc sức khỏe - 18 giờ, 38 phút trước
Bất kể nam hay nữ, ai cũng có lông trên cơ thể, và những bộ phận đặc biệt cũng không ngoại lệ. Nhiều người thậm chí còn có “bãi cỏ bí mật” ở vùng...
Chuyện làng sao - 18 giờ, 40 phút trước
Cựu thành viên nhóm Ngọt là Vũ Đinh Trọng Thắng có những chia sẻ gây náo loạn mạng xã hội lúc nửa đêm.