Chủ nhật, 28/04/2024
Các loại bánh trung thu phổ biến là thực phẩm giàu năng lượng, giàu chất béo, nhiều đường.
Đối với bệnh nhân tiểu đường, khi chọn bánh trung thu phải xem bảng thành phần và chọn loại bánh trung thu có lượng calo thấp, hàm lượng đường thấp hơn một chút. Nhưng đừng quá tin vào lời tuyên truyền của người bán hàng, mặc dù một số loại bánh trung thu được dán nhãn là không đường và là "bánh trung thu không đường" nhưng cũng có thể được thêm đường fructose. Tinh bột trong bánh trung thu cũng có thể nhanh chóng chuyển hóa thành glucose và khiến lượng đường trong máu tăng cao.
Ăn bánh trung thu như thế nào?
Mỗi khi thưởng thức bánh trung thu, bạn cần chuyển đổi lượng calo của bánh trung thu thành lượng calo của thức ăn chủ yếu, giảm lượng thức ăn chủ yếu nạp vào và đảm bảo tổng lượng calo nạp vào trong một ngày không thay đổi, nên cắt bánh trung thu thành từng miếng nhỏ và nhai từ từ.
Khi ăn bánh trung thu, bạn không nên chọn ăn khi bụng đói hoặc vào buổi tối, vì lượng đường trong máu sẽ tăng nhanh khi bụng đói, dễ kích thích và tăng tiết axit dạ dày, gây trào ngược axit, ăn bánh trung thu 2 giờ sau khi ăn sáng, tức là vào buổi sáng trong trạng thái gần như trống rỗng. Lúc này là lúc lá lách và dạ dày có khả năng vận chuyển và chuyển hóa mạnh nhất.
Bánh trung thu có thể ăn cùng trà và hoa quả
Sau khi ăn bánh trung thu, tốt nhất những người thích đường nên uống một chút trà, vừa có tác dụng giải khát, giảm ngọt, vừa hỗ trợ tiêu hóa, tăng vị giác. Đồ uống trà được khuyên dùng như sau:
Trà hoa cúc: Đông y cho rằng hoa cúc có vị ngọt, đắng, tính hơi lạnh, không độc, có tác dụng thanh nhiệt, thanh nhiệt, sáng mắt, thanh nhiệt, giải độc.
Trà xanh: Được sử dụng rất phổ biến trong đời sống hàng ngày, có tác dụng thông dịch cơ thể, giải khát, giảm hỏa, cải thiện thị lực, trị kiết lỵ và hút ẩm. Tuy nhiên, trà xanh là trà tính lạnh nên không thích hợp với người tỳ vị hư nhược, người tỳ vị nóng ẩm hoặc không bị thiếu hàn có thể dùng trà xanh.
Trà đen: Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng trà đen có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, tăng cường lá lách và có lợi cho dạ dày.
Bánh trung thu và trái cây cũng là sự kết hợp rất tốt, chất xơ, pectin và axit hữu cơ trong trái cây có thể thúc đẩy quá trình tiết dịch tiêu hóa.
Các loại trái cây được khuyên dùng như sau:
Bưởi: Sau mùa thu, tuy thời tiết mát mẻ hơn nhưng mùa thu khô hanh vẫn phổ biến, bưởi mát lạnh rất thích hợp ăn trong dịp Trung thu. Bưởi có tác dụng làm giảm nhờn, sau khi ăn bánh trung thu ngọt béo, ăn bưởi có thể làm giảm cảm giác nhờn, hơn nữa, bưởi còn chứa thành phần kích thích insulin, có tác dụng hạ đường huyết ở mức độ nhất định.
Mận: Mận là loại trái cây có vị chua, ít đường, mỗi 100g mận chứa 38 kcal calo và chỉ số đường huyết rất thấp, gây béo phì do tích trữ thực phẩm.
Quả Kiwi: Quả Kiwi cũng là một loại trái cây ít đường, có tác dụng kích thích tế bào mô, giúp tiết insulin tốt hơn và cũng có vai trò nhất định trong việc hỗ trợ hạ đường huyết.
Bạn cũng có thể chọn những loại trái cây ít đường sau: khế, cà chua bi, ổi, anh đào, mận khô, chanh.
Đặc biệt nhắc nhở, nếu việc kiểm soát lượng đường trong máu kém sau khi ăn bánh trung thu hoặc do chế độ ăn uống không đúng cách trong dịp lễ hội thì nên đến gặp bác sĩ kịp thời. Ngoài việc đánh giá và điều chỉnh Tây y, y học cổ truyền cũng có thể được sử dụng để chẩn đoán và điều trị.
Cuối cùng, tôi chúc tất cả những người yêu thích đường một Tết Trung Thu vui vẻ, và để bánh trung thu không còn là “gánh nặng ngọt ngào” nữa!
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/an-banh-trung-thu-nhu-the-nao-de-tot-cho-suc-khoe-vz72179.html..
Mùa hè nóng bức là thời điểm khiến cơ thể đổ mồ hôi nhiều, tạo...
Chăm sóc sức khỏe - 7 giờ, 49 phút trước
Bất kể nam hay nữ, ai cũng có lông trên cơ thể, và những bộ phận đặc biệt cũng không ngoại lệ. Nhiều người thậm chí còn có “bãi cỏ bí mật” ở vùng...
Khỏe đẹp - 11 giờ, 35 phút trước
Loại củ này là đặc sản của 1 tỉnh miền núi phía Bắc với nhiều công dụng rất tốt cho sức khoẻ.
Chăm sóc sức khỏe - 13 giờ, 39 phút trước
Nguyên nhân gây sỏi thận có phải phần lớn liên quan đến việc ăn uống? Muốn phòng ngừa sỏi thận, ngoài việc uống đủ nước mỗi ngày còn cần chú ý tới những thực...
Chăm sóc sức khỏe - 21 giờ, 19 phút trước
Để hiểu rõ hơn về thận, bạn hãy cùng đọc bài viết sau đây nhé!
Chăm sóc sức khỏe - 23 giờ, 54 phút trước
Kỳ nghỉ 30/4 sắp đến. Đây là thời điểm giao mùa xuân và mùa hè, mọi người rất dễ cảm thấy buồn ngủ. Có người luôn cảm thấy không thể tỉnh dậy, có người...
Đàn ông yêu - 36 phút trước
Trong thế giới tình cảm, dù là tình nhân hay cặp đôi đã kết hôn, họ cũng giống như hai con thuyền nhỏ ra khơi giữa đại dương cuộc đời, có lúc sánh bước...
Khỏe đẹp - 4 giờ, 35 phút trước
Bắt đầu từ tuổi dậy thì, những thay đổi sinh lý ở phụ nữ ngày càng rõ rệt, bộ ngực cũng dần phát triển. Vú, với tư cách là đặc điểm sinh dục thứ...
Đời sống số - 4 giờ, 44 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một chiếc vòng mà bạn thấy đẹp nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 14 phút trước
Thời tiết oi bức, nắng nóng là nguyên nhân khiến cơm dễ bị ôi thiu. Nếu bạn nấu nhiều cơm mà để thừa, khiến cơm thiu sẽ rất lãng phí. Vậy phải làm sao?...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 15 phút trước
Phương Oanh đã tung bộ ảnh diện bikini ở tháng cuối thai kì khiến ai cũng trầm trồ.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 16 phút trước
Theo nguồn tin từ những người thân thiết với Thương Tín cho biết, họ đã không gọi và nhắn tin được cho ông suốt nhiều ngày qua.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 18 phút trước
Những chia sẻ của Nam Em sau loạt ồn ào đã gây chú ý.
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 23 phút trước
Mùa hè nóng bức là thời điểm khiến cơ thể đổ mồ hôi nhiều, tạo điều kiện cho vi khuẩn gây mùi phát triển. Để cơ thể thơm ngát mà không tốn tiền, bạn...
Kiến thức - 5 giờ, 14 phút trước
Nhiều người cứ nghĩ rằng uống bia không cồn khi cảnh sát giao thông thổi nồng độ sẽ không lên nhưng thực tế lại khác.
Xài gì - 5 giờ, 16 phút trước
Trong số 5 thiết bị 'ngốn điện' nhất, điều hòa chỉ đứng thứ hai. Vậy đâu mới là thiết bị tiêu tốn điện năng nhất trong nhà bạn?
Kiến thức - 6 giờ, 49 phút trước
Trong vũ trụ con giáp rộng lớn, có một vài con giáp nữ. Họ giống như những ngôi sao may mắn của gia đình. Họ không chỉ rạng rỡ mà còn có thể đưa...
Truyền hình - 6 giờ, 26 phút trước
Ngay cả nữ diễn viên nổi tiếng Son Ye Jin và Song Hye Kyo cũng vấp phải những tác phẩm kiểu này.
Kiến thức - 7 giờ, 32 phút trước
Người ta thường nói: “Gia đình tươi đẹp là nguồn gốc của mọi hạnh phúc và sức mạnh”. Khi lớn lên, chúng ta sẽ thấy rằng một gia đình tốt đẹp, có cha yêu...
Chuyện làng sao - 7 giờ, 48 phút trước
Bảo Anh dù đi diễn tối muộn vẫn tranh thủ về chăm con ngủ.
Chăm sóc sức khỏe - 7 giờ, 49 phút trước
Bất kể nam hay nữ, ai cũng có lông trên cơ thể, và những bộ phận đặc biệt cũng không ngoại lệ. Nhiều người thậm chí còn có “bãi cỏ bí mật” ở vùng...
Chuyện làng sao - 7 giờ, 52 phút trước
Cựu thành viên nhóm Ngọt là Vũ Đinh Trọng Thắng có những chia sẻ gây náo loạn mạng xã hội lúc nửa đêm.
Kiến thức - 8 giờ, 1 phút trước
Trước khi xuống tiền mua đất có sổ đỏ hộ gia đình, đây là điều bạn cần nắm vững để tránh phiền phức về sau.
Chuyện làng sao - 8 giờ, 7 phút trước
Trước khi trở thành ngôi sao phim võ thuật nổi tiếng, Ngô Kinh từng bị mỹ nhân TVB này bỏ vì cho rằng anh không có tiền đồ.
Kiến thức - 8 giờ, 12 phút trước
Tới Tây Trúc và nhận được kinh, nhiều người thắc mắc tại sao Trư Bát Giới dù có phong vị Bồ Tát nhưng vẫn không thể khôi phục lại cơ thể thật của mình....
Truyền hình - 8 giờ, 17 phút trước
Sau khi phát sóng tập 15, “Nữ hoàng nước mắt” nhận nhiều lời chê hơn là khen vì cảnh kết thúc.