Thứ năm, 13/06/2024
D.T là chủ của vựa sầu riêng lớn tại Đắk Lắk nhưng cứ đến khoảng tháng 3 hàng năm anh lại vào rừng lấy mật ong rừng tí hon (ong ruồi) để bán cho khách quen. Vì là mật ong rừng, lại có số lượng ít ỏi nên mỗi lít mật ong ruồi có giá từ 700.000 - 1,2 triệu đồng/kg.
Anh T. cho biết, ong ruồi là loài ong chỉ có trong tự nhiên, chưa nuôi tại nhà được. Ngoài ra, ong ruồi nhỏ, tổ của chúng cũng rất bé, trung bình chỉ vài lạng/tổ, hiếm lắm mới có tổ nặng trên 1kg nhưng chúng lại cho mật rất quý nên thu mua được đến đâu là có khách đặt mua hết đến đó.
Tổ ong ruồi vàng ruộm đầy ắp mật
“Trong các loại mật ong thì mật ong ruồi ngon thứ nhì, chỉ xếp sau ong dú. Vậy nên giá cũng đắt lắm, thị trường bán tầm 1 - 2 triệu đồng/lít đấy”, anh T. cho biết.
“Tháng 3 là mùa con ong đi lấy mật", cũng là lúc anh T. bắt đầu vào rừng kiếm mật ong. Khoảng thời gian khai thác mật ong ruồi kéo dài từ tháng 3 đến tháng 6. Lúc mùa mưa nặng hạt kéo đến thì mới hết mùa mật ong ruồi.
Vừa tự mình vào rừng tìm mật, anh T. vừa thu gom của thợ rừng khắp Đắk Lắk. Mỗi ngày anh T. có thể gom được từ 20 - 40kg mật ong ruồi.
Tổ ong ruồi trong tự nhiên
Theo anh T., sở dĩ mật ong ruồi thơm ngon vì mùa của loại mật ong này cũng là mùa nhiều loại hoa rừng đua nở. Trời nắng đẹp, điều kiện thời tiết rất ủng hộ loài ong làm mật hoa.
Tổ ong ruồi chỉ to bằng nắm tay trở lên, nặng từ vài lạng cho đến hơn 1kg, được anh T. bán với giá từ 250.000 - 400.000 đồng/kg. Nếu vắt lấy mật, 2-3 tổ mới được một lít, một lít mật này được bán lẻ với giá từ 800.000 - 1,2 triệu đồng.
Có khách muốn mua mật theo lít cho gọn, nhưng phần nhiều khách mua theo từng tổ bởi nhìn thấy tổ mới chứng minh được đó là ong rừng tự nhiên. Hơn nữa, tổ của chúng cũng có thể ngâm rượu được.
“Tổ ong ruồi loại 1 sẽ là những tổ còn nguyên vẹn, không dập nát. Những đơn hàng vận chuyển ra Hà Nội, Hải Phòng và một số tỉnh miền Bắc thì tôi phải cho riêng mỗi tổ một túi nilon rồi xếp gọn vào thùng xốp. Ít thì để trong lọ rồi bọc chống sốc rồi mới chuyển đi cho khách”, anh T. cho hay.
Những tổ ong ruồi đã được khai thác, chuẩn bị được gửi đi cho khách
Từ khi biết đến mật ong ruồi, mùa nào chị T.T (Đống Đa, Hà Nội) cũng đặt mua cả chục kg mật ong ruồi về dùng dần.
“Tôi mua nguyên cả tổ về, một phần ngâm rượu, một phần vắt ra lấy mật dùng cả năm. Khoảng 2kg tổ thì vắt được khoảng 1 lít mật. Mật ong ruồi rất sánh và đặc nên một lít nặng tới 1,4kg”, chị chia sẻ cho hay.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/loai-mat-ong-ruoi-ti-hon-co-gia-ca-trieu-donglit-no-co-gi-ben-trong-..
Khi mua nhà lần đầu, nhiều người thường chỉ tập trung vào giá cả mà...
Kiến thức - 1 giờ, 2 phút trước
Theo trung tâm dự báo việc làm, thời gian 10 năm tới đây, có 3 ngành học dự báo khát nhân sự, ra trường được săn đón, lương thừa sức mua nhà, tậu xe...
Kiến thức - 2 giờ, 20 phút trước
“Nên tổ chức sinh nhật cho con theo âm lịch hay dương lịch? Mẹ chồng tôi nhất quyết tổ chức sinh nhật theo âm lịch, cho rằng âm lịch là lịch “chính thống”! Tôi...
Kiến thức - 3 giờ, 37 phút trước
Việc đóng kín cửa bật điều hòa cả ngày tưởng tốt và tiết kiệm điện nhưng thực tế không phải vậy.
Kiến thức - 3 giờ, 38 phút trước
Bảng xếp hạng được Times Higher Education (THE) công bố ngày 12/6. Việt Nam là 1 trong 125 quốc gia, vùng lãnh thổ góp mặt trong bảng xếp hạng.
Kiến thức - 4 giờ, 35 phút trước
Theo đánh giá, ngành này đóng vai trò trung tâm trong ngành điện tử và là xương sống của nền kinh tế kỹ thuật số.
Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 2 phút trước
Mắt không chỉ là cửa sổ của tâm hồn mà còn là cửa sổ sức khỏe. Chúng ta thường nghe rằng mắt có thể tiết lộ nhiều điều về tình trạng sức khỏe tổng...
Thời trang sao - 1 giờ, 2 phút trước
Mới đây, Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh khiến nhiều người trầm trồ trước màn "flex" đồng hồ khi ngồi cạnh ông xã Đỗ Vinh Quang.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 3 phút trước
Ca sĩ Thủy Tiên đã kể lại câu trả lời của con gái khi bị bạn bè mỉa mai về scandal của ba mẹ mình.
Kiến thức - 2 giờ, 20 phút trước
“Nên tổ chức sinh nhật cho con theo âm lịch hay dương lịch? Mẹ chồng tôi nhất quyết tổ chức sinh nhật theo âm lịch, cho rằng âm lịch là lịch “chính thống”! Tôi...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 37 phút trước
Năm xưa, Lý Liên Kiệt vì say đắm Lợi Trí mà ruồng bỏ vợ và hai con. Thành Long cũng từng mê mẩn người đẹp này đến mức “mất tỉnh táo”.
Kiến thức - 3 giờ, 37 phút trước
Việc đóng kín cửa bật điều hòa cả ngày tưởng tốt và tiết kiệm điện nhưng thực tế không phải vậy.
Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 38 phút trước
Trong quá khứ, đây là những 'quán ruột' mà 8x, 9x đời đầu ở Hà Nội hay 'lê la'.
Kiến thức - 3 giờ, 38 phút trước
Bảng xếp hạng được Times Higher Education (THE) công bố ngày 12/6. Việt Nam là 1 trong 125 quốc gia, vùng lãnh thổ góp mặt trong bảng xếp hạng.
Thời trang + - 3 giờ, 29 phút trước
Vào mùa hè nóng nực, một chiếc áo phông trắng đơn giản luôn có thể trở thành món đồ không thể thiếu trong tủ đồ của chúng ta với màu sắc tinh khiết và...
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 34 phút trước
Những loại nước này rất tốt cho sức khỏe, được các chuyên gia khuyến khích nên uống nhiều vào mùa hè.
Kiến thức - 4 giờ, 35 phút trước
Theo đánh giá, ngành này đóng vai trò trung tâm trong ngành điện tử và là xương sống của nền kinh tế kỹ thuật số.
Xài gì - 4 giờ, 35 phút trước
Những chiếc quạt có nhiều cánh hơn thường có vẻ ngoài hiện đại hoặc sang trọng hơn, trong khi những chiếc quạt có ít cánh hơn lại thiên về phong cách cổ điển hoặc...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 35 phút trước
Khi "đệ nhất mỹ nhân Bắc Kinh" Cảnh Điềm và "thần tiên tỷ tỷ" Lưu Diệc Phi đứng chung khung hình, nhìn thoáng qua nhiều người có thể nhận rõ sự khác biệt giữa...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 36 phút trước
"Ông bầu" Vũ Khắc Tiệp đã mạnh tay huỷ theo dõi Ngọc Trinh trên trang cá nhân.
Đời sống số - 4 giờ, 59 phút trước
Bước sang cuối tháng 6, nhiều con giáp sẽ đón nhận những điều may mắn, tin vui. Sự giàu có sẽ thịnh vượng, những cơn gió sẽ tiếp tục, cát tường sẽ đến từ...
Chăm con - 4 giờ, 24 phút trước
Mùa hè là lúc trẻ nhỏ có nhiều thời gian vui chơi, cha mẹ có thể tranh thủ để đưa trẻ đến 3 nơi này vừa giúp trẻ giải tỏa căng thẳng, vừa phát...
Làm đẹp+ - 4 giờ, 25 phút trước
Những loại thức uống phổ biến vào mùa hè này không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn mang đến cho bạn một làn da đẹp.
Đi gì - 4 giờ, 25 phút trước
Ngoài tìm cách chống nóng cho xe, các tài xế có thể cũng cần quan tâm đến những thứ để lại trong xe dưới thời tiết nắng nóng gay gắt của mùa hè vì...
Kiến thức - 4 giờ, 25 phút trước
Đôi khi, những quả vải to, màu đỏ au không phải lúc nào cũng là những quả ngon nhất.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 25 phút trước
Con gái 18 tuổi của ca sĩ Trọng Tấn tên Thảo Nguyên mới đây đã xuất sắc đạt 10 điểm tốt nghiệp hệ Trung cấp ngành Đàn tranh, Học viện Âm nhạc Quốc gia...