nuoc-mam

Đừng cho nước mắm vào món ăn ngay từ đầu, đây là thời điểm 'vàng' để nêm nếm ít bà nội trợ biết

Nước mắm không chỉ là gia vị quen thuộc trong bếp Việt mà còn là "linh hồn" tạo nên vị đặc trưng. Tuy nhiên, không...

31.07.2025

Nhìn tưởng giống nhau nhưng bún sạch và bún hóa chất hoàn toàn khác biệt: Chỉ cần một chút nước mắm là nhận ra ngay

Làm sao - 10.05.2025

Bún sạch hay bún chứa hóa chất nhìn bằng mắt thường rất khó phân biệt, nhiều người vẫn ăn nhầm mà không hề hay biết....

Sai lầm khi cho nước mắm trực tiếp vào món ăn, đây mới là bí quyết chuẩn vị từ đầu bếp chuyên nghiệp

Địa chỉ ăn ngon - 08.01.2025

Bạn có biết, rưới nước mắm trực tiếp vào món ăn khi xào nấu không phải là cách tối ưu để dậy mùi thơm ngon?...

Nước mắm và nước chấm khác nhau điểm gì?

Kiến thức - 16.11.2024

Trong cuộc sống của người Việt sử dụng nước mắm và nước chấm gần như hàng ngày. Nhưng hỏi cách phân biệt nước mắm và...

Ăn nước mắm cần nắm 3 quy tắc này để tránh mang bệnh

Chăm sóc sức khỏe - 21.08.2024

Nước mắm được người Việt dùng trong nấu ăn hàng ngày. Nhưng dùng thế nào để tốt cho sức khỏe thì không phải ai cũng...

Bạn đã biết cách nhận biết bún sạch hay bún chứa hóa chất chưa? Rất đơn giản, chỉ cần một ít nước mắm

Kiến thức - 11.07.2024

Chỉ một ít nước mắm và làm theo cách này, bạn sẽ biết ngay bún "tẩm" hóa chất hay không.

Cho trực tiếp nước mắm vào thức ăn là hạ sách, đầu bếp lâu năm chia sẻ kinh nghiệm để món ăn ngon chuẩn vị

Kiến thức - 02.10.2023

Thông thường, nhiều người rưới nước mắm trực tiếp vào món ăn khi đang xào nấu nhưng cách làm này chưa đủ để nước mắm...

Những người đi lặn biển thường phải uống nước mắm, lý do là gì?

Kiến thức - 26.09.2023

Theo kinh nghiệm dân gian, trước khi xuống nước, những người thợ lặn thường uống nước mắm, đặc biệt là nước cốt. Tuy nhiên, nhiều...

Mẹo để chọn được nước mắm ngon, nấu món nào cũng 'hết nước chấm'

Kiến thức - 23.03.2023

Trên kệ siêu thị có hàng mấy chục loại nước mắm bày ra trước mắt, để chọn được nước mắm ngon, đừng bỏ qua bí...

Rót riêng bát nước chấm trong ngày ra mắt nhà trai, tôi đã nhận cái 'kết đắng' vì bị cả nhà họ nói khinh người

Tâm sự - 11.03.2020

Ngay trong buổi ra mắt nhà trai. Tất cả cũng chỉ vì bát nước mắm, khiến tình yêu của chúng em phải kết thúc.