Cách nấu món cá phi lê sốt mềm mịn cực đơn giản và dễ làm, ăn với cơm rất hợp
Để nấu món cá phi lê, bạn chỉ cần làm theo công thức sau đây.
Nguyên liệu: Cá phi lê với lượng vừa phải, lượng hành lá và gừng vừa phải, một quả ớt đỏ, muối, tiêu, tinh bột năng, một lòng trắng trứng, dầu ăn, xì dầu, rượu và đường trắng.
Cách làm:
1. Cắt phi lê cá.
2. Rửa sạch dưới vòi nước chảy để khi ăn không còn mùi tanh nồng nặc.
3. Cho một lượng hạt tiêu thích hợp, một thìa tinh bột năng và một lòng trắng trứng vào, trộn đều với cá.
4. Cuối cùng, thêm một lượng dầu ăn thích hợp để khóa độ ẩm.
5. Làm nước sốt: 2 thìa xì dầu, thêm một ít đường, khuấy đều.
6. Đổ dầu vào chảo, cho và gừng vào chảo dầu nóng, xào cho thơm rồi vớt ra để riêng.
7. Cho phi lê cá đã ướp vào, dàn đều, vặn lửa nhỏ và chiên cho đến khi chín.
8. Khi thấy cá cuộn tròn lại thì dùng thìa đảo đều rồi cho một ít rượu nấu dọc theo mép nồi.
9. Sau đó đổ nước sốt vào, vặn lửa lớn và xào.
10. Sau khi xào xong, cho hành và gừng từ trước vào, thêm ớt đỏ vào xào đều.
11. Không cần thêm bất cứ thứ gì, chỉ cần cắt ớt đỏ là có thể dùng được.
Lời khuyên:
1. Cá phải được ướp trước để cá mềm và thơm.
2. Đừng nấu quá lâu, nếu không cá dễ vỡ.
Xem thêm
Chiên trứng ốp la làm thêm 1 bước, không cần dùng đến chảo chống dính món trứng ốp la vẫn tròn đẹp, không bị vỡ nát
Cách thái thịt mỏng tang, đúng thớ, chuẩn như ngoài hàng, đặt thịt vào thứ này ít phút, miếng thịt khi thái đẹp đều như máy cắt
Đuôi lợn hầm cùng 'thứ này' chứa đầy collagen, món ngon bổ máu nhất bạn đừng bỏ qua
4 loại cá giàu omega 3 bậc nhất, giúp kiểm soát đường huyết, bổ tim chắc xương, ở Việt Nam có rất nhiều
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cach-nau-mon-ca-phi-le-sot-mem-min-cuc-don-gian-va-de-lam-an-voi-com..
Khánh Thi - Phan Hiển vui vẻ đi diễn đám cưới hậu ồn ào đòi nợ
Cho thứ này vào nấu cơm, vị ngon sẽ tăng...
Khi bạn nấu cơm, bạn vẫn chỉ cho gạo vào nồi và nấu phải không?...
Mướp đừng chỉ nấu canh hay xào lòng gà, thử kết hợp với trứng tạo thành món ăn cực bổ, đây là...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 7 giờ trước
Nhiều người vốn chỉ quen với món mướp xào lòng gà, nhưng hãy thử món mướp xào trứng một lần, vừa bổ hương vị lại ngon miễn chê.
Ăn phở gà vắt chanh liệu có nên? Lắng nghe lời khuyên từ chuyên gia
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 11 giờ trước
Nhiều người có thói quen khi ăn phở đặc biệt là phở gà thường vắt chanh vào, nhưng điều này liệu có nên.
Cách làm món cá chiên độc đáo thơm ngon? Sẽ thật sai lầm nếu chiên trực tiếp trên chảo. Dạy bạn một...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 11 giờ trước
Khi nói đến món cá chiên, có lẽ nhiều bạn rất thích ăn, bởi nhiều loại cá chiên có vị đặc biệt giòn, thơm ngon. Tuy nhiên, khi chúng ta làm cá chiên tại...
Hãy cho những quả trứng gà vào nồi cơm điện và thêm bát muối, khi bỏ ra cả nhà chảy nước miếng...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 11 giờ trước
Trứng gà là loại trứng có giá trị dinh dưỡng cao. Chúng ta ăn chúng hầu như mỗi ngày, đặc biệt là vào buổi sáng. Chỉ cần luộc hai quả trứng, thêm bánh mì...
Món ăn này là 'bác sĩ của người nghèo', ăn nhiều hơn để tăng cường khả năng miễn dịch và ngăn ngừa...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 21 giờ trước
Với cách nấu sau đây cùng bông cải xanh, bạn sẽ có món ăn ngon và bổ dưỡng, ngăn ngừa bệnh tật.
- 58 phút trước Mùng 1 tháng 5 âm lịch thắp hương vào khung giờ nào đẹp nhất?
- 1 giờ, 28 phút trước Sau ngày 6 tháng 6, ba con giáp sẽ xoay chuyển tình thế và mang lại vận may dồi dào, tha hồ đếm tiền sái tay
- 1 giờ, 28 phút trước Tại sao đầu tỏi không nảy mầm ở siêu thị mà vài ngày sau khi mua về nhà lại nảy mầm?
- 1 giờ, 28 phút trước Từ tháng 6/2024: 6 trường hợp sẽ bị thu hồi GPLX, nếu vi phạm điều này sẽ không được cấp bằng trong 5 năm
- 1 giờ, 28 phút trước Ba loại nước yêu thích của cây lưỡi hổ, không phải tốm kém tiền mà lá vẫn xanh và nhiều nụ đâm chồi!
- 1 giờ, 28 phút trước Tuyệt đối không làm 4 việc này sau khi ăn tối để tránh nguy cơ đột quỵ, hãy cẩn thận, nó liên quan đến tính mạng đấy!
- 1 giờ, 29 phút trước Nghề mới trong thời đại công nghệ số giúp người lao động kiếm 'bộn tiền', từ người bình thường đến giới nghệ sĩ đều đang làm
- 2 giờ, 46 phút trước FaceShort: Tạo ra ứng dụng APP mini-drama Web3.0 đầu tiên trên toàn cầu
- 2 giờ, 10 phút trước Câu hỏi không bao giờ cũ: Có tiền nên mua nhà đất hay chung cư?
- 2 giờ, 10 phút trước Khi chiên đậu phộng, bạn đừng chỉ cho dầu vào mà hãy làm chủ “bước” này để đảm bảo đậu phộng giòn và không bị ỉu khi để lâu
- 2 giờ, 10 phút trước Bố của Angela Phương Trinh ví con gái 'như một con rối, không còn là chính mình'
- 2 giờ, 11 phút trước Hoa hậu Ý Nhi được ưu ái lớn này ngay khi về nước sau 6 tháng du học
- 3 giờ, 58 phút trước Nếu cha mẹ có những đặc điểm này thì sau này con cái sẽ khó bất hiếu!
- 3 giờ, 58 phút trước Nếu bạn có năng lực và hiệu suất công việc tốt, chắc chắn bạn sẽ được thăng chức nhanh chóng? Đây chính là sự ngây thơ lớn nhất của mọi người ở nơi làm việc
- 3 giờ, 59 phút trước Hoa hậu Thùy Lâm lần đầu lên tiếng về nghi vấn sinh con lần 3
- 3 giờ, 59 phút trước Diva Hà Trần gây xôn xao khi tag Trấn Thành vào bản cover của Tùng Dương, lại còn nhận xét 'không biết xấu hổ'
- 5 giờ, 46 phút trước Đừng mặc quần đen vào mùa hè. “Quần nữ thần” này không dính vào chân lại được ưa chuộng và khiến đôi chân trông dài hơn!
- 5 giờ, 56 phút trước Lâm Tâm Như yêu anh suốt 8 năm nhưng lại bị người tình và bạn thân 'cắm sừng', để rồi đau khổ đến năm 40 tuổi mới kết hôn với Hoắc Kiến Hoa
- 5 giờ, 56 phút trước Việt Trinh hiếm hoi nhắc về bố của con trai, khẳng định không còn tha thiết yêu đương
- 5 giờ, 57 phút trước Lộ ảnh Đoàn Văn Hậu hôn vợ trên bàn đẻ, dân mạng bình luận: 'Ngày nào còn kẹp cổ các anh nay thành bố dịu dàng'
- 5 giờ, 57 phút trước Hậu chia tay, DJ Mie bất ngờ tiết lộ Hồng Thanh đã có người yêu mới, còn chủ động chúc phúc cho cả hai
- 6 giờ, 6 phút trước Lộ thông tin bố ruột con thứ 4 của Trương Bá Chi, Tạ Đình Phong bị mắng trên hot search
- 6 giờ, 25 phút trước Sao Việt 5/6: Thực hư việc Quốc Trường quát nạt nhân viên; Ngọc Trinh: 'Thấy nhớ người yêu mình quá'
- 6 giờ, 26 phút trước Đậu phụ rất hợp với loại rau này khi nấu canh, đơn giản mà giàu dinh dưỡng, màn kết hợp lạ miệng, món canh ngon ngoài sức tưởng tượng
- 6 giờ, 26 phút trước Từ tin đồn Xoài Non và Xemesis trục trặc, liệu sự cân bằng học thức trong hôn nhân có thực sự quan trọng?
Tuyệt đối không làm 4 việc này sau khi ăn tối để tránh nguy cơ đột quỵ, hãy cẩn thận, nó liên...
Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 28 phút trước
Hãy ghi nhớ 4 việc tránh làm sau khi ăn tối nhằm hạn chế tối đa các mối nguy đối với cơ thể, đặc biệt là nguy cơ đột quỵ xảy ra.
Nghề mới trong thời đại công nghệ số giúp người lao động kiếm 'bộn tiền', từ người bình thường đến giới nghệ...
Doanh nghiệp - 1 giờ, 29 phút trước
Hiện nay, với thời đại công nghệ số, hàng chục triệu người lao động đang truy cập thường xuyên, mạng xã hội đang trở thành nơi kiếm tiền được đa số người dùng quan...
FaceShort: Tạo ra ứng dụng APP mini-drama Web3.0 đầu tiên trên toàn cầu
Đời sống số - 2 giờ, 46 phút trước
Dưới làn sóng số hóa đang liên tục biến đổi với internet thế hệ mới Web3.0, công ty nổi tiếng của Việt Nam GOM CO.,LTD đã hợp tác với công ty lừng danh STORYMATRIX...
Câu hỏi không bao giờ cũ: Có tiền nên mua nhà đất hay chung cư?
Kiến thức - 2 giờ, 10 phút trước
Nhà đất hay chung cư đều có những ưu nhược điểm riêng nên trước khi quyết định mua hãy cân nhắc kỹ càng khả năng chi trả các khoản vay thế chấp hoặc năng...
Khi chiên đậu phộng, bạn đừng chỉ cho dầu vào mà hãy làm chủ “bước” này để đảm bảo đậu phộng giòn...
Địa chỉ ăn ngon - 2 giờ, 10 phút trước
Vào mùa hè nóng nực, uống bia lạnh, tất nhiên bạn không thể bỏ qua món ăn đi kèm với đồ uống đó là đậu phộng (lạc).
Bố của Angela Phương Trinh ví con gái 'như một con rối, không còn là chính mình'
Chuyện làng sao - 2 giờ, 10 phút trước
Sau mẹ và em gái của Angela Phương Trinh, đến lượt bố của cô cũng lên tiếng.
Hoa hậu Ý Nhi được ưu ái lớn này ngay khi về nước sau 6 tháng du học
Chuyện làng sao - 2 giờ, 11 phút trước
Đương kim Mr World Jack Heslewood, Miss World 2024 Krystyna Pyszková, Á hậu 1 cùng 5 Người đẹp châu lục sang Việt Nam một tuần để đồng hành, tham dự các hoạt động quảng...
Nếu cha mẹ có những đặc điểm này thì sau này con cái sẽ khó bất hiếu!
Kiến thức - 3 giờ, 58 phút trước
Cách cư xử sau này của con cái có quan hệ mật thiết với cha mẹ. Thực tế cho thấy, nếu cha mẹ có những đặc điểm này thì con sẽ rất hiếu thảo....
Nếu bạn có năng lực và hiệu suất công việc tốt, chắc chắn bạn sẽ được thăng chức nhanh chóng? Đây chính...
Doanh nghiệp - 3 giờ, 58 phút trước
Một số người thể hiện rất tốt trong công việc và rất có năng lực nhưng tốc độ thăng tiến của họ lại rất chậm, thậm chí còn chậm hơn những người khác. Chính...
Hoa hậu Thùy Lâm lần đầu lên tiếng về nghi vấn sinh con lần 3
Chuyện làng sao - 3 giờ, 59 phút trước
Hoa hậu Thùy Lâm đã lên tiếng về tin đồn bí mật sinh con thứ 3 sau 2 năm dài im lặng.
Diva Hà Trần gây xôn xao khi tag Trấn Thành vào bản cover của Tùng Dương, lại còn nhận xét 'không biết...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 59 phút trước
Hành động của Diva Hà Trần đã khiến khán giả không khỏi ngạc nhiên.
Đừng mặc quần đen vào mùa hè. “Quần nữ thần” này không dính vào chân lại được ưa chuộng và khiến đôi...
Thời trang + - 5 giờ, 46 phút trước
Mùa hè này, hãy ngừng mặc quần đen. Những chiếc "quần nữ thần" không bó sát chân lại được ưa chuộng. Chúng vừa mới mẻ vừa đa năng, giúp đôi chân của bạn trông...
Lâm Tâm Như yêu anh suốt 8 năm nhưng lại bị người tình và bạn thân 'cắm sừng', để rồi đau khổ...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 56 phút trước
Trước khi lên xe hoa cùng tài tử Hoắc Kiến Hoa ở tuổi tứ tuần, ít ai biết "Hạ Tử Vy" đã phải trải qua chuyện buồn trong tình yêu 8 năm với bạn...
Việt Trinh hiếm hoi nhắc về bố của con trai, khẳng định không còn tha thiết yêu đương
Chuyện làng sao - 5 giờ, 56 phút trước
Việt Trinh đã có những chia sẻ về chuyện tình cảm khiến ai cũng bất ngờ.
Lộ ảnh Đoàn Văn Hậu hôn vợ trên bàn đẻ, dân mạng bình luận: 'Ngày nào còn kẹp cổ các anh nay...
Hotgirl, hotboy - 5 giờ, 57 phút trước
Trong khoảnh khắc vợ Doãn Hải My vượt cạn, Đoàn Văn Hậu luôn ở bên và dành cho bà xã cử chỉ dịu dàng.
Hậu chia tay, DJ Mie bất ngờ tiết lộ Hồng Thanh đã có người yêu mới, còn chủ động chúc phúc cho...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 57 phút trước
Chia sẻ của DJ Mie về chuyện tình cảm của Hồng Thanh đã gây chú ý.
Lộ thông tin bố ruột con thứ 4 của Trương Bá Chi, Tạ Đình Phong bị mắng trên hot search
Chuyện làng sao - 6 giờ, 6 phút trước
Trong khi danh tính cha ruột đứa con thứ 3 vẫn là ẩn số thì cư dân mạng xứ Trung lại tiếp tục xôn xao khi rộ lên tin Trương Bá Chi đã bí...
Sao Việt 5/6: Thực hư việc Quốc Trường quát nạt nhân viên; Ngọc Trinh: 'Thấy nhớ người yêu mình quá'
Chuyện làng sao - 6 giờ, 25 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 5/6/2024: Quốc Trường công khai đoạn clip ghi lại khoảnh khắc anh lớn tiếng với nhân viên ngay giữa quán ăn. Ngọc Trinh cảm thấy nhớ người yêu,...
Đậu phụ rất hợp với loại rau này khi nấu canh, đơn giản mà giàu dinh dưỡng, màn kết hợp lạ miệng,...
Địa chỉ ăn ngon - 6 giờ, 26 phút trước
Kết hợp đậu phụ với rau cải cúc và nấu theo công thức này vừa ngon đậm đà lại có lợi cho sức khỏe, hãy nấu ngay món canh này để thưởng thức cùng...
Từ tin đồn Xoài Non và Xemesis trục trặc, liệu sự cân bằng học thức trong hôn nhân có thực sự quan...
Hotgirl, hotboy - 6 giờ, 26 phút trước
'Không sợ trên đời thiếu người tốt, chỉ sợ mình chưa đủ tốt để xứng với họ. Nếu nhận thấy sự chênh lệch về học thức, cả hai cần nỗ lực để cân bằng',...