muoi-dua

Cách tự muối dưa cải bằng nước vo gạo sạch sẽ và an toàn, lên men 2 ngày, 3 ngày là có thể ăn được, vị chua chua, giòn giòn mát lạnh

Dưa cải bắp là món ăn thường xuyên được bày biện trên bàn ăn của chúng ta, có vị chua và giòn rất ngon miệng....

12.04.2024

Người xưa hay nói 'dưa muối tùy tay', nhưng bạn chỉ cần tránh những lỗi này là 99% thành công

Địa chỉ ăn ngon - 21.11.2023

Để có hũ dưa ngon không quá khó nếu bạn biết những bí quyết dưới đây!

Muối dưa cải chẳng cần phơi vẫn vàng giòn, chua ngon đúng vị, dưới đây là mẹo

Địa chỉ ăn ngon - 14.10.2023

Công thức muối dưa siêu dễ, ai cũng có thể làm được, thành quả là hũ dưa vàng giòn nấu được nhiều món như xào...

Mùa hè muối dưa cải dễ bị khú, mẹo để dưa vàng ươm và giòn ngon

Địa chỉ ăn ngon - 15.06.2023

Để khắc phục tình trạng dưa bị khú, khi làm dưa muối chua nên thực hiện theo những bước dưới đây.

Dưa muối không cần phơi, thêm nguyên liệu này vừa giòn ngon lại cho màu vàng đẹp

Địa chỉ ăn ngon - 31.03.2023

Việc sử dụng mật ong khi muối dưa đảm bảo dưa vừa ngon giòn, có màu vàng lại không cần phơi nắng.

Dù là dưa cải gì, hãy ghi nhớ 3 điểm này thì dưa cải sẽ không bị thối, mốc, chua, giòn và thơm!

Địa chỉ ăn ngon - 27.01.2023

Một số nơi có phong tục ngâm dưa cải, mua một số loại rau có thể dự trữ được, tự ngâm dưa cải, phơi nắng...

Làm một bình củ cải ngâm chua cay, ​​thanh mát, ngon miệng, ăn chống ngấy cho ngày Tết

Địa chỉ ăn ngon - 17.01.2023

Ở quê tôi, mùa nào người ta cũng làm củ cải muối. Có hai phương pháp truyền thống, một là phơi củ cải dưới nắng,...

Mẹo nhỏ để muối dưa vừa giòn vừa có màu vàng đẹp mắt

Địa chỉ ăn ngon - 15.10.2022

Dưa muối là món ăn được nhiều người Việt Nam yêu thích.

Muối dưa cải muốn lên màu vàng, không bị hỏng, ngoài phơi héo đừng bỏ qua mẹo giúp 'tiệt trùng' này

Địa chỉ ăn ngon - 05.08.2022

Với những bí quyết nhỏ dưới đây, dù đoảng đến mấy bạn vẫn có thể làm thành công món dưa cải muối. Thành phẩm vàng...

Mẹo muối dưa cải trong mùa hè giòn ngon mà không lo bị khú, hỏng

Địa chỉ ăn ngon - 18.07.2022

Không cần phải 'được tay muối dưa', chỉ cần bạn thực hiện theo các bước dưới đây, đảm bảo bạn sẽ có thành phẩm vàng,...

Địa chỉ ăn ngon - 09.01.2022

Mùa đông là thời điểm thích hợp để ăn món nóng và nướng như: thịt lợn quay, thịt bò, thịt nướng... ăn cùng một ít...

Địa chỉ ăn ngon - 19.12.2021

Dưa cải chua là một món ăn rất thân thuộc với người Việt Nam. Món ăn không chỉ giúp giải ngấy vì không dầu mỡ,...

Địa chỉ ăn ngon - 26.09.2021

Dưa cải muối là món ngon được nhiều người đặc biệt ưa thích. Dưa muối hiện nay được nhiều người mua về ăn, nhưng sẽ...

Địa chỉ ăn ngon - 26.08.2021

Dưa muối có vị mặn, chua chua, giòn giòn, là sản phẩm rau củ lên men axit lactic có vị ngon độc đáo, được nhiều...

Địa chỉ ăn ngon - 30.06.2021

Mùa hè là mùa cao điểm phát triển và thu hoạch cà tím, mùa này cà tím rất tươi và ngon.