món ngon

Luộc rau loại nào nên đóng, loại nào nên mở vung? Xem hướng dẫn để giữ lại dinh dưỡng, tránh 'ngấm độc tố'

Không phải luộc loại rau nào cũng nên mở nắp vung. Làm sai có thể hao hụt dinh dưỡng trong rau, thậm chí còn gây...

16.09.2023

Thịt lợn chế biến thế này rất mềm ngon và bóng bẩy, không cần lò nướng, cực hợp khi ăn trong mùa thu

Địa chỉ ăn ngon - 13.09.2023

Món thịt này để ăn cùng với cơm hay xôi, bánh mì, phở, bún, cuốn đều rất hợp.

Ngừng cho muối vào rau luộc vì gây hại cho sức khỏe, chuyên gia chỉ các bà nội trợ cách làm đúng

Kiến thức - 12.09.2023

Các chuyên gia khuyên việc thêm muối vào rau không cần thiết, thậm chí còn khiến người ăn phải đối mặt với nhiều bệnh nguy...

Mẹo luộc gà không bị nát, săn chắc, ngọt thịt, chỉ cho nước và muối là thiếu tinh tế

Địa chỉ ăn ngon - 11.09.2023

Ngoài nguyên liệu gà ngon thì cách luộc cũng ảnh hưởng rất nhiều đến hương vị của món gà luộc.

Chê cá tanh chẳng muốn động đũa, khi mua về cứ rửa cùng loại quả này đảm bảo cá chắc thịt, lại hết sạch mùi

Địa chỉ ăn ngon - 09.09.2023

Với 4 mẹo dưới đây sẽ giúp món cá hết sạch mùi tanh, hương vị cũng thơm ngon hơn.

Mùa thu ăn chè bưởi thì 'hết ý', chỉ bạn cách làm chè bưởi nhanh, ít tốn công sức

Địa chỉ ăn ngon - 08.09.2023

Chè bưởi khá quen thuộc mà lại đơn giản, dễ làm, bạn có thể học để trổ tài chiêu đãi gia đình trong ngày cuối...

Muối dưa cải chẳng cần khéo tay, cho thêm hai thứ, dưa cải vàng ngon và để lâu không lo hỏng

Địa chỉ ăn ngon - 06.09.2023

Nhiều người cho rằng phải 'được tay muối dưa' thì thành phẩm mới vàng ngon và không bị khú, nhưng chỉ cần bỏ túi một...

Nghỉ lễ làm ngay món cá hấp bia ngon mà không ngấy, chỉ mẹo để không bị tanh

Địa chỉ ăn ngon - 03.09.2023

Món cá hấp vừa ngon lại dễ làm, chỉ vài bước là xong. Dưới đây, chỉ bạn cách làm cụ thể để ngon và không...

Học làm món cuốn đơn giản, đổi vị cho cả nhà những ngày nghỉ lễ ăn quá nhiều đồ dễ ngấy

Địa chỉ ăn ngon - 03.09.2023

Món cuốn vừa dễ ăn lại đầy đủ dưỡng chất hòa quyện với nước chấm chua ngọt, vô cùng hấp dẫn.

Luộc vịt nên cho vào nồi khi nước còn nguội hay đợi nước sôi? Nhiều người vẫn chưa biết khiến vịt bị hôi, không ngon

Kiến thức - 30.08.2023

Luộc vịt khá dễ nhưng một số người chế biến xong, vịt vẫn còn mùi hôi, thịt dai quá hoặc mềm quá, đôi khi còn...

Địa chỉ ăn ngon - 24.08.2023

Nếu không có thịt bò, bạn có thể dùng thịt lợn thay thế. Hương vị thơm ngon, mới lạ của món ăn này sẽ không...

Kiến thức - 23.08.2023

Với những ai là tín đồ của món xương hầm hay dùng nước hầm xương để nấu canh thì những thông tin trong bài viết...

Làm sao - 22.08.2023

Một số gia đình sau khi luộc thịt tận dụng lại nước luộc làm canh. Nhưng liệu ăn nước luộc này có tốt hay không?...

Làm sao - 18.08.2023

Nếu băn khoăn nên cho sấu vào thời điểm nào khi luộc rau muống thì đọc hướng dẫn chi tiết dưới đây, bạn sẽ có...

Địa chỉ ăn ngon - 17.08.2023

Ngoài những gia vị thông thường, thêm một ít nước lá chè vào khi kho thịt giả cầy sẽ khiến hương vị thêm đậm đà...