món ngon

Ướp thịt bò xào hay nướng đều nên thêm loại nước này thịt mềm tan không dai, ngon như đầu bếp 5 sao nấu

Bạn có thắc mắc: Ướp như thế nào để bò vừa mềm, vừa ngon, vừa hợp khẩu vị? Cùng tham khảo những mẹo chế biến...

12.03.2025

Ướp thịt nướng đừng chỉ cho đường và mắm, thả thứ nước này vào ngon như nhà hàng 5 sao

Địa chỉ ăn ngon - 10.03.2025

Thịt nướng thơm lừng quyện với các gia vị tạo nên một món ăn hấp dẫn có thể dùng kèm với bún hoặc cơm trắng....

Rán cá giòn rụm, không dính chảo, không bắn dầu nếu bạn biết những mẹo này

Địa chỉ ăn ngon - 07.03.2025

Với những mẹo này, bạn sẽ có món cá chiên giòn rụm, không dính chảo và không lo dầu bắn.

Rán chả lá lốt nhớ làm thêm 1 bước để chả xanh mướt, không bị thâm đen

Địa chỉ ăn ngon - 07.03.2025

Chả lá lốt là món ăn quen thuộc, thường được dùng trong các bữa cơm gia đình. Nhưng để chiên xong chả mà lá lốt...

Loại nấm được ví như 'vàng đen', giá cả đắt đỏ, nhiều người thuê cả chó chuyên dụng để săn lùng

Kiến thức - 04.03.2025

Nấm truffle, hay còn được mệnh danh là "vàng đen" trong giới ẩm thực, không chỉ sở hữu hương vị độc đáo, giá trị dinh...

Để nấu nước hầm xương trong và ngon, đầu bếp thường chỉ cần cho thêm thứ này vào nồi

Địa chỉ ăn ngon - 03.03.2025

Nước hầm xương muốn trong và ngon, không chỉ ở khâu nguyên liệu tươi ngon, sơ chế kỹ mà khi nấu cũng cần có mẹo....

Rán trứng bỏ thêm thứ này vào, 2 quả nhiều như 4 quả, thơm ngon lạ miệng

Địa chỉ ăn ngon - 02.03.2025

Món trứng rán đơn giản và hầu như ai cũng biết cách làm. Nhưng để thơm ngon, trứng nở mềm xốp thì cần có những...

Loại rau 'bổ hơn thịt, tốt hơn thuốc', quý như nhân sâm, cắm vào đất là mọc như cỏ dại nhưng ít người ăn

Kiến thức - 28.02.2025

Là loại rau có mùi thơm nổi bật, lại chứa nhiều vitamin, khoáng chất rất tốt cho sức khỏe, vì vậy bạn nên sử dụng...

Đây là loại lá cuốn chả thơm ngon gấp 10 lần lá lốt, chín thơm bổ dưỡng, ai ăn cũng mê

Địa chỉ ăn ngon - 28.02.2025

Chả lá lốt một món ăn quen thuộc với nhiḕu người. Tuy nhiên có một loại lá ⱪhác nḗu dùng cuṓn chả lại thơm ngon...

Tận dụng nước luộc thịt nấu canh có tốt không?

Kiến thức - 26.02.2025

Nhiều gia đình thường tận dụng nước luộc thịt để nấu canh, giúp món ăn thêm ngọt tự nhiên. Nhưng liệu cách làm này có...

Kiến thức - 24.02.2025

Trong quá trình nấu ăn, không phải loại bọt nào cũng nên hớt bỏ. Có 2 loại bọt cần loại bỏ ngay để đảm bảo...

Địa chỉ ăn ngon - 22.02.2025

Thịt kho là món ăn vô cùng quen thuộc trong bữa ăn của mỗi gia đình bởi độ đậm đà vào hao cơm mà nó...

Địa chỉ ăn ngon - 20.02.2025

Để có bát nước chấm tròn vị, tỏi ớt nổi đều đẹp, bạn cần chú ý đến những yếu tố sau.

Địa chỉ ăn ngon - 06.02.2025

Nấm đông trùng hạ thảo tươi đã được biết đến như một loại "thần dược" có lợi cho sức khỏe con người và có thể...

Địa chỉ ăn ngon - 03.02.2025

Bánh chưng sau Tết còn nhiều, đừng chiên theo cách thông thường nữa vì dễ ngấy, áp dụng những cách sau để bánh giòn tan...