Làm sườn xào lên màu vàng bóng bẩy, mềm ngon mà không cần nước hàng, bí quyết là gì?

19:00 16/03/2024

Cách làm món sườn xào dưới đây cực đơn giản nhưng thành phẩm lại ngon, hấp dẫn chẳng kém ngoài hàng.

Thành phẩm là từng miếng sườn vàng, phủ ngoài là lớp sốt quyện lại, óng ánh, thơm thơm, béo béo cực tốn cơm. Đây là công thức làm sườn xào mà không cần nước hàng.

sườn xào, sườn xào chua ngọt, sườn nấu món gì ngon, món ngon

Sườn rim nhỏ lửa với nước dừa cho lên màu rất đẹp và ngon.

Nguyên liệu:

Sườn non.

Nước dừa.

Hành tỏi và các gia vị thông thường khác.

Cách làm:

sườn xào, sườn xào chua ngọt, sườn nấu món gì ngon, món ngon

- Sườn non trần sôi với nước rồi vớt ra.

- Ướp với 3 muỗng mắm, 1 ít muối canh, 1 thìa đường.

- Ướp 30 phút cho ngấm.

- 1 củ tỏi + hành xay nhuyễn phi vàng thơm.

- Vớt hành tỏi ra đĩa rồi rán sơ qua sườn cho săn 2 mặt lại.

sườn xào, sườn xào chua ngọt, sườn nấu món gì ngon, món ngon

- Cho toàn bộ sốt ướp và 1 quả nước dừa vào đun nhỏ lửa.

sườn xào, sườn xào chua ngọt, sườn nấu món gì ngon, món ngon

- Đun liu riu cho đến khi sốt keo lại, màu lên đẹp sánh óng ánh. Miếng sườn mềm mọng mà không hề khô chai. Món này ăn cùng dưa leo và cơm nóng thì bao nhiêu cũng hết veo.

Theo Facebook: Hòa Bùi

Xem thêm

Tường San (Theo Thuơng Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/lam-suon-xao-len-mau-vang-bong-bay-mem-ngon-ma-khong-can-nuoc-hang-b.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/lam-suon-xao-len-mau-vang-bong-bay-mem-ngon-ma-khong-can-nuoc-hang-bi-quyet-la-gi-vz89535.html

#sườn xào

# sườn xào chua ngọt

# sườn nấu món gì ngon

# món ngon

VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Á hậu Minh Kiên bị bắt gặp qua camera thường, sắc vóc liệu có bị 'dìm hàng'?

Tin Mới Nhất

Phận đời cay đắng của 'nữ hoàng phim cấp 3': 'Không chồng mà chửa' và chọn cái chết nghiệt ngã đầy thị phi

Bốn con giáp bắt đầu thăng tiến vào tháng 4 âm lịch sẽ có tiền tài, sự nghiệp, gia đình tốt

Khi chiên đậu phụ, tốt nhất bạn không nên chiên trực tiếp trên chảo thêm 2 bước này để đậu có màu vàng, giòn bên ngoài và mềm bên trong mà không bị dính chảo

Bất kể bạn có tiền hay không, có 4 thứ bạn không thể đặt lên bàn trà. Đó không phải là mê tín

Trong biệt thự nhà giàu thường trồng cây trúc cảnh phía trước, biết lý do bạn sẽ học hỏi liền

Có câu: “Lông mày ngắn khó mang tiền vào nhà”. Tổ tiên chúng ta lấy cơ sở nào để nhận biết người?

Trong 5 năm tới, 4 loại nhà này sẽ “khó bán”, dù giá có thấp đến đâu bạn cũng phải cân nhắc kỹ

Người trong cuộc nhắc người trên 60 tuổi có tiền tiết kiệm cần ghi nhớ 4 điều

Kim Tae Hee thời đóng vai nhí của Lee Young Ae: Diện mạo có vượt qua được đàn chị hơn 9 tuổi?

Kim Soo Hyun và Kim Ji Won vướng nghi vấn 'phim giả tình thật'

Nhiều Người Đọc

Trắc nghiệm tâm lý: Bông hồng nào trong bốn bông hồng là thật? Kiểm tra xem bạn thực sự thông minh hay chỉ giả vờ thông minh?

Có Căn Cước công dân nhưng dùng chứng minh nhân dân có bị phạt không?

Thấy con trai cả trông rất giống Trần Quán Hy nên Tạ Đình Phong đã đích thân đi kiểm tra ADN, khi có kết quả, Trương Bá Chi vô cùng choáng váng

Bảo quản thịt lợn thì cho trực tiếp vào tủ lạnh là sai. Chủ tiệm thịt dạy cho 1 mẹo, giữ tươi nửa năm

Lời khuyên cho người trung niên và người già: Đừng quá tằn tiện, hãy ăn nhiều 4 thứ này, càng ăn càng trẻ ra

Trước khi ung thư 'bùng phát', cơ thể có thể có 4 'dấu hiệu', đặc biệt là dấu hiệu thứ 3! Đừng bỏ qua!

Trương Nghệ Mưu và Củng Lợi: Tình yêu của hai người, sự tranh chấp của năm người và sự tan vỡ của một gia đình

Liên kết hữu ích

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

Khi chiên đậu phụ, tốt nhất bạn không nên chiên trực tiếp trên chảo thêm 2 bước này để đậu có màu vàng, giòn bên ngoài và mềm bên trong mà không bị dính chảo

Rán trứng chỉ bỏ dầu ăn và hành là chưa...

Món trứng rán, trứng chiên chính là món ăn quen thuộc của người dân Việt...

Cách làm xúc xích bằng gạo nếp, ăn mềm và dẻo và ngon hơn nấu xôi nếp rất nhiều

Địa chỉ ăn ngon - 19 giờ, 41 phút trước

Đừng nấu xôi, để tôi dạy bạn cách làm mới, mềm và dẻo, trẻ con sẽ thích ăn.

Lời khuyên cho người trung niên và người già: Đừng quá tằn tiện, hãy ăn nhiều 4 thứ này, càng ăn càng...

Địa chỉ ăn ngon - 21 giờ, 40 phút trước

Một chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng là vô cùng quan trọng để duy trì sức khỏe tim mạch, cải thiện chất lượng cuộc sống.

Bí đỏ và 'thứ này' nấu chung là “thuốc nhuận tràng tự nhiên”, phân sẽ được thải ra ngoài kịp thời và...

Địa chỉ ăn ngon - 24 giờ, 49 phút trước

Hôm nay tôi sẽ dạy cho các bạn một công thức còn hiệu quả hơn cả thuốc nhuận tràng - khoai môn hầm bí đỏ. Khoai môn là thực phẩm giàu chất xơ, ít...

Tại sao khi kho thịt, người ta thường buộc một sợi chỉ bên ngoài miếng thịt? Là để miếng thịt ngon hơn...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 17 giờ trước

Công việc tuy nhỏ nhưng rất thực tế và cũng rất hữu dụng khi chúng ta kho thịt, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé!

Tôi đã may mắn được ăn 'món cá này' một lần... Ba ngày sau vẫn không thể quên được

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày trước

Món cá chẽm sống và chiên này ngon đến nỗi tôi đã nghĩ về nó trong ba ngày khi về đến nhà, tôi tìm kiếm trên mạng và thấy có người làm nó nên...

TIN ĐƯỢC QUAN TÂM

Sao Việt 5/5: Lộ ảnh cận mặt con gái Trường Giang - Nhã Phương;...

Thấy con trai cả trông rất giống Trần Quán Hy nên Tạ Đình Phong...

Cường Đô La khoe cảnh đưa Đàm Thu Trang cùng các con đi du...

Sau 6 năm ly hôn Trương Quỳnh Anh, Tim đăng ảnh tình tứ bên...

Thùy Tiên bị nhân vật này tiết lộ đã có người yêu, Quang Linh...

Dàn diễn viên nam phim 'Đất và người' đều mắc cùng một bệnh, hình...

Sao Việt 4/5: Rò rỉ ảnh chụp lén Lệ Quyên và tình trẻ Lâm...

TIN MỚI NHẤT

Phận đời cay đắng của 'nữ hoàng phim cấp 3': 'Không chồng mà chửa' và...

Bốn con giáp bắt đầu thăng tiến vào tháng 4 âm lịch sẽ có tiền...

18 phút trước Bốn con giáp bắt đầu thăng tiến vào tháng 4 âm lịch sẽ có tiền tài, sự nghiệp, gia đình tốt
20 phút trước Khi chiên đậu phụ, tốt nhất bạn không nên chiên trực tiếp trên chảo thêm 2 bước này để đậu có màu vàng, giòn bên ngoài và mềm bên trong mà không bị dính chảo
21 phút trước Bất kể bạn có tiền hay không, có 4 thứ bạn không thể đặt lên bàn trà. Đó không phải là mê tín
30 phút trước Trong biệt thự nhà giàu thường trồng cây trúc cảnh phía trước, biết lý do bạn sẽ học hỏi liền
8 giờ, 14 phút trước Có câu: “Lông mày ngắn khó mang tiền vào nhà”. Tổ tiên chúng ta lấy cơ sở nào để nhận biết người?
8 giờ, 14 phút trước Trong 5 năm tới, 4 loại nhà này sẽ “khó bán”, dù giá có thấp đến đâu bạn cũng phải cân nhắc kỹ
8 giờ, 16 phút trước Người trong cuộc nhắc người trên 60 tuổi có tiền tiết kiệm cần ghi nhớ 4 điều
8 giờ, 23 phút trước Kim Tae Hee thời đóng vai nhí của Lee Young Ae: Diện mạo có vượt qua được đàn chị hơn 9 tuổi?
10 giờ, 42 phút trước Kim Soo Hyun và Kim Ji Won vướng nghi vấn 'phim giả tình thật'
10 giờ, 10 phút trước Tử vi 12 con giáp thứ 2 ngày 6/5/2024: Tuổi Mùi có cơ hội thăng tiến, Mão đối mặt với nhiều rắc rối
10 giờ, 11 phút trước Song Hye Kyo bất ngờ hé lộ khoảnh khắc ấm áp bên tài tử Hollywood này
10 giờ, 13 phút trước Thúy Ngân diện bikini 2 mảnh khoe dáng dấp: Đường cong nuột nà, visual rạng rỡ chiếm spotlight
10 giờ, 16 phút trước Diễn viên Hương Giang lộ dấu hiện tăng cân sau khi nói về dự định có em bé, một chi tiết cho thấy mối quan hệ của bạn trai và gia đình
10 giờ, 18 phút trước Con gái Cường Đô La nói một câu về em trai mà dân tình phải tấm tắc ngợi khen bố mẹ khéo dạy
14 giờ, 43 phút trước Phạm Quỳnh Anh tiết lộ lí do con gái chỉ gọi chồng của mẹ là 'chú'
14 giờ, 44 phút trước Doãn Hải My tăng cân chóng mặt nhưng vẫn đẹp hết chỗ chê, một chi tiết hé lộ nhóc tì y hệt bố
14 giờ, 59 phút trước Con gái Vũ Linh được khán giả tặng tiền khi đi hát, bầu show ưu ái làm điều này trên poster
14 giờ, 2 phút trước Đây là ngôi chùa nổi tiếng lưu dấu tích Đường Tăng ngoài đời thực từng ẩn náu khi đi thỉnh kinh
14 giờ, 4 phút trước Rán trứng chỉ bỏ dầu ăn và hành là chưa đủ, thả thêm thứ này vào món trứng rán sẽ rất thơm ngon, 2 quả nhiều như 4 quả
14 giờ, 4 phút trước Bạn muốn hẹn hò: Chàng trai khiến Quyền Linh và đàng gái bật ngửa, thú nhận ngoại tình vì 'nhu cầu' cao
14 giờ, 5 phút trước Cách chống lại bức xạ điện từ của điện thoại, máy tính, áp dụng ngay để cứu nguy cho cả gia đình
14 giờ, 5 phút trước Dùng bột giặt để cọ bồn cầu có nên không? Câu trả lời khiến nhiều người kinh ngạc
16 giờ, 15 phút trước Trương Nghệ Mưu và Củng Lợi: Tình yêu của hai người, sự tranh chấp của năm người và sự tan vỡ của một gia đình
16 giờ, 22 phút trước Không phải FTU, NEU, đây mới là trường Quán quân Olympia đầu tiên không đi du học Úc theo học, 96% sinh viên ra trường đều có việc làm
16 giờ, 25 phút trước Có Căn Cước công dân nhưng dùng chứng minh nhân dân có bị phạt không?

ĐỪNG BỎ LỠ

Trắc nghiệm tâm lý: Bông hồng nào trong bốn bông hồng là thật?...

Có Căn Cước công dân nhưng dùng chứng minh nhân dân có bị...

Thấy con trai cả trông rất giống Trần Quán Hy nên Tạ Đình...

Bảo quản thịt lợn thì cho trực tiếp vào tủ lạnh là sai....

Lời khuyên cho người trung niên và người già: Đừng quá tằn tiện,...

Trước khi ung thư 'bùng phát', cơ thể có thể có 4 'dấu...

Trương Nghệ Mưu và Củng Lợi: Tình yêu của hai người, sự tranh...

Trong 5 năm tới, 4 loại nhà này sẽ “khó bán”, dù giá có thấp đến đâu bạn cũng phải cân nhắc...

Kiến thức - 8 giờ, 14 phút trước

Trên thực tế, dù giá nhà đất có cao hay không thì vẫn luôn có người mua nhà. Suy cho cùng, căn nhà luôn là thứ không thể thiếu đối với chúng ta. Ngay...

Người trong cuộc nhắc người trên 60 tuổi có tiền tiết kiệm cần ghi nhớ 4 điều

Kiến thức - 8 giờ, 16 phút trước

Khi quản lý nguồn tài chính, người cao tuổi thường gặp nhiều rủi ro và khó khăn. Để đảm bảo an toàn và hiệu quả cho khoản tiết kiệm của mình, người trên 60...