mộc nhĩ

Mộc nhĩ (hay còn gọi là nấm mèo) là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, được sử dụng trong nhiều món ăn...

21.02.2025

Hầu hết các thực phẩm đều giữ được hương vị và dinh dưỡng cao nhất khi dùng tươi nhưng mộc nhĩ nhất định phải phơi...

Nhắc đến mộc nhĩ chắc hẳn ai cũng quen thuộc. Đó là một chuyên gia sức khỏe trên bàn ăn của chúng ta. Không chỉ...

Đây là một loại nấm rất bổ dưỡng và có lợi ích đa dạng tới sức khoẻ. Công dụng chính của nó là làm mát...

Đa số các bà nội trợ khi xử lý măng, mộc nhĩ, nấm hương khô thường sẽ cho lên bếp luộc sôi hoặc ngâm qua...

Những món đồ khô được dùng nhiều trong dịp Tết như măng, mộc nhĩ, nấm hương cần biết cách ngâm nở trước khi dùng đúng...

Nó được xem là "thuốc" chống ung thư tự nhiên, bán đầy chợ Việt và rất sẵn trong các bữa cơm gia đình ngày Tết....

Mộc nhĩ khô thường phải ngâm nước mới chế biến, vậy tại sao không dùng luôn mộc nhĩ tươi để nấu ăn cho dễ?

Với sự tiến bộ của xã hội, hiện nay mỗi hộ gia đình đều có một chiếc tủ lạnh, không chỉ tạo điều kiện thuận...

Mỗ nhĩ hay còn gọi là nấm đen là loại mộc nhĩ ăn quan trọng nhất ở nước ta, loại mộc nhĩ mà chúng ta...

Ấn tượng đầu tiên về rau là tốt cho sức khỏe, rau đã trở thành món ăn không thể thiếu trong mỗi gia đình và...

Để chọn được mộc nhĩ ngon, bạn hãy "nắm lòng" một vài mẹo nhỏ sau đây.

Cách ngâm mộc nhĩ nhanh chóng và giữ dinh dưỡng rất đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách.

Mộc nhĩ (nấm đen) có chu kỳ sinh trưởng dài, vào mùa thu hàm lượng nguyên liệu thực vật cao hơn, là mùa thích hợp...

Trong cấu tạo của cơ thể con người, mạch máu chiếm phần lớn, hầu như các bộ phận trên cơ thể con người đều có...