Mẹo nấu ăn

Nó là “kẻ thù tự nhiên” của cá tanh. Thêm một ít chất này khi nấu cá, cá sẽ tươi ngon và không có mùi tanh

Khi cuộc sống của con người trở nên tốt đẹp hơn, mọi người đều theo đuổi việc cải thiện vật chất và họ cũng có...

08.08.2024

Khi nấu chè đậu xanh, đậu đen, khi nào thì cho đường vào? Nhiều người làm sai, chẳng trách đậu xanh sượng cứng

Địa chỉ ăn ngon - 06.08.2024

Nấu chè đậu xanh, đậu đỏ hay đậu đen cũng rất đơn giản nhưng mọi người thường gặp phải tình huống nấu đậu không chín...

Khi xào sườn heo chua ngọt, nên dùng đường trắng hay đường nâu? Tôi đã từng phạm sai lầm, chẳng trách nó luôn rối tung lên

Địa chỉ ăn ngon - 06.08.2024

Nhiều người nấu ăn theo ngẫu nhiên, ví dụ họ có thể cho bất kì loại đường nào mà nhà có khi làm món sườn...

Khi chiên cá nhỏ, nên dùng tinh bột hay bột mì phủ cho ngon? Hóa ra đầu bếp làm theo cách này vừa giòn vừa ngon

Địa chỉ ăn ngon - 02.08.2024

Cho lượng dầu ăn vừa đủ vào chảo, khi dầu đã nóng khoảng 50% thì cho cá đã tẩm bột vào chiên.

Khi xào rau muống có cần chần không? Nhiều người làm không đúng, chẳng trách bị dai và thâm đen

Địa chỉ ăn ngon - 31.07.2024

Chần là một kỹ thuật mà chúng ta thỉnh thoảng sử dụng khi nấu ăn ở nhà. Chần sườn trong nồi sẽ khiến chúng mềm...

Tại sao trứng luộc lại bị nứt vỏ và phòi lòng trắng? Chỉ bạn một mẹo để trứng luộc nguyên vẹn và mềm thơm

Địa chỉ ăn ngon - 26.07.2024

Khi nói đến những nguyên liệu tiết kiệm chi phí nhất trong ngành thực phẩm, tôi nghĩ trứng là một trong số đó. Một quả...

Trứng luộc mấy phút để chín lòng đào? Hãy nhớ thời gian này sau khi nấu, trứng sẽ siêu mềm và vỏ sẽ dễ bóc

Địa chỉ ăn ngon - 24.07.2024

Sau đại dịch, nhiều người bắt đầu chú ý đến dinh dưỡng và sức khỏe, ăn uống điều độ nhất có thể và không còn...

Lỡ nấu canh mặn quá, “thêm nước vào cho loãng” là cách làm ngô nghê nhất! Đầu bếp dạy bạn 5 bí quyết để vừa nhạt vừa không cần thêm nước

Địa chỉ ăn ngon - 23.07.2024

Với sự phát triển của xã hội và sự cải thiện điều kiện sống của con người, con người cũng chú trọng hơn đến chế...

Khi làm mướp đắng, bạn không chỉ chần với nước. Thêm bước này, mướp đắng sẽ không bị đắng mà vẫn giữ được màu xanh mướt

Địa chỉ ăn ngon - 23.07.2024

Dù chỉ có một người ăn thì cũng phải tinh tế, tươm tất. Thức ăn không chỉ để lấp đầy dạ dày mà còn là...

Luộc mỡ lợn tưởng chừng như là một việc rất đơn giản, nhưng thực ra nó đòi hỏi phải có mẹo để thơm ngon

Địa chỉ ăn ngon - 21.07.2024

Phương pháp luộc mỡ lợn đúng cách không chỉ đảm bảo chất lượng mỡ lợn mà còn giúp mỡ lợn phát huy tác dụng tốt...

Địa chỉ ăn ngon - 17.07.2024

Cá thường là thứ mà mọi người đều ăn. Thịt mềm và giàu dinh dưỡng. Đặc biệt là đối với những người muốn sống và...

Địa chỉ ăn ngon - 16.07.2024

Trong cuộc sống, ai cũng luôn gặp phải một số vấn đề khi nấu nướng. Dầu bắn tung tóe chắc chắn là vấn đề thường...

Địa chỉ ăn ngon - 12.07.2024

"Mùa hè nhỏ và những đợt nắng nóng lớn có mối liên hệ chặt chẽ với nhau, nhiệt độ tăng lên và trở nên nóng"....

Kiến thức - 07.07.2024

Cà chua có vị chua ngọt và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Nó có thể được ăn sống, xào, làm thành súp, salad, mứt, v.v....

Địa chỉ ăn ngon - 02.07.2024

Thịt hầm, món ăn tự chế biến này tuy nhìn có vẻ đơn giản nhưng thực ra lại hàm chứa rất nhiều kỹ năng.