Mẹo nấu ăn

Xương đã chần xong có cần rửa sạch nữa không? Có nhiều người mắc sai lầm như vậy, chẳng trách súp có mùi tanh

Khi nhắc đến món canh hầm, nhiều người vẫn thích uống nước canh, họ có thể ăn thịt và uống nước luộc xương, một mũi...

19.10.2023

Cá mang ra từ tủ lạnh, cho thêm thứ này để nhanh rã đông, vừa khử được mùi tanh lại tươi ngon

Kiến thức - 12.10.2023

Thay vì ngâm vào nước lã hay cho vào lò vi sóng, bạn có thể rã đông cá theo mẹo dưới đây.

Nên chiên đậu phộng trong dầu nóng hay dầu lạnh? Điều này là sai lầm, chẳng trách đậu phộng của bạn không giòn

Địa chỉ ăn ngon - 02.10.2023

Đậu phộng (lạc) quả thực là một thứ tốt, bạn bè người thân ngồi uống rượu thường gọi đậu phộng làm món ăn kèm.

Luộc tôm, nước lạnh hay nước sôi? Nhiều người lầm tưởng, chả trách thịt khô, sần sật, mùi tanh nồng

Địa chỉ ăn ngon - 02.08.2023

Khi mức sống của chúng ta ngày càng được cải thiện, cái miệng của chúng ta cũng trở nên xảo quyệt hơn, trước đây ăn...

Khi xào rau muống, đừng chỉ cho vào chảo và xào, thêm bước này, rau muống sẽ xanh mướt

Địa chỉ ăn ngon - 27.07.2023

Rau muống khi xào có bị đen không? Đó là bởi vì nó cho trực tiếp trong nồi, thêm bước này, sẽ có màu xanh...

Tìm hiểu 10 mẹo nhà bếp này và trở thành đầu bếp trong vài giây!

Địa chỉ ăn ngon - 18.07.2023

Như câu nói “Thầy dẫn dắt cửa, tu tập tùy bản thân”, muốn nổi bật trong mọi tầng lớp xã hội, trọng tâm vẫn phụ...

Thịt bò càng chần sẽ càng bẩn! Đầu bếp khách sạn: Sử dụng thủ thuật này trước khi nấu ăn, nước và chất bẩn sẽ tự động chảy ra

Địa chỉ ăn ngon - 22.06.2023

Thịt bò là loại thịt mà mọi người nên ăn, bởi thịt bò sẽ mềm hơn so với thịt lợn và mịn, nếu so với...

Cách kho cá trắm cỏ ngon, thịt mềm không có mùi tanh, mở nắp ra thơm phức, cả nhà siêu ưng ý

Địa chỉ ăn ngon - 08.06.2023

Trong cuộc sống bất luận gặp chuyện phiền toái gì, đồ ăn chính là niềm an ủi lớn nhất đối với con người, sự thỏa...

Cắt thịt nạc thành từng miếng nhỏ, cho vào nồi cơm, khi bê ra khỏi nồi thật thơm ngon, bổ dưỡng, ngon miệng và vừa miệng

Địa chỉ ăn ngon - 04.06.2023

Ba bữa ngon, bốn mùa vui, xin chào cả nhà! Nhắc đến thịt nướng, đây là món ăn rất tiêu biểu trong ẩm thực. Thịt...

Cơm chiên trứng, cơm chiên trước hay trứng chiên trước? Bếp trưởng dạy bạn 2 tuyệt chiêu, hạt cơm vàng óng, thơm ngon

Địa chỉ ăn ngon - 29.04.2023

Cơm chiên trứng từng gọi mua mang về nhưng cảm giác không ngon, lượng dầu quá nhiều. Tự làm thì thực tế và hợp vệ...

Địa chỉ ăn ngon - 03.04.2023

Tôi tin rằng mọi người đều đã từng ăn trứng, đây là một nguyên liệu thơm ngon bổ dưỡng, có rất nhiều cách chế biến...

Địa chỉ ăn ngon - 09.03.2023

Ai cũng biết trứng là một loại thực phẩm rất bổ dưỡng, dù là trứng luộc, trứng rán, mỗi sáng ăn một quả có thể...

Địa chỉ ăn ngon - 22.02.2023

Nhiều người sợ nấu cá, vì thịt cá quá mềm, sơ ý sẽ dính vào nồi, cá bị nát, bày trên đĩa trông thật kinh...

Kiến thức - 15.02.2023

Khi nấu ăn, không phải ai cũng biết nên bỏ nước mắm, mì chính, muối ở thời điểm nào là phù hợp.

Địa chỉ ăn ngon - 10.02.2023

Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn phương pháp ướp thịt bò, nhiều bạn rất thích ăn thịt bò nhưng chưa thành thạo...