Thứ tư, 01/05/2024
Vào những ngày nắng nóng, nhiều chị em đau đầu suy nghĩ nên nấu món gì cho cả nhà ăn cơm ngon hơn. Với gia đình có 4 người, 2 vợ chồng và 2 con nhỏ, một mẹ đảm đã tự tay nấu những mâm cơm hấp dẫn, ngon miệng.
Mẹ đảm này chia sẻ: "Những món ăn em nấu thường rất đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, cách nấu nhanh gọn nhưng vẫn đủ chất, ngon lành, mọi người trong gia đình rất thích thú. Những mâm cơm nhà không cầu kì hoa mỹ nhưng tràn đầy tình yêu thương.
Chắc hẳn hạnh phúc của người phụ nữ nội trợ là được nấu những bữa ăn ngon cho những người thân yêu, được quây quần bên nhau trong bữa cơm gia đình, được nhìn thấy mọi người ăn uống vui vẻ và ngon miệng".
Dưới đây là 30 mâm cơm của mẹ đảm nấu mà các chị em có thể tham khảo để khỏi đau đầu suy nghĩ hôm nay nấu món gì.
Kho quẹt ăn kèm rau củ luộc.
Cá diêu hồng chiên, canh chua cá diêu hồng, rau xà lách, tráng miệng với vú sữa.
Cá nục kho, khổ qua xào trứng, canh bắp cải cuộn thịt băm, rau câu thanh long đỏ.
Trứng gà ngâm tương, bắp cải luộc, canh dưa cải chua sườn non, cam.
Lạp xưởng rim nước dừa, dưa leo, canh cải bó xôi thịt nạc, roi.
Đậu hũ non sốt thịt bằm, rau cải ngọt xào tỏi, canh rau cải ngọt thịt bằm, thanh long.
Đậu hũ sốt cà chua, nấm kim châm hấp nước tương, rau muống luộc, nước rau luộc dầm cà chua, củ đậu.
Gà kho sả ớt, cà tím nướng mỡ hành, canh khoai tây, cà rốt nấu thịt gà, xoài.
Chả lụa rim nước tương, rau xà lách và dưa leo, canh rau cải nấu gừng, dứa.
Cá ngừ kho thơm cà chua, bầu luộc, canh rau cải nấu mọc, ổi.
Sườn cốt lết rim nước dừa, dưa leo, canh bí xanh nấu mọc, cà pháo mắm nêm, quýt.
Thịt ba chỉ rang cháy cạnh, cà tím, nấm đùi gà xào lá quế, canh rau mồng tơi tôm tươi, xoài.
Chả cá nhồng chiên, dưa leo, canh chua chả cá nhồng, táo.
Thịt heo quay kho cải chua, rau cải thảo xào tỏi, canh rau mồng tơi tôm tươi, cà pháo mắm nêm, nho xanh.
Cá đổng chiên giòn, ớt chuông xào thịt bò, canh rau cải thảo nấu thịt bằm, cà pháo mắm nêm, xoài.
Đậu hũ non chiên chà bông, rau dền luộc, nước rau luộc, vú sữa.
Xíu mại trứng cút sốt cà chua, đọt su xào tỏi, cà pháo mắm nêm, canh khổ qua thịt bằm, củ đậu.
Trứng cuộn trái tim, bắp cải xào, canh khổ qua thịt bằm, bưởi.
Thịt ba chỉ kho mắm ruốc, dưa leo và cà pháo, canh bí đỏ sườn non, ổi.
Thịt heo quay kho chao, rau muống luộc, nước rau luộc dầm cà chua, bưởi.
Tai heo luộc, gỏi bưởi tai heo và phồng tôm, canh rau cải con, thanh long đỏ.
Gà xào sả ớt, đậu que xào, canh kim chi thịt bò, thanh long.
Chả lụa kho trứng cút, rau xà lách và dưa leo, canh bí xanh nấu sườn non, quýt.
Đậu hũ sốt cà chua, cà tím hấp nước tương, canh nấm bào ngư cà chua, ổi.
Tai heo luộc chấm mắm nêm, cà pháo muối xổi, rau xà lách và dưa leo, canh mì tôm.
Thịt kho trứng cút, cà tím nướng mỡ hành, canh rau cải ngọt, ổi.
Lưỡi heo luộc, rau cải ngọt xào tỏi, dưa leo, canh bí xanh sườn non.
Cá đổng chiên giòn, rau cải thìa luộc, canh khoai tây cà rốt nấu giò heo, dưa lưới.
Bánh tráng cuốn thập cẩm.
Theo facebook: Kim Dung
Xem thêm
Ngay cả khi không sử dụng chảo chống dính, bạn vẫn có thể có những...
Địa chỉ ăn ngon - 12 giờ, 37 phút trước
Đuôi lợn tuy nghe có vẻ không ngon nhưng lại chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, nếu ăn thường xuyên còn có thể có tác dụng làm đẹp, dù om, luộc hay nguội đều...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 2 giờ trước
Miếng thịt kho thơm lừng, có màu vàng cánh gián rất đẹp mắt mà khi ăn vào vị mằn mặn, ngòn ngọt rất ngon cơm; còn miếng măng thì giòn giòn, không chê vào...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 3 giờ trước
Luộc gà khá đơn giản nhưng nếu là hàng đông lạnh mà muốn thơm ngon thì cần có bí quyết riêng. Bạn có thể lưu lại để làm hàng hoặc nấu nhanh khi nhà...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 7 giờ trước
Thì ra vỏ dưa hấu lại có tác dụng rất hữu ích như vậy nhưng nhiều người không hề hay biết.
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 2 giờ trước
Thời tiết oi bức, nắng nóng là nguyên nhân khiến cơm dễ bị ôi thiu. Nếu bạn nấu nhiều cơm mà để thừa, khiến cơm thiu sẽ rất lãng phí. Vậy phải làm sao?...
Kiến thức - 3 giờ, 18 phút trước
Việc tuyển vú nuôi trong cung điện càng nghiêm ngặt hơn, những người này đều mang dòng máu hoàng gia, đương nhiên không thể tùy tiện lựa chọn. Nếu được chọn, điều đó có...
Kiến thức - 3 giờ, 25 phút trước
Có câu nói: ''Trời đổ cơn mưa, góa phụ đi lấy chồng", nhiều người cho rằng câu nói này thể hiện sự bất lực của con người đối với thiên nhiên. Nhưng thực tế...
Kiến thức - 3 giờ, 26 phút trước
Có rất nhiều cách bảo quản gừng. Dưới đây là một số phương pháp thiết thực chia sẻ với bạn.
Đời sống số - 3 giờ, 26 phút trước
Chúng ta thường gặp những người thích bỏ một ít tiền vào sau ốp lưng điện thoại di động. Dù là ở nơi làm việc, ở công ty hay đang đi trên đường, chúng...
Kiến thức - 3 giờ, 26 phút trước
Nhà vệ sinh là nơi ẩm ướt nhất trong nhà, một khi việc vệ sinh không được thực hiện tốt, rất dễ sinh sản vi khuẩn. Một số mẹo nhỏ sẽ giúp nhà vệ...
Phong thủy - 3 giờ, 26 phút trước
Ghế sofa vốn đã là một trong những đồ nội thất không thể thiếu trong ngôi nhà của chúng ta. Ghế sofa khác với những đồ nội thất khác, việc đặt một chiếc ghế...
Kiến thức - 4 giờ, 12 phút trước
Việc chuyển khoản nhầm cho người khác không còn là chuyện hiếm. Khi gặp phải tình huống này, bạn hãy làm ngay cách dưới đây để lấy lại nhanh nhất có thể.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 20 phút trước
Hội bạn thân của Tăng Thanh Hà đã hội ngộ và tổ chức sinh nhật cho Thân Thúy Hà.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 21 phút trước
Siêu mẫu Hà Anh gây sốt khi hé lộ bộ ảnh mới trong những ngày cận kề thời điểm sinh nở.
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 39 phút trước
Thịt gà có thể bị hỏng rất nhanh. Muốn biết thịt gà có ăn được hay không, bạn hãy xem có những dấu hiệu dưới đây không nhé!
Làm sao - 5 giờ, 41 phút trước
Bạn có thể tự trồng mướp đắng tại nhà chỉ với vài dụng cụ đơn giản, quá trình chăm sóc cây cũng không hề phức tạp.
Kiến thức - 5 giờ, 44 phút trước
Nếu thuộc một trong hai trường hợp dưới đây nên đi cấp đổi lại sổ đỏ nếu không dễ bị ảnh hưởng tới quyền lợi về sau.
Kiến thức - 6 giờ, 7 phút trước
Ở một số vùng nông thôn, phong tục địa phương rất khác nhau. Trong sản xuất và đời sống của mình, người xưa đã đúc kết một số câu nói hấp dẫn, được truyền...
Đi gì - 7 giờ, 43 phút trước
Trải nghiệm lái của các tài xế sẽ ra sao khi đổi từ xăng A92 sang A95?
Địa chỉ ăn ngon - 7 giờ, 46 phút trước
Thịt kho tàu là món ăn có vị bùi của trứng cút quyện trong vị béo ngậy, dẻo thơm của thịt lợn. Tuy nhiên, việc cho đường trắng hay đường phèn vào món thịt...
Đời sống số - 7 giờ, 47 phút trước
Khi gặp giấc mơ liên quan đến vàng không phải toàn điềm tốt. Bởi nó còn tùy thuộc vào cụ thể bối cảnh giấc mơ của bạn là gì thì mới có thể giải...
Làm sao - 7 giờ, 49 phút trước
Nếu luộc rau, nấu canh rau không đúng cách sẽ làm mất hết vitamin trong rau, chỉ còn lại chất xơ.
Kiến thức - 7 giờ, 49 phút trước
Luật Căn cước có hiệu lực từ ngày 1/7/2024, thẻ Căn cước công dân sẽ đổi tên thành thẻ Căn cước. Điều này đồng nghĩa, từ 1/7/2024 có thể sẽ có 4 loại giấy...
Kiến thức - 7 giờ, 58 phút trước
Bạn có bao giờ để ý rằng khi chúng ta sử dụng bếp gas tại nhà, đôi khi tiêu tốn rất nhiều gas, đôi khi công suất nấu không mạnh lắm. Nếu xảy ra...
Chuyện làng sao - 7 giờ, 4 phút trước
Hoa hậu Diễm Hương không ngại đăng ảnh bóp chân cho chồng và mong mọi người không "đánh số" gọi anh là chồng thứ ba của mình để tránh gây tổn thương.