Luộc gà

Luộc gà bao nhiêu phút? Để gà được ngon, không bong da và đẹp dâng lên bàn thờ?

Trong suốt quá trình chuẩn bị và luộc gà, bạn phải hết sức tập trung và tỉ mỉ để có một con gà cúng ngon...

28.01.2025

Đừng vội vớt gà ra đĩa khi luộc xong, hãy làm thêm một việc này, đảm bảo ngon, giòn sần sật, thịt chắc, chặt không nát da

Địa chỉ ăn ngon - 23.01.2025

Thịt gà luộc từ lâu đã là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của người Việt, không chỉ là món ăn hàng ngày mà...

Luộc thịt gà nên luộc nước lạnh hay nước sôi? Nhiều người không biết vẫn mắc sai lầm

Địa chỉ ăn ngon - 05.01.2025

Gà luộc, món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình, tưởng chừng đơn giản nhưng lại đòi hỏi sự tinh tế trong kỹ thuật...

Nên luộc gà bằng nước lạnh hay nước nóng?

Kiến thức - 14.12.2024

Gà luộc là một món ăn cổ điển trong ẩm thực Việt, có lịch sử lâu đời về kỹ thuật nấu nướng nhằm nhấn mạnh...

Luộc gà bao nhiêu phút thì được?

Địa chỉ ăn ngon - 10.12.2024

Luộc gà rất dễ, tuy nhiên, nhiều người không biết phải luộc bao nhiêu phút thì gà đảm bảo độ chín mềm, dai ngon, ngọt...

Luộc gà nên đặt úp hay ngửa mới đúng? Nhiều người quen tay mà không biết điều này khiến gà mất ngon

Làm sao - 12.10.2024

Gà luộc là món dễ nhất trong các món về gà, nhưng nên để úp hay ngửa khi luộc gà thì không phải ai cũng...

Luộc gà bằng nước sôi hay nước lạnh là phù hợp nhất? Tưởng đơn giản nhưng nhiều người vẫn chưa làm đúng

Địa chỉ ăn ngon - 03.07.2024

Tùy vào chất lượng gà đầu vào và mục đích mà lựa chọn cách luộc gà sao cho phù hợp.

Gà luộc trực tiếp trong nước, bảo sao vừa dai vừa tanh! Đầu bếp chỉ cách luộc đúng đảm bảo gà chín mềm, ngon ngọt mà không bị tanh

Địa chỉ ăn ngon - 26.06.2024

Gà luộc là món ăn cổ điển của chúng ta. Cách chế biến món ăn này rất đơn giản, chỉ cần luộc gà với nước...

Gà luộc trực tiếp trong nước, bảo sao vừa dai vừa tanh! Muốn da giòn thịt mềm thì phải làm đủ 3 bước sau

Địa chỉ ăn ngon - 05.06.2024

Điều tôi muốn chia sẻ với các bạn hôm nay là: “Gà luộc luộc trực tiếp trong nước, chẳng trách là già và tanh!” Nếu...

Địa chỉ ăn ngon - 26.05.2024

Thịt gà luộc khá dễ nhưng trong một số trường hợp, dù đã luộc rất lâu nhưng vẫn thấy có màu đỏ hồng, vì sao?...

Địa chỉ ăn ngon - 21.05.2024

Làm thế nào để luộc gà cho đến khi vớt ra nó chuyển sang màu vàng? Cách này rất đơn giản.

Địa chỉ ăn ngon - 29.04.2024

Luộc gà khá đơn giản nhưng nếu là hàng đông lạnh mà muốn thơm ngon thì cần có bí quyết riêng. Bạn có thể lưu...

Địa chỉ ăn ngon - 03.12.2023

Cách luộc gà đẹp, không bị nứt da tưởng đơn giản nhưng vẫn nhiều người làm chưa đúng cách.

Địa chỉ ăn ngon - 11.09.2023

Ngoài nguyên liệu gà ngon thì cách luộc cũng ảnh hưởng rất nhiều đến hương vị của món gà luộc.