'Sát thủ cơm', thịt rang đỏ mềm ăn không ngán, ngon đến nỗi đánh bay cả nồi cơm
Thịt lợn kho chắc chắn là một trong những món ăn nấu tại nhà được ưa chuộng nhất, đặc biệt là đối với trẻ em! Chắc hẳn nhà nào cũng có một đứa trẻ hễ nhìn thấy thịt kho tàu là sẽ ăn hai bát cơm thịt kho!
Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn cách làm món thịt kho tàu tại nhà siêu đơn giản và dễ ăn, béo nhưng không béo. ️Ăn thịt thực sự rất thỏa mãn.
Có rất nhiều cách làm món thịt lợn kho, có đến hai mươi ba loại, và đây cũng là món ăn đặc sản mà nhiều người mới vào bếp phải học. Chú ý đến phần béo và thịt mềm tan chảy trong miệng, khi lựa chọn nguyên liệu phải chọn thịt ba chỉ, đó là thịt ba chỉ ba lớp, mỗi lớp một lần thỏa mãn cơn thèm của gia đình. Đổ thịt và súp lên cơm có hương vị thực sự rất thơm.
1. Chần thịt ba chỉ trong nước lạnh, thêm hành, gừng và rượu nấu ăn.
2. Xào thịt ba chỉ cho ra bớt mỡ rồi đem kho.
3. Đổ dầu vào nồi, thêm chút đường phèn vào đun đến khi đường chuyển sang màu nâu thì cho thịt ba chỉ vào xào đều.
4. Thêm 3 thìa nước tương nhạt, 1 thìa rượu nấu, 1 thìa dầu hào và nửa thìa nước tương đen
5. Thêm nước sôi ngập thịt lợn, thêm hành, gừng, hồi và lá nguyệt quế
6. Đun sôi trên lửa lớn và đun nhỏ lửa trong 60 phút để giảm nước.
Mẹo
Việc chiên màu đường và thu lấy nước cốt là rất quan trọng. Khi chiên màu đường nhớ để lửa nhỏ để hòa tan đường phèn thành dạng lỏng. Khi cho nước vào thịt, bạn nhớ để lửa nhỏ nhé, nếu không sẽ dễ bị cháy.
Chồng cũ bị khui ảnh hẹn hò người mới, Mai Ngọc có phản ứng gì?
Sườn xào chua ngọt nếu nấu luôn sẽ bị dai,...
Nấu theo công thức này thịt sườn mềm, mọng nước nhà có người già hay...
Vốn dĩ nó là “tổ yến” của người nghèo, nhiều người vứt bỏ vì cho là bẩn, nhưng lại rất giàu collagen,...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 5 giờ trước
Mặc dù cần tây thích hợp nhất để trồng vào mùa xuân và mùa thu, và chủ yếu được trồng vào mùa thu, nhưng cần tây mùa xuân là loại cần tây mềm và...
Khi làm món trứng tráng tôm thì nên đánh trứng trước hay đánh tôm trước? Hướng dẫn bạn đúng thứ tự để...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 22 giờ trước
Trong suy nghĩ của mọi người, cách ăn tôm tốt nhất là luộc chín, bóc vỏ rồi ăn, rất tiện lợi. Nhưng nếu bạn được yêu cầu bóc vỏ tôm và dùng tôm để...
Luộc trứng đừng chỉ có dùng nước lã, cho thêm thứ này chạm nhẹ là vỏ bong sạch
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 3 giờ trước
Trong các món, luộc trứng là đơn giản nhất. Nhưng nếu không biết mẹo nhiều trường hợp trứng bị dính vào vỏ, lúc bóc ra không đẹp mắt.
Thịt heo nấu kiểu gì cũng không nên dùng 3 thứ gia vị này, chả trách thịt bị tanh, khô và không...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 4 giờ trước
Thịt lợn cũng là loại thịt phổ biến nhất trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Khi làm thịt lợn, dù là chiên hay xào cũng không nên thêm vào 3 loại gia...
Không thể xào mướp trực tiếp trên chảo, nếu không có bước này, mướp sẽ có màu đen và cực kỳ béo...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 18 giờ trước
Khi xào mướp không thể xào trực tiếp trên chảo nếu không có bước này sẽ không có gì ngạc nhiên khi mướp có màu đen và cực kỳ béo.
- 12 phút trước Dương Mịch 17 tuổi được Thành Long 49 tuổi ôm trong vòng tay, cư dân mạng: Rõ ràng cô ta có phẫu thuật thẩm mỹ
- 34 phút trước Tăng lương hưu đáng kể với 9 trường hợp này kể từ 1/7/2024, đó là những ai?
- 35 phút trước Ổ khóa nào cũng có một lỗ nhỏ 'bí ẩn' ở phía dưới, nó có 2 công dụng vô cùng hữu ích, ít người biết
- 35 phút trước Tiến sĩ Anh xem 1 loại quả có bán ở Việt Nam là 'siêu thực phẩm', hạ đường huyết, cứu tinh cho người giảm cân
- 35 phút trước Nuôi 3 con này vừa làm bạn vừa thu hút tài lộc, mang giàu có đến cho gia chủ, đó là 3 con gì?
- 35 phút trước Chồng cũ Hà Thanh Xuân hiếm hoi nhắc về chuyện vợ con sau một năm chia tay nữ ca sĩ
- 1 giờ, 12 phút trước Bấm còi liên tục khi tham gia giao thông có bị phạt không? Ai cũng nên biết kẻo dễ mất tiền oan
- 1 giờ, 12 phút trước 'Chín trong số mười gia đình giàu có thường sống gần 6 nơi này', đó là 6 nơi nào?
- 1 giờ, 13 phút trước Sao Việt 10/5: Lộ ảnh hiếm của Midu trong tiệc cưới ở Đà Lạt; Sự thật đằng sau bức ảnh Lan Ngọc sinh con
- 2 giờ, 50 phút trước Justin Bieber và vợ chuẩn bị chào đón con đầu lòng sau 5 năm kết hôn, Hailey đã mang thai được hơn 6 tháng
- 2 giờ, 50 phút trước Nam Em hối tiếc cả đời vì lựa chọn bước chân vào showbiz, facebook nữ nghệ sĩ bất ngờ bị đề nghị áp dụng biện pháp ngăn chặn
- 2 giờ, 13 phút trước Cháu gái của Vũ Linh lên tiếng trước tin đồn phải bồi thường hơn 1 tỉ vì làm khách ngộ độc thực phẩm
- 2 giờ, 13 phút trước Con gái Quyền Linh khi đi học: Nhan sắc mộc mạc vẫn chuẩn 'nàng thơ', thần thái ngày càng ra dáng Hoa hậu
- 2 giờ, 13 phút trước Con gái Đông Nhi gây lụi tim khi mukbang: Muôn vàn biểu cảm cực đáng yêu, nay còn ăn uống rất điệu nghệ
- 2 giờ, 13 phút trước Lưu Hương Giang tiết lộ cuộc trò chuyện hài hước với ái nữ, Hồ Hoài Anh bất ngờ xuất hiện bên con gái
- 2 giờ, 14 phút trước Hoa hậu Đặng Thu Thảo khoe cơ ngơi mới tậu ở Đà Lạt, liệu có dọn nhà đón bé thứ ba?
- 4 giờ, 50 phút trước Trong thế giới động vật, con đực thường đẹp hơn con cái, tại sao ở thế giới loài người lại ngược lại?
- 4 giờ, 9 phút trước Ba con giáp kiếm được nhiều tiền nhất năm nay, đều tràn đầy thịnh vượng, giàu có và lợi nhuận khổng lồ!
- 4 giờ, 29 phút trước Làm sao để rau muống xào được xanh mướt, bóng ngon mà không bị thâm đen? Đây là bí quyết từ đầu bếp
- 11 giờ, 51 phút trước Thu Quỳnh khoe sự thay đổi khi bầu bí lần 2 sau 9 năm kể từ lúc mang thai nhóc tỳ đầu lòng, nhan sắc mộc mạc được khen nức nở
- 12 giờ, 19 phút trước Sau khi chia tay Châu Tấn, anh nhảy từ tầng 14 xuống và chết thảm, trải nghiệm cuộc sống nổi tiếng của anh khiến người ta phải thở dài
- 12 giờ, 20 phút trước Ẩn tin nhắn trên Zalo để người khác không đọc được thì làm ngay cách này, hóa ra dễ dàng vô cùng
- 12 giờ, 21 phút trước Tại sao ngày càng có nhiều bệnh ung thư ở người hiện đại? Nghiên cứu: 2 kiểu ngủ này là yếu tố thúc đẩy bệnh ung thư!
- 12 giờ, 25 phút trước Sau khi đàn ông ngoại tình, điều anh ta sợ nhất không phải là bị vợ phát hiện mà là 3 điều này
- 12 giờ, 25 phút trước Tại sao phòng tổng thống lại đắt cả mấy trăm triệu cho một đêm? Có lẽ bạn chưa biết đến '5 dịch vụ ẩn' này
Chồng cũ Hà Thanh Xuân hiếm hoi nhắc về chuyện vợ con sau một năm chia tay nữ ca sĩ
Chuyện làng sao - 35 phút trước
Thắng Ngô - chồng cũ Hà Thanh Xuân đã có động thái nói về chuyện vợ con sau thời gian kín tiếng.
Bấm còi liên tục khi tham gia giao thông có bị phạt không? Ai cũng nên biết kẻo dễ mất tiền oan...
Kiến thức - 1 giờ, 12 phút trước
Tất cả các hành vi điều khiển xe cơ giới sử dụng còi trái quy định sẽ bị xử phạt theo quy định.
'Chín trong số mười gia đình giàu có thường sống gần 6 nơi này', đó là 6 nơi nào?
Phong thủy - 1 giờ, 12 phút trước
Trong xã hội hiện đại, nhiều quan niệm về phong thủy truyền thống vẫn được nhiều người quan tâm. Một trong những câu nói phổ biến là: "Chín trong số mười gia đình giàu...
Sao Việt 10/5: Lộ ảnh hiếm của Midu trong tiệc cưới ở Đà Lạt; Sự thật đằng sau bức ảnh Lan Ngọc...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 13 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 10/5/2024: Hình ảnh Midu trong tiệc cưới nhanh chóng thu hút sự chú ý. Dân mạng truyền tay nhau khoảnh khắc Lan Ngọc mặc áo sản phụ nằm...
Justin Bieber và vợ chuẩn bị chào đón con đầu lòng sau 5 năm kết hôn, Hailey đã mang thai được hơn...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 50 phút trước
Ca sĩ Justin Bieber và Hailey Baldwin sắp sửa đón đứa con đầu lòng. Được biết Hailey Baldwin đã mang thai hơn 6 tháng.
Nam Em hối tiếc cả đời vì lựa chọn bước chân vào showbiz, facebook nữ nghệ sĩ bất ngờ bị đề nghị...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 50 phút trước
Hoa khôi Nam Em cho biết cô đã cảm thấy hối hận khi quyết định chọn showbiz.
Cháu gái của Vũ Linh lên tiếng trước tin đồn phải bồi thường hơn 1 tỉ vì làm khách ngộ độc thực...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 13 phút trước
Cháu gái Vũ Linh là Hồng Phượng đã lên tiếng trước tin đồn thất thiệt về chuyện kinh doanh của mình.
Con gái Quyền Linh khi đi học: Nhan sắc mộc mạc vẫn chuẩn 'nàng thơ', thần thái ngày càng ra dáng Hoa...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 13 phút trước
Ái nữ nhà Quyền Linh ngày càng xinh đẹp và tỏa sáng hơn trước.
Con gái Đông Nhi gây lụi tim khi mukbang: Muôn vàn biểu cảm cực đáng yêu, nay còn ăn uống rất điệu...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 13 phút trước
Loạt ảnh đáng yêu của con gái Đông Nhi đã nhanh chóng gây sốt cõi mạng.
Lưu Hương Giang tiết lộ cuộc trò chuyện hài hước với ái nữ, Hồ Hoài Anh bất ngờ xuất hiện bên con...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 13 phút trước
Những chia sẻ của Hồ Hoài Anh và Lưu Hương Giang đang thu hút nhiều sự chú ý.
Hoa hậu Đặng Thu Thảo khoe cơ ngơi mới tậu ở Đà Lạt, liệu có dọn nhà đón bé thứ ba?
Chuyện làng sao - 2 giờ, 14 phút trước
Hoa hậu Đặng Thu Thảo cho biết một thời gian nữa cô sẽ dọn về nhà mới tại Đà Lạt sinh sống.
Trong thế giới động vật, con đực thường đẹp hơn con cái, tại sao ở thế giới loài người lại ngược lại?...
Kiến thức - 4 giờ, 50 phút trước
Mặc dù con người thuộc vương quốc động vật nhưng trong bối cảnh của chúng ta, chúng ta thường không chỉ đơn giản phân loại con người là động vật để làm nổi bật...
Ba con giáp kiếm được nhiều tiền nhất năm nay, đều tràn đầy thịnh vượng, giàu có và lợi nhuận khổng lồ!...
Đời sống số - 4 giờ, 9 phút trước
Aha, các bạn thân mến, không chỉ thời gian mà bạn không thể nắm giữ mà còn là sự giàu có rực rỡ. Nói đến tiền bạc, chúng ta phải nói về những người...
Làm sao để rau muống xào được xanh mướt, bóng ngon mà không bị thâm đen? Đây là bí quyết từ đầu...
Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 29 phút trước
Theo quy luật của mùa hè, có rất nhiều loại rau, trong đó ngon nhất là rau muống. Dù sao rau muống cũng được bán trên thị trường với số lượng lớn, giá rẻ...
Thu Quỳnh khoe sự thay đổi khi bầu bí lần 2 sau 9 năm kể từ lúc mang thai nhóc tỳ đầu...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 51 phút trước
Giữa lúc bầu bí, Thu Quỳnh vẫn ghi điểm nhờ nhan sắc rạng rỡ hết nấc.
Sau khi chia tay Châu Tấn, anh nhảy từ tầng 14 xuống và chết thảm, trải nghiệm cuộc sống nổi tiếng của...
Chuyện làng sao - 12 giờ, 19 phút trước
Châu Tấn từng có danh sách rất nhiều người tình nổi tiếng nhưng có lẽ Giả Hoành Thanh là người khiến cho cô khó quên nhất.
Ẩn tin nhắn trên Zalo để người khác không đọc được thì làm ngay cách này, hóa ra dễ dàng vô cùng...
Kiến thức - 12 giờ, 20 phút trước
Dưới đây là thủ thuật mới giúp bạn ẩn tin nhắn Zalo trên điện thoại và máy tính vô cùng đơn giản.
Tại sao ngày càng có nhiều bệnh ung thư ở người hiện đại? Nghiên cứu: 2 kiểu ngủ này là yếu tố...
Chăm sóc sức khỏe - 12 giờ, 21 phút trước
Những năm gần đây, tỷ lệ mắc mới và tử vong do ung thư có xu hướng tăng ở hầu hết quốc gia, nhất là các nước đang phát triển. Theo tổ chức Y...
Sau khi đàn ông ngoại tình, điều anh ta sợ nhất không phải là bị vợ phát hiện mà là 3 điều...
Đàn ông yêu - 12 giờ, 25 phút trước
Trong hôn nhân, lừa dối là điều tai hại. Nó không chỉ làm tổn thương lòng tin, tình cảm của vợ mà còn làm tổn thương đến chính gia đình, con cái của anh....
Tại sao phòng tổng thống lại đắt cả mấy trăm triệu cho một đêm? Có lẽ bạn chưa biết đến '5 dịch...
Kiến thức - 12 giờ, 25 phút trước
Phòng tổng thống là một nơi đáng mơ ước vào ban đêm. Dù có giá lên tới vài trăm triệu đồng 1 đêm, nhưng trong mắt những người giàu có có gu thẩm mỹ...