làm cá
Khi làm cá không bỏ đường tanh, 4 chỗ còn lại là nguồn tạo ra mùi tanh, nhớ loại bỏ để không tanh
Khi làm cá tại nhà, vấn đề lớn nhất không phải là da cá chiên bị nát hay mùi vị không ngon mà là thịt...
18.05.2023
Mổ cá cứ rút sợi dây ở gân, không cần giấm hay rượu cá vẫn ngon
Đời sống số - 17.04.2020
Mổ cá cứ rút sợi dây ở gân, không cần giấm hay rượu cá vẫn ngon ngọt mà không sợ tanh.
Ro béo trổ tài làm đầu bếp với chú cá... 200 kg
Sao ăn gì? - 01.09.2012
Làm thịt chú cá Arapaima nặng gần 200 kg một cách nhanh gọn, “người ngoài hành tinh” Ronaldo đã khiến các đầu bếp của khách...