Đó là “kẻ thù” của cá tanh. Không phải gừng, hành mà 'thứ này'cho vào khi hầm cá sẽ ngon và không tanh
Mọi người đều rất thích ăn cá. Nhà chúng ta có con nhỏ nên thỉnh thoảng chúng ta nấu cá. Trẻ ăn nhiều cá có thể bảo vệ mắt và giúp chúng thông minh hơn.
Tôi đoán mọi người thường cho thêm hành, gừng và rượu nấu ăn khi hầm cá, nhưng điều bạn chưa biết là có một loại trái cây cũng có thể khử mùi tanh, đó chính là chanh. Người ta thường thấy một miếng chanh nhỏ được đặt trên đĩa hải sản đồ ăn phương Tây có tác dụng khử mùi tanh. Khi hấp cá hoặc nấu tôm, bạn cũng có thể học cách làm món ăn phương Tây và vắt một ít nước cốt chanh lên để khử mùi tanh của hải sản. Bạn có thể thử tại nhà.
Tại sao lại cho chanh khi kho cá?
Giá trị dinh dưỡng 1. Chanh chứa niacin và các axit hữu cơ phong phú, vị rất chua. Nước ép axit citric có tác dụng diệt khuẩn mạnh và rất tốt cho vệ sinh thực phẩm. Các thí nghiệm cho thấy nước chanh có tính axit mạnh có thể tiêu diệt toàn bộ vi khuẩn trong vỏ sò biển trong vòng 15 phút.
2. chanh có nhiều mùi thơm, có thể làm giảm mùi tanh của thịt và thủy sản, giúp thịt mềm hơn. Chanh cũng có thể thúc đẩy sự tiết ra các enzyme phân giải protein trong dạ dày và tăng nhu động đường tiêu hóa. Vì vậy, chanh thường được sử dụng trong đời sống hàng ngày của người phương Tây để làm các món ăn nguội, đồ chua.
3. Chanh tươi cực kỳ giàu vitamin và là một sản phẩm làm đẹp tự nhiên, có thể ngăn ngừa, loại bỏ sắc tố da và có tác dụng làm trắng da. Ngoài ra, chanh sống còn có tác dụng chống thai và chống nôn rất tốt. Vì vậy chanh là loại trái cây thích hợp với chị em phụ nữ.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/do-la-ke-thu-cua-ca-tanh-khong-phai-gung-hanh-ma-thu-naycho-vao-khi-..
Biểu cảm cực hài hước, bé trai 'gây bão' mạng xã hội
Món này là 'chuyên gia nuôi dưỡng dạ dày' tự...
Vào mùa thu, chúng ta nên chọn một số thực phẩm có tính ấm, dễ...
Khi hấp khoai lang, không nên hấp trực tiếp! Hãy ghi nhớ ba điểm, sẽ ngon hơn cả khoai nướng và chảy...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 21 giờ trước
Khoai lang hấp tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không nắm được mẹo nhỏ, khoai sẽ kém ngon, mất hương vị, nhạt nhẽo.
8 quán lòng ngon nhất quận Hoàn Kiếm: Rẻ, bao no, ngon quên cả lối về
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 2 giờ trước
Hoàn Kiếm là quận trung tâm của thủ đô Hà Nội, có những quán lòng ngon nức tiếng, nếu vẫn chưa được thưởng thức thì bạn đang rất thiệt thòi đấy!
Ăn gân bò có lợi ích gì? Bí quyết để gân bò hầm mềm và không dai
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 2 giờ trước
Nói đến các loại thịt trên thị trường thì chúng đều có những ưu nhược điểm riêng. Có lẽ so với thịt bò thì các bộ phận của thịt được ưa chuộng hơn và...
Học cách tự làm sốt cà chua trong 1 phút, không cần phải đi siêu thị mua, vị vừa chua vừa ngọt...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 21 giờ trước
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn có thể tự làm sốt cà chua ngay tại nhà, rất thơm ngon và tiết kiệm chi phí.
4 món ăn từ bì lợn 'Ôi! Ngon bất ngờ' của Sài Gòn
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 1 giờ trước
Có khá nhiều món ăn từ bì lợn vô cùng độc đáo, bạn đã thử chưa?
- 1 giờ, 21 phút trước Con giáp nào nhiều tài lộc nhất trong tháng 10 và 11 âm lịch! Giàu có hết phần thiên hạ
- 2 giờ, 41 phút trước Phố giàu nhất Hà Nội nằm ở đâu?
- 2 giờ, 42 phút trước 'Có cát trước nhà thì nhà bạn sẽ giàu to'. 'Cát' nghĩa là gì? Có lý do khoa học nào cho việc này không?
- 2 giờ, 48 phút trước Phật dạy: 'Buôn bán không nên sát sinh' và 6 trường hợp khác cần tránh
- 2 giờ, 52 phút trước Một người đàn ông bắt được một loài cá lạ quý hiếm. Loài cá không chứa phốt pho có thân màu vàng và trông giống loài ngoài hành tinh
- 2 giờ, 56 phút trước Quốc gia duy nhất trên thế giới lái xe đường cao tốc không giới hạn tốc độ, có thể nhấn tẹt ga
- 10 giờ, 14 phút trước Khai quật lăng mộ hé lộ lý do Tần Thủy Hoàng lại kiên trì uống thủy ngân mỗi ngày cho đến chết
- 10 giờ, 15 phút trước Tại sao lại gọi vàng ta và vàng Tây, sự khác biệt giữa hai loại vàng này là gì?
- 10 giờ, 15 phút trước Văn khấn mùng 1 tháng 10 âm lịch
- 10 giờ, 22 phút trước Tử vi ngày 1/11/2024 của 12 con giáp: Tuổi Tỵ có phần thưởng lớn, vận tài chính rực rỡ
- 11 giờ, 38 phút trước Ngôi chùa lâu đời nhất Việt Nam nằm ở tỉnh nào?
- 11 giờ, 39 phút trước 'Đừng để ba thứ này vào tủ, vận may sẽ lụi tàn! Ba thứ đó là gì? Đừng bao giờ để chúng trong tủ
- 11 giờ, 7 phút trước Tăng Thanh Hà hiếm hoi khoe trực diện mặt các nhóc tì với màn cosplay gây chú ý
- 11 giờ, 9 phút trước Con gái từng có ý định chuyển giới đích thực là phiên bản hoàn hảo nhất của Angelina Jolie
- 12 giờ, 59 phút trước Mailisa chi 2 tỷ đồng cứu trợ Quảng Bình hậu bão Trà Mi nâng tổng giá trị thiện nguyện năm 2024 lên 100 tỷ
- 14 giờ, 4 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một chiếc vương miện cô dâu mà bạn thích và kiểm tra xem bạn có kết hôn với người mình thích hay không
- 14 giờ, 22 phút trước Trong Tây Du Ký, tại sao yêu quái dám ăn Đường Tăng để trường sinh bất tử mà không dám trộm quả nhân sâm của Chân Nguyên Đại Tiên?
- 14 giờ, 23 phút trước Toà nhà nào cao nhất Hà Nội?
- 15 giờ, 8 phút trước Bác sĩ khuyên: Người già trên 70 tuổi thà chơi điện thoại di động mỗi ngày còn hơn làm 4 điều này gây hại cho sức khỏe
- 15 giờ, 13 phút trước Gia chủ tuổi này dâng hoa lên bàn thờ mùng 1/10 âm lịch số chẵn mới may mắn, đó là tuổi nào?
- 15 giờ, 13 phút trước Hãy nhớ làm điều này trước khi cho cơm thừa vào tủ lạnh nếu không muốn bị ngộ độc
- 15 giờ, 14 phút trước Trương Quỳnh Anh tâm sự nỗi sợ hãi sau đổ vỡ hôn nhân, hé lộ cách tự chữa lành để bản thân được hạnh phúc
- 15 giờ, 14 phút trước Khán giả ngã ngửa khi Việt Hoa tung clip Diễm 'Độc đạo' bị bà cả đánh ghen, tát tới tấp
- 15 giờ, 14 phút trước Hơn 2,3 triệu người xem clip 20 giây khoe sắc của ái nữ nhà Quyền Linh
- 15 giờ, 14 phút trước Diện váy mỏng tang xuyên thấu, Thúy Ngân vô tình lộ vòng ba nóng bỏng
Quốc gia duy nhất trên thế giới lái xe đường cao tốc không giới hạn tốc độ, có thể nhấn tẹt ga...
Kiến thức - 2 giờ, 56 phút trước
Chắc hẳn bạn đã từng nghe đến “Autobahn” (đường cao tốc không giới hạn tốc độ) của Đức. Thật vậy, Đức là quốc gia duy nhất trên thế giới có đường cao tốc không...
Khai quật lăng mộ hé lộ lý do Tần Thủy Hoàng lại kiên trì uống thủy ngân mỗi ngày cho đến chết...
Kiến thức - 10 giờ, 14 phút trước
Sau khi các nhà khoa học phát hiện và khai quật lăng mộ Tần Thủy Hoàng, nguyên nhân cái chết bất ngờ của vị vua nổi tiếng tàn bạo cũng dần được hé mở....
Tại sao lại gọi vàng ta và vàng Tây, sự khác biệt giữa hai loại vàng này là gì?
Kiến thức - 10 giờ, 15 phút trước
Nếu như không làm trong ngành trang sức hẳn không ít người trong chúng ta còn ngỡ ngàng với khái niệm của các loại vàng.
Văn khấn mùng 1 tháng 10 âm lịch
Đời sống số - 10 giờ, 15 phút trước
Ngày mùng 1 âm lịch khi thắp hương cần đọc đúng bài văn khấn để cầu mong bình an, hưng thịnh cho đại gia đình.
Tử vi ngày 1/11/2024 của 12 con giáp: Tuổi Tỵ có phần thưởng lớn, vận tài chính rực rỡ
Đời sống số - 10 giờ, 22 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 1/11/2024.
Ngôi chùa lâu đời nhất Việt Nam nằm ở tỉnh nào?
Kiến thức - 11 giờ, 38 phút trước
Chùa Dâu còn được biết đến với nhiều tên gọi khác như Pháp Vân Tứ, Duyên Ứng Tự, Cổ Châu Tự, Thiền Định Tự. Được biết, nơi đây là trung tâm của thành cổ...
'Đừng để ba thứ này vào tủ, vận may sẽ lụi tàn! Ba thứ đó là gì? Đừng bao giờ để chúng...
Phong thủy - 11 giờ, 39 phút trước
Việc sắp xếp tủ quần áo gọn gàng, ngăn nắp không chỉ tạo nên không gian sống thoải mái mà còn ảnh hưởng đến sự hòa hợp trong gia đình và việc tụ phúc...
Tăng Thanh Hà hiếm hoi khoe trực diện mặt các nhóc tì với màn cosplay gây chú ý
Nhí - 11 giờ, 7 phút trước
Tăng Thanh Hà đã đăng tải những hình ảnh cực độc và cưng của các nhóc tì nhà mình.
Con gái từng có ý định chuyển giới đích thực là phiên bản hoàn hảo nhất của Angelina Jolie
Chuyện làng sao - 11 giờ, 9 phút trước
Shiloh được nhận xét càng lớn càng giống mẹ Angelina Jolie, đặc biệt là nụ cười tỏa nắng vô cùng duyên dáng.
Mailisa chi 2 tỷ đồng cứu trợ Quảng Bình hậu bão Trà Mi nâng tổng giá trị thiện nguyện năm 2024 lên...
Doanh nghiệp - 12 giờ, 59 phút trước
Mang theo tinh thần "lá lành đùm lá rách", vợ chồng doanh nhân Hoàng Kim Khánh Mailisa ngay sau khi hỗ trợ miền Bắc 20 tỷ đồng, đã nhanh chóng có mặt tại Quảng...
Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một chiếc vương miện cô dâu mà bạn thích và kiểm tra xem bạn có kết hôn...
Kiến thức - 14 giờ, 4 phút trước
Hôm nay hãy cùng chúng tôi vén màn bức màn phước lành bí ẩn trong cuộc sống này thông qua việc bạn lựa chọn bài trắc nghiệm tâm lý sau.
Trong Tây Du Ký, tại sao yêu quái dám ăn Đường Tăng để trường sinh bất tử mà không dám trộm quả...
Kiến thức - 14 giờ, 22 phút trước
Trong Tây Du Ký, đối với những yêu quái bình thường, có 2 cách để đạt được trường sinh bất tử. Cách thứ nhất, phổ biến hơn, là ăn thịt Đường Tăng, và cách...
Toà nhà nào cao nhất Hà Nội?
Kiến thức - 14 giờ, 23 phút trước
Tòa nhà cao nhất Hà Nội, cao nhì Việt Nam, phải kể đến Landmark 72. Giá thuê ở đây đắt đỏ hàng đầu, đang được 'ông chủ' Hàn Quốc rao bán toàn bộ cổ...
Bác sĩ khuyên: Người già trên 70 tuổi thà chơi điện thoại di động mỗi ngày còn hơn làm 4 điều này...
Chăm sóc sức khỏe - 15 giờ, 8 phút trước
Các bác sĩ nhắc nhở rằng sau tuổi 70, thay vì theo đuổi một số hoạt động có vẻ có lợi, tốt hơn hết là nên tránh 4 điều sau đây, chúng có thể...
Gia chủ tuổi này dâng hoa lên bàn thờ mùng 1/10 âm lịch số chẵn mới may mắn, đó là tuổi nào?...
Đời sống số - 15 giờ, 13 phút trước
Không phải lúc nào cũng nên thắp hương hoa 3 - 5 bông. Có tuổi chỉ nên dâng lên bàn thờ số hoa chẵn mới may mắn.
Hãy nhớ làm điều này trước khi cho cơm thừa vào tủ lạnh nếu không muốn bị ngộ độc
Kiến thức - 15 giờ, 13 phút trước
Trong số các trường hợp ngộ độc thực phẩm, cơm thường là thủ phạm chính. Do tiềm ẩn vi khuẩn có hại, cơm thừa có thể gây ra triệu chứng khó chịu nghiêm trọng...
Trương Quỳnh Anh tâm sự nỗi sợ hãi sau đổ vỡ hôn nhân, hé lộ cách tự chữa lành để bản thân...
Chuyện làng sao - 15 giờ, 14 phút trước
Ca sĩ Trương Quỳnh Anh cho biết hôn nhân thất bại không phải điều đáng sợ nhất.
Khán giả ngã ngửa khi Việt Hoa tung clip Diễm 'Độc đạo' bị bà cả đánh ghen, tát tới tấp
VIDEO - 15 giờ, 14 phút trước
Nếu biết sự thật cảnh quay này từ trước chắc chắn khán giả đã không nhập tâm khi xem phim mà thương Diễm bị vùi dập như thế.
Hơn 2,3 triệu người xem clip 20 giây khoe sắc của ái nữ nhà Quyền Linh
VIDEO - 15 giờ, 14 phút trước
Chỉ trong thời gian ngắn, clip khoe sắc của con gái Quyền Linh đã nhận được hơn 2,3 triệu lượt xem và 46.000 lượt yêu thích. Hàng loạt lời khen ngợi “có cánh” đã...
Diện váy mỏng tang xuyên thấu, Thúy Ngân vô tình lộ vòng ba nóng bỏng
VIDEO - 15 giờ, 14 phút trước
Thuý Ngân diện một bộ váy mỏng tang xuyên thấu. Nữ diễn viên chọn phong cách hở bạo giấu nội y khiến nhiều người không khỏi choáng ngợp. Thậm chí khi bước đi tà...