Đó là “kẻ thù” của cá tanh. Không phải gừng, hành mà 'thứ này'cho vào khi hầm cá sẽ ngon và không tanh
Mọi người đều rất thích ăn cá. Nhà chúng ta có con nhỏ nên thỉnh thoảng chúng ta nấu cá. Trẻ ăn nhiều cá có thể bảo vệ mắt và giúp chúng thông minh hơn.
Tôi đoán mọi người thường cho thêm hành, gừng và rượu nấu ăn khi hầm cá, nhưng điều bạn chưa biết là có một loại trái cây cũng có thể khử mùi tanh, đó chính là chanh. Người ta thường thấy một miếng chanh nhỏ được đặt trên đĩa hải sản đồ ăn phương Tây có tác dụng khử mùi tanh. Khi hấp cá hoặc nấu tôm, bạn cũng có thể học cách làm món ăn phương Tây và vắt một ít nước cốt chanh lên để khử mùi tanh của hải sản. Bạn có thể thử tại nhà.
Tại sao lại cho chanh khi kho cá?
Giá trị dinh dưỡng 1. Chanh chứa niacin và các axit hữu cơ phong phú, vị rất chua. Nước ép axit citric có tác dụng diệt khuẩn mạnh và rất tốt cho vệ sinh thực phẩm. Các thí nghiệm cho thấy nước chanh có tính axit mạnh có thể tiêu diệt toàn bộ vi khuẩn trong vỏ sò biển trong vòng 15 phút.
2. chanh có nhiều mùi thơm, có thể làm giảm mùi tanh của thịt và thủy sản, giúp thịt mềm hơn. Chanh cũng có thể thúc đẩy sự tiết ra các enzyme phân giải protein trong dạ dày và tăng nhu động đường tiêu hóa. Vì vậy, chanh thường được sử dụng trong đời sống hàng ngày của người phương Tây để làm các món ăn nguội, đồ chua.
3. Chanh tươi cực kỳ giàu vitamin và là một sản phẩm làm đẹp tự nhiên, có thể ngăn ngừa, loại bỏ sắc tố da và có tác dụng làm trắng da. Ngoài ra, chanh sống còn có tác dụng chống thai và chống nôn rất tốt. Vì vậy chanh là loại trái cây thích hợp với chị em phụ nữ.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/do-la-ke-thu-cua-ca-tanh-khong-phai-gung-hanh-ma-thu-naycho-vao-khi-..
Bộ đôi ái nữ nhà Quyền Linh bị bắt gặp qua camera thường, sắc vóc có đủ gây ấn tượng?
Để bảo quản hành lá, đừng cho trực tiếp vào...
Có ai biết cách bảo quản hành lá không? Bản thân hành lá tương đối...
Tự làm kem que đậu xanh tại nhà, vừa mát vừa ngon. Bạn có thể ăn trong 3 giờ mà không cần...
Địa chỉ ăn ngon - 20 giờ, 53 phút trước
Khi bước vào một quán nước giải khát lạnh, bạn sẽ thấy hàng loạt các nhãn hiệu kem đủ loại, khiến người tiêu dùng choáng váng. Nhiều loại sôcôla là sản phẩm thay thế...
Ở Hà Nội, đây là top 5 quán ăn vặt 'huyền thoại' của 8x, 9x đời đầu
Địa chỉ ăn ngon - 22 giờ, 14 phút trước
Trong quá khứ, đây là những 'quán ruột' mà 8x, 9x đời đầu ở Hà Nội hay 'lê la'.
Đừng nấu cháo với đậu xanh nữa. Món này vừa mát vừa dẻo. Cả người lớn và trẻ em đều thích ăn...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 4 giờ trước
Thời tiết ngày càng nóng bức, ngoài ba bữa ăn thông thường chúng ta đều cần ăn một ít đồ ăn để giải tỏa cơn nóng. Đậu xanh là loại thực phẩm phổ biến...
Canh ngao chua - món ăn giải nhiệt cho ngày hè, đây là 2 cách nấu đơn giản
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày trước
Cách nấu canh ngao kết hợp với nguyên liệu quen thuộc sẽ xua tan cái nóng mùa hè. Hãy lưu lại trong sổ tay nấu ăn của mình để làm đa dạng thực đơn...
Nấu canh cua đồng muốn ngon khi xay hoặc giã nhớ cho thêm một loại gia vị này, thịt cua nổi gạch...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 4 giờ trước
Mùa hè, chỉ cần một bát canh cua đạt chuẩn là thịt cua đóng tảng đẹp mắt, gạch vàng ươm dậy mùi thơm, rau xanh mềm, nước canh thanh ngọt tự nhiên thì bao...
- 29 phút trước Sao nhí nổi tiếng 'ngậm thìa vàng' từ nhỏ sau thành người vô gia cư, phải bới rác để ăn: Bi kịch do cha mẹ giáo dục sai lầm!
- 46 phút trước Ngực con gái có bao nhiêu hình dạng? Kiểu nào thì khỏe mạnh hơn?
- 47 phút trước Đừng đặt chậu nước đá trước quạt để làm mát nhằm tiết kiệm điện nữa, cẩn thận hiểm họa rình rập
- 47 phút trước Top 5 ngành học đang thiếu nhân lực nhất, ra trường lương cao chót vót, đặc biệt nghề số 3
- 1 giờ, 18 phút trước Diễm My 9X khoe cận cơ ngơi mới: Nội thất cực sang xịn, góc nào cũng toát lên độ giàu có
- 1 giờ, 19 phút trước NS Hoài Linh bất ngờ đi diễn tại hội chợ, thái độ từ khán giả thế nào?
- 1 giờ, 19 phút trước Con gái Bảo Anh ngày càng lí lắc và nhí nhảnh, loạt biểu cảm đáng yêu gây sốt cõi mạng
- 1 giờ, 19 phút trước Tướng tai tiết lộ ai giàu sang phú quý, ai có cuộc đời lận đận, long đong! Xem qua là biết ngay kết quả
- 1 giờ, 19 phút trước Thành Long chụp ảnh cùng Dương Tử Quỳnh, 2 huyền thoại đều có mái tóc hoa râm, lộ dấu hiệu tuổi tác nhưng vẫn rất duyên dáng!
- 1 giờ, 19 phút trước Xemesis đơ người, đòi xem CMND của Xoài Non trong lần hẹn hò đầu tiên
- 1 giờ, 19 phút trước Khán giả bồi hồi chia sẻ lại khoảnh khắc đáng nhớ trên sân khấu của cố ca sĩ Phi Nhung
- 2 giờ, 47 phút trước Sao Việt 14/6: NSƯT Kim Tiểu Long lên tiếng trước tin đồn ly hôn vợ thứ 2; Á hậu Tường San nhập viện
- 2 giờ, 47 phút trước Ca sĩ Du Thiên tay không lao vào bắt trộm có vũ khí
- 2 giờ, 47 phút trước Vợ Đức Tiến nói về chuyện không bảo lãnh mẹ chồng: 'Tôi ở trong thế kẹt'
- 2 giờ, 48 phút trước Công bố điểm thi, điểm chuẩn lớp 10 của 63 tỉnh, thành năm 2024, lịch cụ thể vào ngày nào?
- 4 giờ, 42 phút trước Những cách tiêu tiền 'không giống ai' của giới siêu giàu ở Dubai: ATM nhả ra vàng, đi máy bay để tránh... tắc đường
- 4 giờ, 46 phút trước Dùng tinh bột hay bột mì để chiên cá nhỏ? Chia sẻ cách trộn bột đúng để cá giòn rụm cả xương
- 4 giờ, 8 phút trước Mua nhà đất bằng vi bằng là gì, có làm được sổ đỏ không?
- 4 giờ, 19 phút trước Đang mùa sen rộ, tranh thủ làm xôi vò hạt sen bằng nồi cơm điện, vừa dẻo tơi, bùi ngọt vừa không bị dính răng
- 5 giờ, 32 phút trước Lộ diện: Bốn đặc điểm biểu hiện của một người bất hạnh
- 12 giờ, 15 phút trước Nỗi ám ảnh 'sáng khỏe mạnh, tối tử vong' của bệnh viêm màng não mô cầu
- 13 giờ, 43 phút trước Sai lầm thường thấy khi dùng điều hòa chẳng khác gì 'ném tiền qua cửa sổ', vừa tốn điện lại rất hại sức khỏe
- 13 giờ, 44 phút trước Để chiết xuất vàng, ông đã đun sôi 5.000 lít nước tiểu. Không ngờ ông thu được một chất mới có lợi cho nhân loại
- 14 giờ, 33 phút trước Tử vi 12 con giáp thứ 6 ngày 14/6/2024: Tuổi Thìn đón nhận nhiều cát khí, Tý đau đầu vì công việc
- 15 giờ, 32 phút trước Vừa tậu nhà tiền tỷ cho bố mẹ chưa bao lâu, Hoa hậu Tiểu Vy nay lại sắm xế hộp cực xịn xò, còn bị nghi sắp mua thêm đất
NS Hoài Linh bất ngờ đi diễn tại hội chợ, thái độ từ khán giả thế nào?
Chuyện làng sao - 1 giờ, 19 phút trước
Những hình ảnh mới nhất của NS Hoài Linh thu hút nhiều sự chú ý.
Con gái Bảo Anh ngày càng lí lắc và nhí nhảnh, loạt biểu cảm đáng yêu gây sốt cõi mạng
Chuyện làng sao - 1 giờ, 19 phút trước
Những hình ảnh xinh đẹp của con gái Bảo Anh đã gây sốt cõi mạng.
Tướng tai tiết lộ ai giàu sang phú quý, ai có cuộc đời lận đận, long đong! Xem qua là biết ngay...
Đời sống số - 1 giờ, 19 phút trước
Theo nhân tướng học, tai là một bộ phận rất quan trọng trong ngũ quan trên gương mặt bởi chỉ cần dựa vào việc xem tướng tai cũng có thể đoán được vận thế...
Thành Long chụp ảnh cùng Dương Tử Quỳnh, 2 huyền thoại đều có mái tóc hoa râm, lộ dấu hiệu tuổi tác...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 19 phút trước
Bức ảnh Thành Long chụp cùng Dương Tử Quỳnh khi cả hai ở tuổi xế chiều với mái tóc hoa râm đã nhận được nhiều sự chú ý của công chúng.
Xemesis đơ người, đòi xem CMND của Xoài Non trong lần hẹn hò đầu tiên
VIDEO - 1 giờ, 19 phút trước
Vợ chồng Xemesis và Xoài Non đã có những chia sẻ vô cùng thú vị về hành trình tình yêu gây tranh cãi và tốn nhiều giấy mực của mình.
Khán giả bồi hồi chia sẻ lại khoảnh khắc đáng nhớ trên sân khấu của cố ca sĩ Phi Nhung
VIDEO - 1 giờ, 19 phút trước
Xem lại những thước phim cũ, người hâm mộ không khỏi bồi hồi xúc động. Mặc cho sức khỏe không ổn định, nhưng Phi Nhung vẫn nỗ lực hoàn thành tiết mục cho đến...
Sao Việt 14/6: NSƯT Kim Tiểu Long lên tiếng trước tin đồn ly hôn vợ thứ 2; Á hậu Tường San nhập...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 47 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 14/6/2024: Nghệ sĩ cải lương Kim Tiểu Long lên tiếng về tin đồn ly hôn người vợ thứ hai. Mặc dù nhập viện nhưng Á hậu Tường San...
Ca sĩ Du Thiên tay không lao vào bắt trộm có vũ khí
Chuyện làng sao - 2 giờ, 47 phút trước
Ca sĩ Du Thiên ghi điểm vì hành động nghĩa hiệp của mình.
Vợ Đức Tiến nói về chuyện không bảo lãnh mẹ chồng: 'Tôi ở trong thế kẹt'
Chuyện làng sao - 2 giờ, 47 phút trước
Vợ Đức Tiến mình gặp nhiều tình huống khó xử khiến cô khó chu toàn mọi thứ.
Công bố điểm thi, điểm chuẩn lớp 10 của 63 tỉnh, thành năm 2024, lịch cụ thể vào ngày nào?
Kiến thức - 2 giờ, 48 phút trước
Hiện tại, rất nhiều phụ huynh và học sinh nóng lòng muốn biết điểm thi tuyển sinh vào lớp 10 năm 2024.
Những cách tiêu tiền 'không giống ai' của giới siêu giàu ở Dubai: ATM nhả ra vàng, đi máy bay để tránh......
Kiến thức - 4 giờ, 42 phút trước
Cuộc sống xa hoa của giới siêu giàu ở Dubai khiến nhiều người khó có thể tưởng tượng được.
Dùng tinh bột hay bột mì để chiên cá nhỏ? Chia sẻ cách trộn bột đúng để cá giòn rụm cả xương...
Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 46 phút trước
Dù là cá lớn hay cá nhỏ, chỉ cần là cá bạn thích nhất là được. Thịt thơm và mềm, giá trị dinh dưỡng cũng rất cao. Cắn một miếng sẽ khiến bạn có...
Mua nhà đất bằng vi bằng là gì, có làm được sổ đỏ không?
Kiến thức - 4 giờ, 8 phút trước
Vi bằng chính là văn bản ghi nhận sự kiện, hành vi có thật do Thừa phát lại trực tiếp chứng kiến, lập theo yêu cầu của cá nhân, cơ quan, tổ chức. Vậy...
Đang mùa sen rộ, tranh thủ làm xôi vò hạt sen bằng nồi cơm điện, vừa dẻo tơi, bùi ngọt vừa không...
Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 19 phút trước
Gạo nếp có chứa protein, chất béo, đường, canxi, phốt pho, sắt và tinh bột, v.v. Là một loại thực phẩm có tính ấm, bổ, giàu vitamin B, có tác dụng làm ấm lá...
Lộ diện: Bốn đặc điểm biểu hiện của một người bất hạnh
Đời sống số - 5 giờ, 32 phút trước
Từ xa xưa, con người luôn hy vọng có thể biết được tính cách, vận mệnh của một người bằng cách quan sát khuôn mặt của người đó. Mặc dù đây không phải là...
Nỗi ám ảnh 'sáng khỏe mạnh, tối tử vong' của bệnh viêm màng não mô cầu
Chăm sóc sức khỏe - 12 giờ, 15 phút trước
Bệnh viêm màng não cầu khuẩn cũng có thể gây ra các vấn đề nghiêm trọng như mất chân tay, điếc, thiểu năng trí tuệ và đột quỵ.
Sai lầm thường thấy khi dùng điều hòa chẳng khác gì 'ném tiền qua cửa sổ', vừa tốn điện lại rất hại...
Kiến thức - 13 giờ, 43 phút trước
Việc sử dụng điều hòa nếu không đúng cách không những chẳng mang lại sự thoải mái trong không gian sống mà còn đem lại nhiều rủi ro và tác động tiêu cực về...
Để chiết xuất vàng, ông đã đun sôi 5.000 lít nước tiểu. Không ngờ ông thu được một chất mới có lợi...
Kiến thức - 13 giờ, 44 phút trước
Thế kỷ 17 trùng với thời kỳ cuối thời Phục hưng và đầu thời kỳ Khai sáng ở châu Âu. Đây là thời kỳ bùng nổ trí tuệ. Sự phổ biến của việc in...
Tử vi 12 con giáp thứ 6 ngày 14/6/2024: Tuổi Thìn đón nhận nhiều cát khí, Tý đau đầu vì công việc...
Đời sống số - 14 giờ, 33 phút trước
Xem tử vi thứ 6 ngày 14/6/2024 của 12 con giáp các tuổi Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất, Hợi về công việc, tài lộc, sức khỏe, tình duyên...
Vừa tậu nhà tiền tỷ cho bố mẹ chưa bao lâu, Hoa hậu Tiểu Vy nay lại sắm xế hộp cực xịn...
Chuyện làng sao - 15 giờ, 32 phút trước
Khối tài sản của Tiểu Vy đã khiến nhiều người bất ngờ.