'Sát thủ cơm', thịt rang đỏ mềm ăn không ngán, ngon đến nỗi đánh bay cả nồi cơm
Thịt lợn kho chắc chắn là một trong những món ăn nấu tại nhà được ưa chuộng nhất, đặc biệt là đối với trẻ em! Chắc hẳn nhà nào cũng có một đứa trẻ hễ nhìn thấy thịt kho tàu là sẽ ăn hai bát cơm thịt kho!
Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn cách làm món thịt kho tàu tại nhà siêu đơn giản và dễ ăn, béo nhưng không béo. ️Ăn thịt thực sự rất thỏa mãn.
Có rất nhiều cách làm món thịt lợn kho, có đến hai mươi ba loại, và đây cũng là món ăn đặc sản mà nhiều người mới vào bếp phải học. Chú ý đến phần béo và thịt mềm tan chảy trong miệng, khi lựa chọn nguyên liệu phải chọn thịt ba chỉ, đó là thịt ba chỉ ba lớp, mỗi lớp một lần thỏa mãn cơn thèm của gia đình. Đổ thịt và súp lên cơm có hương vị thực sự rất thơm.
1. Chần thịt ba chỉ trong nước lạnh, thêm hành, gừng và rượu nấu ăn.
2. Xào thịt ba chỉ cho ra bớt mỡ rồi đem kho.
3. Đổ dầu vào nồi, thêm chút đường phèn vào đun đến khi đường chuyển sang màu nâu thì cho thịt ba chỉ vào xào đều.
4. Thêm 3 thìa nước tương nhạt, 1 thìa rượu nấu, 1 thìa dầu hào và nửa thìa nước tương đen
5. Thêm nước sôi ngập thịt lợn, thêm hành, gừng, hồi và lá nguyệt quế
6. Đun sôi trên lửa lớn và đun nhỏ lửa trong 60 phút để giảm nước.
Mẹo
Việc chiên màu đường và thu lấy nước cốt là rất quan trọng. Khi chiên màu đường nhớ để lửa nhỏ để hòa tan đường phèn thành dạng lỏng. Khi cho nước vào thịt, bạn nhớ để lửa nhỏ nhé, nếu không sẽ dễ bị cháy.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/sat-thu-com-thit-rang-do-mem-an-khong-ngan-ngon-den-noi-danh-bay-ca-..
Ngọc Trinh để lộ vết sẹo to khi chụp ảnh cùng fan, khẳng định mất nhiều tiền và thời gian mới đẹp lại
Nấu canh cua đồng muốn ngon khi xay hoặc giã...
Mùa hè, chỉ cần một bát canh cua đạt chuẩn là thịt cua đóng tảng...
Khi xào rau chỉ thêm dầu và muối là chưa đúng! Bạn cần cho thêm 2 nguyên liệu nữa thì rau sẽ...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 18 giờ trước
Làm theo thế này thì rau xào sẽ cực thơm ngon, tươi và không hề bị đen.
Đầu bếp 34 năm kinh nghiệm chia sẻ: Không bao giờ thêm bước này khi hầm cá, nếu không cá sẽ bị...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 21 giờ trước
Cá là thực phẩm giàu dinh dưỡng, bao gồm collagen, vitamin và khoáng chất. Thịt cá sau khi chế biến thường rất mềm và ngon, điều này đã khiến cá trở thành lựa chọn...
Tỏi ngâm chỉ có đường và giấm, bảo sao không ngon! Chỉ cần thêm 2 vị nữa là chua giòn, để được...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 1 giờ trước
Bài viết sau sẽ giúp bạn có món tỏi ngâm rất thơm ngon và để được lâu.
Những viên xôi làm theo cách này mềm, dẻo, có hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng, ăn một lần là...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 4 giờ trước
Gạo nếp rất giàu chất dinh dưỡng và có tác dụng bồi bổ cơ thể, bồi bổ khí huyết, bổ tỳ và làm ấm dạ dày. Có rất nhiều cách chế biến. Hôm nay...
Cá sơ chế ngâm qua nước này hết sạch mùi tanh, làm món gì cũng ngon
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 20 giờ trước
Mùi tanh của cá có thể khiến các món ăn kém thơm ngon. Chỉ với vài bí quyết đơn giản, bạn có thể loại bỏ hết mùi tanh khi sơ chế cá theo các...
- 24 phút trước Trang phục xuyên thấu không nội y của nữ MC xinh đẹp người Argentina gây tranh cãi, đó là sự tự do về thời trang hay phá vỡ giới hạn?
- 24 phút trước Angelina Jolie phản ứng như thế nào trước thông tin Tom Cruise phải lòng và muốn chinh phục cô?
- 26 phút trước Tài tử 'Vẻ đẹp Mỹ' Kevin Spacey nợ hàng triệu USD và sắp phá sản, rơi nước mắt trên truyền hình hậu bê bối tấn công tình dục
- 26 phút trước Những món ăn dễ nhiễm liên cầu lợn nhất: Nhiều người đang ăn, bất chấp tính mạng!
- 1 giờ, 15 phút trước Sao Việt 13/6: Danh hài Thu Trang mang bầu lần hai ở tuổi 39? Anh Tài nhập viện vì tai nạn, lại còn phát hiện thêm bệnh nguy hiểm
- 1 giờ, 17 phút trước Săn vé máy bay giá rẻ online theo những cách này, rất đơn giản ai cũng làm tại nhà được
- 2 giờ, 31 phút trước Loại lá xưa không ai ngó ngàng, nay là đặc sản mùa hè được chị em săn lùng, giá thành không hề rẻ
- 2 giờ, 31 phút trước Kiều Minh Tuấn gây sốc với diện mạo 'nam thần điện ảnh' cùng cơ bắp cuồn cuộn, Quốc Trường - Ngô Kiến Huy cùng dàn sao khen nức nở
- 2 giờ, 32 phút trước Ngành học cực hiếm tại Việt Nam, chỉ duy nhất 2 trường đào tạo nhưng vô cùng tiềm năng: 8,5 điểm/môn mới đỗ, thu nhập 70 triệu/tháng
- 2 giờ, 38 phút trước Từng chạm mốc 84kg và giảm cân thành công, Phan Như Thảo nay bỗng tiết lộ tăng 3kg, thân hình thế nào mà vẫn được khen tới tấp?
- 2 giờ, 38 phút trước Nhã Phương - Trường Giang cùng ái nữ diện đồng phục xinh yêu, hai vợ chồng dạy con gái điều này khi còn bé tí
- 2 giờ, 38 phút trước Đan Trường gặp sự cố ngã cầu thang, phải có người dìu đi diễn
- 2 giờ, 38 phút trước Chi Bảo tổ chức sinh nhật cho vợ kém tuổi, còn hôn má cực ngọt
- 4 giờ, 1 phút trước 5-10 năm tới, đây sẽ là top 5 công việc lương cao nhất Việt Nam, riêng nghề thứ 5 không cần bằng cấp
- 4 giờ, 11 phút trước Không phải Lâm Tâm Như, cô mới là người mà Hoắc Kiến Hoa từng yêu nhất, họ sống với nhau 5 năm nhưng cuối cùng vẫn chia tay
- 4 giờ, 12 phút trước Đừng nấu cháo với đậu xanh nữa. Món này vừa mát vừa dẻo. Cả người lớn và trẻ em đều thích ăn
- 4 giờ, 13 phút trước Nửa cuối năm, bạn có nằm trong 3 cong giáp sẽ giàu có bất ngờ này không?
- 5 giờ, 42 phút trước Vì sao ngày càng nhiều nam giới mắc ung thư tuyến tiền liệt? Nhắc nhở: Sẽ có ích nếu hiểu được 5 lý do này
- 13 giờ, 42 phút trước Mùa hè càng bật quạt càng nóng: Dùng ngay mẹo này, mát như ngồi điều hòa lại rất tiết kiệm điện
- 13 giờ, 42 phút trước Huy Khánh và Mạc Anh Thư lại vướng tin đồn trục trặc hôn nhân vì một chi tiết đắt giá
- 13 giờ, 42 phút trước Những tác dụng phụ và tác hại của triệt sản nam là gì? Hãy cẩn thận!
- 13 giờ, 44 phút trước Lệ Quyên nói gì khi bị nói cặp đôi nào đóng MV chung sẽ dính lời nguyền chia tay?
- 13 giờ, 45 phút trước Cường Đô La hào hứng khoe vợ mua áo mới cho, giá tiền khiến ai cũng bật cười
- 13 giờ, 20 phút trước Lan Ngọc đã đi Úc một tháng, khoe mọi thứ nhưng chỉ duy nhất một thứ không khoe
- 13 giờ, 22 phút trước Quý tử nhà Minh Hằng được mẹ tập để kế thừa phụ huynh ở điều này khi còn bé tí
Săn vé máy bay giá rẻ online theo những cách này, rất đơn giản ai cũng làm tại nhà được
Kiến thức - 1 giờ, 17 phút trước
Học hỏi kinh nghiệm của những tay săn vé máy bay siêu hạng để có được chuyến bay rẻ nhất.
Loại lá xưa không ai ngó ngàng, nay là đặc sản mùa hè được chị em săn lùng, giá thành không hề...
Kiến thức - 2 giờ, 31 phút trước
Không chỉ quả mà lá của loại cây mùa hè quen thuộc này còn được sử dụng để làm nên nhiều món ăn ngon, thanh mát.
Kiều Minh Tuấn gây sốc với diện mạo 'nam thần điện ảnh' cùng cơ bắp cuồn cuộn, Quốc Trường - Ngô Kiến...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 31 phút trước
Loạt ảnh của Kiều Minh Tuấn đang thu hút nhiều sự chú ý.
Ngành học cực hiếm tại Việt Nam, chỉ duy nhất 2 trường đào tạo nhưng vô cùng tiềm năng: 8,5 điểm/môn mới...
Kiến thức - 2 giờ, 32 phút trước
Tại Việt Nam hiện nay, ngành học này ít được chú ý hơn so với những ngành khác, nhưng nó đang hứa hẹn rất nhiều triển vọng.
Từng chạm mốc 84kg và giảm cân thành công, Phan Như Thảo nay bỗng tiết lộ tăng 3kg, thân hình thế nào...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 38 phút trước
Hình ảnh hiện tại của Phan Như Thảo đã nhận được nhiều lời khen từ cộng đồng mạng.
Nhã Phương - Trường Giang cùng ái nữ diện đồng phục xinh yêu, hai vợ chồng dạy con gái điều này khi...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 38 phút trước
Nhã Phương - Trường Giang đã đưa con gái đi từ thiện cùng với những người bạn thân của mình.
Đan Trường gặp sự cố ngã cầu thang, phải có người dìu đi diễn
Chuyện làng sao - 2 giờ, 38 phút trước
Ca sĩ Đan Trường đã gặp sự cố ngã cầu thang nhưng vẫn phải chạy show vì lịch trình đã lên sẵn.
Chi Bảo tổ chức sinh nhật cho vợ kém tuổi, còn hôn má cực ngọt
Chuyện làng sao - 2 giờ, 38 phút trước
Lý Thùy Chang - vợ của Chi Bảo đã đăng tải hình ảnh trong buổi tiệc sinh nhật mà ông xã tổ chức cho cô.
5-10 năm tới, đây sẽ là top 5 công việc lương cao nhất Việt Nam, riêng nghề thứ 5 không cần bằng...
Kiến thức - 4 giờ, 1 phút trước
Trong tương lai gần, đây sẽ là những ngành cực 'khát' nhân lực, có mức thu nhập cao nhiều người mơ ước.
Không phải Lâm Tâm Như, cô mới là người mà Hoắc Kiến Hoa từng yêu nhất, họ sống với nhau 5 năm...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 11 phút trước
Nhắc đến "hội người yêu cũ" của Hoắc Kiến Hoa, không thể không kể đến nàng "Đông phương bất bại" Trần Kiều Ân. Dù từng được Hoắc Kiến Hoa yêu say đắm trong nhiều...
Đừng nấu cháo với đậu xanh nữa. Món này vừa mát vừa dẻo. Cả người lớn và trẻ em đều thích ăn...
Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 12 phút trước
Thời tiết ngày càng nóng bức, ngoài ba bữa ăn thông thường chúng ta đều cần ăn một ít đồ ăn để giải tỏa cơn nóng. Đậu xanh là loại thực phẩm phổ biến...
Nửa cuối năm, bạn có nằm trong 3 cong giáp sẽ giàu có bất ngờ này không?
Đời sống số - 4 giờ, 13 phút trước
Trong nửa cuối năm, ba con giáp sẽ đạt đến đỉnh cao của sự giàu có. Chúng ta hãy cùng nhau khám phá hành trình làm giàu bí ẩn này.
Vì sao ngày càng nhiều nam giới mắc ung thư tuyến tiền liệt? Nhắc nhở: Sẽ có ích nếu hiểu được 5...
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 42 phút trước
Ung thư tuyến tiền liệt là căn bệnh ác tính thường gặp ở nam giới và tỷ lệ mắc bệnh ngày càng gia tăng hàng năm. Dưới đây là một số lý do tại...
Mùa hè càng bật quạt càng nóng: Dùng ngay mẹo này, mát như ngồi điều hòa lại rất tiết kiệm điện
Kiến thức - 13 giờ, 42 phút trước
Với những mẹo này, quạt điện có thể biến thành một chiếc điều hòa nhỏ, giúp không khí được làm mát nhanh chóng như ngồi trong điều hòa lại tiết kiệm điện hơn gấp...
Huy Khánh và Mạc Anh Thư lại vướng tin đồn trục trặc hôn nhân vì một chi tiết đắt giá
Chuyện làng sao - 13 giờ, 42 phút trước
Huy Khánh đã chia sẻ khoảnh khắc gặp gỡ lại con gái nhưng quyết không nhắc đến bà xã Mạc Anh Thư.
Những tác dụng phụ và tác hại của triệt sản nam là gì? Hãy cẩn thận!
Chăm sóc sức khỏe - 13 giờ, 42 phút trước
Triệt sản nam là một phương pháp phẫu thuật phổ biến trong các biện pháp kế hoạch hóa gia đình và tránh thai. Phẫu thuật này đạt được mục đích tránh thai bằng cách...
Lệ Quyên nói gì khi bị nói cặp đôi nào đóng MV chung sẽ dính lời nguyền chia tay?
Chuyện làng sao - 13 giờ, 44 phút trước
Lệ Quyên đã có những chia sẻ về chuyện đóng MV chung với bạn trai sẽ dính lời nguyền chia tay.
Cường Đô La hào hứng khoe vợ mua áo mới cho, giá tiền khiến ai cũng bật cười
Chuyện làng sao - 13 giờ, 45 phút trước
Dù là doanh nhân đình đám nhưng Cường Đô La cũng chỉ được mặc áo vài trăm ngàn do vợ mua cho.
Lan Ngọc đã đi Úc một tháng, khoe mọi thứ nhưng chỉ duy nhất một thứ không khoe
Chuyện làng sao - 13 giờ, 20 phút trước
Lan Ngọc vẫn chưa tiết lộ mình học gì và ở trường nào tại Úc khi đã sang đây hơn một tháng.
Quý tử nhà Minh Hằng được mẹ tập để kế thừa phụ huynh ở điều này khi còn bé tí
Chuyện làng sao - 13 giờ, 22 phút trước
Minh Hằng đã tung bộ ảnh mới của con trai khiến dân tình lụi tim.