Thứ năm, 06/06/2024
Sữa tươi rất giàu chất dinh dưỡng, có thể dùng làm bánh, nấu ăn. Nếu bạn uống sữa thường xuyên, bạn có thể muốn biết cách bảo quản nó. Thông thường thời hạn sử dụng của sữa chỉ vài ngày khi để trong tủ lạnh.
Dưới đây là phương pháp đông lạnh có thể bảo quản được vài tháng.
Cách đông lạnh sữa
Rất tiện lợi khi sử dụng sữa viên đông lạnh trong khay đá để làm đồ uống lạnh.
Sữa sẽ nở ra khi đông lạnh. Nếu sữa được đựng trong chai nhựa, hãy đảm bảo có khoảng giãn nở từ 1 đến 2 inch giữa sữa và nắp chai trước khi đông lạnh trực tiếp. Bao bì bằng thủy tinh và bìa carton rất dễ vỡ và không thích hợp để đông lạnh trực tiếp, nhưng sữa có thể được chuyển sang các đồ đựng khác để bảo quản, chẳng hạn như khay đá.
Nếu đông lạnh sữa thành từng viên nhỏ cho vào khay đá thì đá sẽ tan nhanh hơn. Ngoài ra, khi các đồ uống lạnh như cà phê đá, sinh tố cần có sữa đá thì những viên sữa đông lạnh này rất tiện lợi khi sử dụng. Nếu muốn sử dụng một lượng sữa đông lạnh nhất định, bạn chỉ cần dùng thìa đong để đổ đầy sữa vào hộp.
Các bước đông lạnh sữa tuy không phức tạp nhưng có những chi tiết sau đây bạn cần chú ý.
1. Trước khi đông lạnh, hãy đảm bảo sữa không bị hỏng.
2. Thành phần chính của sữa là nước, chất béo, protein và đường lactose. Kem lơ lửng trong sữa ở dạng hạt mịn nếu để lâu sẽ thấy rõ sự tách nước và sữa.
3. Sữa càng chứa nhiều chất béo thì sự phân tách càng rõ ràng sau khi rã đông. Vì vậy, sữa ít béo và sữa gầy thích hợp để đông lạnh hơn sữa nguyên chất.
4. Khi sữa tan chảy có kết cấu tách rời, lắc gói sẽ giúp cân bằng quá trình nhũ hóa.
5. Sữa nên được cho vào hộp kín và đông lạnh để tránh bị hút mùi. Nếu khay đá hoặc hộp đựng khác không có nắp, ngoài việc bọc bằng màng bọc thực phẩm, bạn cũng có thể chuyển các viên sữa đông lạnh vào túi nhựa được thiết kế chuyên dụng để cấp đông.
6. Các loại sữa thực vật như sữa hạnh nhân, sữa yến mạch, sữa đậu nành cũng có thể được đông lạnh. Những sản phẩm sữa này sẽ có kết cấu dạng hạt khi đông lạnh nhưng vẫn phù hợp để làm sinh tố và các món ăn.
Cà phê đá mới nổi lên trong những năm gần đây dựa trên nguyên lý tách sữa-nước do sữa đông lạnh rồi làm tan đá từ từ, chiết ra phần thơm nhất của sữa để pha cà phê.
Cách rã đông sữa
Sữa có nguy cơ bị hỏng trong môi trường ấm áp. An toàn nhất là để sữa tan chảy từ từ trong tủ lạnh. Bạn muốn rã đông nhanh chóng? Hãy ngâm sữa đóng gói kín trong nước lạnh và thay nước thường xuyên cho đến khi tan chảy.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/ban-co-thuong-xuyen-vut-bo-sua-tuoi-truoc-khi-uong-het-khong-dung-ca..
Trong tương lai, đây được dự đoán sẽ là những ngành nghề phát triển cực...
Đời sống số - 21 giờ, 10 phút trước
Trong giao tiếp giữa các cá nhân, việc mượn đồ là một hành vi phổ biến, đặc biệt là ở các làng quê, việc hàng xóm mượn đồ của nhau lại càng phổ biến...
Đời sống số - 22 giờ, 4 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp, thứ 5 ngày 6/6/2024.
Đời sống số - 1 ngày, 1 giờ trước
Không cần quá khéo tay chỉ cần đầy đủ nguyên liệu, hương hoa, phẩm vật là có thể chuẩn bị được mâm cúng Tết Đoan Ngọ 2024 đẹp mắt.
Đời sống số - 1 ngày, 1 giờ trước
Một trong những lý do có thể kể đến là bàn thờ đặt cạnh cửa sổ sẽ bị ánh sáng ngoài trời chiếu vào, bị gió tạt vào làm tổn hại phong thủy.
Đời sống số - 1 ngày, 1 giờ trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một giỏ hoa quả mà bạn thấy ưng ý nhất để tặng người thân. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu...
Toàn cảnh - 2 giờ, 57 phút trước
Hậu ly hôn Dương Mịch dồn sức cho sự nghiệp tuy nhiên những tác phẩm gần đây của cô không được đánh giá cao.
Phong thủy - 2 giờ, 57 phút trước
Mang hình dáng uy nghi, anh dũng, cây đại tướng quân thường được trồng trước cửa hoặc giữa nhà để trấn đất. Người xưa cho rằng, cây sở hữu khả năng xua đuổi tà...
Kiến thức - 2 giờ, 59 phút trước
Khi bước vào giai đoạn nghỉ hưu, chúng ta mở ra một chương mới của cuộc đời. Đây là thời gian để chúng ta thảnh thơi hơn, dành nhiều thời gian hơn cho bản...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 60 phút trước
'Cuộc sống diệu kỳ, tình yêu màu nhiệm. Sống thêm một ngày là lãi thêm một ngày, chẳng cần biết tườn lai ra sao, hiện tại mới là quan trọng nhất', vợ Huỳnh Anh...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 60 phút trước
Ông xã Puka là Gin Tuấn Kiệt đã không ngại ngần cho điểm nhan sắc bản thân.
Kiến thức - 3 giờ, 56 phút trước
Sếp FPT dự đoán ngành này sẽ rất phát triển trong tương lai với mức lương thưởng hậu hĩnh mà ai cũng mơ ước.
Xài gì - 3 giờ, 56 phút trước
Mùa mưa bão thường diễn ra từ tháng 5 đến tháng 10 hàng năm tại Việt Nam, đây là thời kỳ mà hiện tượng sét đánh vào một vật thể nào đó trên mặt...
Đời sống số - 3 giờ, 56 phút trước
Những người cao thượng sẽ giúp đỡ ba con giáp, tiền bạc của bạn sẽ đạt đến tầm cao mới và mọi việc sẽ diễn ra suôn sẻ với bạn
Kiến thức - 3 giờ, 56 phút trước
Bạn có bao giờ tự hỏi, cây cây ATM có bao nhiêu tiền? Hãy nghe chia sẻ của nhân viên ngân hàng cho thắc mắc này.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 46 phút trước
Trước khi kết hôn với Chương Tử Di, Uông Phong đã trải qua 3 lần kết hôn và có 2 con gái. Trong khi đó Chương Tử Di cũng trải qua nhiều mối tình...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 58 phút trước
Jack đã xuất hiện trong đề thi tiếng Anh khiến dân tình được một phen xôn xao.
Làm sao - 4 giờ, 60 phút trước
Rất nhiều người đã phải chứng kiến tài sản của mình bị sụt giảm và rơi vào khủng hoảng tái nghèo chỉ vì vướng phải 5 cái bẫy này.
Thời trang sao - 4 giờ, 60 phút trước
Nữ diễn viên Lee Young Ae trở thành tâm điểm của mọi ánh nhìn khi tham gia một sự kiện tại Pháp.
Chuyện làng sao - 4 giờ trước
Vợ của cố NSND Diệp Lang là bà Thu Phong đã qua đời tại Mỹ.
Phong thủy - 6 giờ, 31 phút trước
Trong phong thủy, nếu như trong nhà bạn có những thứ này nghiêng lệch nên tìm cách khắc phục, nếu không dễ hao tài, tán lộc, ngày lụi bại không còn xa.
Tin tức nhạc - 6 giờ, 8 phút trước
Cộng đồng Sky đang háo hức trước thông tin Sơn Tùng M-TP sẽ tham gia sự kiện Fansign độc quyền "Gặp gỡ 1-1 Sơn Tùng M-TP tại SKYMEET HÀ NỘI" vào ngày 06/6/2024. Đây...
Kiến thức - 6 giờ, 22 phút trước
Khi nhắc đến đậu phụ, tôi tin rằng mọi người đã rất quen thuộc với nó trong cuộc sống hàng ngày, bởi có rất nhiều cách để ăn và làm đậu phụ, bản thân...
Thời trang + - 6 giờ, 22 phút trước
Vào mùa hè, trang phục của chúng ta trở nên giản dị hơn. Kể cả khi ra ngoài, bạn cũng sẽ không ăn mặc quá khắt khe. Cách ăn mặc giản dị, tự nhiên,...
Phong thủy - 6 giờ, 23 phút trước
Từ xưa đến nay, người ta luôn tin rằng ngôi nhà không chỉ là nơi cư trú mà còn có ảnh hưởng sâu sắc đến vận mệnh của người ở. Một ngôi nhà lý...
Hotgirl, hotboy - 6 giờ, 23 phút trước
Lấy chồng khi còn nhỏ tuổi, Xoài Non đã phạm không ít sai lầm khi làm dâu nhà hào môn.