Thứ ba, 28/05/2024
Nên dùng nước lạnh hay nước nóng để hấp bánh bao?
Muốn hấp bánh được đẹp và ngon thì phải dùng nước lạnh trong nồi, dùng nước nóng để hấp bánh chắc chắn sẽ khiến bột bị dính, bánh bao sẽ bị cứng và nguội sau khi hấp. Bánh bao khi gặp nhiệt độ thay đổi đột ngột khiến bề mặt bị dính, điều này rất dễ làm cho chất lượng của bánh bao giảm đi rõ rệt.
Ngoài ra, nếu muốn bánh hấp ngon, bạn có thể cho một ít muối vào khi hấp bánh, có tác dụng thúc đẩy quá trình lên men, bánh sau khi hấp chín mềm và có màu trắng.
Khi làm bánh bao, có thể cho thêm nước mật ong thích hợp sau khi bột mềm, điều này giúp bánh hấp sẽ mềm và thơm, có vị ngọt thanh, hấp dẫn.
Cách hấp bánh bao chuẩn ai cũng cần biết:
Sau khi đã có một chiếc bánh bao hoàn chỉnh, xoa một ít dầu ăn vào phần dưới đáy của miếng bột để chống dính. Đặt các viên bột vào khay hấp.
Cho lượng nước vừa phải ở 50 độ C vào nồi, sau đó cho khay bánh bao vào hấp và đun nhỏ lửa trong 3 phút, sau đó bật lửa lớn, hấp trong 15 phút là bánh chín. Sau khi tắt bếp, đậy vung trong 5 phút rồi mới lấy bánh ra thưởng thức. Vì mở vung sớm, bánh sẽ bị xẹp nhanh.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khi-hap-banh-bao-nhieu-nguoi-khong-biet-nen-dung-nuoc-lanh-hay-nuoc-..
Trứng là nguyên liệu không thể thiếu trong nhà, được nhiều người thích ăn trứng...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 11 giờ trước
Đây là món ăn sáng thơm ngon, bổ dưỡng và được nhiều trẻ em yêu thích.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 24 giờ trước
Thịt gà luộc khá dễ nhưng trong một số trường hợp, dù đã luộc rất lâu nhưng vẫn thấy có màu đỏ hồng, vì sao?
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 5 giờ trước
Hóa ra, việc rắc lá chanh lên món thịt gà không đơn thuần chỉ để tăng hương vị cho món ăn mà còn tốt cho sức khỏe, giải độc, tránh dị ứng.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 8 giờ trước
Mùa hè đến, thời tiết nắng nóng khiến chúng ta dễ cảm thấy mệt mỏi và chán ăn. Tuy nhiên, có một món ăn vừa có tác dụng bồi bổ sức khỏe, vừa giúp...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 9 giờ trước
Nấu cơm khá đơn giản nhưng để dẻo và thơm hơn, bạn không nên bỏ ra mẹo hữu ích này của người Nhật Bản.
VIDEO - 55 phút trước
Thầy giáo Tuấn Anh bị cướp hết đồ và tiền, chỉ còn lại chút tiền để đi xe bus đến trường quay nhưng không bỏ cuộc, còn chị Kim Uyên, hiện đã lên chức...
Đời sống số - 1 giờ, 22 phút trước
Hôm nay chúng ta sẽ thảo luận về 3 con giáp chính sẽ được Thần Tài sủng ái bắt đầu từ ngày 29/5, vận may sẽ tốt, thịnh vượng, vận may sẽ nối tiếp...
Làm đẹp+ - 2 giờ, 31 phút trước
Với mục tiêu không ngừng nỗ lực học hỏi và phát triển để mang lại những dịch vụ tốt nhất cho khách hàng.
Làm sao - 2 giờ, 37 phút trước
Việc vải thâm đen không chỉ ảnh hưởng về mặt thẩm mỹ mà còn hương vị. Chỉ cách để bảo quản để được lâu vẫn tươi như mới.
Nhí - 2 giờ, 38 phút trước
Từng được yêu mến khi tham gia chương trình 'Bố ơi, mình đi đâu thế', đến nay Bi Béo nhà Xuân Bắc đã cao lớn, trưởng thành.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 38 phút trước
Nữ diễn viên "Ông bà Smith" khiến nhiều người bất ngờ vì tạo hình đầy mới mẻ của mình trong chuyến đi sang Nhật.
Doanh nghiệp - 2 giờ, 23 phút trước
Để tạo lập nên đế chế như hiện tại, đằng sau những đại gia Việt đình đám luôn có bóng dáng người vợ của mình. Dù tài giỏi, đảm đang nhưng lại rất kín...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 23 phút trước
Sau khi giảm cân thành công, NSND Hồng Vân đã gây choáng với ngoại hình trẻ trung vượt bậc.
Kiến thức - 2 giờ, 23 phút trước
Tên thành phố này có 11 chữ cái, dài nhất trong các thành phố ở miền Bắc.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 23 phút trước
Loạt khoảnh khắc điển trai của bạn trai Thiều Bảo Trâm đã nhanh chóng gây sốt.
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 8 phút trước
Việc phát hiện sớm ung thư máu cực kỳ quan trọng khi nó có thể giúp ngăn chặn bệnh tiến triển cũng như tăng khả năng sống sót cho bệnh nhân.
Kiến thức - 4 giờ, 38 phút trước
Trong môi trường công sở, những quy tắc ẩn và "kỹ năng sinh tồn" có thể quyết định sự thành công hay thất bại của một người. Qua những trải nghiệm thực tế, có...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 39 phút trước
Hai diễn viên Hoa ngữ Chương Tử Di và Dương Mịch đồng hành trên thảm đỏ LHP Cannes 2024 đã nhận được nhiều chú ý của truyền thông và cư dân mạng.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 39 phút trước
Nữ diễn viên Song Hye Kyo khiến người hâm mộ quan tâm khi thú nhận tính cách thực sự của mình là một bí mật mà công chúng không hề biết.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 39 phút trước
Hoa hậu Ngọc Hân bị cư dân mạng đặt nghi vấn đã bí mật sinh con đầu lòng như nhiều người đẹp khác của showbiz.
Thời trang + - 5 giờ, 25 phút trước
Khi mùa hè đến, bạn có thể nghĩ đến việc mặc gì khác ngoài áo phông? Phụ nữ thời trang và trang nhã đương nhiên không sẵn sàng chấp nhận những chiếc áo phông...
Đời sống số - 5 giờ, 25 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một con đường mà bạn muốn đi nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 29 phút trước
Mùa hè đến rồi, nhiều người muốn ăn một số món ăn giải khát, và dưa chuột là một trong những nguyên liệu được lựa chọn hàng đầu dù dùng sống hay chiên, thậm...
Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 54 phút trước
Dù tăng ham muốn nhưng bác sĩ khuyên không nên gần gũi sau khi uống rượu bia vì có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe, thậm chí 'đột tử' nếu có bệnh lý...
Kiến thức - 6 giờ, 56 phút trước
Nếu không đưa người chết đường chết chợ về làm tang trong nhà thì người xưa xử lý thế nào cho hợp tình, hợp lý?