ham-luong-gluten
Hướng dẫn bạn phân biệt giữa bột mì có hàm lượng gluten cao, trung bình và thấp, hóa ra chúng có công dụng riêng
Đa số mọi người đối với các loại bột làm bánh chỉ biết đến vài loại khái niệm cơ bản như bột mì, bột gạo,...
03.09.2021