Thứ bảy, 01/06/2024
Ngoài việc được sử dụng làm thực phẩm chủ yếu, rễ còn là nguyên liệu quan trọng cho ngành chế biến thực phẩm, sản xuất tinh bột và rượu. Rễ, thân và lá còn là thức ăn tuyệt vời. Vậy bạn vẫn có thể ăn khoai lang sau khi chúng đã mọc mầm chứ? Bạn có thể ăn khoai lang khi chúng mọc lên không?
Bạn vẫn có thể ăn khoai lang sau khi chúng đã mọc mầm?
1. Khoai lang nảy mầm là hiện tượng tự nhiên, sau khi nảy mầm sẽ không sinh ra độc tố nên khoai lang vẫn có thể ăn được sau khi nảy mầm. Tuy nhiên, sau khi hầu hết khoai lang nảy mầm sẽ gây thất thoát lớn chất dinh dưỡng và nước trong khoai lang, và sẽ làm cho nó có mùi vị trở nên tệ hơn. Nói cách khác, mặc dù khoai lang có thể ăn được sau khi nảy mầm nhưng chúng sẽ không ngon miệng.
2. Khoai lang sau khi đã nảy mầm vẫn có thể ăn được. Trước khi ăn, bạn nên cắt bỏ những phần đã nảy mầm, sau đó rửa sạch bằng nước sạch, cắt khoai lang thành từng miếng rồi nấu theo nhu cầu riêng. Nhưng khi ăn những củ khoai lang mọc mầm đó, bạn phải biết rằng những củ khoai lang như vậy đã mất đi rất nhiều chất dinh dưỡng, hàm lượng đường cũng sẽ giảm đi đáng kể nên mọi người sẽ cảm thấy những củ khoai lang như vậy không hề ngọt chút nào.
Những nguy hiểm và tác dụng phụ khi ăn mầm khoai lang
1. Tác hại
Nhiều người lo lắng về tác hại rõ ràng đối với cơ thể sau khi ăn khoai lang mọc mầm. Thực tế, bạn không cần phải lo lắng về điều này, vì khoai lang sẽ không sản sinh ra các chất có hại cho cơ thể con người sau khi mọc mầm quá mức, chúng sẽ không gây hại cho cơ thể, nhưng tiêu thụ quá mức có thể dễ dàng làm tăng gánh nặng cho đường tiêu hóa và khiến con người mắc chứng khó tiêu.
2. Tác dụng phụ
Trong trường hợp bình thường, ăn khoai lang nảy mầm sẽ không có tác dụng phụ đối với cơ thể con người. Tuy nhiên, nếu khoai lang đã nảy mầm và xuất hiện các đốm nâu hoặc đen trên bề mặt thì sẽ gây ra một số tác dụng phụ đối với cơ thể con người. cơ thể gặp phải các triệu chứng bất lợi như đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn và nôn. Đây là những tác dụng phụ mà mọi người có thể gặp phải sau khi ăn khoai lang mọc mầm.
Cách bảo quản khoai lang
Hầm giếng: Chọn nơi có địa hình cao, đất chắc, mực nước ngầm thấp. Đào hầm giếng phía dưới lót cát khô dày khoảng 10 – 15 cm rồi đặt khoai lang lên trên để bảo quản.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/ban-co-the-an-khoai-lang-sau-khi-chung-moc-len-khong-vz94662.html..
Phương pháp khử mùi hôi nách dưới đây vừa hiệu quả vừa tiết kiệm với...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 17 giờ trước
Bước vào những đợt nắng nóng của mùa hè, thị trường áo điều hòa lại nhộn nhịp.
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 17 giờ trước
Đây là loại cây trồng quen thuộc ở Việt Nam, được sử dụng trong nhiều bài thuốc hay món ăn hàng ngày.
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 19 giờ trước
Trong Y học cổ truyền, phần này được sử dụng và đem chế thành nhiều loại thuốc với những tác dụng tốt đối với sức khỏe nhờ vị ngọt, tính bình; vào can, thận...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 21 giờ trước
Quả nhãn đang vào mùa được bán với giá khá rẻ, loại quả này có nhiều vitamin A, C, axit hữu cơ và chất xơ có tác dụng rất tốt cho sức khoẻ. Thế...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 21 giờ trước
Xuất tinh sẽ rút ngắn tuổi thọ? Bạn có thể xuất tinh sáu nghìn lần trong đời? Những tin đồn như vậy đang lan truyền trên mạng như một củ khoai tây nóng, làm...
Địa chỉ ăn ngon - 2 giờ, 58 phút trước
Vào những ngày cuối tuần, bạn có thể đổi khẩu vị cho cả gia đình với món canh thịt bò lá lốt vô cùng thơm ngon bổ dưỡng, chắc chắn sẽ kích thích được...
Đời sống số - 2 giờ trước
Trên bầu trời đầy sao sáng, mỗi chòm sao đều có ánh sáng riêng và vào ngày 1 tháng 6 năm 2024, bố cục ngôi sao của vũ trụ đặc biệt ưu ái cho...
Kiến thức - 2 giờ, 27 phút trước
Ngày nay, người bán chịu áp lực cạnh tranh rất lớn. Ngày càng có nhiều người thích mua nhà cao tầng nhưng lại ít người quan tâm đến việc chọn tầng dưới khi mua...
Kiến thức - 2 giờ, 29 phút trước
Khi xã hội phát triển, con người dần nhận ra tầm quan trọng của việc lựa chọn thực phẩm đối với sức khỏe. Giờ đây, chúng ta không chỉ cần ăn ngon mà còn...
Chuyện làng sao - 9 giờ, 13 phút trước
Tường San đang là đại diện được nhiều người kỳ vọng trong cuộc thi Miss International Queen 2024 sắp tới.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 3 phút trước
Lâm Khánh Chi đã lên tiếng để nói về mối quan hệ của mình và đàn em kém tuổi.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 5 phút trước
Phạm Quỳnh Anh cho biết bản thân vẫn bị trách vì có người mới sau khi ly hôn chồng cũ.
Chuyện làng sao - 12 giờ, 37 phút trước
Lý Á Bằng đã từng khiến Vương Phi và Châu Tấn si mê vì vẻ đẹp trai lúc trẻ của mình.
Chuyện làng sao - 12 giờ, 39 phút trước
Những hình ảnh hạnh phúc của Quang Hải và Chu Thanh Huyền đã gây chú ý.
Chuyện làng sao - 12 giờ, 39 phút trước
Sau 1 năm bố mất, Jun Phạm cùng người thân trong gia đình đã cùng hội ngộ và làm lễ giỗ đầu cho người cha quá cố.
Đời sống số - 12 giờ, 40 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 1/6/2024.
Kiến thức - 13 giờ, 14 phút trước
Con người chúng ta coi trọng nhất là huyết thống, quan hệ gia đình. Tuy nhiên, có một điều ngày càng phổ biến trong xã hội hiện nay, đó là khi cha mẹ không...
Doanh nghiệp - 13 giờ, 15 phút trước
Ngành học này có mức điểm chuẩn thuộc top tại nhiều trường đại học, cơ hội việc làm rộng mở với nhân sự chất lượng cao.
Đời sống số - 14 giờ, 31 phút trước
Trong 30 ngày tới, những ngôi sao tốt lành sẽ bảo vệ bạn, đếm tiền sẽ may mắn đến được các con giáp Tý, Ngọ, Mão.
Chuyện làng sao - 14 giờ, 33 phút trước
Hành động ngọt ngào của bạn trai Thiều Bảo Trâm khiến dân tình thích thú.
Chuyện làng sao - 14 giờ, 34 phút trước
Tình hình chấn thương của Du Thiên khiến khán giả lo lắng.
Chuyện làng sao - 14 giờ, 34 phút trước
Bạn trai Ý Nhi đã có động thái cổ vũ tinh thần nàng Hậu sau khi cô quay trở lại showbiz.
Chuyện làng sao - 16 giờ, 53 phút trước
Truyền thông Hàn Quốc mời đây đưa tin, ca sĩ Hani, nhóm Exid sẽ tổ chức kết hôn vào tháng 9 với bạn trai bác sĩ tâm lý Yang Jae Woong.
Chuyện làng sao - 16 giờ, 55 phút trước
Hoa hậu Hương Giang cho biết vì để có kiến thức làm show truyền hình mà cô sẵn sàng dấn thân livestream bán hàng.
Kiến thức - 16 giờ, 21 phút trước
Có người có thể lái xe hàng nghìn km liên tục trên đường cao tốc mà không cảm thấy mệt mỏi, trong khi có người chỉ lái xe được vài trăm km lại cảm...