Thứ bảy, 25/05/2024
Có cách nào mà không gặp rắc rối không? Hôm nay tôi sẽ dạy bạn một phương pháp rất đơn giản và bạn không cần phải mua khuôn. Sau khi cho thịt vào chai nước khoáng. Sau 12 giờ, món xúc xích thơm ngon này sẽ sẵn sàng. Bạn có thể ăn trực tiếp sau khi cắt. Nó cũng rất ngon và dễ làm. Hãy để tôi chia sẻ phương pháp tốt hơn này với mọi người.
Cách làm giò bằng chai nước khoáng chắc, ngon, dễ làm.
Nguyên liệu cần có:
- Thịt lợn chân giò, 2 lá nguyệt quế, 1 củ hành tây, 3-4 hạt tiêu, hạt hồi.
Các bước chế biến:
1: Thịt lợn bạn mua về cạo sạch lông trên bề mặt rồi rửa sạch với nước. Thái thành từng miếng nhỏ, cho nước, hành tây, lá nguyệt quế, hoa hồi, hạt tiêu,... vào nồi. (Lưu ý: Không nên dùng quá nhiều nước để hầm thịt lợn, chỉ cần đun vừa đủ).
2: Đun sôi với lửa lớn trước, sau đó hớt bọt trên bề mặt, sau đó cho thịt ba chỉ vào ninh khoảng 1 tiếng.
3: Sau khi ninh khoảng 1 tiếng, nước dùng gần trong thì vớt thịt chân giò heo ra, để nguội, lọc bỏ xương rồi xé thịt heo thành từng miếng nhỏ bày ra đĩa. Tỏi băm nhỏ, và thêm ba, bốn thìa súp vào thịt heo và trộn đều. Lưu ý: Khi trộn nên khuấy theo chiều kim đồng hồ, nước súp bên trong sẽ chảy vào thịt.
4: Cắt phần trên cùng của chai nước khoáng đã rửa sạch, sau đó đổ thịt lợn đã băm nhỏ vào chai, dùng thìa ấn chặt từng lớp khi cho vào. Vấn đề cần chú ý: nhớ ấn chặt tay thì xúc xích sẽ săn chắc và thơm ngon hơn.
5: Sau khi ép xong dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh 12 tiếng.
6: Sau 12 tiếng lấy chai nước ra khỏi tủ lạnh, xé màng bọc thực phẩm, dùng kéo cắt một bên miệng chai và lấy giò/xúc xích bên trong ra.
7: Khi ăn cắt miếng vừa ăn, bày ra đĩa, lấy ra khỏi tủ lạnh ăn trực tiếp.
Nhìn mặt cắt của giò/xúc xích này, nó có thịt rất chắc, ăn rất ngon. Hương vị không thua gì xúc xích được làm trong vỏ, và cách chế biến cũng rất đơn giản.
Xem bạn có ăn ngon miệng không? Nếu bạn thích ăn tỏi, hãy dùng một ít tỏi xay pha nước chấm và ăn như một món nhúng, hoặc chấm với ớt cay sẽ ngon hơn nhé!
Ngoài việc sử dụng thịt lợn, bạn cũng có thể làm với đùi gà, theo cách tương tự. Nếu bạn làm món này với ức gà, bạn chỉ mất nửa giờ để nấu. Thịt lợn hầm thì rắc rối hơn, phải mất cả tiếng đồng hồ. Hãy nhớ rằng bất kể loại thịt nào được sử dụng để làm món xúc xích này, nó phải có da, da gà và da lợn có nhiều keo và nhựa để kết dính.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cho-thit-lon-vao-chai-nuoc-khoang-no-se-bien-thanh-mon-gio-thom-ngon..
Rượu nếp có vị ngọt dịu, có tác dụng kích thích tuyến tiêu hóa tiết...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 14 giờ trước
Mỗi địa phương có một thói quen dùng món ăn khác nhau nhưng phổ biến là những hoa quả chua, chát và một số món ăn có tinh thanh nhiệt.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 16 giờ trước
Món ăn này sẽ giúp cánh mày râu trở nên khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng hơn.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 10 giờ trước
Rau khoai lang chứa nhiều dưỡng chất, rất tốt cho sức khỏe.
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 15 giờ trước
Đây là một tiệm bánh mì rất nổi tiếng, thường xuyên có khách xếp hàng dài chờ mua từ nhiêu năm nay.
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 8 giờ trước
Để loại bỏ vị đắng của mướp đắng, bạn không nên chỉ ngâm trong nước muối. Dưới đây là một mẹo nhỏ giúp loại bỏ vị đắng dễ dàng.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 25 phút trước
Nhiều nghệ sĩ Việt đã không giấu nổi sự xót xa trước vụ cháy ở Trung Kính khiến 14 người thiệt mạng.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 32 phút trước
Loạt ảnh trong chuyến du lịch của gia đình Đông Nhi đang thu hút nhiều sự quan tâm.
Kiến thức - 8 giờ, 9 phút trước
Chuyển đến một ngôi nhà mới là một sự kiện vui vẻ trong cuộc sống của mỗi người. Tuy nhiên, trong quá trình chuyển nhà bận rộn, nhiều người có thể bỏ qua một...
Địa chỉ ăn ngon - 8 giờ, 11 phút trước
Mùa hè, rau muống được bày bán rất nhiều và tươi, lá hay thân đều rất mềm, hãy tranh thủ ăn thường xuyên nhé.
Kiến thức - 8 giờ, 12 phút trước
Trong xã hội xưa, truyền thống và đạo đức luôn là những yếu tố quan trọng hàng đầu, ảnh hưởng đến mọi khía cạnh cuộc sống của người dân. Đặc biệt, trong nền văn...
Làm sao - 8 giờ, 12 phút trước
Trong cuộc sống hiện đại, máy giặt là một trong những món đồ gia dụng không thể thiếu, giúp con người giải phóng đáng kể sức lao động. Tuy nhiên, sự phổ biến của...
Đời sống số - 8 giờ, 13 phút trước
Theo tướng học cổ xưa, nam giới có 1 đường chỉ tay là may mắn, số mệnh tuyệt vời nhưng nữ giới có 1 đường chỉ tay lại là rất tệ.
Chuyện làng sao - 8 giờ, 13 phút trước
Trong khi Song Hye Kyo cố tình trốn tránh phóng viên thì Son Ye Jin lại tỏ ra vui vẻ, thoải mái khi đối mặt với mọi người.
Kiến thức - 9 giờ, 40 phút trước
Trong tương lai, cơ sở hạ tầng của khu vực này sẽ được hoàn thiện, hứa hẹn sẽ thu hút nhiều dự án đầu tư trong và ngoài nước.
Kiến thức - 9 giờ, 41 phút trước
Trong thời đại số hóa ngày nay, học lập trình đã trở thành một chủ đề thu hút sự quan tâm của nhiều phụ huynh và trẻ em. Việc học lập trình từ sớm...
Làm sao - 9 giờ, 41 phút trước
Hè này, khi cần có đồ uống lạnh gấp, bạn có thể áp dụng những mẹo nhỏ dưới đây.
Nhà Sao - 9 giờ, 41 phút trước
Không gian nhà ở quê của diễn viên Quách Thu Phương là căn nhà hai tầng khang trang, bao quanh là khu vườn xanh mát.
Doanh nghiệp - 9 giờ, 23 phút trước
Nhiều người đang tìm việc thường chỉ quan tâm đến việc doanh nghiệp có thể trả bao nhiêu tiền khi được hỏi về mức lương trong cuộc phỏng vấn. Trên thực tế, có một...
Tóc đẹp - 9 giờ, 23 phút trước
Chọn được kiểu tóc mái phù hợp không chỉ có thể chỉnh sửa đường tóc mà còn khiến khuôn mặt trông nhỏ hơn. Sau đây là gợi ý 5 kiểu tóc mái dành cho...
Kiến thức - 9 giờ, 27 phút trước
Năm 2024, cập nhật những quy định về trường hợp bị thu hồi và phải đổi lại Giấy đăng ký xe.
Kiến thức - 9 giờ, 27 phút trước
Trong các cây cảnh, lưỡi hổ rất dễ chăm sóc nhưng nếu phạm những sai lầm sau đây, cây sẽ không thể phát triển được, thậm chí có thể bị chết.
Kiến thức - 9 giờ, 27 phút trước
Theo thống kê gần nhất, đây là tỉnh có mức sống rẻ nhất Việt Nam.
Doanh nghiệp - 10 giờ, 34 phút trước
Website Thời Tiết 4M chuyên về cung cấp dự báo thời tiết 63 tỉnh thành Việt Nam nhanh chóng và chính xác. Mời bạn tìm hiểu thêm thông tin của công ty, về mục...
Chuyện làng sao - 10 giờ, 8 phút trước
Ca sĩ Đàm Vĩnh Hưng cho biết anh đố ai tìm được trang phục đụng hàng với mình thì anh tặng cả tài sản.
Đời sống số - 10 giờ, 11 phút trước
Trong văn hóa truyền thống, mười hai con giáp là một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Chúng không chỉ đại diện cho lịch sử và văn hóa...