Thứ sáu, 24/05/2024
Công dụng của nước cốt chanh với cơm
Thay vì cho gạo với nước lọc vào nấu cơm, bạn hãy cho vài giọt cốt chanh vào nồi cơm.
Hãy làm như sau: Vo gạo sạch bằng rá để trôi hết trấu mày còn lại và nhặt sạch sạn. Cho nước vừa đủ và cho thêm chút nước cốt chanh. Thông thường 1 bát gạo thì cho khoảng 1 thìa ăn nước cốt chanh rồi bất nút cook như bình thường.
Nấu cơm có thêm chút nước cốt chanh này bạn sẽ nhận ra sự khác biệt bất ngờ. Nước cốt chanh có tính axit tạo sự tơi xốp trong thực phẩm nên khi cho vào nấu cơm sẽ giúp hạt cơm tơi hơn, mềm hơn, rất thơm, dễ xới và tгắng hơn. Nước cốt chanh cũng là một chất bảo quản tự nhiên. Nếu bạn đọc nhãn mác nhiều loại thực phẩm sẽ thấy thành phần phụ gia bảo quản có axit chanh. Vì thế vắt cốt chanh vào nấu cơm còn giúp cơm lâu ôi thiu hơn, nhất là khi trời nắng nóng.
Bạn cũng có thể dùng giấm táo hoặc giấm trắng tương tự như nước cốt chanh giúp cơm trắng, xốp và tơi cơm, lại chống ôi thiu. Nhưng nên nhớ phải chọn loại giấm ngon tránh dùng giấm công nghiệp sẽ có mùi hắc. Cách làm này cũng được cho là giúp cho cơm hấp thu từ từ nên ăn sẽ tốt hơn hơn cho người tiểu đường.
Thêm vài giọt dầu ăn vào cơm, công dụng bất ngờ
Bạn cũng có thể tham khảo mẹo cho chút dầu ăn vào cơm. Bạn có thể cho vào cùng lúc nấu hoặc đợi cơm chín thì dùng dầu cho vào và đánh đều lên. Dầu ăn giúp cho hạt cơm bóng, tơi không dính vào nhau và khi ăn cơm sẽ ngon ngậy hơn. Nhưng chỉ nên cho vừa phải để tránh cảm giác bị béo ngậy quá. Thông thường nấu 1 bát gạo thì cho 1 thìa ăn dầu ăn. Nếu dùng dầu olive thì nên cho khi cơm đã chín. Những loại dầu ăn ít mùi mùi nhẹ sẽ ngon hơn. Nếu bạn là người thích ăn dừa thì có thể cho dầu dừa nhưng khi cho dầu dừa sẽ có thể gây ngán. Nếu bạn có mỡ gà có thể cho mỡ gà. Đặc biệt nếu gạo đã cũ hoặc gạo khô ít độ dẻo mà bạn muốn cơm mượt mà và dẻo hơn thì dầu ăn sẽ giúp bạn cải thiện chất lượng nồi cơm rất nhiều.
Vỏ cam giúp nồi cơm có hương thơm đặc biệt
Đặt miếng vỏ cam vào nồi cơm tạo hương thơm ấn tượng
Khi nấu cơm chín, bạn mở vung cho vài miếng vỏ cam vào rồi đậy lại. Hơi nóng của nồi cơm giúp khuếch tán tinh dầu trong vỏ cam giúp nồi cơm khi mở ra có hương thơm độc đáo mà không bị đắng vào cơm. Bạn cũng có thể dùng vỏ quýt thay vỏ cam. Nên lưu ý vỏ cam quýt cần là vỏ cam quýt sạch tránh vỏ có chất bảo quản sẽ gây mùi khó chịu cho nồi cơm.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/vat-vai-giot-cot-chanh-vao-noi-com-ban-se-thay-cong-dung-bat-ngo-sau..
Toàn bộ bãi nổi giữa thuộc các quận Hoàn Kiếm, Ba Đình, Tây Hồ, Long...
Kiến thức - 4 giờ, 52 phút trước
Nếu làm giúp việc, đang hưởng trợ cấp mất sức lao động hằng tháng... bạn hoàn toàn có thể đề nghị nhận tiền thay vì đóng BHXH.
Đời sống số - 4 giờ, 2 phút trước
Bắt đầu từ tháng sau, các con giáp sẽ gặp nhiều may mắn, nắm bắt được thời cơ, tài vận tăng vọt, sự nghiệp đạt đến những tầm cao mới.
Kiến thức - 12 giờ, 52 phút trước
Chắc hẳn nhiều người biết đến tên Buffett. Ông không chỉ là nhà đầu tư nổi tiếng thế giới mà còn được mệnh danh là “Thần chứng khoán”.
Đời sống số - 14 giờ, 33 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 24/5/2024.
Kiến thức - 17 giờ, 24 phút trước
Trong thị trường bất động sản sôi động hiện nay, việc lựa chọn đúng loại nhà để đầu tư có thể quyết định sự nghiệp đầu tư của bạn. Dưới đây là 7 loại...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 5 phút trước
Con gái Mai Phương còn bé nhưng đã có cách suy nghĩ chín chắn và đầy yêu thương dành cho người chăm sóc mình.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 5 phút trước
Vợ cũ Shark Bình là doanh nhân Đ.L.H. đã có chia sẻ thẳng thắn khi cư dân mạng cho rằng Phương Oanh sinh đôi để hạ bệ con chồng.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 6 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 24/5/2024: Bên dưới bài đăng của nữ diễn viên này, Việt Anh đòi xét nghiệm ADN. Trương Minh Cường đến viếng Đức Tiến.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 43 phút trước
Hành động gây tranh cãi của Minh Tú khi được bạn thân chuẩn bị màn cầu hôn bất ngờ khiến netizen không khỏi quan tâm.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 43 phút trước
Châu Bùi và Binz vẫn đang rất hạnh phúc bên nhau.
Kiến thức - 4 giờ, 31 phút trước
Toàn bộ bãi nổi giữa thuộc các quận Hoàn Kiếm, Ba Đình, Tây Hồ, Long Biên và bãi ven sông Hồng sắp được quy hoạch để làm điểm đến hấp dẫn cho phát triển...
Mẫu nhà đẹp - 4 giờ, 32 phút trước
Trong phong thủy truyền thống, người ta tin rằng vị trí và môi trường xung quanh của một ngôi nhà có tác động đáng kể đến vận may của người ở trong đó. Có...
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 40 phút trước
Trong văn hóa truyền thống, ý nghĩa tượng trưng của thiên nhiên thường được dùng để bày tỏ những kỳ vọng tốt đẹp về cuộc sống và tương lai. Trong số đó, câu nói...
Kiến thức - 4 giờ, 52 phút trước
Nếu làm giúp việc, đang hưởng trợ cấp mất sức lao động hằng tháng... bạn hoàn toàn có thể đề nghị nhận tiền thay vì đóng BHXH.
Đời sống số - 4 giờ, 2 phút trước
Bắt đầu từ tháng sau, các con giáp sẽ gặp nhiều may mắn, nắm bắt được thời cơ, tài vận tăng vọt, sự nghiệp đạt đến những tầm cao mới.
Kiến thức - 12 giờ, 52 phút trước
Chắc hẳn nhiều người biết đến tên Buffett. Ông không chỉ là nhà đầu tư nổi tiếng thế giới mà còn được mệnh danh là “Thần chứng khoán”.
Chuyện làng sao - 12 giờ, 53 phút trước
Vợ cũ Bằng Kiều là Trizzie Phương Trinh đã tiết lộ về hoàn cảnh của vợ con Đức Tiến sau khi nam siêu mẫu qua đời.
VIDEO - 12 giờ, 54 phút trước
Nam Em hoàn toàn “đập tan” hoài nghi của cư dân mạng về việc nhan sắc tụt dốc. Nàng hậu 9X tự tin khoe vẻ đẹp tựa nàng thơ giữa khí trời Đà Lạt....
Đàn ông yêu - 12 giờ, 55 phút trước
Trong thế giới tình cảm, mối quan hệ giữa nam và nữ rất phức tạp. Khi hai người yêu nhau, sợi dây tình cảm giữa họ sẽ bền chặt hơn, họ cũng sẽ có...
Đời sống số - 14 giờ, 33 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 24/5/2024.
Kiến thức - 17 giờ, 24 phút trước
Trong thị trường bất động sản sôi động hiện nay, việc lựa chọn đúng loại nhà để đầu tư có thể quyết định sự nghiệp đầu tư của bạn. Dưới đây là 7 loại...
Chăm con - 17 giờ, 25 phút trước
“Hiếu là đứng đầu trong mọi đức tính”. Từ xưa đến nay, hiếu là đức tính cao nhất của loài người. Giáo dục con cái hiếu thảo là trách nhiệm quan trọng nhất của...
Xài gì - 17 giờ, 26 phút trước
Trên hầu hết các mẫu tivi thông minh hiện nay, nhà sản xuất thường tích hợp các phím tắt hoặc tính năng ẩn giúp cải thiện trải nghiệm người dùng. Một trong số đó...
Làm sao - 17 giờ, 26 phút trước
Bài viết này mách bạn mẹo tiết kiệm để với khoảng 20 triệu thu nhập hàng tháng, giấc mơ tậu nhà, tậu xe hoàn toàn trong tầm tay.
Làm sao - 17 giờ, 26 phút trước
Nhiều người tưởng rằng đây là một hành động vô nghĩa, hoặc chỉ mang tác dụng đơn thuần là giúp nồi canh nguội nhanh hơn. Tuy nhiên thực tế không phải vậy.