Thứ hai, 03/06/2024
Có cách nào mà không gặp rắc rối không? Hôm nay tôi sẽ dạy bạn một phương pháp rất đơn giản và bạn không cần phải mua khuôn. Sau khi cho thịt vào chai nước khoáng. Sau 12 giờ, món xúc xích thơm ngon này sẽ sẵn sàng. Bạn có thể ăn trực tiếp sau khi cắt. Nó cũng rất ngon và dễ làm. Hãy để tôi chia sẻ phương pháp tốt hơn này với mọi người.
Cách làm giò bằng chai nước khoáng chắc, ngon, dễ làm.
Nguyên liệu cần có:
- Thịt lợn chân giò, 2 lá nguyệt quế, 1 củ hành tây, 3-4 hạt tiêu, hạt hồi.
Các bước chế biến:
1: Thịt lợn bạn mua về cạo sạch lông trên bề mặt rồi rửa sạch với nước. Thái thành từng miếng nhỏ, cho nước, hành tây, lá nguyệt quế, hoa hồi, hạt tiêu,... vào nồi. (Lưu ý: Không nên dùng quá nhiều nước để hầm thịt lợn, chỉ cần đun vừa đủ).
2: Đun sôi với lửa lớn trước, sau đó hớt bọt trên bề mặt, sau đó cho thịt ba chỉ vào ninh khoảng 1 tiếng.
3: Sau khi ninh khoảng 1 tiếng, nước dùng gần trong thì vớt thịt chân giò heo ra, để nguội, lọc bỏ xương rồi xé thịt heo thành từng miếng nhỏ bày ra đĩa. Tỏi băm nhỏ, và thêm ba, bốn thìa súp vào thịt heo và trộn đều. Lưu ý: Khi trộn nên khuấy theo chiều kim đồng hồ, nước súp bên trong sẽ chảy vào thịt.
4: Cắt phần trên cùng của chai nước khoáng đã rửa sạch, sau đó đổ thịt lợn đã băm nhỏ vào chai, dùng thìa ấn chặt từng lớp khi cho vào. Vấn đề cần chú ý: nhớ ấn chặt tay thì xúc xích sẽ săn chắc và thơm ngon hơn.
5: Sau khi ép xong dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh 12 tiếng.
6: Sau 12 tiếng lấy chai nước ra khỏi tủ lạnh, xé màng bọc thực phẩm, dùng kéo cắt một bên miệng chai và lấy giò/xúc xích bên trong ra.
7: Khi ăn cắt miếng vừa ăn, bày ra đĩa, lấy ra khỏi tủ lạnh ăn trực tiếp.
Nhìn mặt cắt của giò/xúc xích này, nó có thịt rất chắc, ăn rất ngon. Hương vị không thua gì xúc xích được làm trong vỏ, và cách chế biến cũng rất đơn giản.
Xem bạn có ăn ngon miệng không? Nếu bạn thích ăn tỏi, hãy dùng một ít tỏi xay pha nước chấm và ăn như một món nhúng, hoặc chấm với ớt cay sẽ ngon hơn nhé!
Ngoài việc sử dụng thịt lợn, bạn cũng có thể làm với đùi gà, theo cách tương tự. Nếu bạn làm món này với ức gà, bạn chỉ mất nửa giờ để nấu. Thịt lợn hầm thì rắc rối hơn, phải mất cả tiếng đồng hồ. Hãy nhớ rằng bất kể loại thịt nào được sử dụng để làm món xúc xích này, nó phải có da, da gà và da lợn có nhiều keo và nhựa để kết dính.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cho-thit-lon-vao-chai-nuoc-khoang-no-se-bien-thanh-mon-gio-thom-ngon..
Với cách nấu sau đây cùng bông cải xanh, bạn sẽ có món ăn ngon...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 3 giờ trước
Chân gà luộc chấm cùng các loại gia vị như muối chanh hoặc nước sốt hay dùng chân gà để ngâm cùng sả tắc, sốt Thái, trộn gỏi cũng rất ngon.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 4 giờ trước
Trà đào cam sả là thức uống mát lành, dễ làm để dùng dần hàng tháng. Từng miếng đào giòn ngon, nước trà thoảng vị đặc trưng từ đào, sả, màu ánh nâu đỏ...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 8 giờ trước
Là món ăn cổ điển được chế biến tại nhà, đậu phụ sốt được thực khách ưa chuộng bởi vị cay cay và giá trị dinh dưỡng phong phú.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 8 giờ trước
Vào những ngày cuối tuần, bạn có thể đổi khẩu vị cho cả gia đình với món canh thịt bò lá lốt vô cùng thơm ngon bổ dưỡng, chắc chắn sẽ kích thích được...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 4 giờ trước
Bát chè đậu đen mềm nhừ, bùi thơm, thấm vị ngọt... chắc chắn sẽ là món ngon không thể bỏ lỡ trong mùa hè.
Kiến thức - 58 phút trước
Nằm trong khu vực nhiệt đới gió mùa nhưng đây lại là nơi khô hạn với lượng mưa ít nhất cả nước, với chỉ khoảng 700-800 mm một năm.
Chuyện làng sao - 58 phút trước
MC Bạch Lan Phương đã có những chia sẻ về lý do quyết gắn bó với Huỳnh Anh.
Đời sống số - 2 giờ, 1 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một loại trái cây mà bạn thấy thích ăn nhất khi đang đi trên sa mạc. Đáp án sẽ nói cho bạn...
Xài gì - 3 giờ, 31 phút trước
Nhiều người nghĩ rằng sử dụng điều hòa theo cách dưới đây sẽ tiết kiệm nhưng sẽ làm cho số điện tăng chóng mặt.
Nhà Sao - 3 giờ, 31 phút trước
Biệt thự của gia đình NSND Xuân Bắc khiến dân tình phải nể vì quá đẹp mắt.
Kiến thức - 3 giờ, 31 phút trước
Cả nước có khoảng 3.000 Tiến sĩ trong hơn 800 năm lịch sử khoa bảng, riêng tỉnh này có gần 490 người.
Thời trang + - 3 giờ, 32 phút trước
Người ta nói, tuổi ba mươi cũng là giai đoạn rất quan trọng đối với nhiều người. Không chỉ ngoại hình sẽ dần trưởng thành hơn mà chất lượng trang phục cũng sẽ được...
Kiến thức - 3 giờ, 3 phút trước
Khi mùa hè đến gần, nhiệt độ bắt đầu tăng dần. Đồng thời, dưa hấu cũng bắt đầu xuất hiện trong cuộc sống của chúng ta.
Kiến thức - 3 giờ, 3 phút trước
Trong văn hóa Trung Quốc và tác phẩm kinh điển "Tây Du Ký", hình ảnh Quan Âm Bồ Tát luôn được liên kết với lòng từ bi vô hạn và quyền năng pháp lực...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 3 phút trước
Mẹ Angela Phương Trinh đã có những chia sẻ bất ngờ về cô con gái cưng.
VIDEO - 3 giờ, 4 phút trước
Vợ chồng Khánh Thi - Phan Hiển đã khiến cộng đồng mạng thích thú khi đăng tải đoạn clip ghi lại tiết mục biểu diễn tại tiệc cưới của một người bạn thân.
VIDEO - 3 giờ, 4 phút trước
Vào 1h sáng ngày 3/6 thì Lâm Bảo Châu đã đăng tải một story lên trang cá nhân. Đáng chú ý, nam người mẫu đã sử dụng một đoạn nhạc tiếng Trung khá tâm...
Chăm con - 4 giờ, 39 phút trước
Tính cách của mỗi đứa trẻ sẽ khác nhau, chẳng hạn có đứa thích ở nhà, có đứa lại thích ra ngoài chơi. Khi lớn lên, giữa chúng có nhiều khác biệt lớn.
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 39 phút trước
Có nhiều lý do khiến phụ nữ khó đạt cực khoái hơn đàn ông khi quan hệ. Hãy cùng tìm hiểu nhé!
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 39 phút trước
Có một loại rau xanh rất đặc biệt và giàu canxi gấp 4 lần sữa, một loại khoáng chất quan trọng cho sức khỏe xương và răng - đó là rau cải xanh. Hãy...
Kiến thức - 4 giờ, 11 phút trước
Những con bọ tre này nhìn hình dạng đáng sợ nhưng lại nhiều dinh dưỡng và ngày nay được nhiều người săn lùng ở Trung Quốc.
Kiến thức - 4 giờ, 11 phút trước
Khi máy bay bay ở độ cao lớn, hệ thống cung cấp oxy sẽ tự động kích hoạt. Máy nén khí sẽ lấy không khí từ bên ngoài động cơ máy bay và nén...
Kiến thức - 4 giờ, 12 phút trước
Bắt đầu từ 1.7.2024, công dân khi đủ 14 tuổi đã được cấp thẻ Căn cước trước đó cũng bắt buộc phải thực hiện thủ tục cấp đổi thẻ Căn cước.
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 18 phút trước
Nhiều người ăn hoa quả để giảm cân. Nhưng nếu dùng quá nhiều các loại quả dưới đây thì còn nhanh béo hơn cả ăn cơm trắng.
Kiến thức - 4 giờ, 18 phút trước
UBND tỉnh Nam Định vừa ban hành Quyết định phê duyệt nhiệm vụ và dự toán quy hoạch phân khu xây dựng Khu công nghiệp Minh Châu, huyện Nghĩa Hưng.