Thứ bảy, 08/06/2024
Khi nhắc tới nhân sâm, nhiều người thường nghĩ ngay đến Hàn Quốc, nước này được mệnh danh là "quê hương của nhân sâm" nhờ vào sự nổi tiếng của loại hồng sâm của họ và một ngành công nghiệp trồng nhân sâm rất phát triển.
Tuy nhiên, Hàn Quốc không phải là quốc gia duy nhất trồng nhân sâm. Trên khắp Châu Á, có rất nhiều quốc gia khác cũng trồng những loại sâm quý. Ngày nay, việc trồng nhân sâm không chỉ giới hạn ở châu Á mà còn được mở rộng ra các quốc gia ở châu Âu và châu Mỹ.
Không chỉ có những loại sâm nổi tiếng trên thế giới, Việt Nam cũng sở hữu một loại sâm quý hiếm có giá trị cao, đó là sâm Ngọc Linh.
Sâm Ngọc Linh không chỉ nổi tiếng bởi củ sâm giàu giá trị dinh dưỡng mà ngay cả lá và quả của nó cũng rất bổ dưỡng. Quả sâm Ngọc Linh dù bé nhỏ nhưng giá trị của nó có thể "ngang ngửa vàng", khi giá có thể lên đến 240 triệu đồng một kilogram trong một số thời điểm. Do giá cả cực kỳ cao, có người thậm chí không mua theo trọng lượng mà phải tính giá bằng cách đếm từng hạt.
Để hiểu lý do vì sao sâm Ngọc Linh lại có mức giá cao như vậy, chúng ta cần nhìn vào nguồn gốc và giá trị của nó. Ban đầu, sâm Ngọc Linh là loại thực vật mọc hoang trên dãy núi Ngọc Linh nằm ở khu vực giữa tỉnh Quảng Nam và Kon Tum. Nó đã được các nhà khoa học khám phá và đánh giá là một trong năm loại nhân sâm tốt nhất trên thế giới. Ngày nay, sâm Ngọc Linh được xem là một dược liệu vô cùng quý giá và đã được mệnh danh là "nhân sâm của Việt Nam".
Với tên khoa học là Panax vietnamensis, thuộc họ Cuồng cuồng (Araliaceae), sâm Ngọc Linh còn có nhiều tên gọi khác như sâm Việt Nam, Khu Năm, sâm trúc, củ ngải rọm con hay cây thuốc giấu tùy theo địa phương. Đặc điểm nổi bật của sâm này là phần rễ có nhiều đốt, uốn lượn, màu sắc dao động từ nâu đến vàng xám. Thân rễ có những vết vân ngang rõ rệt, chia cả thân rễ thành từng đốt và thường có nhiều sẹo đặc trưng.
Nhiều người đã tìm kiếm sâm Ngọc Linh quý giá ở khu vực Trung Trung Bộ của Việt Nam, đặc biệt là trong các huyện như Đăk Tô và Tu Mơ Rông ở tỉnh Kon Tum, cùng với huyện Nam Trà My của tỉnh Quảng Nam. Điểm đặc biệt của loại sâm này là sự phân bố dày đặc dưới bóng râm của rừng nguyên sinh, ở những nơi gần suối và đất giàu mùn.
Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, cả thân rễ và thân củ của sâm Ngọc Linh chứa tới 52 loại hợp chất Saponin, đưa loại sâm này vào danh sách những loại có hàm lượng Saponin cao nhất trên toàn cầu. Chính điều này giải thích cho mức giá biến động từ 90 đến 300 triệu đồng mỗi kilogram của sâm Ngọc Linh. Đặc biệt, những củ sâm cỡ lớn tìm thấy trong tự nhiên thậm chí còn có giá trị lên tới hàng tỷ đồng.
Không chỉ có củ, mà lá và quả, cùng với hạt của sâm Ngọc Linh cũng rất được quý trọng. Lá của loại sâm này chứa đến 16 loại hợp chất Saponin, 17 loại acid amin và 20 khoáng chất vi lượng, khiến cho giá của lá tươi sâm Ngọc Linh lên tới 10-12 triệu đồng mỗi kilogram.
Hạt sâm Ngọc Linh, với hương vị duy nhất và giá trị dinh dưỡng cao, đã được mệnh danh là "nữ hoàng của các loại hạt". Gần đây, hạt sâm Ngọc Linh đã trở thành loại hạt có giá cao nhất Việt Nam, với giá thậm chí cao hơn vàng, ở mức 110-120 nghìn đồng mỗi hạt. Để có một kilogram hạt sâm Ngọc Linh, cần phải có hơn 2.000 hạt.
Do thấy sự quý giá của sâm Ngọc Linh, đa số những người trồng ở vùng núi này thường xuyên giữ hạt để nhân giống thay vì bán ra, dẫn đến tình trạng hạt giống luôn thiếu hụt và nhanh chóng hết hàng.
Quả sâm Ngọc Linh khi chín đặc trưng bởi những đốm đen không đồng đều phân bố ở đỉnh quả. Thịt quả mỏng và mang hương vị đặc biệt, hơi đắng giống như khổ qua nhưng cũng ngọt như mật, tạo nên sự dễ chịu khi thưởng thức.
Sự quý hiếm cùng lợi ích sức khỏe mà sâm Ngọc Linh mang lại đã khiến nhu cầu tiêu thụ tăng mạnh, dẫn đến việc khai thác quá mức từ con người. Thêm vào đó, do mất đến mười năm để một cây sâm trưởng thành, loại sâm này đang đối mặt với nguy cơ tuyệt chủng cao. Kết quả là, sâm Ngọc Linh ngày càng trở nên hiếm hơn và giá cả cũng tăng theo.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/no-duoc-menh-danh-la-nu-hoang-cua-cac-loai-hat-be-xiu-nhung-co-gia-l..
Cùng xem tử vi dự báo gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của...
Đời sống số - 13 giờ, 52 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một khung cảnh mà bạn thấy ưng ý nhất . Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Kiến thức - 13 giờ, 27 phút trước
Tỷ phú Warren Buffett nổi tiếng với lối sống tiết kiệm, ông sống trong một ngôi nhà khiêm tốn, lái một chiếc ô tô cũ và thích ăn McDonald's và Coca-Cola.
Kiến thức - 13 giờ, 27 phút trước
Kỳ thi đại học đang đến gần, tâm lý của thí sinh là mối quan tâm lớn của phụ huynh, giáo viên và chính các em. Không ít học sinh có thành tích xuất...
Kiến thức - 13 giờ, 27 phút trước
Sau cải cách tiền lương 1/7/2024, cuộc sống của các bộ công nhân viên chức, người hưu trí sẽ được cải thiện đáng kể.
Kiến thức - 14 giờ, 18 phút trước
Trong cuộc sống, nhiều người thích uống rượu trắng vì hương vị đậm đà, dư vị kéo dài. Tuy nhiên, chất lượng rượu trên thị trường rất đa dạng, nhiều người lo lắng khi...
Đời sống số - 13 giờ, 52 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một khung cảnh mà bạn thấy ưng ý nhất . Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Địa chỉ ăn ngon - 13 giờ, 26 phút trước
Cách nấu mì ăn liền rất đơn giản. Khi bạn chưa biết ăn gì hãy mua một gói mì ăn liền, thêm rau và trứng vào rồi dọn ra ăn. Nhưng bạn có biết...
Kiến thức - 13 giờ, 27 phút trước
Tỷ phú Warren Buffett nổi tiếng với lối sống tiết kiệm, ông sống trong một ngôi nhà khiêm tốn, lái một chiếc ô tô cũ và thích ăn McDonald's và Coca-Cola.
Kiến thức - 13 giờ, 27 phút trước
Kỳ thi đại học đang đến gần, tâm lý của thí sinh là mối quan tâm lớn của phụ huynh, giáo viên và chính các em. Không ít học sinh có thành tích xuất...
Kiến thức - 13 giờ, 27 phút trước
Sau cải cách tiền lương 1/7/2024, cuộc sống của các bộ công nhân viên chức, người hưu trí sẽ được cải thiện đáng kể.
Kiến thức - 14 giờ, 18 phút trước
Trong cuộc sống, nhiều người thích uống rượu trắng vì hương vị đậm đà, dư vị kéo dài. Tuy nhiên, chất lượng rượu trên thị trường rất đa dạng, nhiều người lo lắng khi...
Kiến thức - 14 giờ, 19 phút trước
Đó cũng chính là câu hỏi đang được nhiều người dân quan tâm, bài viết dưới đây sẽ giải đáp thắc mắc của mọi người.
Kiến thức - 14 giờ, 19 phút trước
Trong thời đại hiện nay, ô tô đã trở thành phương tiện đi lại không thể thiếu của nhiều gia đình. Mặc dù chi phí sử dụng ô tô cao hơn so với xe...
Chuyện làng sao - 14 giờ, 21 phút trước
Ngoại hình hiện tại của con trai Trương Quỳnh Anh khiến ai nấy bất ngờ.
Địa chỉ ăn ngon - 14 giờ, 21 phút trước
Nếu bạn tìm hiểu về làng nghề cá kho truyền thống ở Vũ Đại, Nam Định sẽ thấy nhiều người nói tới việc cho chanh vào trong nồi cá kho.
Đời sống số - 15 giờ, 14 phút trước
Sau ngày 8 tháng 6, những điều tốt lành sẽ đến theo từng cặp, quý nhân sẽ đến thăm bạn, tài lộc sẽ vào nhà và ba con giáp sẽ đạt được nhiều điều....
Chuyện làng sao - 15 giờ, 15 phút trước
Vũ công Phan Hiển cho thấy vợ diện trang phục lẫn phụ kiện cực sang chảnh, còn bản thân lại vô cùng bình dân.
Doanh nghiệp - 15 giờ, 15 phút trước
Great Place to Work® vừa công bố 25 công ty trong Bảng xếp hạng Best Workplaces™ in Vietnam 2024 (Nơi làm việc Xuất sắc Hàng đầu Việt Nam 2024).
Kiến thức - 15 giờ, 15 phút trước
Lãi suất ngân hàng dao động quanh ngưỡng 4,4 - 5,7%. Đây là những ngân hàng bạn nên 'chọn mặt gửi tiền'.
Chuyện làng sao - 15 giờ, 15 phút trước
Kiều Linh và Mai Sơn đã ly hôn được 3-4 năm nhưng đến nay mới xác nhận với công chúng.
Kiến thức - 17 giờ, 41 phút trước
Ngành học này có mức lương trung bình là 117,000 USD (gần 3 tỷ đồng), gấp đôi so với lương trung bình mọi ngành nghề khác.
Đàn ông yêu - 17 giờ, 42 phút trước
Phụ nữ hãy cảnh giác khi đàn ông đến tuổi này, họ rất dễ nhập nhằng với người đàn bà khác.
Kiến thức - 18 giờ, 27 phút trước
Nhiều bạn bối rối khi mua gạo nếp, không biết loại gạo nếp nào phù hợp hơn để làm bánh. Hôm nay chúng ta cùng trò chuyện với các bạn về sự khác biệt...
Đời sống số - 18 giờ, 30 phút trước
Trong cuộc sống hàng ngày, những món đồ được sử dụng thường xuyên nhất không phải là những bộ quần áo có thiết kế đặc biệt, mà là những món đồ có cảm giác...
Đời sống số - 19 giờ, 37 phút trước
Thị trường ứng dụng Androi trên thị trường hiện nay đang có những bước tiến phát triển vượt bậc. Hàng triệu khách hàng trải nghiệm và có nhu cầu sử dụng mở ra cơ...