Thứ tư, 22/05/2024
Thịt bò có thể cung cấp protein chất lượng cao, đặc biệt hiệu quả để xây dựng cơ bắp và tăng cường sức mạnh. Sau khi trẻ vận động nhiều, một món ăn ngon được chế biến từ thịt bò không thể tuyệt vời hơn.
Thịt thăn bò giá khá cao, tuy nhiên đắt cỡ nào cũng phải mua cho con, nên ăn mỗi tuần hai lần. Hãy cùng chúng tôi xem công thức chế biến món thăn bò thơm ngon, hấp dẫn nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1kg thịt thăn bò, 100 gram cà rốt, đậu phụ, 5 gram gừng, 10 gram rau mùi, 10 gram cần tây, 10 gram hành lá, 3 gram tiêu, 1/2 thìa rượu nấu, 3 gram hoa hồi, lá nguyệt quế, 2 gram thảo quả, 2 gram bạch chỉ, 2 thìa dầu hào, 2 thìa xì dầu, 2 thìa đường.
Cách thực hiện:
Bước 1: Thăn bò được rửa sạch và ngâm trong nước khoảng 1 tiếng để loại bỏ bớt máu tươi trong miếng thịt, sau đó thái thành từng miếng.
Bước 2: Đun sôi nước trong nồi rồi cho thịt thăn vào chần qua để loại bỏ tạp chất và dầu mỡ.
Bước 3: Thịt thăn bò chần qua, sau đó cho ngay vào thau nước lạnh, xả lại nhiều lần với nước để loại bỏ bọt bẩn rồi vớt ra để ráo nước.
Bước 4: Cho lượng nước thích hợp vào nồi, cho thịt thăn vào, thêm gia vị (tiêu, hồi, gừng, thì là, lá nguyệt quế, bạch chỉ, thảo quả), và đường, rượu nấu, dầu hào, xì dầu, đun trong khoảng 50 phút.
Bước 5: Cà rốt được gọt vỏ, rửa sạch, thái khúc.
Bước 6: Đậu phụ được rửa sạch, cắt thành từng khối.
Bước 7: Hành lá, rau mùi, cần tây được rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 8: Sau khi thịt bò được hầm xong, cho cà rốt vào đun trên lửa vừa khoảng 5 phút.
Bước 9: Sau đó cho những viên đậu phụ béo ngậy vào đun trên lửa vừa 5 phút.
Bước 10: Thêm gia vị vừa ăn, sau đó cho thêm hành lá, rau mùi, cần tây lên trên rồi cho ra bát và thưởng thức.
Như vậy món thịt bò hầm thơm ngon, bổ dưỡng đã hoàn thành rồi. Chúc cả nhà ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè và người thân nhé.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/thu-nay-cua-con-bo-dat-den-may-cung-phai-mua-cho-con-co-..
Làm thế nào để luộc gà cho đến khi vớt ra nó chuyển sang màu...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 2 giờ trước
Xin chào mọi người, hôm nay chúng ta sẽ thảo luận về một chủ đề thú vị và tốt cho sức khỏe - cách làm dưa chuột khô thơm ngon và tốt cho sức...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 5 giờ trước
Tuy đã đến cuối mùa xuân, sắp bước sang mùa hè nhưng thời tiết lúc này vẫn tương đối mát mẻ nên các bạn thích uống nước canh vào thời điểm này, hoặc các...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 7 giờ trước
Cách làm xôi ngon, mềm, dẻo, ngọt siêu ngon, được cả người lớn và trẻ em yêu thích.
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 9 giờ trước
Thận là gốc của bẩm sinh. Hãy giữ gìn thận thì sẽ khỏe mạnh, không lo âu. Người bị thận yếu thể chất yếu, khí huyết kém, dễ bị rụng tóc, giảm thị lực...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 10 giờ trước
Khi mua dưa chuột, chúng ta thường bị nhầm lẫn giữa hai loại dưa chuột trước mắt, không biết loại nào đã qua xử lý hormone, loại nào đã chín tự nhiên.
Kiến thức - 1 giờ, 13 phút trước
Thẻ ngân hàng cho phép bạn rút tiền mặt một cách nhanh chóng ở bất cứ đâu, vào bất cứ lúc nào tại các máy ATM.
Kiến thức - 1 giờ, 22 phút trước
Loại xoài này có màu tím rất bắt mắt, mỗi quả có trong lượng từ 1 - 1,5kg, được rao bán khắp các chợ mạng thời gian gần đây với giá chỉ từ 20.000...
Đời sống số - 1 giờ, 23 phút trước
Bắt đầu từ ngày 23/5, vận may sẽ được báo trước, 4 con giáp gặp may mắn, sẽ có thể chung tay cùng người cao thượng lập nên những thành tựu to lớn.
Kiến thức - 2 giờ, 53 phút trước
Đây là tin vui cho những học sinh yêu thích môn Văn học nhưng có định hướng muốn theo ngành Y dược trong tương lai.
Kiến thức - 2 giờ, 54 phút trước
Đây là câu hỏi người trẻ đau đầu chọn lựa giữa làm người giàu ở quê hay người nghèo ở phố?
Đi gì - 3 giờ, 34 phút trước
Giờ đây, chiếc xe hơi không chỉ đơn thuần là phương tiện đi lại mà còn là biểu tượng của đẳng cấp, thể hiện gu thẩm mỹ và khả năng tài chính của chủ...
Kiến thức - 3 giờ, 34 phút trước
Theo những thống kê từ báo cáo mới mới, đất nền ở tỉnh này có mức độ quan tâm, mua bán tăng ở tất cả các phân khúc, loại hình.
Kiến thức - 3 giờ, 35 phút trước
Đây là gợi ý cho bạn chăm sóc cây hoa ở nhà, rất đơn giản mà lại khiến hoa nở nhiều.
Đời sống số - 3 giờ, 35 phút trước
Dù có sống ở không gian không rộng thoáng hay không có khu đặt bàn thờ riêng thì cũng nên tránh những đại kỵ dưới đây.
Kiến thức - 3 giờ, 35 phút trước
Sổ đỏ đã bị rách hoàn toàn có thể được cấp đổi để đảm bảo các giao dịch về quyền sử dụng đất căn cứ theo quy định tại Điều 76 Nghị định 43/2014/NĐ-CP....
Kiến thức - 4 giờ, 8 phút trước
Trong cuộc sống hiện đại, các thiết bị gia dụng đã trở thành một phần thiết yếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta.
Phong thủy - 4 giờ, 9 phút trước
“Tháng 5 không mở cửa và tháng 6 không chuyển nhà” Đây là câu nói dân gian được lưu truyền rộng rãi, phản ánh sự kính sợ và niềm tin của người xưa vào...
Thời trang + - 4 giờ, 9 phút trước
Nhìn vào trang phục của các cô gái Hàn Quốc, chúng ta có thể thấy rằng chúng ta có thể chọn những bộ đồ có độ ôm sát và hở hang vừa phải, khiến...
Đời sống số - 4 giờ, 25 phút trước
Khi chúng ta già đi, sự quyến rũ của chúng ta sẽ thay đổi. Sự thay đổi này không chỉ thể hiện ở ngoại hình mà còn ở sự hoàn thiện về trí tuệ,...
Khỏe đẹp - 5 giờ, 51 phút trước
Da lợn là nguyên liệu đã chiếm một vị trí trong văn hóa ẩm từ xa xưa. Da lợn không chỉ là nguyên liệu quan trọng để nấu ăn mà còn mang ý nghĩa...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 52 phút trước
Hoa hậu Thanh Mai - một người bạn thân đã tiết lộ những dấu hiệu bất thường trước khi Đức Tiến qua đời.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 52 phút trước
Sau khi đòi 80 triệu của một nữ ca sĩ thì đến lượt một anh nhạc sĩ tên Đ.H được Khánh Thi réo tên.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 52 phút trước
Hơn 10 ngày sau đám cưới, Y Vân mới công khai clip ghi lại khoảnh khắc đáng nhớ trong tiệc cưới của mình.
VIDEO - 5 giờ, 52 phút trước
Khán giả đồng loạt yêu cầu Anh Tú hôn "bạn gái tin đồn": "Hôn đi, hôn đi". Lúc này, LyLy ngại ngùng và giơ tay từ chối. Anh Tú cũng có chút bối rối...
Làm sao - 6 giờ, 46 phút trước
Cách giữ đậu phụ như thế này sẽ khiến đậu tươi ngon hơn cách bảo quản trực tiếp trong tủ lạnh.