cach-ham-xuong

Khi luộc thịt nên vớt hết bọt hay để nguyên? Chia sẻ của chuyên gia sẽ khiến nhiều người phải thay đổi thói quen nấu ăn

Trong quá trình luộc thịt, nước sẽ bị sủi bọt rồi có lớp đục màu trắng nổi lên. Đại đa số mọi người vẫn cứ...

27.09.2025

Mẹo hay hầm xương để nước thơm ngọt trong veo, giàu dinh dưỡng lại nhanh và tiết kiệm gas, nhiều người chưa biết

Địa chỉ ăn ngon - 20.12.2024

Để có món canh xương, bún phở thơm ngon, ngọt nước hay có món cháo, súp hầm bổ dưỡng thì hầm xương là bước quan...

Hầm xương kiểu sôi ùng ục là sai lầm lớn, có một cách vừa đỡ tốn điện lại thơm ngon, lấy được nhiều dưỡng chất

Kiến thức - 01.10.2023

Khi hầm xương để chế độ sôi ùng ục vừa tốn điện lại khiến nước bị chua, bài viết dưới đây sẽ chỉ cho bạn...

Mẹo hầm xương nhanh mềm, thêm vài giọt giấm, nước dùng trong veo và hết sạch mùi hôi

Kiến thức - 06.06.2023

Mát trời, món hầm là 'chân ái'. Trong đó, món xương hầm được nhiều người yêu thích. Để thành phẩm được ngon, hãy tham khảo...

Hầm xương heo tưởng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết mẹo để hết mùi hôi, nhanh nhừ, nước ngọt và trong

Địa chỉ ăn ngon - 16.04.2021

Nước hầm xương là thứ không thể thiếu khi nấu nhiều món canh hay lẩu. Nhưng nhiều người hầm xương sai cách khiến thành phẩm...