Khi hấp bánh bao, nhiều người không biết nên dùng nước lạnh hay nước nóng, bảo sao bánh không tươi và mềm
Nên dùng nước lạnh hay nước nóng để hấp bánh bao? Tôi tin rằng hầu hết mọi người sẽ chọn dùng nước nóng để chín nhanh hơn, nhưng điều này có đúng không?
Nên dùng nước lạnh hay nước nóng để hấp bánh bao?
Muốn hấp bánh được đẹp và ngon thì phải dùng nước lạnh trong nồi, dùng nước nóng để hấp bánh chắc chắn sẽ khiến bột bị dính, bánh bao sẽ bị cứng và nguội sau khi hấp. Bánh bao khi gặp nhiệt độ thay đổi đột ngột khiến bề mặt bị dính, điều này rất dễ làm cho chất lượng của bánh bao giảm đi rõ rệt.
Ngoài ra, nếu muốn bánh hấp ngon, bạn có thể cho một ít muối vào khi hấp bánh, có tác dụng thúc đẩy quá trình lên men, bánh sau khi hấp chín mềm và có màu trắng.
Khi làm bánh bao, có thể cho thêm nước mật ong thích hợp sau khi bột mềm, điều này giúp bánh hấp sẽ mềm và thơm, có vị ngọt thanh, hấp dẫn.
Cách hấp bánh bao chuẩn ai cũng cần biết:
Sau khi đã có một chiếc bánh bao hoàn chỉnh, xoa một ít dầu ăn vào phần dưới đáy của miếng bột để chống dính. Đặt các viên bột vào khay hấp.
Cho lượng nước vừa phải ở 50 độ C vào nồi, sau đó cho khay bánh bao vào hấp và đun nhỏ lửa trong 3 phút, sau đó bật lửa lớn, hấp trong 15 phút là bánh chín. Sau khi tắt bếp, đậy vung trong 5 phút rồi mới lấy bánh ra thưởng thức. Vì mở vung sớm, bánh sẽ bị xẹp nhanh.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khi-hap-banh-bao-nhieu-nguoi-khong-biet-nen-dung-nuoc-lanh-hay-nuoc-..
Clip Thương Tín tiều tụy, đi phải chống gậy, có người dìu gây xôn xao
1 hũ đào ngâm ngon 'bất bại' cho hè này,...
Lại đến mùa đào, chị em hãy làm cho bản thân cùng gia đình một...
Đá lạnh giúp nhiều món ăn trở nên ngon hơn hẳn, thử ngay những món này sẽ thấy sự khác biệt
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 2 giờ trước
Nếu là đầu bếp chính hiệu của gia đình mà bạn không biết những mẹo dùng đá lạnh giúp món ăn trở nên ngon hơn hẳn thì quả là lãng phí.
Khi nấu thịt, bọt nổi lên là tinh chất hay bụi bẩn? Hầu hết mọi người đều không biết, thảo nào món...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 4 giờ trước
Như chúng ta đã biết, hàng năm vào mùa hè, nhiều bạn sẽ bị khô miệng và da kém. Lúc này, mọi người thực sự nên uống một ít súp, vì những món súp...
Nấu món thịt kho tàu nên cho đường trắng hay đường phèn? Làm sai bảo sao có vị đắng
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 18 giờ trước
Nhiều khi món thịt kho tàu nấu xong có vị béo quá, hoặc là có vị đăng đắng, vậy làm thế nào để món thịt kho tàu chuẩn ngon?
Dưa chuột nên mua thẳng hay cong? 4 lời khuyên từ người trồng rau dành cho bạn
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 23 giờ trước
Mùa hè đến rồi, nhiều người muốn ăn một số món ăn giải khát, và dưa chuột là một trong những nguyên liệu được lựa chọn hàng đầu dù dùng sống hay chiên, thậm...
Gợi ý một số món canh vừa ngon vừa mát cho ngày nắng nóng, dễ nấu dễ ăn
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày trước
Tham khảo một số món canh mát lành dưới đây giúp bữa cơm gia đình trong những ngày hè thêm phần hấp dẫn, kích thích vị giác.
- 3 phút trước Mẹ chồng Hồng Diễm trong 'Trạm cứu hộ trái tim': Nữ giám đốc từng bán nhà, bán xe để làm việc này, U50 vẫn sống không chồng con
- 44 phút trước Hoa hậu Bùi Quỳnh Hoa diện bikini 2 mảnh: Vóc dáng nóng bỏng gây sốt, ngoại hình khác lạ liền vướng nghi vấn 'dao kéo'
- 44 phút trước Ngành học được dự báo cực hot trong mùa tuyển sinh năm nay, thu nhập trăm triệu trong tầm tay, đang 'khát' nhân lực
- 44 phút trước Cho muối và nước lã để luộc thịt là sai lầm lớn của người nội trợ, cho thêm 1 thứ thịt luộc sẽ trắng tinh, ngon ngọt, mọng nước
- 48 phút trước Bà vợ Nhật chỉ mẹo tiết kiệm bằng một việc cực đơn giản nhưng rất hiệu quả, ai cũng có thể áp dụng
- 52 phút trước Sao Việt 30/5: Ngọc Trinh bị 'giật tóc', chuyện gì đây? Phan Như Thảo lộ mặt đầy sẹo mụn
- 55 phút trước Mẹo làm chả lá lốt có màu xanh mướt và không bắn dầu
- 1 giờ, 2 phút trước 6 trường hợp sẽ bị thu hồi giấy phép lái xe từ ngày 1/6/2024, tài xế cần đặc biệt lưu ý
- 1 giờ, 2 phút trước Thực hư chuyện Hoa hậu Tiểu Vy dứt áo ra đi với công ty 'nuôi' mình suốt 6 năm
- 2 giờ, 53 phút trước Ông Cao Thắng lộ chi tiết sợ Đông Nhi ra mặt, quyền lực 'nóc nhà' đỉnh thế này đây!
- 2 giờ, 55 phút trước Tang lễ Đức Tiến tại Mỹ: Vợ nói một câu đau lòng, con gái đội khăn tang xin mẹ làm điều này cho bố lần cuối
- 2 giờ, 2 phút trước Tại sao trước khi ăn vải nên uống một chút nước muối? Đừng bỏ qua vì công dụng bất ngờ
- 2 giờ, 2 phút trước Đây là tỉnh duy nhất ở nước ta có thu nhập bình quân đầu người trên 8 triệu/tháng
- 4 giờ, 36 phút trước Đây là loại cây dại chỉ trồng hàng rào bỗng thành đặc sản, giá lên tới 90.000 đồng/kg vừa bổ vừa chữa bệnh
- 4 giờ, 2 phút trước Chính xác thì 'dầu' trên bao cao su là gì? Có hại cho cơ thể phụ nữ? Đọc xong bạn sẽ có thêm kiến thức!
- 4 giờ, 9 phút trước 5 ngành nghề khó kiếm việc làm trong tương lai, chuẩn bị tâm thế thất nghiệp bất cứ lúc nào
- 4 giờ, 10 phút trước Nó là loại cá nước ngọt ngon nhất. Thịt rất mềm và có mùi vị cực kỳ thơm ngon. Đừng bỏ qua nếu bạn gặp nó
- 4 giờ, 12 phút trước Tháng 7, tháng 8 tình thế lật ngược, ba con giáp được Thần Tài sủng ái sẽ như rồng phượng giữa ngàn người
- 4 giờ, 14 phút trước Tạ Đình Phong bất ngờ bị hỏi con trai thứ 3 của Trương Bá Chi có giống anh không? Phản ứng của nam diễn viên gây chú ý
- 11 giờ, 18 phút trước Đi đám cưới gây sự chú ý, Son Ye Jin còn gặp lại người đàn ông cô từng lao vào ôm ấp lúc còn là học sinh trung học
- 13 giờ, 23 phút trước Bạn trai H'Hen Niê hiếm hoi khoe ảnh đi ăn với nàng hậu sau thời gian giấu kín
- 13 giờ, 25 phút trước Ngọc Lan lên tiếng ngay và luôn nhưng lại làm dân tình cười bò khi bị nghi mang thai lần hai
- 13 giờ, 27 phút trước Binz công khai thể hiện tình cảm với Châu Bùi nơi đông người: Động viên bạn gái vượt qua nỗi sợ, còn gọi yêu là 'baby'
- 13 giờ, 28 phút trước Lệ Quyên khoe mặt mộc xinh đẹp tại gia, loạt góc sang trọng trong nhà gây choáng
- 14 giờ, 30 phút trước Bạn muốn hẹn hò: Cô gái yêu 5 năm rồi bị 'đá' vì mẹ bạn trai chê nhỏ người, không sinh đẻ được
Sao Việt 30/5: Ngọc Trinh bị 'giật tóc', chuyện gì đây? Phan Như Thảo lộ mặt đầy sẹo mụn
Chuyện làng sao - 52 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 30/5/2024: Đang định thưởng trà, Ngọc Trinh lại bị giật tóc. Phan Như Thảo với gương mặt chi chít sẹo mụn.
Mẹo làm chả lá lốt có màu xanh mướt và không bắn dầu
Địa chỉ ăn ngon - 55 phút trước
Chả lá lốt là món ăn được yêu thích trong ngày hè. Món này ăn cùng cơm trắng, chấm nước mắm cốt hoặc nước mắm chua ngọt rất đưa cơm.
6 trường hợp sẽ bị thu hồi giấy phép lái xe từ ngày 1/6/2024, tài xế cần đặc biệt lưu ý
Kiến thức - 1 giờ, 2 phút trước
Từ ngày 1/6/2024, thông tư 05 của Bộ Giao thông vận tải có hiệu lực thi hành quy định rõ các trường hợp bị thu hồi Giấy phép lái xe.
Thực hư chuyện Hoa hậu Tiểu Vy dứt áo ra đi với công ty 'nuôi' mình suốt 6 năm
Chuyện làng sao - 1 giờ, 2 phút trước
Phía công ty Sen Vàng - nơi chủ quản của Hoa hậu Tiểu Vy đã có thông báo trên trang chủ liên quan đến vụ nàng Hậu dứt áo ra đi đang lan truyền...
Ông Cao Thắng lộ chi tiết sợ Đông Nhi ra mặt, quyền lực 'nóc nhà' đỉnh thế này đây!
Chuyện làng sao - 2 giờ, 53 phút trước
Đông Nhi đến nay vẫn luôn là "nóc nhà" trong gia đình khiến Ông Cao Thắng phải "sợ".
Tang lễ Đức Tiến tại Mỹ: Vợ nói một câu đau lòng, con gái đội khăn tang xin mẹ làm điều này...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 55 phút trước
Tang lễ của Đức Tiến tại Mỹ đã được người thân, bạn bè lo liệu chu toàn.
Tại sao trước khi ăn vải nên uống một chút nước muối? Đừng bỏ qua vì công dụng bất ngờ
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 2 phút trước
Ăn vải nhiều sợ nóng và nổi mụn thì bạn nên uống trước một ít nước muối, đây là lời khuyên từ chuyên gia.
Đây là tỉnh duy nhất ở nước ta có thu nhập bình quân đầu người trên 8 triệu/tháng
Kiến thức - 2 giờ, 2 phút trước
Đây là địa phương có thu nhập bình quân đầu người cao nhất cả nước, đạt 8,29 triệu đồng/người/tháng trong năm 2023.
Đây là loại cây dại chỉ trồng hàng rào bỗng thành đặc sản, giá lên tới 90.000 đồng/kg vừa bổ vừa chữa...
Kiến thức - 4 giờ, 36 phút trước
Loại lá của cây này thường ăn kèm loại rau này như một loại rau sống, thường được dùng với các món cá kho hay bánh xèo.
Chính xác thì 'dầu' trên bao cao su là gì? Có hại cho cơ thể phụ nữ? Đọc xong bạn sẽ có...
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 2 phút trước
Trước khi dự định sinh con, việc cẩn thận thực hiện các biện pháp tránh thai không chỉ là trách nhiệm với bản thân mà còn là biểu hiện chín chắn của sự tôn...
5 ngành nghề khó kiếm việc làm trong tương lai, chuẩn bị tâm thế thất nghiệp bất cứ lúc nào
Kiến thức - 4 giờ, 9 phút trước
Sự phát triển của công nghệ Al, trong tương lai những ngành nghề dưới đây sẽ sớm bị thay thế.
Nó là loại cá nước ngọt ngon nhất. Thịt rất mềm và có mùi vị cực kỳ thơm ngon. Đừng bỏ qua...
Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 10 phút trước
Nói đến cá thì có quá nhiều loại cá, không chỉ có cá biển mà còn có cá nước ngọt. Mỗi người có một sở thích khác nhau là loại cá nào ngon nhất?...
Tháng 7, tháng 8 tình thế lật ngược, ba con giáp được Thần Tài sủng ái sẽ như rồng phượng giữa ngàn...
Đời sống số - 4 giờ, 12 phút trước
Bước vào tháng 7 và tháng 8, vận may sẽ tỏa sáng, tài lộc ập đến, ba con giáp sẽ phản công thành công.
Tạ Đình Phong bất ngờ bị hỏi con trai thứ 3 của Trương Bá Chi có giống anh không? Phản ứng của...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 14 phút trước
Sau khi ly hôn Tạ Đình Phong vài năm, Trương Bá Chi bất ngờ sinh con trai thứ 3 - bé Marcus (Tiểu Vương Tử) vào cuối năm 2018 và được mang họ mẹ....
Đi đám cưới gây sự chú ý, Son Ye Jin còn gặp lại người đàn ông cô từng lao vào ôm ấp...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 18 phút trước
Nữ diễn viên Son Ye Jin từng có hành động táo bạo thể hiện tình cảm với người đàn ông này lúc còn ngồi trên ghế nhà trường.
Bạn trai H'Hen Niê hiếm hoi khoe ảnh đi ăn với nàng hậu sau thời gian giấu kín
Chuyện làng sao - 13 giờ, 23 phút trước
Ban trai hoa hậu H'Hen Niê là Tuấn Khôi đã đăng ảnh đi ăn cùng nàng hậu.
Ngọc Lan lên tiếng ngay và luôn nhưng lại làm dân tình cười bò khi bị nghi mang thai lần hai
Chuyện làng sao - 13 giờ, 25 phút trước
Ngọc Lan đã lập tức lên tiếng khi bị nghi bầu bí lần 2.
Binz công khai thể hiện tình cảm với Châu Bùi nơi đông người: Động viên bạn gái vượt qua nỗi sợ, còn...
Chuyện làng sao - 13 giờ, 27 phút trước
Binz và Châu Bùi hiện đang rất hạnh phúc bên nhau.
Lệ Quyên khoe mặt mộc xinh đẹp tại gia, loạt góc sang trọng trong nhà gây choáng
Chuyện làng sao - 13 giờ, 28 phút trước
Cận cảnh loạt góc sang trọng trong nhà của Lệ Quyên khiến nhiều người không khỏi thích thú.
Bạn muốn hẹn hò: Cô gái yêu 5 năm rồi bị 'đá' vì mẹ bạn trai chê nhỏ người, không sinh đẻ...
VIDEO - 14 giờ, 30 phút trước
Câu chuyện xót xa của cô gái khiến 2 MC và khán giả không khỏi bức xúc. Hy vọng sẽ có một cái kết đẹp trong buổi hẹn hò cho cô.